• No results found

Äldrematens Grundmatsedel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Äldrematens Grundmatsedel"

Copied!
18
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

Måndag 25/2

Lunch Lunch 1 Isterband med stuvad potatis, rödbetor och grönsak

Lunch 2 Italienska pastagratäng med soltorkade tomater, vitlök och basilika

Dessert Päronhalvor

Kvällsmat Kvällsmat Sparrissoppa med persiljecremefraiche, smörgås med gott pålägg

Tisdag 26/2

Lunch Lunch 1 Stekt fiskfilé, gräddfilssås med rödlök, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Kassler med rotfruktsgratäng och sås

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, smör & bröd

Onsdag 27/2

Lunch Lunch 1 Rotmos med köttkorv, ärtor och senap

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Aprikoshalvor

Kvällsmat Kvällsmat Prinskorv med äggröra, grönsak, smörgås

Torsdag 28/2

Lunch Lunch 1 Minestronesoppa, smörgås med gott pålägg

Lunch 2 Kycklinggryta med curry & aprikoser, ris och grönsak

Dessert Kesokaka med sylt och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Broccoligratäng med bacon serveras med smörgås

Fredag 1/3

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon

Lunch 2 Morotsbiff serveras med örtcrème, stekt potatis, grönsak

Dessert Hallonkräm

Kvällsmat Kvällsmat Rökt skinka med mimosasallad, smör & bröd, sallad & tomat

Lördag 2/3

Lunch Lunch 1 Schnitzel med sås serveras med potatis och ärter

Lunch 2 Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis, gröna ärter

Dessert Glass med bärsås

Kvällsmat Kvällsmat Shepards Pie, Köttfärspaj med potatismos, grönsak

(2)

Lunch Lunch 1 Stekt kycklingfilé med citron och vitlök, sås, potatisgratäng, grönsak

Lunch 2 Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis, gröna ärter

Dessert Fyriskaka med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt serveras med smörgås och gott pålägg

2 Sida:

2019-01-17 16:41

(3)

Måndag 4/3

Lunch Lunch 1 Fylld frukostkorv med potatismos och grönsak

Lunch 2 Grönsaksbiffar med rostad majskräm, stekt potatis och bönsallad

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Italiensk kycklingsoppa, smörgås

Tisdag 5/3

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med tomat och basilika serveras med potatismos och grönsaker

Lunch 2 Kvarnlyckans Köttgryta m dragon, potatis, morötter

Dessert Semla

Kvällsmat Kvällsmat Stekt falukorv med stuvade grönsaker

Onsdag 6/3

Lunch Lunch 1 Pannbiff med lök, sås, potatis och grönsak

Lunch 2 Makaronipudding, lingon, grönsak

Dessert Konserverad Persika

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med saftsås, smörgås med ost

Torsdag 7/3

Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås

Lunch 2 Potatis och köttfärslåda, grönsak

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Kökets meny

Fredag 8/3

Lunch Lunch 1 Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsak

Lunch 2 Fiskbullar serveras med dillsås, potatis och grönsak

Dessert Smoothie

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med champinjonstuvning, köttbullar, grönsak

Lördag 9/3

Lunch Lunch 1 Stekt sejfilé, remouladsås, potatis, ärter

Lunch 2 Bakad potatis med skinkröra serveras med sallad

Dessert Morotskaka

Kvällsmat Kvällsmat Kökets paj, grönsak

(4)

Lunch Lunch 1 Stekt fläskkotlett med ädelostsås serveras med råstekt purjolökspotatis

Lunch 2 Bakad potatis med skinkröra serveras med sallad

Dessert Citronfromage

Kvällsmat Kvällsmat Fläskpannkaka med lingon och grönsak

4 Sida:

2019-01-17 16:41

(5)

Måndag 11/3

Lunch Lunch 1 Korv Stroganoff med kokt ris och grönsak

Lunch 2 Fyllda paprikor med vegfärs serveras med champinjonstuvning, och sallad

Dessert Rabarberkräm

Kvällsmat Kvällsmat Blomkålssoppa, smörgås med gott pålägg

Tisdag 12/3

Lunch Lunch 1 Pepparrotsströmming, potatismos, grönsak

Lunch 2 Lasagne, serveras med grönsaker

Dessert Körsbärssoppa med kesogrädde

Kvällsmat Kvällsmat Stekt korv & ägg, grönsak, smör & bröd

Onsdag 13/3

Lunch Lunch 1 Raggmunk med stekt fläsk, lingon och grönak

Lunch 2 Kycklingleversauté med champinjoner och lök, ris, grönsak

Dessert Saftkräm

Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, lingon, sallad med dressing

