7 Svensk Frötidning 3/20
V
årrybs överträffade Per Perssons förväntningar redan 2007 – det första året som grödan fanns med på Sörbo gård utanför Rengsjö i Hälsingland.Krävdes ny lastbil
Per räknade ut hur stor areal han skulle så utifrån en förväntad medelskörd och hur mycket en lastbil med släp kunde få med sig. Han landade på ca 20 hektar och fick grödan i jorden. Men när vårrybsen var tröskad och transportekipaget var fullastat fanns det gott om rybs kvar i Pers silo.
– Jag underskattade vårrybsen, skrattar Per.
Räknemissen var emellertid en lätt börda att bära. Och att beställa ytter ligare en transport hem till gården för att tömma silon på oljeväxtfrön gav bara mersmak för vårrybs.
Sprider risker
Sedan premiäråret är vårrybs en ständig följeslagare i driftens 6åriga växtföljd med ca 40 hektar per år av gårdens 250 hektar. Några liknande solskenshistorier
Vårrybs ger
stor utväxling på
liten insats
Sörbo gård
Var: Rengsjö, Hälsingland. Vem: Per Persson Odlar: ca 250 hektar
Växtföljd: 1. vårrybs 2. vårvete 3. vårkorn 4. vårkorn 5. havre 6. höstvete/vårkorn Avk. vårrybs 2007–2019: 2 t/ha (1,6–2,4 t/ha) Jordar: mjälig mo och lättlera
För Per Persson i Hälsingland finns både hårda och mjuka värden med vårrybs. Den ger ekonomisk riskspridning och bra förfruktsvärde i växtfölj den, samtidigt som vårrybsen kryddar växtodlingen och ger goodwill i bygden för den gula nyans som grödan skänker landskapet.
Text & foto: Jens Blomquist, Svensk Frötidning
som 2007 har inte inträffat sedan dess, men vårrybsen är en stabil partner i växt odlingen. Ibland ger den lite bättre TB än vår och höstsäd och ibland lite sämre.
– Men vårrybsen ger riskspridning och den lämnar ett förfruktsvärde som är värdefullt. Det är lätt att glömma bort, understryker Per.
Obligatorisk MAP
Vårrybsen 2019 på Sörbo följde ett normalt odlingstekniskt mönster (se
faktaruta), men lite speciellt är MAP
»
Omya AB Kalendegatan 18 211 35 Malmö
Omya Agriculture & Forestry
omya.com
Fördelarna med Omya Calciprill® S 14 är många:
· Kan med fördel användas i kombination med N27 alt N34 och
ersätta t.ex. NS 27-4
· Bra vid precisionsodling och spridning med GPS utifrån markkarta · Idealisk för vall och raps, 300 kg/ha Omya Calciprill® S 14 ger
42 kg svavel
· Tillåten att användas i ekologisk produktion certifierad senligt
KRAVs regler
Omya
Calciprill
®
S 14
Omya AB | tel. 040-20 67 00
Försäljning: kontakta din växtodlingssäljare
Granulerad svavel & kalcium
- sprids enkelt med gödningsspridare
www.om
yalantbru
k.se
Svensk rybs. En blågul
kompo-sition blir Per Perssons vårrybs med Hölesjön i bakgrunden.
8 Svensk Frötidning 3/20 (NP 1223) tillsammans med utsädet.
MAP är obligatorisk i både våroljeväxter och vårsäd på Pers fosforsvaga jordar i klass I och II. Med MAP i såfåran kickar grödorna igång på ett sätt som inte radmyllning kan göra menar Per. Fosfor är mycket svårrörligt i jorden och det tar tid för rötterna att hitta fram till växtnäringsämnet. Men med MAP som närmaste granne till utsädet får rötterna snabbt tillgång till fosforn.
– Störst effekt får vi när det är kallt och fuktigt, förklarar Per.
År 2014 var ett år med stora utslag för den samplacerade fosforn. Det året mätte Länsstyrelsen Gävleborg effekten i och utanför en nollruta som Per hade lämnat utan MAP genom att stänga av fröså lådan några drag vid sådd.
– Den mätningen visade en pluseffekt av sammyllad MAP på 10–15 procent i vårrybs.
Fukt och värme är A och O
Det största problemet vid etableringen är dock inte att få ut växtnäring i tillräcklig mängd och på rätt plats
– Den största utmaningen är att eta blera med hänsyn till fukt och värme, säger Per.
För att få med värmen, och därmed snabb uppkomst, väntar Per gärna något med vårrybssådden och inväntar stabila dagar med högtryck. Här gäller det att ha extra noggrann koll på väderprognoserna. Fukten för groning ska komma underifrån och inte ovanifrån som regn, och defini tivt inte som häftiga skyfall. Då blir det lätt
skorpa på Pers jordar med högt innehåll av mjäla. Men å andra sidan har sådana jordar hög kapillaritet och hjälper till med groningsfukt. Lyckas etableringen är halva slaget vunnet.
