Tallrikssvinn är den mat vi inte orkar äta upp och därför slänger. Foto: Mostphotos
2017-04-20 07:00 CEST
Örgryte-Härlandas skolor slänger mindre mat efter svinntävling
För fjärde året i rad har Örgryte-Härlandas skolor tävlat i vilken skola som slänger minst mat. På fredag den 21 april klockan 10.40 överlämnas vandringspokalen till delade förstaplatstagaren Rosendalsskolan, där eleverna dessutom belönas med sin önskedessert.
Matsvinn, det vill säga mat som kastas, påverkar både miljö och ekonomi.
Sedan 2011 mäter Örgryte-Härlanda stadsdelsförvaltning matsvinnet i
svinn i produktionen och så kallat tallrikssvinn – alltså det som vi inte äter upp utan skrapar av från tallriken och slänger.
- Sedan vi började mäta har vi fått mer kontroll på matsvinnet och kunnat minska det för varje år, berättar Inger Månson, enhetschef för skolköken.
Utöver stadens gemensamma arbete med minskat produktionssvinn, satsar vi även extra på minskat tallrikssvinn. Tävlingen blir en morot för eleverna att själva bidra.
Vinnarna firar med kladdkaka med grädde och bär
Nu är 2016 års vinnande skolor korade – Bagaregårdsskolan och
Rosendalsskolan kom på en delad förstaplats. De lyckades båda hålla nere sitt tallrikssvinn på i snitt 5 procent över hela året. Priset i form av en vandringspokal och framröstad önskedessert – kladdkaka med grädde och bär – får Rosendalsskolans elever ta emot och njuta av på fredag den 21 april. Senare i år blir det Bagaregårdsskolans tur.
- Efterrätten och pokalen används för att motivera och inspirera eleverna, men en bättre miljö och en ljusare framtid är det riktiga priset. Eleverna kan själva bidra genom att slänga mindre mat - ett tips är att ta mat två gånger istället för en stor portion direkt, säger Inger Månson.
Tidigare vinnare av Örgryte-Härlandas svinntävling är Parkskolan 2013 och Ånässkolan 2014 och 2015. Och redan nu är årets tävling igång igen.
För mer information:
Kontakta Inger Månson, enhetschef, på e-post:
inger.manson@orgryteharlanda.goteborg.se eller telefon 031- 365 61 07.
Omgivet av klippor, skogar, sjöar och havet i väster ligger Göteborg, Sveriges näst största stad med nära 560 000 invånare. Här finns det mesta du kan förvänta dig av en storstad - men med nära avstånd till allt.
I Göteborgs Stad arbetar drygt 50,000 medarbetare inom stadsdelar,
fackförvaltningar och kommunala bolag. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa en bra vardag för boende, besökare och näringsliv och utveckla
Just nu händer det mycket i Göteborg! Staden växer kraftigt och förbereder sig för att kunna göra plats för ytterligare 150 000 fler göteborgare år 2035.
En sådan förändring kräver att vi tänker hållbart. Vi strävar mot ett jämlikt Göteborg, där alla kan leva ett gott liv.
<!-- a-->
Kontaktpersoner
Stadsledningskontoret | City Office - Christina Terfors Presskontakt
Pressansvarig
Ledig 10-11 mars. Mediefrågor hänvisas till Helena Mehner, kommunikationsdirektör.
christina.terfors@stadshuset.goteborg.se Tel: 0707 61 17 16
+46 707-61 17 16
Stadsledningskontoret | City Office - Helena Mehner Presskontakt
Kommunikationsdirektör
Tillgänglig vid kriser, samhällsstörningar och akuta mediefrågor.
helena.mehner@stadshuset.goteborg.se +46 70-2879702
031-3680603
Förskoleförvaltningen - Lisa Nylén Presskontakt
Pressansvarig
Förskoleförvaltningen Göteborgs Stad lisa.nylen@forskola.goteborg.se
Förvaltningen för funktionsstöd - Maria Berntsson Presskontakt
Stabs- och kommunikationschef Förvaltningen för funktionsstöd
maria.berntsson@funktionsstod.goteborg.se 031-366 70 29
073-066 70 29
Äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen - Cornelia Dannert Presskontakt
Kommunikationschef
Äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen cornelia.dannert@aldrevardomsorg.goteborg.se 0739504067
Kontaktpersoner för frågor om äldre samt vård och omsorg Presskontakt
Socialförvaltningen Centrum - Ulla-Carin Moberg Presskontakt
Avdelningschef Stab och kommunikation Socialförvaltningen Centrum
ulla-carin.moberg@socialcentrum.goteborg.se 0707 -99 99 23
031-367 90 04
Socialförvaltningen Hisingen – Joachim Brink Presskontakt
Strategisk kommunikatör Socialförvaltningen Hisingen
joachim.brink@socialhisingen.goteborg.se 031-365 79 44
Socialförvaltningen Nordost Presskontakt
Avdelningschef Stab och kommunikation Socialförvaltningen Nordost
malin.ankarhem@socialnordost.goteborg.se 031-365 47 51
031-365 47 51
Socialförvaltningen Sydväst - Anna Bilén Presskontakt
Avdelningschef stab och kommunikation Medierelationer / kommunikation
anna.bilen@socialsydvast.goteborg.se 031-366 42 33
073-666 46 37
Socialtjänst - kontaktpersoner Presskontakt
För frågor om individ- och familjeomsorg Utbildningsförvaltningen - Håkan Larsson Presskontakt
Utbildningsförvaltningen, Chef för HR och kommunikation HR, kommunikation
hakan.larsson@educ.goteborg.se 070-764 20 72
031-367 00 19
Utbildning - kontaktpersoner Presskontakt
För frågor om förskola, skola och vuxenutbildning Grundskoleförvaltningen - Marie Åhman
Presskontakt
Kommunikationschef - Grundskoleförvaltningen marie.ahman@grundskola.goteborg.se
Svenska Balettskolan - Karin Larsson Presskontakt
Producent
karin.larsson@grundskola.goteborg.se 073-633 71 65
Inköp och Upphandling - Carin Bergdahl Presskontakt
Pressansvarig/Avdelningschef carin.bergdahl@ink.goteborg.se 031-366 37 50, 072 578 3750 Intraservice - Anna Öhman Presskontakt
Kommunikationschef
anna.ohman@intraservice.goteborg.se 031-368 59 42
Intraservice - Sara Herlitz Presskontakt
pressansvarig Intraservice
sara.herlitz@intraservice.goteborg.se 031-367 82 37
072-255 71 34
Lokalförvaltningen - Hannah Björk Presskontakt
Kommunikatör
Projektkommunikation och presskontakt hannah.bjork@lf.goteborg.se
031-365 01 48 073-665 58 82
Lokalförvaltningen - Marie Bake Presskontakt
HR- och kommunikationschef T.f. presskontakt
marie.bake@lf.goteborg.se 031-365 03 49
Stadsbyggnadskontoret - Ann Bergermark Rintala Presskontakt
Pressansvarig Medierelationer
ann.bergermark.rintala@sbk.goteborg.se 031-368 19 54
076-834 33 54
Trafikkontoret - Anders Sahlberg Presskontakt
Pressansvarig Medierelationer
anders.sahlberg@trafikkontoret.goteborg.se 031-368 23 29
0728-56 54 29
Kretslopp och vatten - Ulrika Naezer Presskontakt
Pressansvarig kommunikatör
Press, extern kommunikation, vatten- avlopp- och avfallsfrågor ulrika.naezer@kretsloppochvatten.goteborg.se
031-368 27 80
Kretslopp och vatten - Helena Wall Presskontakt
Kommunikationschef