Torsdag 14/3

Lunch Lunch 1 Kött och grönsakssoppa, smörgås

Lunch 2 Ost & skinkpaj serveras med grönsak

Dessert Mjuk hallonkaka med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Kökets meny

Fredag 15/3

Lunch Lunch 1 Kåldolmar med gräddsås, potatis, grönsak och lingon

Lunch 2 Pasta med kökets pastasås, grönsak

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Grönärtspurésoppa med pepparrotsgrädde och räkor, smörgås

Lördag 16/3

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med kaviar och purjolök, potatismos, grönsak

Lunch 2 Chili sin carne, ris, grönsak

Dessert Aprikoskräm med ananas och russin, vispgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Pizza med rökt skinka och ananas, pizzasallad

(6)

Lunch Lunch 1 Kökets söndagsstek med goda tillbehör

Lunch 2 Chili sin carne, ris, grönsak

Dessert Ananaspaj, lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Gubbröra på kavring, grönsak (avd best bröd)

6 Sida:

2019-01-17 16:41

(7)

Måndag 18/3

Lunch Lunch 1 Pasta med köttfärssås, grönsak

Lunch 2 Kikärtsbiffar, vitlökssås, potatis och bönsallad

Dessert Konserverad Persika

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Tisdag 19/3

Lunch Lunch 1 Stekt fiskfärsbiff, kall örtsås, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Fläskköttsgryta Hawaii, ris, grönsak

Dessert Glass

Kvällsmat Kvällsmat Blomkålsgratäng med ost & skinksås, grönsak

Onsdag 20/3

Lunch Lunch 1 Stekt falukorv, bruna bönor, kokt potatis

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Krusbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning och köttbullar, grönsak

Torsdag 21/3

Lunch Lunch 1 Currykryddad kycklingsoppa, smörgås med ost

Lunch 2 Kryddiga färsbiffar m äpple- & rödlökschutney, potatis- och blomkålsmos

Dessert Smulpaj med blåbär, vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Kökets meny

Fredag 22/3

Lunch Lunch 1 Stekt fisk med champinjonsås serveras med kokt potatis och ärter

Lunch 2 Pytt i panna och stekt ägg serveras med rödbetor och grönsak

Dessert Solskenssoppa

Kvällsmat Kvällsmat Guldkant; Sandwich serveras med cider

Lördag 23/3

Lunch Lunch 1 Honungs- & chilimarinerad kyckling, sås, potatisgratäng, grönsaker

Lunch 2 Korv med bröd serveras med gurkmajonnäs och potatismos

Dessert Färskost-Risifrutti

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås

(8)

Lunch Lunch 1 Plommonspäckad fläskkarré, sås, potatis, brysselkål och äppelmos

Lunch 2 Korv med bröd serveras med gurkmajonnäs och potatismos

Dessert Cheesecake

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt serveras med smörgås och gott pålägg

8 Sida:

2019-01-17 16:41

(9)

Måndag 25/3

Lunch Lunch 1 Ostgratinerad falukorv med tomat & lök, potatismos, grönsak

Lunch 2 Italiensk ostsoppa med smörgås

Dessert Våffla med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, stekt potatis, grönsak

Tisdag 26/3

Lunch Lunch 1 Stekt fläsk med löksås, potatis, grönsak och lingonsylt

Lunch 2 Grönsaksbiffar med rostad majskräm, stekt potatis och bönsallad

Dessert Apelsinsoppa

Kvällsmat Kvällsmat Potatis- och purjolökssoppa, smörgås med gott pålägg

Onsdag 27/3

Lunch Lunch 1 Fisk med sprött täcke med kall sås med kryddgrönt, potatis och grönsak

Lunch 2 Köttkorv, senapssås, kokt potatis, grönsak

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med saftsås, smörgås med gott pålägg

Torsdag 28/3

Lunch Lunch 1 Köttfärssoppa med vitkål, potatis och morötter och smörgås

Lunch 2 Kroppkakor med skiratsmör och grönsaker

Dessert Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Ostgratinerad blomkål med stekt prinskorv

