• No results found

Äldrematens Grundmatsedel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Äldrematens Grundmatsedel"

Copied!
14
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

Måndag 28/3

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling med sås, potatis, grönsak, pressgurka & gelé

Råkost Råkost

Dessert Citronpannacotta med krossade mandelbiskvier & hallon

Kvällsmat Kvällsmat Laxmousse, kall örtsås, kokt potatis, grönsak

Tisdag 29/3

Lunch Lunch 1 Fylld lunchkorv, potatismos, bukettgrönsaker

Lunch 2 Stekt strömming, potatismos, grönsak, lingonsylt

Råkost Råkost

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg

Onsdag 30/3

Lunch Lunch 1 Stekt fläsk med bruna bönor, potatis och grönsak

Lunch 2 Morotsbiff med kall sås, krämig vitkålssallad, stekt potatis

Råkost Råkost

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med saftsås, smörgås med ost

Torsdag 31/3

Lunch Lunch 1 Fisksoppa, smörgås

Lunch 2 Lasagne, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Chokladpudding

Kvällsmat Kvällsmat Fläskpannkaka med lingon och grönsak

Fredag 1/4

Lunch Lunch 1 Burgundisk gryta, kokt potatis, morötter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Ananas med vaniljdoftande kesogrädde

Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat

(2)

Lördag 2/4

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker, lingon

Råkost Råkost

Dessert Aprikoskräm

Kvällsmat Kvällsmat Ostpaj, broccoli

Söndag 3/4

Lunch Lunch 1 Kokt skinka med äpple & ingefärssås, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Toscapäron med vispgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

2 Sida:

2016-03-11 10:35

(3)

Måndag 4/4

Lunch Lunch 1 Kyckling Marengo, potatis, bukettgrönsaker

Lunch 2 Skinkfrestelse, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Tisdag 5/4

Lunch Lunch 1 Stekt panerad kummel med gräddfilsås, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Blodpudding med stekt bacon, äppelklyftor, lingon, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Konserverad Persika

Kvällsmat Kvällsmat Stekt korv med stuvade grönsaker

Onsdag 6/4

Lunch Lunch 1 Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsak

Lunch 2 Chili con carne, ris, ärter majs & paprika

Råkost Råkost

Dessert Drottningsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Lasagne med lax & spenat, grönsallad

Torsdag 7/4

Lunch Lunch 1 Kött & grönsakssoppa, smörgås

Lunch 2 Ostgratinerad falukorv med tomat & lök, potatismos, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Smulpaj med blåbär, vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås

Fredag 8/4

Lunch Lunch 1 Sprödbakat kalkonbröst, rödvinssås, potatisgratäng, brysselkål

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Hallonkräm

Kvällsmat Kvällsmat Köttfärspaj med sweet chili och crème fraiche, grönsak

(4)

Lördag 9/4

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med prästostpotatis och ansjovis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Morotskaka

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med champinjonstuvning, kallskuret, grönsak

Söndag 10/4

Lunch Lunch 1 Slottsstek med gräddsås, potatis, stekta rotfrukter, gelé

Råkost Råkost

Dessert Glass med kolasås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynspudding, bärsås, smörgås med gott pålägg

4 Sida:

2016-03-11 10:35

(5)

Måndag 11/4

Lunch Lunch 1 Köttfärssås, makaroner, grönsak

Lunch 2 Fläskpannkaka med lingon och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Stekt korv & ägg, stekt potatis, sallad med tomat, gräddfilssås med senap

Tisdag 12/4

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med tomat och basilika, potatismos, grönsak

Lunch 2 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Apelsinsoppa

Kvällsmat Kvällsmat Blomkålsgratäng med ost & skinksås, grönsak

Onsdag 13/4

Lunch Lunch 1 Köttfärsrutor med ost & skinka, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Matjesill, gräddfil, ägg, kokt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Smoothie

Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, lingon, sallad med dressing

Torsdag 14/4

Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås

Lunch 2 Pasta med kyckling, broccoli, soltorkade tomater, Basilika- och vitlökssås

Råkost Råkost

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Färsbiff med rödbetssallad, smör & bröd, sallad & tomat (avd best bröd)

(6)