Kommunikationschef, presskontakt
helena.wall@kretsloppochvatten.goteborg.se 031-368 72 67
0722-557535
Kulturförvaltningen - Jenny Johansson Presskontakt
Kommunikationschef Medierelationer
jenny.johansson@kultur.goteborg.se 0707-64 13 99
Kulturförvaltningen - Sofie Alnäs Presskontakt
Kommunikatör
sofie.alnas@kultur.goteborg.se 031-368 34 21
0736-20 89 83
Kulturförvaltningen – Isa Andersson Presskontakt
Pressansvarig, Göteborgs museer och konsthall isa.andersson@kultur.goteborg.se
031-368 31 60, 0702-13 65 14
Idrotts- och föreningsförvaltningen - Heidi Lall Presskontakt
Kommunikationsstrateg heidi.lall@ioff.goteborg.se 031-368 20 21
0707-61 35 36
Demokrati och medborgarservice - Malin Baeza Roos Presskontakt
Avdelningschef kommunikation och kansli malin.baeza@kom.goteborg.se
031-368 08 05 0761-16 73 50
Färdtjänsten - Helene Mohlin Presskontakt
Kommunikatör Färdtjänsten
helene.mohlin@trafikkontoret.goteborg.se 0739-10 28 85
031- 41 96 68
Miljöförvaltningen - Camilla Skarp Lind Presskontakt
pressansvarig, kommunikatör press@miljo.goteborg.se 031 - 368 38 95
Regionarkivet - Joanna Glad Presskontakt
Kommunikationsstrateg
joanna.glad@arkivnamnden.goteborg.se 072-856 69 81
031-701 50 21
Förvaltningen för Arbetsmarknad och vuxenutbildning - Ann Flyning
Presskontakt
Kommunikationschef Kommunikation
ann.flyning@arbvux.goteborg.se 070-512 01 12
031-368 14 50
Park- och naturförvaltningen - Peter Sundberg Åbrandt Presskontakt
Kommunikationsstrateg
peter.sundberg.abrandt@ponf.goteborg.se 031 365 5918
Magnus Brink Presskontakt Pressansvarig
Fastighetskontoret Göteborgs stad magnus.brink@fastighet.goteborg.se 0707782554
Förvaltningen för Arbetsmarknad och vuxenutbildning - Alexander Bringsoniou
Presskontakt Kommunikatör Press och media
alexander.bringsoniou@arbvux.goteborg.se 0739-10 20 06
031-368 31 43
Stadsrevisionen – Sven Lindström Presskontakt
Kommunikationsansvarig
sven.lindstrom@stadsrevisionen.goteborg.se 0707-62 20 41
Göteborgs Stads kommunala bolag Presskontakt
Lista med presskontakter hos de kommunala bolagen. Se också respektive bolags webbsida
Förskoleförvaltningen – Madelene Szabo Presskontakt
Kommunikatör
Förskoleförvaltningen
madelene.szabo@forskola.goteborg.se 0739827588
Socialdemokraterna - Ruben Malmström Presskontakt
Pressekreterare
ruben.malmstrom@stadshuset.goteborg.se 0704-52 57 21
Demokraterna - Veronica Öjeskär Presskontakt
Pressekreterare
veronica.ojeskar@demokraterna.se
Moderaterna - Stefan Kraft Presskontakt
Press- och kommunikationschef stefan.kraft@stadshuset.goteborg.se 0704-94 18 15
Liberalerna - Abraham Staifo Presskontakt
Press- och kommunikationschef
abraham.staifo@stadshuset.goteborg.se 0739 838 218
Miljöpartiet - Klas Eriksson Presskontakt
kommunikatör för MP
klas.eriksson@stadshuset.goteborg.se 070-761 10 14
031-3680416
Vänsterpartiet - Alice Vernersson Presskontakt
Pressekreterare
alice.vernersson@stadshuset.goteborg.se 070- 430 02 77
Centern - Alexandra Stenlund Presskontakt
Pressekreterare
alexandra.stenlund@stadshuset.goteborg.se 070 585 49 63
Kristdemokraterna - Joachim Lundell Presskontakt
Politisk sekreterare
joachim.lundell@stadshuset.goteborg.se 076-724 90 39
Sverigedemokraterna - Timothy Tréville Presskontakt
Pressekreterare
timothy.treville@stadshuset.goteborg.se 0736-736 354