Fredag 29/3

Lunch Lunch 1 Stekt makrill med stuvad spenat, kokt potatis

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Drottningsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Hamburgare serveras med klassiska tillbehör

(10)

Lunch Lunch 1 Kålpudding, sås, kokt potatis, stekta morötter, lingonsylt

Lunch 2 "Kebab" (kryddad nötskav) serveras med klyftpotatis och tillbehör

Dessert Chokladkaka med vispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Köttfärspaj med sweet chili och crème fraiche serveras med grönsaker

Söndag 31/3

Lunch Lunch 1 Coq au vin på kyckling serveras med potatis och grönsak

Lunch 2 "Kebab" (kryddad nötskav) serveras med klyftpotatis och tillbehör

Dessert Äppelklyftor med kanel & socker, vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Skånsk Äggakaka med lingon och vitkålsallad

10 Sida:

2019-01-17 16:41

(11)

Måndag 1/4

Lunch Lunch 1 Stekt korv med stuvad vitkål, potatis och grönsak

Lunch 2 Rödbetsbiffar, tzatziki, serveras med potatis, bönsallad

Dessert Äppelkräm

Kvällsmat Kvällsmat Kökets Italienska ostsoppa, smörgås

Tisdag 2/4

Lunch Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, broccoli, lingonsylt

Lunch 2 Orientalisk Fläskköttsgryta serveras med potatis, grönsak

Dessert Körsbärssoppa med kesogrädde

Kvällsmat Kvällsmat Tunna pannkakor med tillbehör

Onsdag 3/4

Lunch Lunch 1 Baconlindad köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingonsylt

Lunch 2 Kyckling Marengo serverad med ris och grönsaker

Dessert Aprikoshalvor

Kvällsmat Kvällsmat Skinkfrestelse serveras med grönsak

Torsdag 4/4

Lunch Lunch 1 Rotfruktsoppa med rimmat kött (Elinebergs) smörgås

Lunch 2 Lasagne, serveras med grönsaker

Dessert Kärleksmums-kladdkaka

Kvällsmat Kvällsmat Kökets meny

Fredag 5/4

Lunch Lunch 1 Sprödbakat kalkonbröst, sås, potatis, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Fyriskaka med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Varm smörgås med skinka, ananas och ost, grönsak

Lördag 6/4

Lunch Lunch 1 Wallenbergare med gräddsås, potatismos, ärter och lingonsylt

Lunch 2 Kökets paj, grönsak

Dessert Panna cotta med bärsås

Kvällsmat Kvällsmat Broccoligratäng med bacon serveras med smörgås

(12)

Lunch Lunch 1 Bakad fläsksida, skysås, potatis, glacerad brysselkål och morot

Lunch 2 Kökets paj, grönsak

Dessert Frysta lingon med varm kolasås och glass

Kvällsmat Kvällsmat Smör, ägg & sill med gräddfil, kavring och grönsak

12 Sida:

2019-01-17 16:41

(13)

Måndag 8/4

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker

Lunch 2 VEG, Lasagne, gröna bönor

Dessert Bärkräm

Kvällsmat Kvällsmat Ost- och potatissoppa med örtstekta champinjoner, smörgås

Tisdag 9/4

Lunch Lunch 1 Stekt makrill med stuvad spenat, kokt potatis

Lunch 2 Korvgryta med bacon och rosépeppar, ris, grönsak

Dessert Päronhalvor

Kvällsmat Kvällsmat Varm choklad med leverpastejsmörgås

Onsdag 10/4

Lunch Lunch 1 Pasta Carbonara, grönsak

Lunch 2 Fläskköttsgryta med smak av creme fraiche & äpple, potatis, grönsak

Dessert Rabarberkräm

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med saftsås, smörgås med ost

Torsdag 11/4

Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås

Lunch 2 Fransk pastagratäng med kyckling, grönsak

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Kökets meny

Fredag 12/4

Lunch Lunch 1 Pannbiff med lök, sås, potatis och grönsak

Lunch 2 Potatis & broccoligratäng med bacon serveras med grönsak

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Patentsmörgås (falukorv och stekt ägg) serveras med en kall lättöl

(14)

