RECENZE
diplomové práce studentky Adriány Michalové
téma: Vliv úprav a konstrukce tkaniny na hodnocení omaku
Předložená diplomová práce se zabývá sfudiem
vlivu
3 úpravIINI HF,
LININOFLAM, UNI na hodnocení omaku. Ziroveň zkoumá vliv hustoty dostav a útku. V
teorerickéčásti je
zevrubně popsána problematika spojená se subjektivním hodnocením omaku.Navržený pruběh
arcalízace
experimentuje
v souladu se standarní senzorickouanalýzoubez
nedostatků.Y
analýze se v souladu se zadáním soustředila natři
aspekty- vliv
úprav,vliv
dostavy osnovy a útku a na opakovatelnost hodnocení.
K
použitému matematickému aparátunelze nic
vytknout, Interpretace datje
vpořádku. Uvedené závétyjsou
věcně správné. Poformální stránce by analýza panelu
respondentůměla předchénet zbyvajicím,
protožepřípadné
vyloučení
některého z hodnotitelů, by mohlo vést ke změně výsledů.Ale
zde k této situaci nedošlo.Menší
nedostatekvidím
v tom,že vliv
dostavy útkuje
v tabulkách skryt a orientaceje trochu horší. Proto by
studentkapři obhajobě své práce tuto část
měla vyzdvihnout.Kvalitu předložené práce lze považovat za
standardní.Studentka přistupovala
k řešení diplomové ptáce samostatně a aktivně.Po formální stránce je diplomová práce zpracována pečlivě a přehledně
s minimem nedostatků. Studentkasplnila
zadéni diplomové práce.Vzhledem k uvedeným skutečnostem hodnotím práci stupněm
-velmi dobře-
Liberec, 3 1. ledna 2013 Ing.