• No results found

Äldrematens Grundmatsedel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Äldrematens Grundmatsedel"

Copied!
14
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

2016-06-03 08:24 1

Måndag 4/7

Lunch Lunch 1 Stekt falukorv med blomkålsgratäng, potatismos

Lunch 2 Kebabkryddad fläskköttsgryta, ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Rabarberkräm

Kvällsmat Kvällsmat Fläskpannkaka med lingon och grönsak

Tisdag 5/7

Lunch Lunch 1 Stekt makrill med stuvad spenat, kokt potatis

Lunch 2 Pastramikryddad kotlett, potatissallad, sallad

Råkost Råkost

Dessert Konserverad frukt

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med saftsås, smörgås

Onsdag 6/7

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak

Lunch 2 Linsbiffar med majsyoghurt, stekt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Vinbärskräm med äpple

Kvällsmat Kvällsmat Wienerkorv med potatismos, grönsak

Torsdag 7/7

Lunch Lunch 1 Stekt fläsk med stuvad vitkål, potatis och grönsak

Lunch 2 Kökets Italienska ostsoppa, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Chokladpudding

Kvällsmat Kvällsmat Kalkon- och äppelröra, tunnbröd

Fredag 8/7

Lunch Lunch 1 Färsbiff med grekiska smaker, tzatziki, stekt potatis, ratatouillegrönsaker

Lunch 2 Kökets meny

(2)

2016-06-03 08:24 2 Sida:

Råkost Råkost

Dessert Exotisk fruktsallad

Kvällsmat Kvällsmat Krämig pastasallad med kyckling, grönsak

Lördag 9/7

Lunch Lunch 1 Kokt fisk med ägg & persiljesås, potatis, ärter

Råkost Råkost

Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Kasslergratäng, rårivna morötter med senapsdressing

Söndag 10/7

Lunch Lunch 1 Helstekt fläskkarré, sås, rostad potatis & morötter

Råkost Råkost

Dessert Citronpannacotta med krossade mandelbiskvier & hallon

Kvällsmat Kvällsmat Två sorters sill, gräddfil, ägghalva, potatis, tomat

(3)

2016-06-03 08:24 3

Måndag 11/7

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Kerstins Kycklinggryta med grönpepparsås, potatis och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Tisdag 12/7

Lunch Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, grönsak, lingonsylt

Lunch 2 Korv Stroganoff, kokt ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Konserverad Persika

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynspudding med iskall körsbärssås, smörgås med gott pålägg

Onsdag 13/7

Lunch Lunch 1 Pannbiff med lök, sås, potatis och morötter

Lunch 2 Bondomelett, lingon, sallad med dressing

Råkost Råkost

Dessert Drottningsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Rökt kalkon med potatissallad, sallad & tomat

Torsdag 14/7

Lunch Lunch 1 Kökets gryta, potatis, grönsak

Lunch 2 Redd grönsakssoppa, smörgås med gott pålägg

Råkost Råkost

Dessert Äppelklyftor med kanel & socker, vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Pasta med kökets pastasås, grönsak

Fredag 15/7

Lunch Lunch 1 Matjesill, gräddfil, ägg, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(4)

2016-06-03 08:24 4 Sida:

Dessert Jordgubbar med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Paj med ädelost och bacon, grönsak

Lördag 16/7

Lunch Lunch 1 Honungs- & chilimarinerad kyckling, skysås, potatis, ratatouillegrönsaker

Råkost Råkost

Dessert Aprikoskräm

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning och kallskuret, grönsak

Söndag 17/7

Lunch Lunch 1 Kokt lax, citron- och örtsås, kokt potatis, gröna ärter

Råkost Råkost

Dessert Fromage med bär

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

(5)

2016-06-03 08:24 5

Måndag 18/7

Lunch Lunch 1 Persiljejärpar, sås, kokt potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Banana Bay med kassler, ris och gröna bönor

Råkost Råkost

Dessert Krusbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Gubbalåda, (potatis, ansjovis, kokt ägg, grädde & ost), sallad med tomat

Tisdag 19/7

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med tomat och basilika, potatismos, grönsak

Lunch 2 Kinesisk gryta, ris och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Apelsinsoppa

Kvällsmat Kvällsmat Stekt chorizo/korv med vitkålsgratäng

Onsdag 20/7

Lunch Lunch 1 Köttfärsrutor med ost & skinka, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Rödbetsbiffar, tzatziki, kokt potatis

Råkost Råkost

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Smörgås med leverpastej & gurka

Torsdag 21/7

Lunch Lunch 1 Rökt kalkon med mimosasallad, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Fisksoppa, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Trifle med bär, sylt och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås

Fredag 22/7

Lunch Lunch 1 Schnitzel, sås, stekt potatis, ärter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(6)

2016-06-03 08:24 6 Sida:

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Ostgratinerad pannkaksrulle med kökets fyllning, sallad med dressing

Lördag 23/7

Lunch Lunch 1 Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter

Råkost Råkost

Dessert Rabarberkompott med vaniljkesella

Kvällsmat Kvällsmat Kycklingsallad med dressing

Söndag 24/7

Lunch Lunch 1 Plommon- och aprikosspäckad fläskkarré, sås, stekt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Blandade bär & lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Ättiksströmming, ägghalva, sallad & tomat (avd best bröd)

(7)

2016-06-03 08:24 7

Måndag 25/7

Lunch Lunch 1 Fylld frukostkorv, potatismos, bukettgrönsaker

Lunch 2 Köttgryta med ingefära, potatis och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Solskenssoppa

Kvällsmat Kvällsmat Krämig broccolisoppa, smörgås med ost

Tisdag 26/7

Lunch Lunch 1 Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis, gröna ärter

Lunch 2 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Råkost Råkost

Dessert Päronhalvor

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, smör & bröd

Onsdag 27/7

Lunch Lunch 1 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, grönsak

Lunch 2 Kasslergratäng, rårivna morötter med senapsdressing

Råkost Råkost

Dessert Fyriskaka med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Potatisplättar, stekt bacon, lingonsylt, körsbärstomat

Torsdag 28/7

Lunch Lunch 1 Kåldolmar, gräddsås, potatis, stekta morötter, lingon

Lunch 2 Spenatsoppa med prinskorv & ägghalva, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Ostkaka med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Janssonpaj, gräddfilssås, grönsak

Fredag 29/7

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling med gräddsås, potatis, pressgurka, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(8)

2016-06-03 08:24 8 Sida:

Dessert Aprikoshalvor

Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat

Lördag 30/7

Lunch Lunch 1 Biffcurry med yoghurt, ugnsrostade potatis och rotfrukter

Råkost Råkost

Dessert Jordgubbscheesecake med smak av lime

Kvällsmat Kvällsmat Laxpytt med kall sås, grönsak

Söndag 31/7

Lunch Lunch 1 Skinkstek, gräddsås med smak av apelsin, potatis och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Vitchokladmousse med blåbär

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, saftsås, smörgås med gott pålägg

(9)

2016-06-03 08:24 9

Måndag 1/8

Lunch Lunch 1 Mexikansk köttfärsgryta, ris, bukettgrönsaker

Lunch 2 Stekt fläsk med löksås, potatis, grönsak och lingonsylt

Råkost Råkost

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig morotssoppa, smörgås med ost

Tisdag 2/8

Lunch Lunch 1 Mandelfisk med varm örtsås, potatis och grönsak

Lunch 2 Fläskköttsgryta med plommon & rosmarin, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Melon

Kvällsmat Kvällsmat Pastagratäng Tropicana (skinka, ananas & paprika), broccoli

Onsdag 3/8

Lunch Lunch 1 Honungs- & chilimarinerad kyckling, sås, potatisgratäng, grönsaker

Lunch 2 Grönsaksbiffar med örtsås, stekt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Fruktgelé

Kvällsmat Kvällsmat Korv med bröd, goda tillbehör

Torsdag 4/8

Lunch Lunch 1 Pastramikryddad kotlett, potatissallad, sallad

Lunch 2 Vitkålssoppa med frikadeller, smör, bröd & ost

Råkost Råkost

Dessert Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Ugnspannkaka, stekt bacon, bukettgrönsaker, lingon

Fredag 5/8

Lunch Lunch 1 Köttfärsbiff/ köttfärslimpa, svampsås, potatis och grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(10)

2016-06-03 08:24 10 Sida:

Dessert Äppelkräm

Kvällsmat Kvällsmat Aptitare/ Matjesillsmacka med potatis, ägg, gräddfil, sallad & tomat

Lördag 6/8

Lunch Lunch 1 Stekt fiskfilé, räk- och dillsås, kokt potatis, ärter

Råkost Råkost

Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde och hallonsås

Kvällsmat Kvällsmat Paj med ugnsrostade grönsaker och mozzarellaost, sallad med dressing