Lunch Lunch 1 Kalvfrikassé, potatis, ärter & morötter

Lunch 2 Äggröra, stekt bacon, stekt potatis, grönsak

Dessert Apelsinfromage

Kvällsmat Kvällsmat Kyckling och svamp i form serveras med ris och grönsak

Söndag 14/4

Lunch Lunch 1 Laxpudding med skirat smör och gröna ärter

Lunch 2 Äggröra, stekt bacon, stekt potatis, grönsak

Dessert Glass & Chokladsås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt serveras med smörgås och gott pålägg

14 Sida:

2019-01-17 16:41

(15)

Måndag 15/4

Lunch Lunch 1 Plommonjärpar med gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon

Lunch 2 Stekt korv med solskensmos, grönsak

Dessert Smoothie

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, smör & bröd

Tisdag 16/4

Lunch Lunch 1 Stekt strömming, med potatismos, grönsak och lingonsylt

Lunch 2 Kassler, potatisgratäng, grönsak

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig morotssoppa, smörgås med skinka

Onsdag 17/4

Lunch Lunch 1 Sjömansbiff, rödbetor, grönsak

Lunch 2 Medelhavsbiffar, tzatziki, stekt potatis, grönsak

Dessert Nyponsoppa med mandelbiskvier

Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, serveras med kokta grönsaker

Torsdag 18/4

Lunch Lunch 1 Svampsoppa, smörgås med ost

Lunch 2 Flygande Jakob, kokt ris, grönsak

Dessert Ostkaka med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Kökets meny

Fredag 19/4

Lunch Lunch 1 Kokt lax, vitvinssås, kokt potatis, gröna ärter

Lunch 2 Sprödbakat kalkonbröst, sås, potatis, grönsak

Dessert Ananas med kokostäcke, lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Lantpaté serveras med cumberlandsås serveras med bröd och sallad

Lördag 20/4

Lunch Lunch 1 Påskbord

Dessert Påskbakelse

Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat

(16)

Lunch Lunch 1 Kökets söndagsstek med goda tillbehör

Lunch 2 Laxpaté, kall örtsås, kokt potatis, grönsak

Dessert Citrussoppa med moccatryffel

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning och kallskuret och grönsak

16 Sida:

2019-01-17 16:41

(17)

Måndag 22/4

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling, sås, potatis, rödkål, äppelmos

Lunch 2 Laxpaté, kall örtsås, kokt potatis, grönsak

Dessert Rabarberkompott med kakströssel och vaniljkräm

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med bärsås, smörgås med gott pålägg

Tisdag 23/4

Lunch Lunch 1 Fisk med sprött täcke med kall sås med kryddgrönt, potatis och grönsak

Lunch 2 Grönkålscarbonara med soltorkade tomater och linser, serveras med pasta

Dessert Hallonsoppa

Kvällsmat Kvällsmat Tomatsoppa med pasta, bacon och grädde, smörgås med ost

Onsdag 24/4

Lunch Lunch 1 Kebabkryddad fläskköttsgryta, ris, grönsak

Lunch 2 Paj med rökt lax och spenat, grönsak

Dessert Fruktcocktail med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Kökets meny

Torsdag 25/4

Lunch Lunch 1 Fisksoppa med smörgås

Lunch 2 Kasslergratäng med ananas och chili, ris, grönsak

Dessert Päronkaka med kardemummagrädde

Kvällsmat Kvällsmat Potatisplättar och stekt bacon serveras med grönsaker och lingon

Fredag 26/4

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa á la Lindström, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker, lingon

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Krusbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Rökt skinka med legymsallad, smör & bröd, grönsak

(18)

Lunch Lunch 1 Portergryta med potatis, gelé och grönsak

Lunch 2 Shepards Pie, Köttfärspaj med potatismos, grönsak

Dessert Mandelpersika

Kvällsmat Kvällsmat Varm smörgås med champinjonstuvning, sallad med dressing

Söndag 28/4

Lunch Lunch 1 Fläskytterfilé serveras med rödvinsås, potatisgratäng, grönsak

Lunch 2 Shepards Pie, Köttfärspaj med potatismos, grönsak

Dessert Marängsviss

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, serveras med gönsak och smörgås

18 Sida:

2019-01-17 16:41

References

Related documents

Lunch 2 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Stekt korv med stuvade grönsaker,

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.. Lunch 2 VEG, Lasagne,

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Krämig grönsakslasagne (tomat, morot, färskost)

Lunch 2 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak. Lunch 2 Isterband med

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Grönsaksbiffar med kall sås,

Lunch 2 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak.