familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

Enkelt, gott och snabbt på bordet

ica.se/matkasse

Personer

6

a

³

Kokosbräserade kycklinglår med ris Ugnsbakad spätta med färskost

och tomat

Korvar med gurkyoghurt och couscous

a b

c Vecka 22

familj

Enkelt, gott och snabbt på bordet

ica.se/matkasse

Personer

6

a

³

Vecka 22

Kokosbräserade kycklinglår med ris Ugnsbakad spätta med färskost

och tomat

Korvar med gurkyoghurt och couscous

a b

c

familj

Ingredienser: Gör så här:

Kokosbräserade kycklinglår med ris

12 kycklinglår 1 msk olja salt

800 ml kokosmjölk 3 msk tom kha soup,

kryddmix 6 portioner ris eller

annat gryn 20 g gräslök 500 g morötter 1/2 krispsallad

1. Tina kycklingen.

2. Sätt ugnen på 225˚C.

3. Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt. Lyft upp kycklingen och lägg den i en ugnsform. Häll kokosmjölken i stekpannan och låt koka upp. Smaka av med kryddmixen och häll kokosmjölken i formen med kycklingen.

Tillaga mitt i ugnen i ca 20 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 82°C.

4. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

5. Hacka gräslöken och riv morötterna grovt på ett rivjärn.

Skär salladen i bitar.

6. Lägg upp kycklingen på en tallrik. Mixa såsen i en mat- beredare eller med en mixerstav.

7. Toppa kycklingen med gräslök och servera med sås, ris och morötter och sallad.

familj v 22

Näringsinnehåll/portion: Energi: 3315kJ/792kcal.

Protein 43g. Fett 42g. Kolhydrater 58g.

Klicka på hjärtat vid receptet

på ica.se för att spara det.

cirka

40_min

a

Ingredienser: Gör så här:

Ugnsbakad spätta med färskost och tomat

1. Tina fi sken.

2. Sätt ugnen på 200˚C.

3. Koka potatisen.

4. Vik ihop fi skfi léerna och lägg i en ugnsform. Krydda med salt och peppar. Klicka över färskosten och häll på grädden.

Gratinera i övre delen av ugnen i ca 20 minuter.

5. Skär tomaterna och salladen i bitar.

6. Servera spättan med potatis, tomater och sallad.

Näringsinnehåll/portion: Energi: 2784kJ/664kcal.

Protein 43g. Fett 32g. Kolhydrater 48g.

1 1/2 kg potatis 3 förp (à 300 g )

rödspätta salt och peppar 300 g färskost, gräslök 2 1/2 dl vispgrädde 500 g plommontomater 1/2 krispsallad

familj v 22

Strö gärna lite ströbröd och riven ost på toppen av gratängen innan den sätts in i ugnen.

Tips

Klicka på hjärtat vid receptet

på ica.se för att spara det.

cirka

40_min

b

Veckans

Kidz day!

Med Kidz day blir det enkelt för barn och vuxna att laga mat tillsammans. Mycket nöje!

1 lime

3 dl matyoghurt salt och peppar 2 gurkor

6 portioner couscous 180 g lammkorv 400 g kycklinggrillkorv 270 g kycklingkabanoss 1 tsk olja

65 g babyspenat

1. Skölj och skrubba limen i ljummet vatten. Riv yttersta delen av skalet. Blanda yoghurten med limeskalet och krydda med salt, peppar. Skär gurkorna i stora tärningar och vänd ner i yoghurten.

2. Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

3. Grilla eller stek korvarna i oljan ca 8 minuter.

4. Servera korven med gurkyoghurt, couscous och spenat.

Korvar med gurkyoghurt och couscous

Näringsinnehåll/portion: Energi: 2541kJ/ 608kcal. Protein 30g. Fett 20g. Kolhydrater 73g.

Smaka av yoghurten med lite honung och spiskummin och koka gärna couscousen i grönsaksbuljong.

Tips

familj v 22

 Tips! Ta hjälp av en vuxen att riva limeskalet, och

blanda sedan ner det i yoghurten!

cirka

40_min

Ingredienser:

Gör så här:

Miss a inte

Familjekass en

i nästa vecka som bland ann at bjuder på

tunn kotlett paprikaröra! med



Klicka på hjärtat för att spara

recepten på ica.se och i vår app .

Mell istips!

Äppelvåffl or

Smarriga våffl or med en syrlig och frisk smak av äpple. Ett perfekt

mellanmål för hela familjen.

Receptet hitt ar du på ica.se

Nu får du som matkassekund möjligheten att testa BookBeat fritt i en månad (värde 149 kr). Du får tillgång till tiotusentals ljudböcker direkt i din mobil.