Fredag 15/4

Lunch Lunch 1 Kokt fisk med ägg & persiljesås, potatis, ärter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Fyriskaka

Kvällsmat Kvällsmat Baconlåda (potatis, purjolök och svamp), grönsak

Lördag 16/4

Lunch Lunch 1 Nötskavsgryta, potatis, grönsak, pressgurka

Råkost Råkost

Dessert Rabarberkompott med kakströssel och vaniljkräm

Kvällsmat Kvällsmat Varm smörgås med tonfiskröra, grönsak

Söndag 17/4

Lunch Lunch 1 Svartvinbärsskinka, gräddsås, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Panna cotta med bärsås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

6 Sida:

2016-03-11 10:35

(7)

Måndag 18/4

Lunch Lunch 1 Leverbiff, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon

Lunch 2 Fläskköttsgryta Hawaii, ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig broccolisoppa, smörgås med ost

Tisdag 19/4

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med färskost & gräslök, potatismos, grönsak

Lunch 2 Hannas apelsinkyckling, kokt potatis, bukettgrönsaker

Råkost Råkost

Dessert Ostkaka med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Pastagratäng Tropicana (skinka, ananas & paprika), broccoli

Onsdag 20/4

Lunch Lunch 1 Köttkorv med rotmos, grönsak

Lunch 2 Kidneybönbiffar med majsyoghurt, stekt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Potatisplättar, stekt bacon, lingonsylt, körsbärstomat

Torsdag 21/4

Lunch Lunch 1 Blomkålssoppa, smörgås

Lunch 2 Pannbiff med lök, sås, potatis och morötter

Råkost Råkost

Dessert Kärleksmums-kladdkaka

Kvällsmat Kvällsmat Gotländsk saffranskaka med bärsås, smörgås med gott pålägg

Fredag 22/4

Lunch Lunch 1 Stekt spätta, räk & dillsås, kokt potatis, ärter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Solskenssoppa

Kvällsmat Kvällsmat Basturökt kalkonbröst med rotfruktsgratäng

(8)

Lördag 23/4

Lunch Lunch 1 Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärter, lingonsylt

Råkost Råkost

Dessert Vitchokladmousse med blåbär

Kvällsmat Kvällsmat Ansjovisrulle, sallad med dressing

Söndag 24/4

Lunch Lunch 1 Ugnstekt kassler med svampsås, kokt potatis och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Blåbärskaka serveras med vaniljkesella

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med räkstuvning, gröna ärter

8 Sida:

2016-03-11 10:35

(9)

Måndag 25/4

Lunch Lunch 1 Fylld lunchkorv, potatismos, bukettgrönsaker

Lunch 2 Laxpytt med kall sås, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Nyponsoppa med mandelbiskvier

Kvällsmat Kvällsmat Hermanssons låda (potatis & köttfärs), grönsak

Tisdag 26/4

Lunch Lunch 1 Stekt fiskfärsbiff, limesås, potatis, broccoli

Lunch 2 Köttgryta med ingefära, potatis och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Blåbärssmoothie

Kvällsmat Kvällsmat Italiensk ostsoppa, smörgås

Onsdag 27/4

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa á la Lindström, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker, lingon

Lunch 2 Rödbetsbiffar, tzatziki, kokt potatis, kesoröra

Råkost Råkost

Dessert Glass

Kvällsmat Kvällsmat Makaronipudding, lingon, grönsak

Torsdag 28/4

Lunch Lunch 1 Gulaschsoppa, smörgås

Lunch 2 Äpple- och rödlöksgratinerad falukorv, potatismos, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Chokladpudding

Kvällsmat Kvällsmat Ättiksströmming, ägghalva, potatis, tomat och gräddfilssås

Fredag 29/4

Lunch Lunch 1 Pulled pork, gräddig tomatsås, klyftpotatis, haricots verts

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Mangomarinerad fruktsallad

Kvällsmat Kvällsmat Rostbiff med remouladsås, sallad & tomat, smör & bröd

(10)

Lördag 30/4

Lunch Lunch 1 Kokt lax, vitvinssås, kokt potatis, gröna ärter

Råkost Råkost

Dessert Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning, prinskorv och grönsak

