Information från kommittémöte för animalieprodukter – 22 april 2021 1 Mjölk
1.1 Marknadssituationen
Under 2020 ökade invägningen inom EU med 1,6 procent jämfört med 2019. I Sverige var invägningen 2,6 procent högre under 2020 än under föregående år.
Under januari – februari 2021 var invägningen i EU 2,4 procent lägre under januari – februari 2020. Produktionsminskningen i EU motsvarar 578 000 ton.
Det genomsnittliga avräkningspriset på mjölk inom EU var 35,0 euro/100 kg i februari 2021. Avräkningspriset var 1 procent lägre än i februari 2020. Det genomsnittliga priset på skummjölkspulver inom EU har gått upp något de senaste veckorna. Priset ligger nu på 247 euro/100 kg vilket är 26 procent högre än vid motsvarande vecka 2020 och 45 procent högre än interventionspriset. Priset på smör har gått upp senaste veckorna. Det genomsnittliga priset på smör inom EU är i dagsläget 401 euro/100 kg, vilket är 34 procent högre än föregående år och 81 procent högre än interventionspriset.
Under januari – februari var exporten från EU av skummjölkspulver 1 procent lägre än under motsvarande period 2020. Exporten av exporten av helmjölkspulver var 12 procent högre medan exporten av smör/smörolja var 22 procent lägre och exporten av skummjölkspulver 1 procent lägre under samma period. Handeln med Storbritannien ingår inte i siffrorna på grund av att statistiken inte är komplett.
2 Nötkött
2.1 Marknadssituationen
Under 2020 minskade slakten med 2,0 procent räknat i antal djur och med 1,2 procent räknat i vikt. Under januari minskade slakten inom EU med 14,5 procent räknat i antal djur och med 15,4 procent räknat i vikt. Slakten har minskat för samtliga kategorier.
Jämfört med föregående år är de genomsnittliga avräkningspriserna i EU idag högre samtliga kategorier.
Den senaste månaden har priserna gått upp något för stutar och kor och varit stabila för övriga kategorier. Inom EU är avräkningspriserna på nötkött (kategori A/C/Z)
som högst i Sverige och Grekland och som lägst i Ungern och Lettland. Priserna varierar mellan 203 och 466 euro/100 kg.
Vecka 14 var det genomsnittliga priset inom EU 376,9 euro/100 kg för ungtjurar och 294,1 euro/100 kg för kor. Från och med 1 februari 2020 ingår inte
Storbritannien i beräkningen av priserna.
Exporten av nötkött och levande djur från EU var 5 procent lägre under januari – februari 2021 jämfört med motsvarande period 2020. Under perioden uppgick exporten till 107 400 ton till ett värde av 323 miljoner euro. Statistik saknas för Storbritannien.
Importen av nötkött och levande djur till EU var 19 procent högre under januari – februari 2021 jämfört med motsvarande period 2020. Den ökade importen kommer främst från Uruguay och Schweiz. Det är talg som står för hela importökningen.
Om talg räknas bort från siffrorna blir det istället en minskning av importen med 26 procent. Under perioden uppgick importen till 51 500 ton till ett värde av 182 miljoner euro. Drygt 50 procent av importen kom från Uruguay. Statistik saknas för Storbritannien.
EU:s handelsbalans för januari – februari var positiv med ett överskott på 55 900 ton. Mätt i värde visar handelsbalansen ett överskott på 141 miljoner euro inkluderat handel av både kött och levande djur.
Under januari – februari var Kina/ Hong Kong och USA de största importörerna av nötkött på världsmarknaden. Kina importerade cirka 550 000 ton medan USA importerade 180 000 ton. USA, Brasilien och Australien var de största
exportörerna. De exporterade mellan 180 000 och 250 000 ton var under januari – februari.
3 Griskött
3.1 Marknadssituationen
Slakten av gris inom EU minskade med 3,5 procent i antal grisar och med 2,5 procent i vikt under januari 2021 jämfört med motsvarande period föregående år.
Det motsvarar en produktionsminskning på 50 000 ton. Det är sex länder (Danmark, Polen, Tyskland, Frankrike, Nederländerna och Spanien) som producerar 75 procent av grisköttet inom EU.
Det genomsnittliga priset på slaktgris inom EU har gått upp med 5 procent den senaste månaden. Vecka 14 låg det genomsnittliga priset inom EU på 157,1 euro/100 kg (klass E). Snittpriset för slaktgrisar ligger 16 procent lägre än motsvarande vecka 2020. Priset på smågrisar har gått upp 11 procent den senaste månaden. Det genomsnittliga priset på smågrisar vecka 14 var 59,1 euro/styck.
Priset är 13 procent lägre än motsvarande vecka 2020.
Under januari – februari ökade exporten av griskött från EU med 28 procent jämfört med januari – februari 2020. Värdet på exporten ökade med 11 procent. De största exportdestinationerna är Kina, Filippinerna, Japan och Hong Kong.