Läs och lyssna hur mycket du vill, ingen bindningstid och enkelt att säga upp!

Surfa in på: www.bookbeat.se/icasmatkasse och börja lyssna redan idag!

Veckans råvaror

Kassens innehåll Att ha hemma

Har du frågor? Ring ICAs kundservice, tel: 020-83 33 33.

Bjud in barnen i köket! Låt dem vara med och laga någon av veckans rätter. Barnen kan själva välja vilket recept de vill laga, det kommer att göra dem extra motiverade. Försök att låta bli att stressa, var med som ett stöd och gå igenom vad man ska tänka på när det gäller hygien och säkerhet. Sist men inte minst, släpp kontrollen och låt det bli lite stökigt i köket!

Förbered: Tina rödspättan och kycklingen i kylskåpet natten innan den ska tillagas.

Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på kyckling och korvarna. Låt tomaterna ligga i rumstemperatur för att utveckla sin goda smak.

Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp.

Undvik att slänga mat, se till att äta upp rester innan de blir dåliga eller frys in och ät senare. Det du får över från färskosten kan ätas som den är på macka, eller användas som ett gott dipptillbehör till favoritgrönsaken!

Ingredienser i fl era rätter: Krispsallad: .

Sallad och bröd om så önskas.

Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten.

Tips och kom ihåg

neutral olja salt och peppar 6 portioner ris eller

annat gryn Frukt och grönt

2 förp potatis 1 förp tomater 1 förp morötter 1 förp gräslök 2 gurkor 1 lime

1 förp babyspenat 1 förp krispsallad Kolonialt

2 förp tom kha kryddmix 2 förp kokosmjölk 1 förp couscous

Fryst

3 förp rödspätta 3 förp kycklinglår Färskt

1 förp lammkorv 1 förp kycklinggrillkorv 2 förp färskost gräslök 1 förp vispgrädde 2 förp matyoghurt 1 förp kycklingkabanoss

Nu får du som matkassekund möjligheten att testa BookBeat fritt i en månad (värde 149 kr). Du får tillgång till tiotusentals

ljudböcker direkt i din mobil.

Läs och lyssna hur mycket du vill, ingen bindningstid och enkelt att säga upp!

Surfa in på:

www.bookbeat.se/icasmatkasse och börja lyssna redan idag!

Veckans råvaror

Kassens innehåll Att ha hemma

Har du frågor? Ring ICAs kundservice, tel: 020-83 33 33.

Bjud in barnen i köket! Låt dem vara med och laga någon av veckans rätter. Barnen kan själva välja vilket recept de vill laga, det kommer att göra dem extra motiverade. Försök att låta bli att stressa, var med som ett stöd och gå igenom vad man ska tänka på när det gäller hygien och säkerhet. Sist men inte minst, släpp kontrollen och låt det bli lite stökigt i köket!

Laktosfritt denna vecka: Till den ugnsbakade spättan används lakosfri vispgrädde, och till gurkyoghurten som serveras till korvarna används laktosfri matyoghurt.

Förbered: Tina rödspättan och kycklingen i kylskåpet natten innan den ska tillagas.

Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på kyckling och korvarna. Låt tomaterna ligga i rumstemperatur för att utveckla sin goda smak.

Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp.

Undvik att slänga mat, se till att äta upp rester innan de blir dåliga eller frys in och ät senare. Det du får över från färskosten kan ätas som den är på macka, eller använ- das som ett gott dipptillbehör till favoritgrönsaken!

Ingredienser i fl era rätter: Krispsallad: .

Sallad och bröd om så önskas.

Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten.

Tips och kom ihåg

neutral olja salt och peppar 6 portioner ris eller

annat gryn Frukt och grönt

2 förp potatis 1 förp tomater 1 förp morötter 1 förp gräslök 2 gurkor 1 lime

1 förp babyspenat 1 förp krispsallad Kolonialt

2 förp tom kha kryddmix 2 förp kokosmjölk 1 förp couscous

Fryst

3 förp rödspätta 3 förp kycklinglår Färskt

1 förp lammkorv 1 förp kycklinggrillkorv 2 förp färskost gräslök 1 förp kycklingkabanoss 1 förp laktosfri vispgrädde 1 förp laktosfri matyoghurt

Nu får du som matkassekund möjligheten att testa BookBeat fritt i en månad (värde 149 kr). Du får tillgång till tiotusentals

ljudböcker direkt i din mobil.

Läs och lyssna hur mycket du vill, ingen bindningstid och enkelt att säga upp!

Surfa in på:

www.bookbeat.se/icasmatkasse och börja lyssna redan idag!