• No results found

familj Pizza med skinka och mozzarella Krämig kyckling med paprika Chili con carne med majskolvar Fisk- och saffransgryta med tomat

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "familj Pizza med skinka och mozzarella Krämig kyckling med paprika Chili con carne med majskolvar Fisk- och saffransgryta med tomat"

Copied!
10
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

Se veckans roliga tips och pyss el!

Pizza med skinka och mozzarella

Krämig kyckling med paprika

Chili con carne med majskolvar

Fisk- och saffransgryta med tomat

Spaghetti med karré och haricots verts

a

b c

d e

Vecka 11

familj

Enkelt, gott och snabbt på bordet

– nu med vännerna Lollo & Bernie

(2)

Kassens innehåll Att ha hemma

före” betyder att maten håller minst fram till det datumet, inte att den är dålig dagen efter. ”Sista förbrukningsdag” används på känsliga livsmedel som köttfärs och räkor till exempel. Därefter bör varan inte ätas. Maten håller längre om den snabbt får komma hem till kylen och frysen.

Förbered: Tina fi sken i kylskåpet under natten innan den ska användas. Den krämiga kycklingen och chili con carnen kan göras i förväg och förvaras i kylen ett par dagar.

Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på kyckling, färs, karré och rucola. Färs är känslig och bör ätas tidigt i veckan. Tomaterna mognar och utvecklar sin smak om de förvaras i rumstemperatur. Ge basilikan lite vatten om den börjar sloka.

Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Den krämiga kycklingen och chili con carnen kan frysas in om det blir något över. Undvik att slänga mat, ät upp den innan den blir dålig.

Ingredienser i fl era rätter: Rucola: . Grädde: .

4 portioner couscous neutral olja

spiskummin salt och peppar sweet chilisås

4 portioner ris eller annat gryn chilipulver

paprikapulver kinesisk soja

fi skbuljong (tärning eller fond) majsstärkelse

vitlök

kycklingbuljong (tärning eller fond)

Frukt och grönt 1 rotsakspåse 1 förp tomater 1 förp champinjoner 1 röd paprika 1 gul paprika 1 förp fast potatis 1 purjolök 1 kruka basilika 1 förp haricots verts 1 förp rucola Fryst

1 förp majskolv i bit 2 förp sejfi lé Kolonialt

1 förp krossade tomater 1 förp saffran

1 förp vita bönor i tomatsås 1 förp pasta, spaghetti Färskt

1 förp kycklingfi lé 1 förp crème fraiche 1 förp nötfärs 1 förp vispgrädde 1 pizzakit

1 förp strimlad skinka 1 förp riven mozzarella 1 förp fl äskkarré 1 förp gräddfi l

Sallad och bröd om så önskas

Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten.

Tips och kom ihåg

(3)

Gör så här:

Ingredienser:

1 förp (1100 g) familjepizzakit med tomatsås

1 rödlök 2 tomater

250 g championjoner 180 g strimlad rökt skinka 250 g riven mozzarellaost 1/2 påse (à 150 g) rucola

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Skala löken, skiva den, tomaterna och champinjonerna.

3. Rulla ut pizzadegarna på plåtar med bakplåtspapperet.

4. Bred på tomatsåsen. Fördela skinka, lök, tomater och champinjoner på degarna. Toppa med osten.

5. Grädda pizzorna mitt i ugnen 15–20 minuter.

6. Strö över rucola och servera pizzan.

cirka

30min

a

Pizza med skinka och mozzarella

Näringsinnehåll/portion: Energi: 3404 kJ/ 805 kcal.

Protein 38,5 g. Fett 26,2 g. Kolhydrater 99,3 g.

Loll o tipsar!

Hjälp till att bre på tomatsåsen på pizzan vettja! Häll såsen på mitten av pizzan, ta sedan en sked och använd baksidan av skeden för att bre ut såsen på hela pizzadegen. Precis som en pizzabagare!

(4)

Gör så här:

Ingredienser:

Krämig kyckling med paprika

Bernie tipsar!

Visst ser det ut att vara lite couscous i grytan när den är färdigkokt? Fluffa upp den med en gaffel så ser du hur mycket det egentligen är.