Exporten till Kina ökade med 30 procent under januari – februari och 61 procent av EU:s export gick till Kina. Kinas import har ökat kraftigt på grund av utbrotten av afrikansk svinpest. Den totala exporten uppgick till 1 021 000 ton till ett värde av 2 150 miljoner euro. Statistik saknas för Storbritannien.
Under januari - februari ökade importen av griskött till EU med 7 procent jämfört med motsvarande period 2020. Cirka 45 procent av importen kom från Schweiz.
Totalt importerades 7 500 ton. Statistik saknas för Storbritannien.
EU:s handelsbalans under januari – februari var positivt med ett överskott på 1 013 500 ton slaktvikt. Importen motsvarar mindre än 1 procent av exporten.
4 Fågelkött och ägg 4.1 Marknadssituationen
Fågelkött
Under januari minskade slakten av fågel med 9 procent jämfört med januari 2020.
Det genomsnittliga priset på slaktkyckling inom EU har gått upp med 2 procent den senaste månaden. Det genomsnittliga priset uppgick vecka 14 till
197,0 euro/100 kg. Priset är i nivå med motsvarande vecka 2020.
Under januari – februari 2021 var exporten av fågelkött 8 procent lägre än under januari – februari 2020. Ghana, Ukraina och Kongo var de största destinationerna och under perioden tog de emot drygt 35 procent av EU:s export. Totalt
exporterades 241 800 ton fågelkött under perioden till ett värde av 274 miljoner euro. Handeln med Storbritannien ingår inte i statistiken.
Under januari – februari 2021 var importen av fågelkött 36 procent lägre än under motsvarande period 2020. Cirka 90 procent av importen kom från Brasilien och Thailand. Totalt importerades 54 600 ton fågelkött till ett värde av 104 miljoner euro. Handeln med Storbritannien ingår inte i statistiken.
EU:s handelsbalans under januari – februari var positivt med ett överskott på 187 200 ton slaktvikt medan värdet visade ett överskott på 170 miljoner euro.
Ägg
Det genomsnittliga priset på ägg inom EU har gått de senaste veckorna. Det är en säsongsmässig utveckling. Vecka 14 låg det genomsnittliga priset på 134,3 euro/100 kilo. Det är 5 procent lägre än samma vecka föregående år men i nivå med det 5-åriga genomsnittet.
Under januari – februari 2021 var exporten 30 procent högre än under januari – februari 2020. Cirka 35 procent av exporten gick till Japan och Schweiz. Totalt exporterade EU 48 800 ton till ett värde av 50 miljoner euro under perioden.
Handeln med Storbritannien ingår inte i statistiken.
Under januari – februari 2021 var importen 33 procent lägre än under motsvarande period 2020. Omkring 75 procent av importen kom från Ukraina och USA. Totalt importerades 3 100 ton till ett värde av 4 miljoner euro under perioden. Handeln med Storbritannien ingår inte i statistiken.
EU:s handelsbalans för äggprodukter under januari – februari var positiv och motsvarar ett överskott på 45 700 ton till ett värde av 46 miljoner euro.
Medlemsländernas kommentarer på marknadssituationen alla sektorer
Tre länder framförde att grissektorn och fågelsektorn har en mycket svår situation.
De menade att produktionskostnaderna inte längre täcks av priset på grund av höga foderpriser. De efterfrågade stöd till sektorn.
5 Skolprogrammen
5.1 Förtydligande till förordning 2017/39
Kommissionen informerade om att de tagit fram ett dokument med frågor och svar som handlar om kontroller när förenklade kostnadsalternativ används.
5.2 Undantag från förordning 2017/39
Kommissionen presenterade ett arbetsdokument med undantag från förordning 2017/39 med anledning av Covid.19. Undantagen innebär följande:
Skolåret 2020/2021 förlängs till och med 30 september 2021.
Stödansökningar som avser aktiviteter som genomförts efter 31 juli 2021 kan omfatta perioder som är kortare än två veckor.
Ansökningar som avser aktiviteter som genomförts efter den 31 juli 2021 ska göras senast den 30 september 2021. Om tidsgränsen överskrids ska inget stöd betalas.
Ansökningar enligt punkten ovan ska betalas ut senast den 15 oktober 2021.
Kraven på att ett medlemsland ska ha betalt ut minst 50 procent av sin budget senast 31 december för att kunna ansöka om extra medel ska inte gälla för skolåret 2022/2023.
Förslaget ska presenteras igen på mötet den 20 maj och därefter kommer skriftlig röstning att ske.
5.3 Information om budgetutnyttjande
Skolåret 2019/2020 var budgetutnyttjandet 65 procent för skolfrukt och 55 procent för skolmjölk
För skolåret 2020/2021 är budgetutnyttjandet till och med 30 mars 13 procent för skolfrukt och 11 procent för skolmjölk.
6 Övriga frågor
6.1 Information om nya prisrapporteringen
Kommissionen informerade om hur rapporteringen enligt det nya regelverket för prisrapportering utvecklas.
Kommissionen bad medlemsländerna att skicka in rapportering enligt artikel 9 (metod) för alla produkter. Om ett land inte har rapporteringsskyldighet av en produkt ska det rapporteras i formuläret.
