Bu ébröd mixlåda. Ingredienser. Ursprung (Mellan) Martin & Servera. 1,275 kg. Martin & Servera AB

(1)

Bu ébröd mixlåda

ARTI KELNR

566125 (Mellan)

V ARU MÄRKE

Martin & Servera

FÖRP AC KNI NG SSTORL.

1,275 kg

U P P G I FTSLÄMNARE

Martin & Servera AB

Ingredienser

MINI BAGUETTE 50G: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, RÅGMJÖL, mältat VETEMJÖL, emulgeringsmedel (E472e, E322), klumpförebyggandemedel (E341), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av SOJA, MJÖLK, SENAP och SESAMFRÖ. NÄRINGSVÄRDE per 100 g: Energi 1046 kJ/247 kcal. Fett 0,9 g varav mättat fett 0,3 g. Kolhydrat 50 g varav sockerarter 3,8 g. Protein 7,9 g. Salt 1,4 g. Fiber 3,1g. KAISSER ROLL VALMOFRÖ 40G: VETEMJÖL, vatten, vallmofrön 6%, jäst, salt, mältat VETEMJÖL, RÅGMJÖL,

emulgeringsmedel (E472e, E322), klumpförebyggandemedel (E341),

mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av SOJA, MJÖLK, SENAP och SESAMFRÖ NÄRINGSVÄRDE per 100 g: Energi 1115 kJ/264 kcal. Fett 3,4 g varav mättat fett 0,6 g. Kolhydrat 47 g varav sockerarter 3,7 g. Protein 9,O g. Salt 1,4 g. PUMPAFRÖ ROLL 40G:

VETEMJÖL, vatten, pumpafrö 13%, RÅGMJÖL, salt, jäst, rostad KORNMALTMJÖL, mältad VETEMJÖL,

mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av SOJA, MJÖLK, SENAP och SESAMFRÖ. NÄRINGSVÄRDE

Ursprung

Ingrediensandel: 60%

Tyskland

Tillverkningsland:

Råvaruursprung:

Vetemjöl

PLATS FÖR ODLING Europeiska Unionen

(2)

per 100 g: Energi 1226 kJ/291 kcal. Fett 7,2 g varav mättat fett 1,5 g. Kolhydrat 44 g varav sockerarter 3,9 g. Protein 11 g. Salt 1,1 g. SOLROSFRÖ ROLL 40G:

VETEMJÖL, vatten, solrosfrö 12%, RÅGMJÖL, salt, jäst, rostad KORNMALTMJÖL, mältad VETEMJÖL,

mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av SOJA, MJÖLK, SENAP och SESAMFRÖ. NÄRINGSVÄRDE per 100 g: Energi 1259 kJ/299 kcal. Fett 7,9 g varav mättat fett 1,1 g. Kolhydrat 46,0 g varav sockerarter 4,0 g. Protein 9,6 g. Salt 1,2 g. Fiber 1,20g.

Marknadsbudskap

Fyra spännande och vackra Bake o -bröd som ger en smak av Europa. Praktisk mixad kartong för dig som vill servera en bu é med variation och smak. Prova bröden även till den mustiga soppan eller det nyttiga mellanmålet. Mixade bröd i kartongen: Minibaguette 30 st x 50 g, övriga 3 30 st x 40 g.

Dabas produktklassi cering

205512556080 / Djupfryst -- Matbröd/Förbakat matbröd/Degämne -- Matbröd, styck -- Övrigt bröd

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

GMO-fri vara, 10386, Bas

Information om ursprung - sammansatta

produkter spannmål samt frukt och grönt, 10372:1, Avancerad

Visa leverantörsförsäkran

Näringsvärde

Tillagningsstatus: Ej tillagad

Basmängd: Per 100 gr

Energi: 1115 kJ

Energi: 264 kcal

Fett: 3.4 g

- Varav mättat fett: 0.6 g

Kolhydrat: 47.3 g

- Varav sockerarter: 3.7 g

Protein: 9 g

Salt (SALTEQ): 1.4 g

Fiber: 4 g

Energi: 1046 kJ

Fett: 0.9 g

Protein: 7.9 g

(3)

Tillagning

Tillagningssätt: Ugnsbaka

Anvisningar: *Toscanabröden: Tina bröden i 20 minuter och grädda 5-10 min i 200-220 °C i varmluftsugn.