4 portioner couscous eller annat gryn

1 rödlök 4 kycklingfi léer 1 msk olja

1/2 tsk spiskummin salt och peppar 2 dl crème fraiche 2 msk sweet chilisås 1/2 dl vatten 1 röd paprika 1 gul paprika

cirka

30min

b

1. Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.

2. Skala och skiva löken. Skär kycklingen i bitar.

3. Stek löken i lite av oljan i en stekpanna. Lägg upp på ett fat.

4. Stek kycklingen i resten av oljan i stekpannan några minuter på hög värme.

5. Krydda med spiskummin, salt och peppar.

6. Sänk värmen och vänd ner lök crème fraiche, sweet chili och vatten och låt det bli varmt.

7. Dela, kärna ur och strimla paprikorna.

8. Servera kycklingen med couscous, paprika och extra sweet chilisås.

Näringsinnehåll/portion: Energi: 2727 kJ/ 652 kcal.

Protein 40,9 g. Fett 22,6 g. Kolhydrater 67,7 g.

(5)

Med Kidz day på ICA blir det enkelt för barn och vuxna att laga mat tillsammans. Varje vecka presenteras ett nytt och gott recept att följa.

Mycket nöje!

4 portioner ris eller annat gryn 1 gul lök 1 msk olja ca 500 g nötfärs 1 krm chilipulver 1 tsk paprikapulver 1 msk kinesisk soja 3 80 g vita bönor

i tomatsås

500 g krossade tomater salt och peppar

4 00 g frysta majskolvar i bit

2 dl gräddfi l

4 portioner

Tid: ca 30 min

Näringsinnehåll/portion: Energi: 3328 kJ/ 795 kcal. Protein 41,8 g. Fett 26,9 g. Kolhydrater 90,7 g.

1. Koka riset. Läs instruktionen på förpackningen.

2. Skala och skär löken i klyftor.

3. Fräs löken i oljan i en stekpanna. Tillsätt färsen och bryn tills den får fi n färg.

4. Blanda ner kryddor, soja, bönor och tomatkross. Koka sakta några minuter. Smaka av med salt och peppar om det behövs.

5. Koka majsen enligt anvisningen på förpackningen.

6. Servera grytan med nykokt ris, majs och gräddfi l.

Chili con carne med majskolvar

majskorn sitt er det Hur många på dina majskolvar?

Fråga de vuxna hur många de tror och

räkna sedan.

(6)

Gör så här:

Ingredienser:

900 g potatis Fiskgryta 2 morötter 1 purjolök 2 dl vispgrädde 2 1/2 dl vatten

1 fi skbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 msk majsstärkelse 1/2 g saffran salt och peppar ca 600 g sejfi lé 2 tomater

1. Tina fi sken.

2. Skala och koka potatisen.

3. Fiskgryta: Skala morötterna, ansa och skölj purjolöken och skiva dem.

4. Blanda grädde, vatten, buljongtärning, majsstärkelse och saffran i en gryta. Låt koka upp under omrörning.

Lägg ner morötterna och purjolöken, låt dem koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

5. Skär fi sken i bitar och lägg ner den i grytan. Låt koka upp och sjuda ca 6 minuter.

6. Skär tomaterna i bitar och lägg ner i grytan eller servera vid sidan om.

7. Servera fi skgrytan med kokt potatis och tomater.

cirka

30min Näringsinnehåll/portion: Energi: 2267 kJ/ 542 kcal.

Protein 34,6 g. Fett 21,4 g. Kolhydrater 48,5 g.

Fisk- och saffransgryta med tomat

Loll o tipsar!

Psst! Hjälp till att skölja purjolöken.

Be en vuxen att skära den på längden, skölj sedan i kallt vatten. Se till att skölja den inuti, mellan alla lager, för där kan det gömma sig lite jord.

d

(7)

Gör så här:

Ingredienser:

Karré

1 kruka basilika 4 skivor fl äskkarré 1/2 msk olja salt och peppar 1 vitlöksklyfta 1 msk majsstärkelse 1 dl vispgrädde

2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) Pasta

4 portioner spaghetti 150 g haricots verts 1/2 påse (à 150 g) rucola

Smaksätt gärna rätten med dijonsenap.