– Blir uppkomsten jämn så blir blom ningen och mognaden jämn hela vägen fram till tröskningen, konstaterar Per. Kväver som anakonda
Den minsta svårigheten är insekter och ogräs. Det är områden som rådgivning traditionellt lägger mycket krut på, men för Per är det ganska okomplicerat.
– Jordloppor i uppkomsten bevakar jag, men det har aldrig funnits behov för någon insats. Och någon örtogräs bekämpning har jag aldrig behövt göra. Vårrybsen kväver allt, berättar han.
Vårrybs 2019 Sörbo gård
Jordbearbetning: höstplöjt + 2 harvningar Växtnäring: 20 ton nötflyt + 400 kg kombi -sådd NPK 26-3-5 + 40 kg sammyllad MAP Sådd: Juliet 8 kg/ha den 10 maj 2019 Växtskydd: 0,3 l Beta-Baythroid+ 2 l Bor Super + 0,7 l Select Plus
P-effekt. Några foton med Pers mobil kamera från traktorhytten 2014 avslöjar att vårrybsen i nollrutan utan
MAP inte mår lika bra som den vårrybs som fick fosfor i form av MAP, sammyllad med utsädet.
Samråd. Henrik Bergman (t.v.)
är växtodlingsrådgivare på HS Konsult och även sekrete-rare i Norra Sveriges Frö- och Oljeväxtodlare där Per Persson är ordförande. De hjälps åt att marknadsföra oljeväxter i norr.
9 Trots vårrybsens anakondaliknande
förmågor, går den emellertid inte helt fri från växtskyddsinsatser på Sörbo gård. När de första rapsbaggarna dyker upp kör Per en pyretroid tillsammans med bor och Select mot flyghavre och kvick rot. Den första behandlingen mot raps baggar brukar också vara den sista.
– Så därefter är det bara att hoppas på bra väder fram till tröskning. Vårrybs ger stor utväxling på en liten insats, sam manfattar Per.
Slagregn fällde 2019
Bra väder för vårrybsen blev det inte 2019. Ett häftigt slagregn i mitten av juli fällde vårrybsen alltför tidigt och gjorde att den fläckvis blev liggande platt fram till tröskning i slutet av september.
– Många stjälkar knäcktes och de tappade fotosyntes och inlagring, resonerar Per.
Han hade förhoppningar om 2,2–2,3 ton mot bakgrund av hur fin och jämn grödan såg ut på försommaren 2019, men avkastningen slutade på 1,85 ton
Testar syntetisk hybrid 2020
Per hoppas att växtförädling och genetik ska lyfta avkastningen i vårrybs till högre nivåer. Själv ska han prova en s.k. syntetisk hybrid från Finland på en stor del av arealen 2020 eftersom han tycker att sortframstegen stått stilla och att samma sorter erbjuds i Sverige nu som för 10 år sedan.En syntetisk hybrid är ett mellanting mellan en populations- och hybridsort. Till skillnad från en populationssort har en syntetisk hybrid utveck-lats genom systematiskt urval i en population och är en direkt följd av förbättringar i popula-tionen. Genom att korsa särskilt utvalda föräld-rar och därmed följande uppförökning genom öppen pollinering under isolering, åstadkommer man en syntetisk hybrid. Heterosiseffekten som ökar avkastnings förmågan uppstår som resultat av korsningen mellan olika fröproduktionslinjer. Den syntetiska hybriden ska förhoppningsvis också provas i ett sortförsök i området tillsam-mans med vanlig vårrybs och någon tidig vårraps.
Källa: Forsbecks AB och Spannmålsbranschens samarbetsgrupp VYR (Finland).
per hektar. Sett över åren ligger medel skörden på ganska exakt 2 ton per hektar med mini och maxnoteringar på 1,6 och 2,4 ton per hektar.
Fascinerad av farten
En del av vårrybsskörden pressas till olja. Sedan säljs den till restauranger och buti ker i området med större intresse för mat och matlagning. För produkten får Per och hans fru Ylva mycket uppskattning.
– Det är roligt att folk uppskattar oljan, men rent ekonomiskt betyder den hemma pressade oljan inte så mycket.
Det betyder mer att grödan skapar glädje i bygden. Folk som bor grannar
med vårrybsfälten uppskattar färgprak ten och frågar Per när det blir dags igen för nästa omgång av den gula grödan. Själv är han fascinerad av hur snabbt vår rybs kan utvecklas.
– Den går från ingenting till att kväva alla örtogräs på mycket kort tid. Vår rybs är intressant att följa för den som är intresserad av växtodling!
•
Bonusgröda. Höstvete är vad Per
kallar en ”bonusgröda” eftersom grödan bara
hinner sås i tid vissa år. Kosackvetet på fotot
avkastade 8 ton per hektar där det blev bra, och snittade 7 ton på hela arealen 2019. För hemma-bruk. Några ton vårrybs pressas och säljs på hemma-plan till restau-ranger och buti-ker med lite högre svans föring inom mat-lagning.
Skördetid. Den 26 september 2019 tröskades vårrybsen efter en blöt och utdragen
skörde-period. Foto: Ylva Olofsson