**Pumparuta: grädda bröden från fryst tillstånd 8-10 minuter i varmluftsugn 180 °C eller konvektionsugn 200 °C.

***Kaiser roll vallmo: Tina bröden. Grädda i 6-8 minuter i varmluftsugn 170-190 °C. Tid och temperatur är riktvärden beroende på ugn.

Förvaring

Temperatur (°C):

Max: -18 °C

Total hållbarhet (dagar):

365

Fiber: 3.1 g

Energi: 1226 kJ

Fett: 7.2 g

Protein: 10.8 g

Fiber: 3.9 g

Energi: 1259 kJ

Fett: 7.9 g

- Varav sockerarter: 4 g

Protein: 9.6 g

(4)

Fiber: 3.8 g

Allergener

Spannmål som innehåller gluten Råg

Vete Sesamfrön Korn Sojabönor Mjölk Senap

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom

ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Innehåller

Innehåller Innehåller Innehåller Innehåller Kan innehålla Kan innehålla Kan innehålla

(5)

ARTIKEL IDENTITET

Artikelns identitet, GTIN: 07321575661254

Målmarknadsområde: 690

Artikelavisering: FINAL

Leverantörens artikelnummer: 566125

Konsumentartikel: Nej

Fakturerbar enhet, indikator Nej

Beställningsbar artikel, indikator Nej

Ingår i: 4 st Mellannivåförpackningar 17321575661251

BESKRIVNING

Artikelbenämning: Bu ébröd mixlåda

Varumärke: Martin & Servera

Förpackningsstorlek: 1,275 kg

MARKNADSINFORMATION

Sökbegrepp E-handel bu ébröd SMÅBRÖD Bröd portionsbröd

MARKNADSBUDSKAP

Marknadsbudskap: Fyra spännande och vackra Bake o -bröd som ger

en smak av Europa. Praktisk mixad kartong för dig som vill servera en bu é med variation och smak.

Prova bröden även till den mustiga soppan eller det nyttiga mellanmålet. Mixade bröd i kartongen:

Minibaguette 30 st x 50 g, övriga 3 30 st x 40 g.

ARTIKEL INFORMATIONSDATUM

Dokumentets giltighetstidpunkt: 2015-02-20

Basnivå • GTIN 07321575661254

(6)

L EVERANS OCH KÖP:

Tillgänglighetstidpunkt: 2015-02-20

GPC PRODUKTKL ASSIFICERING

Produktklass, kod: 10006250

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning: MINI BAGUETTE 50G: VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, RÅGMJÖL, mältat VETEMJÖL, emulgeringsmedel (E472e, E322), klumpförebyggandemedel (E341), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av SOJA, MJÖLK, SENAP och SESAMFRÖ.

NÄRINGSVÄRDE per 100 g: Energi 1046 kJ/247 kcal.

Fett 0,9 g varav mättat fett 0,3 g. Kolhydrat 50 g varav sockerarter 3,8 g. Protein 7,9 g. Salt 1,4 g. Fiber 3,1g. KAISSER ROLL VALMOFRÖ 40G: VETEMJÖL, vatten, vallmofrön 6%, jäst, salt, mältat VETEMJÖL, RÅGMJÖL, emulgeringsmedel (E472e, E322), klumpförebyggandemedel (E341),

mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av SOJA, MJÖLK, SENAP och SESAMFRÖ

Fett 3,4 g varav mättat fett 0,6 g. Kolhydrat 47 g varav sockerarter 3,7 g. Protein 9,O g. Salt 1,4 g.

PUMPAFRÖ ROLL 40G: VETEMJÖL, vatten, pumpafrö 13%, RÅGMJÖL, salt, jäst, rostad KORNMALTMJÖL, mältad VETEMJÖL, emulgeringsmedel (E472e, E322), klumpförebyggandemedel (E341),

mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av SOJA, MJÖLK, SENAP och SESAMFRÖ.

Fett 7,2 g varav mättat fett 1,5 g. Kolhydrat 44 g varav sockerarter 3,9 g. Protein 11 g. Salt 1,1 g.

SOLROSFRÖ ROLL 40G: VETEMJÖL, vatten, solrosfrö 12%, RÅGMJÖL, salt, jäst, rostad KORNMALTMJÖL, mältad VETEMJÖL, emulgeringsmedel (E472e, E322), klumpförebyggandemedel (E341),

mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av SOJA, MJÖLK, SENAP och SESAMFRÖ.

Fett 7,9 g varav mättat fett 1,1 g. Kolhydrat 46,0 g varav sockerarter 4,0 g. Protein 9,6 g. Salt 1,2 g. Fiber 1,20g.

(7)

TIL L VERKNINGSL AND

Tillverkningsland: Tyskland

TEMPERATUR

Obruten kylkedja: Nej

L IVSL ÄNGD

Total hållbarhet (dagar): 365

DATAMÄRKNING

Databärartyp: EAN UPC

SKATT

Skattesats 12%

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer: Nej

Är förpackningen returnerbar: Nej

FÖRPACKNING/PL ATTFORMSTYP:

Förpacknings-/kollityp: Påse

Förpackningsvikt: 15 Gram

Antal enheter: Styck

Förpackningsmaterial: Plast

- Vikt: 15 Gram

(8)

VIKT

Artikelns bruttovikt: 1290 gram

Jämförmängd färdigvara: 1000 gram

Jämförmängd kod: Per kilogram

Variabelmåttsvara: Nej

NETTOINNEHÅL L

Nettoinnehåll värde: 1275 gram

MÅTT

Artikelns bredd: 400 mm

Artikelns djup: 440 mm

Artikelns höjd: 20 mm

(9)

ARTIKEL IDENTITET

Artikelns identitet, GTIN: 17321575661251

Leverantörens artikelnummer: 566125

Konsumentartikel: Nej

Är artikeln en logistisk enhet:

Fakturerbar enhet, indikator Ja

Beställningsbar artikel, indikator Ja

Består av: 4 st Basnivåförpackningar 07321575661254

BESKRIVNING

Artikelbenämning: Bu ébröd mixlåda

Varumärke: Martin & Servera

Förpackningsstorlek: 5,1 kg

ARTIKEL INFORMATIONSDATUM

Dokumentets giltighetstidpunkt: 2015-02-20

L EVERANS OCH KÖP:

Tillgänglighetstidpunkt: 2015-02-20

GPC PRODUKTKL ASSIFICERING

Produktklass, kod: 10006250

TEMPERATUR

Obruten kylkedja: Nej

FUKTIGHET

Mellannivå • GTIN 17321575661251

(10)

DATAMÄRKNING

Förekomst av streckkodad information: Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information

Databärartyp: ITF 14

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer: Nej

Är förpackningen returnerbar: Nej

HÅL L BAR UTVECKL ING

Är artikeln RoHS-kompatibel: Nej

FÖRPACKNING/PL ATTFORMSTYP:

Förpacknings-/kollityp: Låda

Förpackningsvikt: 641 Gram

Antal enheter: Styck

Förpackningsmaterial: Papper/Kartong

- Vikt: 641 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt: 5801 gram

Variabelmåttsvara: Nej

NETTOINNEHÅL L

Nettoinnehåll värde: 5100 gram

MÅTT

Artikelns bredd: 382 mm

Artikelns djup: 592 mm

Artikelns höjd: 188 mm

(11)

Martin & Servera AB

ORG . NR.

556233-2451

G LN

7321570000003

TELEFON

08-672 84 00

AD RESS

121 23, Johanneshov

http://www.martinservera.se/