Mat,
• Alla dessa beslut… • Bostad • Transport • Kläder • Konsumtion • Elbolag • MAT….
Kan vi påverka?
• Konsumentmakt!
Food security
När alla har tillräckligt med näringsrik mat för att upprätthålla ett hälsosamt
• Undernäring: 842 miljoner: en fördelningsfråga!
• Faktorer som bidrar till FS: • Tillgänglighet
• Tillgång
• ”Användarmöjligt” • Stabilitet
• Norge 740 dollar/vecka (5 pers) • Usa 240 dollar/vecka (4 pers) • Equador 5 dollar/vecka (8pers) • Chad 1 dollar/vecka ( 6pers)
Matavtryck
• Koldioxid• Vattenåtgång
• Markanvändning
• Metangas o andra växthusgaser (även vattenånga) • Transporter
• Matavfall/rester (40/60) • Förpackningar
• VAR? • VAD? • HUR?
Div uppgifter
• Läs s 11-27 i boken
• Gör en för och emot-lista mot olika typer av grödor, olika typer av kött osv
• Utgå från listan med matavtryck • Ta reda på vad KRAV innebär.
• Finns andra typer av märkningar? Vad innebär de? • Läs artiklarna om ekologiskt jordbruk (finns på min
sida), för och emot?? • Vi ska se en film också!!