• No results found

Inbjudan: Kurs i hantverksmässig, småskalig, ostproduktion.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Inbjudan: Kurs i hantverksmässig, småskalig, ostproduktion."

Copied!
1
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

Inbjudan: Kurs i hantverksmässig, småskalig, ostproduktion.

Funderar du på att börja med småskalig osttillverkning eller skulle du vilja utveckla din befintliga verksamhet inom småskalig osttillverkning?

Nu erbjuder vi en kurs i mejeriteknik för dig som är intresserad av småskalig och hantverksmässig osttillverkning på en kommersiell nivå.

Kursen leds av en mycket kunnig kursledare som själv driver ett gårdsmejeri och har vunnit flera priser för sina ostar. Kursen kommer ges under mars 2022, och kommer bland annat innehålla;

• Två kvällstillfällen med teori där du får lära dig om råvaran, hygien, olika tekniker och olika typer av ostar.

• Två heldagar, vardagar, i mejeriet för att prova på och följa processerna från råvara till färdig produkt.

Kursen tar max 10 personer vilket ger stort utrymme för den enskilde. De praktiska momenten är i halvgrupp.

Skicka dina kontaktuppgifter till: infohalland@hushallningssallskapet.se så får du en direktinbjudan med mer information.

References

Related documents

Effektivitetsfaktorn beror också av hur konceptet kan påverka värmepumpen till att få ett bättre COP, till exempel blir värmepumpens COP dåligt om vattnet värms från 50 till

Utvecklingen går framåt och målet är enligt Manuel Mendez, som är chef för industridepartementets avdelning för förnybar energi, att öka den förnybara elproduktionen

Denna maskin saknar reglerstyrka likt tidigare beskrivits, därför har författaren i detta arbete planerat att endast skulle begära in en offert på detta aggregat för att bygga om

När det gäller uppvärmning av småhus brukar ofta fjärrvärme vara den bästa miljö- mässiga lösningen, men i många villaområden står husen för glest eller så finns det

Lokala förutsättningar så som ett lågt flöde och hög fallhöjd kan göra byggandet av en fiskväg dyrt och om ägarna skall stå för kostnaden för denna liksom den minskade

Det undersöktes även vilka avloppslösningar som småskaliga processindustrier har för sitt processavloppsvatten i Sverige idag, och om reningstekniker som används

Detta betyder att den optimala partikelstorleken för sönderdelning kommer variera beroende på vilka substrat som används för rötningsprocessen, främst eftersom det

I denna förstudie undersökas vilka förutsättningar finns för pelletvärmesystem och solvärmesystem och om marknaden kan vara intressant för svenska företag som