GMO, vad är det?
Genmodifierade organismer: organismer där man medvetet förändrat arvsamassan för att få
önskade egenskaper. Egenskaper som inte kan åstadkommas med andra metoder.
Växt och –djurförädling, en slags modifiering
• Något som man sysslat med i alla tider på olika
nivåer…
• Man selekterar individer med önskvärda
egenskaper och korsar dessa
cellnivå
• Tex:
Kloning av en gen, flera gener eller en hel organism…… man tömmer ett befruktat ägg på arbsamassa och stoppar in en annan arvsmassa. Placerar i livmodern. Fåret Dolly tex, har samma genuppsättning som en annan organsim, sin mamma.Hur går det till…?
• Bakteriernas roll:
• Vissa bakterier
innehåller sk restriktionsenzym
• Dessa ”klipper ut” önskade gener
• En annan bakterie
används sedan som budbärare:
Agrobacterium tumefaciens (oftast)
• Den utklippta genen tas lätt upp av bakteriens
plasmid(dess ringformade DNA)
• Bakterien ”infekterar” sedan den organism man vill
modifiera
• Vänd dig till din bänkkamrat och diskutera
under tre minuter:
• Tycker ni att man ”får” göra så här? Är det rätt
att åstadkomma saker som inte skulle kunna
hända naturligt?
• Är det här annorlunda än vanlig
avelskorsning?
Ett exempel….
• Potatis utsätts ofta för bladmögel. Kostar 48 miljarder/år… • Vi vill ha en potatis som är motståndskraftig mot bladmögel. • Vi hittar en organism som har den genetiska egenskapen
• Använd ett restriktionsenzym för att klippa ut genen
• Stoppa in genen i Agrobacterium tumefaciens som kommer att acceptera den som sin egen.
• Infektera den potatis som ska modifieras med bakterien A. t • Vips! Vi har en bladmögelresistent potatis!!
Lite fakta o historik
• Första lansering av grödor 1990-talet
• Idag odlas 140 miljoner hektar I världen med
GMO
• Tekniken kan användas inom:
• forskning: material (spindeltrådsprotein),
medicin, mat ….
• produktion av läkemedel, insulin tex
• Jordbruks och livsmedelsproduktion
Varför? Vad är det för egenskaper man vill få
fram?
Tolerans mot ogräsmedel
Motståndskraft mot skadeinsekter
Växa snabbare
bli större
Mera mjölk
Inte mögla
Mera kött
Mogna fortare
Vanligaste grödorna
• Majs
• Soja
• Bomull
• Ris
• Raps
• Stärkelsepotatis
• Papaya
Vanligaste platserna
• Usa, Kanada, Brasilien, Argentina, Kina och Sydafrika • Sverige: stärkelsepotatis (Amflora)
( Amflora: bättre stärkelsekvalitet för industriella ändamål. Processen billigare och mer miljövänlig)
Attityder o lagstiftning
• Sverige: regeringen varken för eller emot, anser att varje
fall måste bedömas enskilt
• EU: gemensam lagstiftning:
• All GMO måste märkas, konsumenten ska ha ett fritt val
• Möjliga miljö o hälsorisker måste analyseras innan
tillstånd
• Konsekvenser av eventuella skador ska värderas
• All GMO förbjuden tills den bevisats säker för
kommersiell odling
• Folkrörelser…
Försiktighetsprincipen (2000):
• Ingen GMO får släppas på marknaden:
• om de vetenskapliga beläggen är ofullständiga eller osäkra • om det finns fara för möjliga effekter på miljö eller
Problem och möjligheter
• Minskad biodiversitet
• Genpoolen kan “spädas ut” • Antibiotikaresistens
• Allergier
• Ogräs-spridning
• Andra okända konsekvenser • ETISKA FRÅGESTÄLLNINGAR?
• Mycket större mängder mat kan produceras
• Matproduktionen kan anpassas till miljön, “rätt egenskaper” • Mindre bekämpningsmedel behövs