Sköndal. Varmt Välko. w w w. s u l t a n c a f e b a r. s e. Följ oss på. sultanstockholm

(1)

Följ oss på

w w w. s u l t a n c a f e b a r. s e

Sultan Cafe & Bar sultancafebar sultanstockholm

Sköndal

Varmt

Välkommen!

(2)

HELL LAMM / HALV LAMM KILOPRIS

Stora Sällskap

Nyhet!

499:- 650:- 499:- 999:-

550:-

LAX MAZGOOF (2 pers.) FISK MAZGOOF (2/3 pers.) SCAMPI MAZGOOF (2 pers.) MIX MAZGOOF (4 pers.)

Scampi, Fisk, Calamers & Lax

HUMMER MAZGOOF (2 pers.) (OBS. vid beställning)

Mazgoof

Serveras med sallad, citron & fyra olika röror Välj mellan kulpotatis, ris eller bulgur

Har du allergier?

Fråga oss om vad maten innehåller!

(3)

109:-

109:- 99:- 99:- 99:-

99:-

120:- 89:- 120:-

Zonin prosecco, aperol, soda, färsk apelsin

Prosecco zonin mangopuré

Prosecco zonin ananaspuré

Prosecco zonin jordgubbpuré

Prosecco zonin hallonpuré

APEROL SPRITZ

LIMONCELLO CAVA

PROSECCO BUBBEL MANGO BELLINI

ANANASBELLINI

JORDGUBBSBELLINI

HALLONBELLINI

MOJITO 6cl

MOJITO NON ALCOHOLIC CAMPARI & APELSINJUICE

Rekommenderas av vår bartender:

Cocktails Innan Maten

(4)

179:-

189:-

199:-

Heta grönsaker, vetetortillas, salsa, guacamole, grädd l, bröd & sås

Serveras med vitlök, lime & chili marinerade tigerräkor

FAJITAS MED KYCKLING

FAJITAS MED RYGGBIFF

CHILI MARINERADE TIGERRÄKOR

Köket rekommenderar

(5)

TABBOULEH FATOUCH HUMMUS TZATZIKI

BABA GHANOUSH LABNEH

MUHAMMARA WARAK ENAB ÇOBAN SALLAD

Traditionell libanesisk sallad av hackad persilja, tomater, gul lök, mynta & bulgur

Traditionell libanesisk sallad med friterat bröd

Kikärtspuré, sesampasta, citron, toppad med olivolja Traditionell yoghurtdipp med vitlökssmak

Auberginepuré, sesampasta, citron, toppad med olivolja Libanesisk youghurt, toppad med olivolja

Stark valnöts- & paprikaröra

Vinbladsdolmar fyllda med ris, tomater & persilja Gurka, tomat, lök, olivolja & persilja

69:- 69:- 59:- 59:- 59:- 59:- 59:- 59:- 69:-

Kalla Tapas

HALLOUMI FALAFEL

RAKAKAT JEBNEH HUMMUS BEL LAHME JWANEH MOKLIEH KEBBE TRABELSIEH FATAYER

SAMBOUSIK BL LAHMEH HABBAT JEBNEH

MOZZARELLA MOKLIEH LABLABI

CALAMARES

Grillad eller friterad halloumi ost Friterad pastej av kikärtor & bönor Krispiga rullar fyllda med ost

Hummus toppad med tärnad ox lé

Grillade eller friterade kycklingvingar på libanesiskt vis Friterade kebbeh-bollar fyllda med köttfärs

Friterade piroger fyllda med spenat Friterade piroger fyllda med köttfärs Friterade piroger fyllda med chili & ost Friterad mozzarella ost

Kokta kikärtor

Friterad bläck sk serveras med lime aioli

69:- 69:- 69:- 74:- 69:- 69:- 69:- 69:- 69:- 69:- 69:- 84:-

Varma Tapas

MEZE TALLRIK 199:-

Kalla meze: tabbouleh, hummus, labneh, muhammara, baba ghanoush

Varma meze: rakakat jebneh, kebbe trabelsieh, fatayer, sambousik bl lahmeh

(6)

PASTA DIABLO

KYCKLING PAPPARDELLE

VEGETARISK PAPPARDELLE

Ox lé, chili, vitlök, grädde, tomat, f. champinjoner, paprika, purjolök & parmesan

Pasta med kyckling bitar & champinjoner i krämig provencal sås

Säsongsgrönsaker, f. champinjoner, paprika, purjolök, parmesan & provencal sås

Sallad

CEASARSALLAD

RÄKSALLAD

KYCKLINGSALLAD

GREKISKSALLAD

HALLOUMISALLAD

Romansallad vänd i ceasardressing, parmensan, krutonger & grillad kyckling lé

200gr handskalade räkor, salladsmix, cocktailtomater, gurka, paprika, röd lök, ägg halvor & Rhode Island dressing

180gr kyckling lé, sallads mix, cocktailtomater, gurka, paprika, röd lök, krutonger

& Rhode Island dressing

Feta ost, romansallad, tomat, gurka, lök, oliver & dressing

Grillad halloumi, romansallad, tomat, gurka, lök, oliver & dressing

149:-

159:-

149:-

139:-

179:-

159:-

139:-

Le Pasta

(7)

