Matsedel Äldreomsorg – vecka 18
Måndag
2/5 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, stuv makaroner, broccoli
Alternativ 2 Levergryta, potatis, broccoli
Dessert Fruktsoppa
Tisdag
3/5 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta potatis, bukettgrönsaker
Alternativ 2 Blomkålssoppa, skinksmörgås
Dessert Chokladpudding, grädde & apelsinklyfta Onsdag
4/5 Lunch Alternativ 1 Kryddig fiskgratäng, potatis, ärtor Alternativ 2 Korvgryta med svamp & paprika, potatis
Dessert Jordgubbskräm
Torsdag
5/5 Lunch Alternativ 1 Kassler, sås, potatisbakelse, majs Kristi
Himmelsfärdsdag Dessert Rabarberkaka med vaniljsås Fredag
6/5 Lunch Alternativ 1 Kökets köttfärslimpa, gräddsås, potatis, morötter
Alternativ 2 Köttsoppa med pepparrotsklick, ostsmörgås
Dessert Våffla, sylt & grädde
Lördag
7/5 Lunch Alternativ 1 Lax, kall sås, potatis, ärtor/morötter
Dessert Kladdkaka, grädde
Söndag
8/5 Lunch Alternativ 1 Plommonspäckad karré, sås, potatis, bönor
Dessert Brylépudding med karamellsås
Måndag
9/5 Lunch Alternativ 1 Kåldolmar, sås, potatis, lingonsylt, morötter Alternativ 2 Pytt i panna med rödbetor
Dessert Hallonkräm
Tisdag
10/5 Lunch Alternativ 1 Kryddig köttgryta, potatis, brytbönor
Alternativ 2 Redd grönsakssoppa, ostsmörgås
Dessert Fruktcocktail och gräddklick
Onsdag
11/5 Lunch Alternativ 1 Kokt torsk, ägg & persiljesås, potatis, ärtor Alternativ 2 Järpar, sås, potatis, ärtor
Dessert Exotisk fruktsoppa
Torsdag
12/5 Lunch Alternativ 1 Högsbosoppa, skinksmörgås
Alternativ 2 Lasagne och sallad
Dessert Äppelpaj och vaniljsås
Fredag
13/5 Lunch Alternativ 1 Skepparströmming, potatismos, morot
Alternativ 2 Varmkorv, potatismos, gurkmajonnäs
Dessert Hallonpannacotta
Lördag
14/5 Lunch Alternativ 1 Wallenbergare, rosepepparsås, potatis, sommargrönsaker
Pingstafton Dessert Toscapäron med vispgrädde Söndag
15/5 Lunch Alternativ 1 Rosmarin- och dijonbräserad kyckling, potatis, brytbönor
Pingstdagen Dessert Tropiskmousse
Matsedel Äldreomsorg – vecka 20
Måndag
16/5 Lunch Alternativ 1 Kryddig korvgryta med bacon, potatis, broccoli
Alternativ 2 Fiskbullar i dillsås, potatis och broccoli
Dessert Kladdkaka, grädde
Tisdag
17/5 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, bruna bönor, potatis
Alternativ 2 Tacogratäng med salsasås
Dessert Blåbärskräm
Onsdag
18/5 Lunch Alternativ 1 Fiskpudding, skirat smör, ärter och potatis Alternativ 2 Köttbullar, sås, potatis, lingonsylt
Dessert Krämig mangosoppa
Torsdag
19/5 Lunch Alternativ 1 Ost och skinksoppa, ostsmörgås
Alternativ 2 Flygande Jakob, ris, majs
Dessert Pannkaka med jordgubbssylt
Fredag
20/5 Lunch Alternativ 1 Pepparrotskött, potatis och morötter Alternativ 2 Pastagratäng med skinka och tomatsallad
Dessert Fruktcocktail, grädde
Lördag
21/5 Lunch Alternativ 1 Kryddig fiskgratäng, potatis och ärtor
Dessert Citronpannacotta, jordgubbar
Söndag