Söndag 1/5

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling med sås, potatis, grönsak, pressgurka & gelé

Råkost Råkost

Dessert Ananas med kokostäcke, vaniljglass

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, saftsås, smörgås

10 Sida:

2016-03-11 10:35

(11)

Måndag 2/5

Lunch Lunch 1 Lasagne, grönsak

Lunch 2 Korv Stroganoff, kokt ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Körsbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg

Tisdag 3/5

Lunch Lunch 1 Knutteströmming, brynt smör och potatismos, grönsak

Lunch 2 Kikärtsbiffar, vitlökssås, potatis, morotssallad

Råkost Råkost

Dessert Morotskaka

Kvällsmat Kvällsmat Stekt falukorv med stuvade grönsaker

Onsdag 4/5

Lunch Lunch 1 Stekt fläsk med löksås, potatis, grönsak och lingonsylt

Lunch 2 Persikodoftande kycklinggryta, ris

Råkost Råkost

Dessert Drottningsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Kassler, potatisgratäng, grönsak

Torsdag 5/5

Lunch Lunch 1 Varmrökt lax med dillmajonnäs, potatis och färsk sparris

Råkost Råkost

Dessert Citrusfromage

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Fredag 6/5

Lunch Lunch 1 Biff Stroganoff, ris, ärter, majs & paprika

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Kökets bakelse

Kvällsmat Kvällsmat Pannkaksrulle med champinjonstuvning, grönsak

(12)

Lördag 7/5

Lunch Lunch 1 Het lammfärslimpa med fetaost & bacon, gräddsås, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Änglamat med lingon

Kvällsmat Kvällsmat Lök- och ansjovispaj, sallad med gröna ärter, dressing

Söndag 8/5

Lunch Lunch 1 Helstekt kotlett, gräddsås, stekt potatis, äppelmos, pressgurka, blomkål

Råkost Råkost

Dessert Chokladmousse

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

12 Sida:

2016-03-11 10:35

(13)

Måndag 9/5

Lunch Lunch 1 Kycklingleversauté med champinjoner och lök, ris, grönsak

Lunch 2 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon

Råkost Råkost

Dessert Hallonkräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig morotssoppa, smörgås med ost

Tisdag 10/5

Lunch Lunch 1 Korv forsell med tomat och dill, ris

Lunch 2 Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter

Råkost Råkost

Dessert Äppelsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Ugnspannkaka, stekt bacon, lingon, wokgrönsaker

Onsdag 11/5

Lunch Lunch 1 Kökets gryta, potatis, grönsak

Lunch 2 Linsbiffar med majsyoghurt, stekt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Kronans mandelkaka med blåbärskompott och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Pasta Carbonara, broccoli

Torsdag 12/5

Lunch Lunch 1 Tomatsoppa, bröd och ost.

Lunch 2 Färsbiff med kall sås, hamburgerbröd, sallad

Råkost Råkost

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Kräftströmming, potatismos, grönsak

Fredag 13/5

Lunch Lunch 1 Kalvfrikassé, potatis, ärter & morötter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Trifle med bär, sylt och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Rökt makrill med stuvad spenat, potatis, grönsak

(14)

Lördag 14/5

Lunch Lunch 1 Fläskfilé med sparris & bearnaisesås, ugnstekta potatis och rotfrukter

Råkost Råkost

Dessert Kökets dessert

Kvällsmat Kvällsmat Smörgåstårta

Söndag 15/5

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling, sås, rostad potatis & morötter

Råkost Råkost

Dessert Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Laxpaté, kall örtsås, kokt potatis, grönsak

14 Sida:

2016-03-11 10:35

References

Related documents

Leverbiff, gräddsås, potatis, lingon, ärter & morötter Fläskköttsgryta Hawaii , (med ananas) ris och grönsak Björnbärskräm. Kvällsmat Krämig broccolisoppa, smörgås

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Stekt korv med stuvade grönsaker,

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.. Lunch 2 VEG, Lasagne,

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Morotsbiff serveras med örtcrème, stekt

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Krämig grönsakslasagne (tomat, morot, färskost)

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak. Lunch 2 Isterband med

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Grönsaksbiffar med kall sås,

Lunch 2 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak.