inom den grundläggande yrkesutbildningen på en av utbildningsanordnaren anvisad annan plats så att påvisandet av kunnandet blir heltäckande.
Till de delar som det kunnande som krävs i examensdelen inte heltäckande kan påvisas i ett yrkesprov eller vid ett examenstillfälle genom arbete, kompletteras den genom annan bedömning av kunnandet.
2.6.7 Skötsel av produktionsdjur och omsorg om deras välbefinnande
Krav på yrkesskicklighet
Den studerande eller examinanden kan
övervaka, hantera och sköta djur i olika skeden av produktions- och fortplantningscykeln
utfodra djuren och sensoriskt bedöma kvaliteten på foder
ta ett foderprov och utgående från analysens resultat bedöma fodrets lämplighet för den
aktu-ella djurgruppen
följa kvalitetssystemet för produktionen och fungera i avvikande situationer
göra den dokumentering som egenkontrollen förutsätter
använda de vanligaste maskinerna och anläggningarna som behövs vid skötsel och utfodring
av produktionsdjur och vid hantering av produkterna samt utföra dagliga underhållsåtgärder och följa med att de är i funktionsdugligt skick
i sin verksamhet enligt anvisningarna använda och utnyttja system som bygger på automation
utföra underhålls- och reparationsarbeten på produktionsbyggnader och -konstruktioner samt
bedöma om de är i användbart skick
sensoriskt följa med förhållandena i produktionsbyggnaderna och lägga märke till avvikelser
göra mindre underhålls- och byggnadsarbeten
sortera och återvinna avfall som uppstår samt i sina val beakta produkternas, redskapens och
metodernas hållbarhet och miljövänlighet
i sitt arbete beakta att verksamheten är ansvarsfull när han/hon sköter djur
använda personlig skyddsutrustning, beakta arbetssäkerhetsaspekter och upprätthålla
arbets-förmåga
främja verksamhetssätt enligt en hållbar utveckling.
Bedömning av kunnandet
FÖREMÅL FÖR BEDÖMNING
BEDÖMNINGSKRITERIER
1. Behärskande av arbetsprocessen
Nöjaktiga N1 Goda G2 Berömliga B3
Den studerande eller examinanden
Planering av planerar sina egna uppgifter och planerar sina egna uppgifter och planerar enhetens verksamhet för
59
skötseln av pro-duktionsdjur och utförande av skötselarbeten
sin tidsanvändning för en arbets-dag
sin tidsanvändning för en veckas tid
en viss tidsperiod samt sina egna uppgifter och sin tidsanvändning i den
arbetar ansvarsfullt arbetar engagerat och uppskattar sitt eget arbete
arbetar engagerat och initiativrikt samt uppskattar sitt eget arbete klarar av de dagliga
djurskötsel-arbetena
utför djurskötselarbeten plan-mässigt och hygieniskt
utför djurskötselarbeten smidigt, raskt och på eget initiativ och upprätthåller en god hygien Verksamhet på
ett hållbart sätt i arbeten med skötsel av pro-duktionsdjur
fäster i sitt arbete uppmärksamhet vid en ansvarsfull skötsel av djuren
beaktar i sitt arbete djurens artty-piska beteende i de vanligaste arbetena, som vid hantering och förflyttning av djuren samt i övriga skötselarbeten
arbetar så att djurens arttypiska beteende beaktas och djuren respekteras samt vill utvecklas som djurskötare på ett sätt som främjar djurens välbefinnande
fäster uppmärksamhet vid nog-grannhet i utfodringen och vid åtgången av vårdmaterial vid skötseln av djuren.
intresserar sig utöver de föregå-ende för att med hjälp av en ex-pert begrunda näringsbalansen i utfodringen (t.ex. utfodringens kväve- och fosforförbrukning).
klarar utöver de föregående av att göra observationer om gransk-ningen av näringsbalansen i dju-rens utfodring i en miljövänligare riktning.