Söndag 7/8

Lunch Lunch 1 Örtagårdsstek (kallt skivat kött), gräddfilssås med örter, potatis, gröna bönor

Råkost Råkost

Dessert Glass

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynspudding, bärsås, smörgås med gott pålägg

(11)

2016-06-03 08:24 11

Måndag 8/8

Lunch Lunch 1 Kasslergratäng med ananas och chili, ris, grönsak

Lunch 2 Fiskgryta, kokt potatis, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Blåbärssmoothie

Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, sallad med dressing

Tisdag 9/8

Lunch Lunch 1 Pias ryska fisk, potatismos, grönsak

Lunch 2 Stekt fläsk med löksås, potatis, grönsak och lingonsylt

Råkost Råkost

Dessert Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat Kvällsmat Rökt skinka med legymsallad, kokt potatis

Onsdag 10/8

Lunch Lunch 1 Ostgratinerad falukorv med tomat & lök, potatismos, broccoli

Lunch 2 Grönsaksbiffar med rostad majskräm och stekt potatis

Råkost Råkost

Dessert Drottningsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Ålandspannkaka med bärsås, smörgås med gott pålägg

Torsdag 11/8

Lunch Lunch 1 Herrgårdskyckling med örtsås, potatis, gröna bönor

Lunch 2 Ost- och potatissoppa med örtstekta champinjoner, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Knäckig äppelpaj med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Matjesill, gräddfil, ägg, kokt potatis, grönsak

Fredag 12/8

Lunch Lunch 1 Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärter, lingonsylt

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

(12)

2016-06-03 08:24 12 Sida:

Dessert Glass

Kvällsmat Kvällsmat Ostgratinerad crepes med räkstuvning, grönsak

Lördag 13/8

Lunch Lunch 1 Ostfylld spätta med dillsmör, potatis, ärter

Råkost Råkost

Dessert Morotskaka

Kvällsmat Kvällsmat Prinskorv med äggröra, grönsak, smörgås

Söndag 14/8

Lunch Lunch 1 Sprödbakat kalkonbröst, rödvinssås, potatisgratäng, brysselkål

Råkost Råkost

Dessert Päron med kolasås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

(13)

2016-06-03 08:24 13

Måndag 15/8

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak

Lunch 2 Isterband med ingefärsspetsat morotsmos

Råkost Råkost

Dessert Hallonkräm

Kvällsmat Kvällsmat Tomatsoppa med pasta, (rökt skinka och grädde), ostsmörgås

Tisdag 16/8

Lunch Lunch 1 Kräftströmming, potatismos, grönsak

Lunch 2 Fläskköttsgryta med smak av creme fraiche & äpple, potatis, broccoli

Råkost Råkost

Dessert Konserverad Persika

Kvällsmat Kvällsmat Pastagratäng med ostsås, grönsak

Onsdag 17/8

Lunch Lunch 1 Stekt lever med bacon, kapris & rödbetor, gräddsås, potatis, grönsak

Lunch 2 Chili con carne, ris, ärter majs & paprika

Råkost Råkost

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Basturökt kalkonbröst med rotfruktsgratäng

Torsdag 18/8

Lunch Lunch 1 Fisk med sprött täcke, kall sås med kryddgrönt, potatis, grönsak

Lunch 2 Kött & grönsakssoppa, smörgås

Råkost Råkost

Dessert Kesokaka med sylt och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Korv med bröd, potatismos, lingon & gurkmix

Fredag 19/8

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling med gräddsås, potatis, pressgurka, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

(14)

2016-06-03 08:24 14 Sida:

Råkost Råkost

Dessert Rabarbersoppa

Kvällsmat Kvällsmat Två sorters sill, gräddfil, ägghalva, potatis, tomat

Lördag 20/8

Lunch Lunch 1 Schnitzel, sås, stekt potatis, ärter

Råkost Råkost

Dessert Fruktsallad med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning, prinskorv och grönsak

Söndag 21/8

Lunch Lunch 1 Svartvinbärsskinka, gräddsås, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Citrusfromage

Kvällsmat Kvällsmat Ost & broccolipaj, sallad med dressing

References

Related documents

Lunch 2 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Stekt korv med stuvade grönsaker,

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.. Lunch 2 VEG, Lasagne,

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Morotsbiff serveras med örtcrème, stekt

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Krämig grönsakslasagne (tomat, morot, färskost)

Lunch 2 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak. Lunch 2 Isterband med

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Grönsaksbiffar med kall sås,