Kolgrill Rätter

KEBABSPETT

2spett

KEBABSPETT (STARK KRYDDAD)

2spett

KYCKLINGSPETT

2spett

HALLOUMISPETT

2spett

FLÄSKFILÉSPETT

2spett

LAMMFILÉSPETT

2spett

GRILL MIX

2spett

SKÖNDAL GRILLMIX

4spett

Grillat lamm-nötfärs med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt

Grillat lamm-nötfärs stark kryddad med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt

Grillat kyckling med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt

Grillat halloumi med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt

Grillat äsk lé med sallad, libanesiska aioli & kryddad yoghurt

Grillat lamm lé med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt

Två valfri spett med sallad, libanesisk aioli & kryddad yoghurt

Ca 400g av lamm-nötfärsspett, lamm léspett, äsk léspett, kycklingspett med sallad,

libanesisk aioli & kryddad yoghurt

139:-

149:-

159:-

169:-

249:- Serveras med bröd, sallad, grillade grönsaker & rödvinssås

Välj mellan ris, bulgur, salladsbädd, pommes & kulpotatis

(8)

Plankstek

HALLOUMI PLANKA KYCKLING PLANKA GRILLBIFF PLANKA ENTRECOTE PLANKA LAXFILÉ PLANKA OXFILÉ PLANKA

169:- 169:- 189:- 209:- 179:- 249:- Serveras med bearnaisesås, duchessepotatis, grillade grönsaker,

grillad tomat samt rödvinssås

A La Carte

KYCKLINGSCHNITZEL

BIFF MED KAPPA AUSTRALIA

GRILLAD LAXFILÉ

GRILLAD ENTRECÔTE

OXFILÉ MEDALJONG

179:-

189:-

179:-

199:-

239:- Välj mellan kulpotatis, pommes eller salladsbädd

Serveras med sallad, grillade grönsaker & vitlöks aioli

Serveras med sallad, grillade grönsaker, bearnaisesås, rödvinssås & majskolv

Serveras med sallad, hollandaisesås & majskolv

Serveras med sallad, grillade grönsaker, chilibearnaise, rödvinssås & majskolv

Toppad med svampragu, sallad, grillade grönsaker, bearnaisesås, rödvinssås & majskolv

(9)

Fast Food

BURGARE 100g

HALLOUMIBURGARE

SKÖNDAL BURGARE 200g

RULLE

TALLRIK

MIXTALLRIK (

kyckling shawerma & biff shawerma

) SULTAN TALLRIK

(

Väly mellan kyckling shawerma / biff shawerma

/ kebabspett)

Pommes Bearnaisesås Chilibearnaise Grön sallad Ris / bulgur Kulpotatis

35:- 15:- 15:- 35:- 35:- 40:-

EXTRA TILLBEHÖR

Ost, sallad, coleslaw, saltgurka, american dressing & chilibearnaise

Grillad kryddig halloumi, grillad lök, tzatziki, mixsallad & tomat

Ost, sallad, coleslaw, saltgurka, american dressing & chilibearnaise

Välj mellan kebab / kebabspett / kyckling shawerma / biff shawerma / falafel

Välj mellan kebab / kyckling shawerma / biff shawerma / falafel

Serveras med sallad, coleslaw, vitkål, muhammara, hummus, såser

109:-

159:-

179:-

105:-

125:-

135:- 199:-

Burgers

Serveras med pommes

Serveras med tomat, lök, sallad, vitlökssås, (mildsås, starksås eller blandadsås)

Välj mellan ris, bulgur, pommes eller salladsbädd

(10)

Dessert

Kladdkaka med glass

Tiramisutårta med glass

Hallonpaj

med glass

69:- 69:- 69:-

69:-

Cheesecake

med glass

Äppelpaj

med glass 69:-

Glassfrukt Cocos

Fruktsallad med glass

75:-

Frukttallrik

199:-

Chokladfondant med glass Blåbärspaj med glass

49:- 69:-

Chokladtårta med glass

69:-

Glass ^49:-

59:- 69:-

VANILJ, CHOKLAD, JORDGUBB MIX (olika smaker)

BAKLAWA & BOZA

(11)

Nötter

40:- 40:- 40:- 50:- 50:-

CHIPS

JORDNÖTTER CHILINÖTTER PISTAGENÖTTER MIX NÖTTER

Lyx Våffla

Serveras med nutella, jordgubbar, banan, choklad & grädde

95:-

Nyhet!

50:- 20:-/st 20:-/st KUNAFA MED GLASS

BAKLAWA ZNOD AL SET

Något enkelt

till kaffet / te

(12)

Färskpressad juice

59:- 59:- 59:- 49:-

49:- 59:- 59:-

MANGO JUICE ÄPPELJUICE APELSIN JUICE

MOROT & APELSINJUICE

citron

citron, mynta apelsin, citron

Milkshakes

79:- 79:- 79:- 79:- 79:-

VANILJ CHOKLAD JORDGUBB SNICKERS OREO

mjölk, vaniljglass, grädde

mjölk, chokladglass, grädde, chokladsås mjölk, jordgubbglass, grädde

Snickers candy, vaniljglass, grädde mjölk, vaniljglass, grädde, chokladsås

LEMONAD

APOLLO

MIX JUICE

(13)