sorterar och återvinner enligt anvisningarna bl.a. kemikalier och plast som uppstår
sorterar och återvinner bl.a. ke-mikalier och plast som uppstår samt beaktar produkternas, red-skapens och metodernas miljö-vänlighet i sina val
sorterar och återvinner bl.a. ke-mikalier och plast som uppstår samt beaktar produkternas, red-skapens och metodernas miljö-vänlighet i sina val och utvecklar arbetsgemenskapens verksamhet i en mer hållbar riktning
fungerar enligt anvisningarna för att göra sig av med djurkadaver
beställer en kadaveruppsamlare när ett djur dött eller tar reda på andra sätt att göra sig av med ett avlidet djur
beställer en kadaveruppsamlare när ett djur dött eller tar reda på andra sätt att göra sig av med ett avlidet djur samt handlar i situat-ionen medveten om de risker som hänför sig till att göra sig av med djur
följer givna anvisningar i rengö-ringsarbeten i djurutrymmena och använder vatten sparsamt.
väljer ändamålsenliga tvättmedel i rengöringsarbeten i djurutrym-mena och arbetar så att vatten sparas.
väljer ändamålsenliga tvättmedel i rengöringsarbeten i djurutrym-mena och arbetar så att vatten och energi sparas.
FÖREMÅL FÖR BEDÖMNING
BEDÖMNINGSKRITERIER
2. Behärskande av arbetsmetoder, -redskap och material
Nöjaktiga N1 Goda G2 Berömliga B3
Den studerande eller examinanden
Övervakning, hantering och skötsel av djuren i olika skeden av
observerar, sköter och hanterar djur under handledning enligt kraven för deras produktions-skede och gör de anteckningar som behövs
observerar, sköter och hanterar djur enligt kraven för deras pro-duktionsskede på basis av de anvisningar han/hon erhållit och gör de anteckningar som behövs
observerar, sköter och hanterar djur enligt kraven för deras pro-duktionsskede med beaktande av deras specialbehov och upprätt-håller den bokföring som
kvali-60
produktions- och fortplantningscy-keln
tetssystemet förutsätter håller med handledning djuren
rena och produktionsutrymmena prydliga
håller djuren rena och produkt-ionsutrymmena prydliga och i ordning och främjar därvid dju-rens hälsa och välbefinnande
håller djuren rena och produkt-ionsutrymmena prydliga och i ordning och främjar därvid dju-rens hälsa och välbefinnande samt säkerheten och smidigheten i arbetet
identifierar ett sjukt djur samt beställer veterinär vid behov
identifierar ett sjukt djur, bestäl-ler veterinär vid behov samt har färdigheter att ge första hjälpen och sköter djuret enligt anvis-ningarna
identifierar ett sjukt djur, bestäl-ler veterinär vid behov samt har färdigheter att ge första hjälpen och sköter djuret enligt anvis-ningarna samt förebygger sjuk-domar hos djuren med sin verk-samhet
observerar under handledning djurens fortplantningscykel samt beställer seminör vid behov
observerar djurens fortplant-ningscykel enligt anvisningarna, identifierar ett semineringsdug-ligt djur och beställer seminör vid behov
observerar djurens fortplant-ningscykel, identifierar olika skeden i fortplantningscykeln och beställer seminör vid behov
assisterar under handledningen vid förlossningen och i skötseln av nyfödda djur
assisterar vid förlossningen och sköter nyfödda djur enligt anvis-ningarna
handlar på det sätt som situation-en kräver vid förlossningsas-sistens och vid skötsel av ny-födda djur
Utfodring av pro-duktionsdjuren
utfodrar djuren enligt foderutdel-ningslistan
utfodrar djuren enligt foderutdel-ningslistan med beaktande av hälsoomständigheter samt bedö-mer sensoriskt fodrens kvalitet
utfodrar djuren enligt utfodrings-planen med beaktande av djurens ålder och produktionsskedets särdrag och hälsoomständigheter tar ett foderprov och bedömer
fodrets kvalitet sensoriskt
tar ett foderprov och bedömer på basis av analysen fodrets lämp-lighet i utfodringen
tar ett foderprov och bedömer på basis av analysen fodrets lämp-lighet samt inverkan på utfod-ringsplaneringen
Uppföljning och främjande av kvaliteten
fungerar med handledning enligt kvalitetssystemet och identifierar avvikelser
fungerar enligt kvalitetssystemet även i avvikande situationer
fungerar enligt kvalitetssystemet samt strävar med sin verksamhet till att främja kvaliteten samt att förebygga avvikelser
utför med handledning den do-kumentering som egenkontrollen förutsätter
utför enligt anvisningarna den dokumentering som egenkontrol-len förutsätter
behärskar livsmedelslagstiftning-en och dlivsmedelslagstiftning-en dokumlivsmedelslagstiftning-entering som egenkontrollen förutsätter
Användning av maskiner och anordningar som behövs vid sköt-sel av produkt-ionsdjur samt användning av automation
använder enligt anvisningarna tryggt de vanligaste maskiner och anordningar som behövs vid skötsel och utfodring av produkt-ionsdjur och vid hantering av produkterna samt bedömer om de är i användbart skick
använder de vanligaste maskiner och anordningar som behövs vid skötsel och utfodring av produkt-ionsdjur och vid hantering av produkter och utför dagliga un-derhållsåtgärder enligt anvisning-arna samt följer med att de är i användbart skick
använder på eget initiativ maski-ner och anordningar som behövs vid skötsel och utfodring av pro-duktionsdjur och vid hantering av produkter, följer med att de är i användbart skick, lägger märke till avvikelser och utför dagliga underhållsåtgärder
använder med handledning sy-stem som bygger på automation
använder och utnyttjar enligt anvisningarna i sin verksamhet system som bygger på automat-ion
använder system som bygger på automation och utnyttjar de gifter som fås av dem vid upp-följning av djurens välbefinnande och skötsel av dem
Bedömning av utför under handledning mindre underhålls- och
reparationsar-utför enligt anvisningarna under-hålls- och reparationsarbeten på
underhåller och reparerar pro-duktionsbyggnaden och
kon-61
produktionsbygg-nadernas förhål-landen och un-derhåll av dem
beten på produktionsbyggnaden och konstruktionerna
produktionsbyggnaden och kon-struktionerna samt bedömer om de är i användbart skick
struktionerna enligt de behov som han/hon lagt märke till
bedömer med handledning senso-riskt förhållandena i produktions-byggnaden.
följer sensoriskt med förhållan-dena i produktionsbyggnaden och lägger märke till avvikelser.
bedömer sensoriskt förhållandena i produktionsbyggnaden med tanke på djurens välbefinnande och som arbetsmiljö.
FÖREMÅL FÖR BEDÖMNING
BEDÖMNINGSKRITERIER
3. Behärskande av den kunskap som ligger till grund för arbetet
Nöjaktiga N1 Goda G2 Berömliga B3
Den studerande eller examinanden Beaktande av
djurens välbefin-nande och deras artspecifika bete-ende i djursköt-selarbetet
beaktar i sitt arbete de centrala punkterna i djurskyddslagstift-ningen och frågar vid behov råd av en mer erfaren
beaktar i sitt arbete det centrala innehållet i djurskyddslagstift-ningen
beaktar i sitt arbete det centrala innehållet i djurskyddslagstift-ningen och kontrollerar författ-ningarnas aktualitet vid behov identifierar krav på förhållanden
som inverkar på produktionsdju-rens välbefinnande
identifierar krav på förhållanden och det arttypiska beteendet hos produktionsdjur
identifierar och bedömer krav på förhållanden och det arttypiska beteendet hos produktionsdjur samt utnyttjar det vid förbättring av djurens välbefinnande Identifiering av
sjukdomar hos djur och främ-jande av deras hälsovård
identifierar vanliga sjukdomsalst-rare och sjukdomar
identifierar de vanligaste sjuk-domsalstrarna och sjukdomarna
identifierar de vanligaste sjuk-domsalstrarna och sjukdomarna samt förstår de faktorer som inverkar på djurets motstånds-kraft
Planering av utfodringen av produktionsdjur
beaktar i sitt arbete de vanligaste fodrens användbarhet för olika djurarter/-grupper på basis av deras matsmältning
beaktar i sitt arbete de foder som passar för djurarten/-grupperna med tanke på planering av utfod-ringen på basis av specialdrag i deras matsmältning och av pro-duktionsskedet
beaktar i sitt arbete de foder som passar för djurarten/-grupperna med tanke på planering av utfod-ringen på basis av specialdrag i deras matsmältning och av pro-duktionsskedet
utreder betydelsen av planering av utfodringen och de expert-tjänster som används i planering-en
beaktar i sitt arbete grundprinci-perna för planering av en och sätten att ordna utfodring-en
strävar vid planering av utfod-ringen till en utfodring och till ett fodersortiment som är hälsosamt, ekonomiskt och miljövänligt och klarar av att utvärdera en färdig utfodringsplan
tolkar med handledning utfod-ringsplanen och planerar den dagliga utfodringen av djuret och foderutdelningen utgående från den
gör på basis av utfodringsplanen upp en foderutdelningslista och förändrar den vid behov på det sätt som situationen kräver
tillämpar utfodringsplanen och följer med och utvärderar hur utfodringen lyckas genom att använda olika mätare
Utnyttjande av arbetet med avel av produktions-djur vid valet av djur
beaktar i sitt arbete produktions-djurartens avelsmålsättningar
beaktar i sitt arbete sambandet mellan ärftlighetens grundläg-gande faktorer och avelsmålsätt-ningarna
beaktar i sitt arbete sambandet mellan ärftlighetens lagbunden-heter och valet av djur i praktiken
utreder med hjälp av en expert avelsarbetets betydelse för valet av djur
beaktar i sitt arbete produktions-djurartens avelsmålsättningar och avelsorganisationernas tjänster
beaktar i sitt arbete produktions-djurartens avelsmålsättningar, djurets avelsmässiga värde och
62
avelsurvalens betydelse för att uppnå målsättningarna för pro-duktionsenheten
Beaktande av faktorer som inverkar på pro-duktionens upp-följning och lön-samhet
anger med handledning på basis av avkastningsuppföljningens resultat de faktorer som inverkar på produktionens lönsamhet.
anger på basis av avkastnings-uppföljningens resultat de fak-torer som inverkar på produkt-ionens lönsamhet.
utnyttjar avkastningsuppföljning-ens resultat vid bedömning av verksamheten och lönsamheten, vid planering av produktionen och vid förbättring av djurens välbefinnande.
FÖREMÅL FÖR BEDÖMNING
BEDÖMNINGSKRITERIER
4. Nyckelkompe-tenser för livs-långt lärande
Nöjaktiga N1 Goda G2 Berömliga B3
Den studerande eller examinanden Lärande och
problemlösning
utvärderar med handledning sitt eget arbetsutförande och stävar efter att fungera enligt den re-spons han/hon erhållit
utvärderar sin egen verksamhet, tar emot respons och fungerar enligt den respons han/hon erhål-lit
utvecklar fortlöpande sin verk-samhet på basis av den respons han/hon erhållit och med hjälp av självvärdering
frågar i problemsituationer självmant råd av en mer erfaren
identifierar ett problem som hör ihop med en ny situation, och skaffar vid behov hjälp av en expert
identifierar ett problem som hör ihop med en ny situation och tillämpar det han/hon lärt tidi-gare så, att arbetets slutresultat uppfyller kvalitetskriterierna Interaktion och
samarbete
fungerar i enlighet med arbets-gemenskapens regler
fungerar så att han/hon uppskat-tar arbetsgemenskapens anvis-ningar
fungerar som en aktiv medlem i arbetsgemenskapen
diskuterar och lyssnar sakligt diskuterar, lyssnar och arbetar samarbetsvilligt
diskuterar, lyssnar och beaktar konstruktivt andras åsikter Yrkesetik fungerar i enlighet med
djur-skyddslagstiftningen
fungerar i enlighet med djur-skyddslagstiftningen och all-männa etiska principer när han/hon sköter djur
fungerar enligt yrkesetiken och kan motivera sina val
förhindrar smittsamma sjukdo-mar från att spridas från en gård till en annan
beaktar i sitt arbete förhindrandet av smittsamma djursjukdomar
förebygger med sin verksamhet smittsamma djursjukdomar
förhindrar med sin verksamhet att produkternas kvalitet äventy-ras
upprätthåller med sin verksam-het en god kvalitet på djurpro-dukter
främjar med sin verksamhet en hög kvalitet på djurprodukter
lyfter fram risker som är för-knippade med djuravel
lyfter fram och begrundar de möjliga risker och etiska frågor som är förknippade med djuravel
lyfter fram och begrundar de möjliga risker som är förknip-pade med djuravel och tar över-vägt ställning i etiska frågor Hälsa, säkerhet
och funktions-förmåga
iakttar arbetssäkerhetsanvisning-arna och använder skyddsutrust-ning och skyddskläder som anvi-sats honom/henne.
använder skyddsutrustning och skyddskläder som förutsätts av arbetet och arbetsmiljön och upprätthåller sin hälsa och funkt-ionsförmåga.
använder situationsanpassat skyddsutrustning och skyddsklä-der och upprätthåller sin hälsa och funktionsförmåga
strävar med sin verksamhet efter att främja säkerhet i arbetsmiljön
63
och verksamheten samt beaktar arbetsbelastningen och behärs-kandet av tidsanvändningen vid planering av verksamheten.