Vad behöver maten kosta för att lantbruket
skall överleva
Sveriges produktion av livsmedel förr och nu
Odlad areal 1971 ca 3 000 000 ha Odlad areal 2019 ca 2 500 000 ha
Hälften av arealen är vallodling
1971 odlades ca 1,2 milj ha korn och havre och endast 200 000 ha höstvete 2019 odlades 450 000 ha korn och havre och över 400 000 ha höstvete
Oljeväxtarealen har gått från 40 000 ha till 100 000 ha
Majs har kommit in som en ny gröda
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000
1971 2019 1971 2019 1971 2019
Höstvete Korn Havre
kg/ha
Skördarnas Utveckling
Orsaken till skördeutvecklingen Nya sorter
Förädlingen ligger på vete Världshandeln
Lönsamheten
Vilka faktorer påverkar vad vi odlar
Marknaden och efterfrågan
Priser på insatsvaror och försäljningspriser Klimatet
EU beslut Växtföljd
Egna förutsättningar
( jordarter, geografiskt läge, företagsstorlek m.m. )
Matkassen
9%
35%
31%
13%
12%
Bonden Importen Handeln Industrin Staten
Produktionskalkyl Höstvete bröd
Intäkter per hektar pris summa
Kärna 8000 kg 1,5 12000
summa 12000
Utgifter
Utsäde 200 4,2 840
Gödning 1 2200 2200
Växtskydd 1 1200 1200
summa 4240
rörliga kostnader
Drivmedel 1100 1100
Underhåll mask 900 900
Tork/transp 1300 1300
ränta rörelsekap 160 160
summa 3460
TB 1 4300
Arbete 1500
Maskiner 2000
summa 3500
TB 2 800
Intäkter per hektar pris summa
Kärna 2500
summa Utgifter
Utsäde 200 4,2 840
Gödning 1 1100 1100
Växtskydd 1 500 500
summa 2440
rörliga kostnader
Drivmedel 1200 1200
Underhåll mask 900 900
Tork/transp 1000 1000
ränta rörelsekap 160 160
summa 3260
TB 1
Arbete 1800
Maskiner 2000
summa 3800
TB 2