Vuxentips

1. Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan och bönorna.

2. Karré: Strimla basilikan och skär köttet i strimlor.

3. Bryn köttet i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och pressa i vitlöken. Strö över basilikan.

4. Sänk värmen. Blanda majsstärkelsen med grädden, blanda ner den och buljongen i stekpannan. Låt det sjuda några minuter.

5. Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpack- ningen. Koka bönorna med pastan när det återstår ca 3 minuter av koktiden. Låt pastan och bönorna rinna av i ett durkslag.

6. Servera pastan med karré, bönor, rucola och gärna med en vinägrett.

Näringsinnehåll/portion: Energi: 2705 kJ/ 647 kcal.

Protein 37,6 g. Fett 29,7 g. Kolhydrater 55,0 g.

Spaghetti med karré och haricots verts

Bernie tipsar!

Gillar du, precis som jag, när bönorna är krispiga? Koka dem i så fall lite kortare, då blir de krispiga och goda.

cirka

30min

e

(8)

ann at bjuder på husmansfavoriten

ugnsbakad falukorv med potatismos och bostongurka!

Boka din kass e på Mitt ICA.

ugnsbakad falukorv

Visste du att ICA Hemma erbjuder ett stort sortiment inom kök, hem och fritid på nätet? Här hittar du köksprylar, hemelektronik och leksaker, men också säsongernas alla måsten. Just nu laddar vi upp med grillar, utemöbler och allt du kan behöva till din trädgård. Gör vardagen lite enklare och handla på nätet, hämta sedan varorna i din ICA-butik samtidigt som du handlar mat. Enklare och lite smartare.

Upptäck icahemma.se

icahemma.se

rabatt på alla grillar. 10%

Använd rabattkod GRILL10

Erbjudandet gäll er på ordinarie priser den 13–26 mars 2017 och

endast på icahemm a.se.

Med ICA-kort får du

bonus på all a dina köp. Väljer du att betala med ICAs kort eller faktura registreras din bonus per automatik. Om du betalar med annat Mastercard/VISA fyller du i kortnumret från ditt ICA-kort i den ruta som dyker upp under giltighetstid, när du genomför din betalning.

(9)

ONE, TWO, THREE ...

1 = ONE 2 = TWO 3 = THREE 4 = FOUR 5 = FIVE

6 = SIX

7 = SEVEN 8 = EIGHT 9 = NINE 10 = TEN

HUR MÅNGA?

Skriv svaren på engelska.

(10)

1

1

2 2 3 2

3

3 2 2

3

3 2 1

1 3 2

2

2 2

1

1

1 = 2 = 3 = 4 = 5 = 6 =

grönsakerna med hjälp av färgguiden!

6 6

5

2 6 6

2

References

Related documents

På samma sätt som för kvalitet bör normnivåfunktionen för nätförluster viktas mot kundantal inte mot redovisningsenheter.. Definitionerna i 2 kap 1§ av Andel energi som matas

Syftet var att undersöka hur majs (Zea mays L.) kan samodlas med åkerböna (Vicia faba L) eller blålupin (Lupinus angustifolius L.) samt om skörd och foderkvalitet påverkas

Eleverna kommer att genomföra en övernattning så det kan vara bra att redan nu informera ledare och tränare i olika föreningar och klubbar att dessa elever inte kommer att finnas

2.Häll olja i den stora grytan och lägg i lök och vitlök och låt det fräsa en liten stund utan att det blir bränt.. 3.Lägg sedan i färsen, lite i taget, och

Häll olja i den stora grytan och lägg i lök och vitlök och låt det fräsa en liten stund utan att det blir bränt2. Krydda med lite salt, svartpeppar

Ni får lite information om detta projekt redan nu eftersom vi kommer att genomföra en

Ni kommer att få ett nytt mail angående paddlingen i augusti där ni får tillgång till telefonnummer till oss lärare och lite annan

Eleverna kommer att genomföra en övernattning så det kan vara bra att redan nu informera ledare och tränare i olika föreningar och klubbar att dessa elever inte kommer att