Måltidsmeny för v 8
Den 22 - 28 februari
Måndag
Pytt i panna med stekt ägg
Piccataschnitzel med potatismos och kall ajvarsås Färsk frukt
Matjessill med kokt potatis, gräddfil och gräslök
Tisdag
Citruskryddad fiskgratäng med potatis Biff Stroganoff med ris
Chokladpudding Spenatsoppa med ägghalva
Onsdag
Köttfärslimpa med gräddsås och potatis Vegetarisk biff med örtsås och rotfruktsstavar
Persikokompott
Blomkålsgratäng med rökt skinka
Torsdag
Högsbosoppa med hembakat bröd Ugnsstekt falukorv med potatismos
Blåbärspaj med vaniljvisp Omelett med prinskorv
Fredag
Kyckling mango med ris Frikadeller i tomatsås med potatispuré
Rabarberkräm med strössel Kökets fredagssmörgås
Lördag
Helstekt fläskkarré med sås och potatis Kåldolmar med sås och kokt potatis
Ananas med vaniljcrème Bakad potatis med kycklingfyllning
Söndag
Slottsstek med sås, gelé och potatis Färsbiff med sås och kokt potatis
Jordgubbsmousse Laxpudding med skirat smör
Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker
Måltidsmeny för v 9
Den 1 – 7 mars
Måndag
Exotisk kassler och potatisgratäng Kokosdoftande blomkålswok med thai ris
Färsk frukt
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Tisdag
Pocherad fisk med citronsås och potatismos Stekt lever med lök och potatispuré
Fruktkräm med russin och kanel Korv med bröd och coleslaw
Onsdag
Skånsk kalops med kokt potatis Hackebiff med stekt ägg, skysås och potatis
Fruktcocktail med vaniljvisp Janssons frestelse med kokt ägg
Torsdag
Potatis och purjolökssoppa med hembakat bröd Ugnspannkaka med stekt bacon
Mannagrynskaka med sylt Köttfärsgratäng med potatis
Fredag
Kycklingfilé i currysås med ris Rotfruktsgratinerad falukorv med potatismos
Jordgubbskräm Skagensallad på tekaka
Lördag
Sprödbakad sej med potatis och kall sås Kalkonlårfilé med plommonsås och potatis
Toscapäron med vispad grädde
Rimmad oxbringa och makaronisallad med pepparrot
Söndag
Kalvstek med skysås, glaserade morötter och kokt potatis Wallenbergare med skirat smör och potatismos
Citronfromage
Rotfruktsgratäng med kallskuret
Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker
Den
Måndag Pasta Carbonara
Kycklingklubba med örtsås och potatis Fruktfat
Äggakaka med fläsk
Tisdag
Panerad fisk med romsås och potatis Kålpudding med sås och kokt potatis
Fruktkräm
Sparrissoppa med smörgås
Onsdag
Korv Stroganoff med ris Rotfruktsgratäng med kokt skinka
Skogsbärskompott Ris á la Malta och smörgås
Torsdag
Gulaschsoppa med hembakat bröd Rimmad fläskbog med rotmos
Ananaspaj med vaniljvisp Ägg och bacon med stekt potatis
Fredag
Glaserad fläskkarré med tomatchutney och potatismos Biff á la Lindström med skysås och potatis
Nyponsoppa med mandelbiskvi Skinkfrestelse
Lördag
Honungsgriljerade revben med sås och potatis Pocherad sej i vitvinssås med glaserade morötter och potatis
Kokosäpple med vaniljvisp Köttfärspaj med kall tacosås
Söndag
Porterstek med sås och potatis Köttfärslåda med gräddsås och potatis
Blåbärskräm
Stekt inlagd strömming med kavring
Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker
Måltidsmeny för v 10
Den 8 – 14 mars
Måltidsmeny för v
Den datum
Måltidsmeny för v 11
Den 15 – 21 mars
Måndag Kycklinggryta med ris
Tomatgratinerad färsbiff med potatispuré Färsk frukt
Blodkorv med stekt bacon och potatisbullar
Tisdag
Pocherad fisk med dillsås och kokt potatis Schweizerschnitzel med rotfruktsgratäng
Skånsk äppelkaka med vaniljsås Morotsoppa och smörgås
Onsdag
Köttfärssås med spagetti Gryta på fläskbog med potatismos
Jordgubbskräm Blomkålsgratäng med bacon
Torsdag
Oxköttsoppa med rotfrukter och hembakt bröd Kokt skinka med stuvade grönsaker och potatis
Blåbärspaj med vaniljvisp Risgrynsgröt med smörgås
Fredag
Tacogryta med potatismos Lunchkorv med stekt ägg och klyftpotatis
Päronkompott
Potatisgratäng med kallskuret
Lördag
Stekt strömming med potatismos Kycklingsauté och ris
Exotisk kompott Skagensallad med kuvertbröd
Söndag
Kalvfärsmedaljong med timjansås och potatis Helstekt kotlettrad med sås, rödkål och potatis
Vit chokladmousse Omelett med sparrisstuvning
Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker
Måndag
Pytt i panna med stekt ägg
Rimmad oxbringa med pepparrotscrème och potatis Fruktfat
Ostkaka och smörgås
Tisdag
Stekt fisk med kall sås och kokt potatis Falukorv med stuvade grönsaker och kokt potatis
Apelsinkräm med mandarinklyftor Grönkålssoppa med ägghalva
Onsdag
Köttbullar med gräddsås och kokt potatis Mjukbakad fransyska med sås och potatis
Mangokompott
Kökets smörgåsfat med tillbehör
Torsdag
Tomatsoppa med pasta och hembakat bröd Kycklinglevergryta med potatis Päronkaka med vispad grädde Prinskorv med stuvad spenat och potatis
Fredag Kycklinglasagnette Dillkött med kokt potatis Äppelkompott med kanel och russin
Gubbröra med smörgås
Lördag
Fiskgratäng med dill och potatismos
Stekt kycklingklubba på rotfruktsbädd serveras med potatis Skogsbärskräm
Lasagne med farmarsallad
Söndag
Nötfärsbiff med skysås och potatismos Aprikosspäckad skinkstek med sås och kokt potatis
Jordgubbsmousse Janssons frestelse med ägghalva
Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker
Måltidsmeny för v 12
Den 22 – 28 mars
Måndag
Glaserad kotlettrad med sås och kokt potatis Farmarbiff med wokgrönsaker och potatismos
Färsk frukt
Wienerkorv med bröd och potatissallad
Tisdag
Sprödbakad spätta med remouladsås och kokt potatis Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis
Aprikoskräm Spenatsoppa med ägghalva
Onsdag
Spagetti med köttfärssås Chiligratinerad falukorv med potatis
Blåbärssoppa
Frikadeller i currysås med kokt potatis
Torsdag
Ärtsoppa med hembakat bröd
Broccolimedaljong med potatismos och kall sås Pannkakor med sylt och grädde
Fläskfilé med potatissallad
Långfredag
Pocherad lax med hollandaisesås, potatis och sparris Rimmad skinka med potatisgratäng
Påsk bakelse Smörgåstårta
Påskafton Påskbuffé
Tårta
Rotfruktsgratäng med kalkonpastrami
Påskdagen
Lammstek med rostade grönsaker och kokt potatis Kalvfärsmedaljong med gräddsås och potatismos
Brylépudding Sillfat med kavring
Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker
Måltidsmeny för v 13
Den 29 mars – 4 april
Annandagpåsk
Kycklingbröstfilé med bearnaise och stekt potatis Laxpudding med skirat smör
Fruktsallad med vaniljvisp
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Tisdag
Frabakad fisk med gurksås och kokt potatis Stekt fläsk med löksås och potatis
Rabarberkräm
Blomkålssoppa med müslibulle
Onsdag
Gratinerad falukorv med potatismos Pytt i panna med stekt ägg Krossad ananas med vaniljyoghurt
Risgrynsgröt med saftsås
Torsdag
Kycklingsoppa med smak av kokos och lime serveras med hembakat bröd Korvgryta med grönsaker serverad med potatismos
Skånsk äppelkaka och vaniljsås Moussaka med kall sås
Fredag
Färsbiff med gräddsås och potatis Knackwürst med potatismos
Persikokompott Tonfiskröra på tekaka
Lördag
Kokt torsk med senapssås och kokt potatis Griljerade revben med timjanssås och potatis
Chokladpudding med vispad grädde Omelett med sparrisstuvning
Söndag
Dansk fläskstek med sås och kokt potatis Persiljejärpar med sås och potatis
Citronfromage
Matjessill med kokt potatis, gräddfil och gräslök
Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker