Måndag 20/6 LUNCH K MIDDAG K

(1)

Måndag 20/6 LUNCH K

Lakto-ovo-vegetarisk

Tomat och pumpalasagne med ajvar relish och salladsost, Morot kokt, Björnbärskompott

Lättuggad kost/Grov Paté

Marinerad kyckling GF LF, Potatissallad GF, Morot välkokt, Björnbärskompott Timbal

Kyckling, stekt Timbal, Potatisgratäng Timb, Ostsås Timb, Ärtpure, Sommarkräm slät

Flytande

Grönsakssoppa FL, Drottningsoppa FL Barnkost

Marinerad kyckling GF LF, Potatissallad GF, Morot kokt Glutenfri

Marinerad kyckling GF LF, Potatissallad GF, Morot kokt, Björnbärskompott Laktosfri

Marinerad kyckling GF LF, Potatissallad LF, Morot kokt, Björnbärskompott Dialyskost

Marinerad kyckling GFLF dialys, Potatissallad GF Dialys, Morot kokt Stomikost

Marinerad kyckling GF LF, Potatissallad stomi, Morot kokt, Sommarkräm slät

MIDDAG K

Lakto-ovo-vegetarisk Sommarsoppa Lättuggad kost/Grov Paté

Fin Fiskgratäng med purjolök GF, Kokt potatis, Broccoli Timbal

Fisktimbal (Torsk) GFLF, Sås till Timbal (Fin Fiskgratäng med purjo), Potatismos, Morotspure

Flytande

Fisksoppa m dill o kaviar., Hallonyoghurt Barnkost

Fin Fiskgratäng med purjolök GF, Kokt potatis, Broccoli

(2)

Glutenfri

Fin Fiskgratäng med purjolök GF, Kokt potatis, Broccoli Laktosfri

Fin Fiskgratäng med purjo LF, Kokt potatis, Broccoli Dialyskost

Fin Fiskgratäng med purjolök GF, Morot kokt Stomikost

Fin Fiskgratäng med dragon GF stomi, Kokt potatis, Broccoli

Tisdag 21/6 LUNCH K

Quinoafylld paprika med spenat och linser GF, Majsyoghurtsås GF, Blomkål, Gräddkaka

Skinkpaté rökt Lättuggad, Lingongräddsås GF, Kokt potatis, Blomkål välkokt, Gräddkaka

Timbal

Skinktimbal Timb, Lingongräddsås GF Timbal, Potatismos, Broccolipure, Gräddkaka Flytande

Kycklingsoppa, Broccolikräm, Aprikossoppa Barnkost

Stekt sej LF, Citronaioli GFLF, Potatismos, Blomkål Glutenfri

Lågtempererad fläskkarrè med kanel och äpple GF LF, Lingongräddsås GF, Kokt potatis, Gräddkaka GFLF, Blomkål

Laktosfri

Stekt sej LF, Citronaioli GFLF, Potatismos LF, Blomkål, Gräddkaka GFLF Dialyskost

Lågtempererad fläskkarrè med kanel och äpple GF LF, Lingongräddsås GF Dialys, Blomkål

Stomikost

Lågtempererad fläskkarrè med kanel och äpple GF LF, Lingongräddsås GF Timbal, Kokt potatis, Blomkål, Gräddkaka

MIDDAG K

Mexikansk bönsås LV, Pasta kokt, Slottsgrönsaker, Rabarberkompott Lättuggad kost/Grov Paté

(3)

Köttfärs med tomat och timjan GFLF, Kokt potatis, Grundsås brun GF, Broccoli välkokt, Rabarberkompott

Timbal

Oxtimbal med tomat och timjan, Grundsås brun GF, Blomkålspure berikad Timb, Potatismos, Bärkräm timbal

Flytande

Palsternackssoppa, Äpple/ päronsoppa Barnkost

Köttfärs med tomat och timjan GFLF, Grundsås brun GF, Kokt potatis, Slottsgrönsaker

Glutenfri

Köttfärs med tomat och timjan GFLF, Grundsås brun GF, Kokt potatis, Slottsgrönsaker, Rabarberkompott

Laktosfri

Köttfärs med tomat och timjan GFLF, Brun sås GFLF, Kokt potatis, Slottsgrönsaker, Rabarberkompott

Dialyskost

Köttfärs med tomat och timjan GF dialys, Brun sås dia GF, Slottsgrönsaker Stomikost

Köttfärs med tomat och timjan GFLF, Grundsås brun GF, Kokt potatis, Broccoli, Bärkräm timbal

Onsdag 22/6 LUNCH K

Grönsaksbiff GFLF, Tzatziki LV, Klyftpotatis GFLF, Morot kokt, Konserverade päronhalva, Chokladkräm GF

Kokt Fisk GF LF, Ägg och persiljesås GF, Kokt potatis, Morot välkokt, Konserverade päronhalva, Chokladkräm GF

Timbal

Fisktimbal (Torsk) GFLF, Persiljesås Timbalkost, Potatismos, Morotspure, Konserverade päron timb, Chokladkräm GF

Flytande

Fisk och räksoppa smaksatt med saffran., Mangosoppa Barnkost

Köttfärssås GFLF, Pasta spagetti, kokt, Morot kokt Glutenfri

Kokt Fisk GF LF, Ägg och persiljesås GF, Kokt potatis, Morot kokt, Konserverade päronhalva, Chokladkräm GF

(4)

Laktosfri

Köttfärssås GFLF, Pasta spagetti, kokt, Morot kokt, Konserverade päronhalva, Chokladkräm GFLF

Dialyskost

Köttfärssås dialys GFLF, Morot kokt Stomikost

Kokt Fisk GF LF, Ägg och persiljesås GF, Kokt potatis, Morot kokt, Konserverade päronhalva, Chokladkräm GF

MIDDAG K

Blomkålsoppa GF, Fruktsoppa på torkad frukt GFLF Lättuggad kost/Grov Paté

Laxpudding GF, Gräddig vitvinsås till lax GF, Klyftadmorot välkokt, Jordgubbsyoghurt

Timbal

Laxpudding Timbalkost, Gräddig vitvinsås till lax GF, Bönpure berikad Timb, Potatismos, Jordgubbsyoghurt

Flytande

Broccolisoppa, Jordgubbsyoghurt Barnkost

Hovmästarbiff GF, Varm Örtsås GF timb, Kokt potatis, Grön grönsaksblandning Glutenfri

Laxpudding GF, Gräddig vitvinsås till lax GF, Grön grönsaksblandning, Fruktsoppa på torkad frukt GFLF

Laktosfri

Laxpudding LF, Gräddig vitvinsås till lax LF, Grön grönsaksblandning, Fruktsoppa på torkad frukt GFLF

Dialyskost

Fläskfile SV GFLF, Örtsås dialys GF, Grön grönsaksblandning Stomikost

Laxpudding stomi, Gräddig vitvinsås till lax GF, Klyftad morot kokt, Jordgubbsyoghurt

Torsdag 23/6 LUNCH K

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och mozzarella GF, Haricots verts, Äppelpaj, Vaniljsås GF

(5)

Fylld frukostkorv GFLF Lättuggad, Parmesanmos, Klyftadmorot välkokt, Äppelpaj, Vaniljsås GF

Timbal

Köttgryta timbal, Parmesanmos, Grön sparrisTimb, Äppelpaj timbal LF, Vaniljsås GF Flytande

Sellerisoppa med kyckling, Nyponsoppa Barnkost

Fylld frukostkorv GFLF, Potatismos, Haricots verts Glutenfri

Bygårdens köttgryta GF, Kokt ris, Haricots verts, Äppelpaj GFLF, Vaniljsås GF Laktosfri

Bygårdens köttgryta GFLF, Kokt ris, Haricots verts, Äppelpaj GFLF, Vaniljsås LF GF Dialyskost

Bygårdens köttgryta GF Dialys, Klyftad morot kokt Stomikost

Frukostkorv GFLF, Parmesanmos, Klyftad morot kokt, Äppelpaj, Vaniljsås GF

MIDDAG K

Rotfruktspytt i panna LV, Stekt ägg LF, Bukettgrönsaker, Blåbärssoppa, Kesogrädde Lättuggad kost/Grov Paté

Grov Kycklingpaté, Rödcurrysås med kokosmjölk timb, Kokt potatis, Klyftadmorot välkokt, Blåbärssoppa, Kesogrädde

Timbal

Kyckling Timbalkost, Rödcurrysås med kokosmjölk timb, Potatismos, Ärtpure, Blåbärssoppa

Flytande

Sparrissoppa, Blåbärssoppa Barnkost

Pizza med köttfärs, Bukettgrönsaker Glutenfri

Thaisoppa med kyckling GFLF, Blåbärssoppa, Kesogrädde Laktosfri

Thaisoppa med kyckling GFLF, Blåbärssoppa, Kesogrädde Dialyskost

Kycklingfilé, stekt Dialys GF, Rödcurrysås med kokosmjölk Dialys, Kokt potatis Dialys, Bukettgrönsaker

Stomikost

Thaisoppa med kyckling GFLF Stomi, Blåbärssoppa, Kesogrädde

(6)

Fredag 24/6 LUNCH K

Vitkålspaj med röd quinoa LV, Slottsgrönsaker, Jordgubbar Lättuggad kost/Grov Paté

Matjessill, Gräddfil, Färskpotatis, Gräslök, Slottsgrönsaker, Jordgubbar Timbal

Sillgelé Timb, Potatismos, Gräddfil, Morotstimbal, Jordgubbskräm timbal Flytande

Fisksoppa med tomat, Hallonsoppa Barnkost

Prinskorv GFLF, Köttbullar GF LF, Potatismos, Slottsgrönsaker, Jordgubbar Glutenfri

Matjessill, Gräddfil, Gräslök, Färskpotatis, Slottsgrönsaker, Jordgubbar Laktosfri

Matjessill, Gräddfil LF, Gräslök, Färskpotatis, Slottsgrönsaker, Jordgubbar Dialyskost

Stekt lax dialys GF, Dill o citronsås dialys GF, Färskpotatis, Slottsgrönsaker Stomikost

Matjessill, Gräddfil, Färskpotatis, Morot kokt, Jordgubbskräm timbal

MIDDAG K

Lakto-ovo-vegetarisk Champinjonsoppa LV GF Lättuggad kost/Grov Paté

Skinkpaté rökt Lättuggad, Kokt potatis, Vitlöksdressing timbal, Morot välkokt Timbal

Skinktimbal Timb, Potatismos, Vitlöksdressing timbal, Morotspure Flytande

Rotfruktssoppa, Blåbärsyoghurt Barnkost

Fläskfile SV GFLF, Tzatziki GF, Klyftpotatis GFLF, Grön grönsaksblandning Glutenfri

Fläskfile SV GFLF, Tzatziki GF, Klyftpotatis GFLF, Grön grönsaksblandning Laktosfri

Fläskfile SV GFLF, Tzatziki GFLF, Klyftpotatis GFLF, Grön grönsaksblandning Dialyskost

Fläskfile SV GFLF, Rödvinsås dialys, Klyftpotatis Dialys, Grön grönsaksblandning Stomikost

(7)

Fläskfile SV GFLF, Klyftpotatis GFLF, Vitlöksdressing timbal, Morot kokt

Lördag 25/6 LUNCH K

Varm Matvetesallad med curryblomkål, sparris och tofu LF, Limeyoghurt med salladsost GF, Broccoli, Chokladpudding GF

Apelsin och rosmarinlax GF, Potatismos, Broccoli välkokt, Chokladpudding GF Timbal

Laxtimbal, Apelsinsås till fisk timbal, Potatismos, Broccolipure, Chokladpudding GF Flytande

Blomkålssoppa, Körsbärssoppa Barnkost

Apelsin och rosmarinlax GF, Potatismos, Broccoli, Chokladpudding GF Glutenfri

Apelsin och rosmarinlax GF, Potatismos, Broccoli, Chokladpudding GF Laktosfri

Apelsin och rosmarinlax GFLF, Potatismos LF, Broccoli, Chokladpudding LF Dialyskost

Apelsin och rosmarinlax dialys GF, Potatismos dialys, Bukettgrönsaker Stomikost

Apelsin och rosmarinlax GF, Potatismos, Broccoli, Chokladpudding GF

MIDDAG K

Kökets selleribiffar LF, Färskpotatis, Puztasås, Gröna ärter, Päronkaka LF Lättuggad kost/Grov Paté

Grov Kycklingpaté, Mimosasallad GF, Färskpotatis, Klyftadmorot välkokt, Päronkaka med ingefära LF

Timbal

Kyckling Timbalkost, Grundsås brun GF timb, Potatismos, Bönpure berikad Timb, Päronkaka LF timb

Flytande

Laxsoppa, Jordgubbssoppa Barnkost

Crepes med köttfärs, Gröna ärter, Kalvdans GF Glutenfri

(8)

Rökt kalkonkött, Mimosasallad GF, Färskpotatis, Gröna ärter, Päronkaka med ingefära GFLF

Laktosfri

Rökt kalkonkött, Mimosasallad LF, Färskpotatis, Gröna ärter, Päronkaka med ingefära LF

Dialyskost

Rökt kalkonkött, Mimosasallad Dialys GF, Klyftad morot kokt Stomikost

Rökt kalkonkött, Mimosasallad Dialys GF, Färskpotatis, Klyftad morot kokt, Päronkaka med ingefära LF

Söndag 26/6 LUNCH K

Broccolipasta LV, Örtiga kikärtsbiffar LF, Bukettgrönsaker, Nyponsoppa Lättuggad kost/Grov Paté

Skinkpaté rökt Lättuggad, Svampssås timbal GFLF, Kokt potatis, Blomkål välkokt, Nyponsoppa

Timbal

Skinktimbal Timb, Svampssås timbal GFLF, Potatismos, Blomkålspuré, Nyponkräm timbal

Flytande

Palsternackssoppa med kyckling, Nyponsoppa Barnkost

Nötstekt GFLF, Champinjonsås GF, Kokt potatis, Bukettgrönsaker, Nyponsoppa Glutenfri

Skinkstek GF LF, Champinjonsås GF, Kokt potatis, Bukettgrönsaker, Nyponsoppa Laktosfri

Skinkstek GF LF, Champinjonsås LFGF, Kokt potatis, Bukettgrönsaker, Nyponsoppa Dialyskost

Skinkstek GF LF, Champinjonsås Dia GF, Bukettgrönsaker Stomikost

Skinkstek GF LF, Svampssås timbal GFLF, Kokt potatis, Blomkål, Nyponsoppa

MIDDAG K

Sås med linser och rotfrukter LV GF LF, Kokt ris, Brysselkål, Persikokaka LF Lättuggad kost/Grov Paté

Laxpaj, Morot välkokt, Persikokaka LF

(9)

Timbal

Laxpaj Timb, Kall sås med kryddgrönt GFLF timb, Broccolipure, Aprikoskaka LF timb Flytande

Fisk och räksoppa smaksatt med saffran., Körsbärssoppa Barnkost

Rökt kalkonkött, Mimosasallad GF, Kokt potatis, Brysselkål, Persikokaka LF Glutenfri

Potatis- och skinkfrestelse GF, Brysselkål, Persikokaka GFLF Laktosfri

Potatis- och skinkfrestelse GFLF, Brysselkål, Persikokaka LF Dialyskost

Potatis- och skinkfrestelse dialys GF, Morot kokt Stomikost

Potatis- och skinkfrestelse stomi, Morot kokt, Persikokaka LF