22/5 Lunch Alternativ 1 Jägarbiff, tomatsky, potatisbakelse, broccoli
Dessert Citronmousse
Måndag 23/5 Lunch Alternativ 1
Köttkorv, senapssås, potatis, ångkokt kålrot Alternativ 2 Ost- och skinksås, pasta, morötter
Dessert Mandarinris
Tisdag
24/5 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, potatis, kall sås och ärtor
Alternativ 2 Lasagne och sallad
Dessert Aprikossoppa
Onsdag
25/5 Lunch Alternativ 1 Rimmad bog, rotmos, grönsaksblandning Alternativ 2 Kyckling, currysås, ris, grönsaksblandning
Dessert Katrinplommonkräm
Torsdag
26/5 Lunch Alternativ 1 Köttfärssoppa m tomat & paprika, smörgås
Alternativ 2 Rösti med bacon
Dessert Ostkaka och sylt
Fredag
27/5 Lunch Alternativ 1 Kålpudding, sås, potatis, lingon, morötter Alternativ 2 Ost och skinkpaj, kall sås, råkost
Dessert Päronkräm
Lördag
28/5 Lunch Alternativ 1 Rödspätta, räksås, potatis, ärtor, citronklyfta
Dessert Vaniljpannacotta med jordgubbar
Söndag
29/5 Lunch Alternativ 1 Ugnstekt kotlett i sås, potatis, grönsaker
Dessert Cheesecake
Matsedel Äldreomsorg – vecka 22
Måndag
30/5 Lunch Alternativ 1 Frukostkorv, potatismos, bukettgrönsaker
Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka
Dessert Saftsoppa
Tisdag
31/5 Lunch Alternativ 1 Schnitzel, örtsås, potatis och ärter Alternativ 2 Fisk Benedict, potatis, broccoli
Dessert Konserverade persikor och grädde
Onsdag
1/6 Lunch Alternativ 1 Köttfärssås, pasta och brytbönor Alternativ 2 Ost och skinksallad, dressing, fralla
Dessert Kokoskeso
Torsdag
2/6 Lunch Alternativ 1 Ärtsoppa, ostsmörgås
Alternativ 2 Lasagne, blomkål
Dessert Pannkaka med jordgubbssylt
Fredag
3/6 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, stuvad spenat, potatis
Alternativ 2 Hamburgare, bröd, mos och dressing
Dessert Äppelkräm
Lördag
4/6 Lunch Alternativ 1 Kycklinglårfilé, gräddsås, potatis och sommargrönsaker
Dessert Fruktsallad, grädde
Söndag
5/6 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng Bonjour, kokt potatis, ärtor
Dessert Lingonfromage
Måndag
6/6 Lunch Alternativ 1 Fläskfilé, sås, potatisbakelse, haricots verts Nationaldagen Dessert Princessbakelse
Tisdag
7/6 Lunch Alternativ 1 Biff Stroganoff, ris och bukettgrönsaker
Alternativ 2 Raggmunk och stekt fläsk
Dessert Konserverad frukt
Onsdag
8/6 Lunch Alternativ 1 Fiskbullar i hummersås, potatis, broccoli
Alternativ 2 Kycklinglasagne, sallad
Dessert Björnbärskräm
Torsdag
9/6 Lunch Alternativ 1 Vitkålssoppa med frikadeller, ostsmörgås
Alternativ 2 Pytt i panna, stekt ägg
Dessert Päronkaka med kardemummagrädde
Fredag
10/6 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, löksås, potatis, regnbågsmorot Alternativ 2 Köttbullar, sås, potatis, regnbågsmorot
Dessert Citronfromage
Lördag
11/6 Lunch Alternativ 1 Nötköttsgryta, potatis och majs
Dessert Blåbärscrepes, grädde
Söndag
12/6 Lunch Alternativ 1 Skinkstek, gräddsås, potatis, pressgurka
Dessert Gräddglass med chokladsås
