• No results found

Äldrematens Grundmatsedel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Äldrematens Grundmatsedel"

Copied!
14
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

2017-01-16 - 2017-01-22

Måndag 16/1

Lunch Lunch 1 Köttkorv, senapssås, kokt potatis, morötter

Lunch 2 Morotsbiff med kall sås, krämig vitkålssallad, stekt potatis

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Tisdag 17/1

Lunch Lunch 1 Fisk med sprött täcke, dillmajonnäs, potatismos och ärter

Lunch 2 Kyckling i currysås, ris, grönsak

Dessert Päronhalvor

Kvällsmat Kvällsmat Kassler, rotfruktsgratäng, skysås

Onsdag 18/1

Lunch Lunch 1 Stekt fläsk med löksås, potatis, morötter och lingonsylt

Lunch 2 Gulaschgryta (med färs), potatis, grönsak

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Wienerkorv med potatismos, grönsak

Torsdag 19/1

Lunch Lunch 1 Italiensk ostsoppa, smörgås

Lunch 2 Stekt fläskkotlett, gräddsås, potatis, blomkål

Dessert Gotländsk saffranskaka

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, grönsak, smörgås

Fredag 20/1

Lunch Lunch 1 Apelsin- och chilibakad fisk, potatismos, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Trifle med bär, sylt och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Paj med ugnsrostade grönsaker och mozzarellaost, sallad med dressing

Lördag 21/1

Lunch Lunch 1 Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärter, lingonsylt

Dessert Glass & Chokladsås

Kvällsmat Kvällsmat Laxpytt med kall sås, grönsak

(2)

Lunch Lunch 1 Ugnstekta revben, gräddsås, potatis, rödkål, äppelmos

Dessert Fruktsallad med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

2 Sida:

2016-12-15 09:35

(3)

2017-01-23 - 2017-01-29

Måndag 23/1

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon

Lunch 2 Stekt korv med stuvade grönsaker, kokt potatis

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Tomatsoppa med pasta, (rökt skinka och grädde), ostsmörgås

Tisdag 24/1

Lunch Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, grönsak, lingonsylt

Lunch 2 Biffcurry med yoghurt, ris och grönsak

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Krämig lasagne, lins- och bönsallad

Onsdag 25/1

Lunch Lunch 1 Stekt lever med bacon, kapris & rödbetor, gräddsås, potatis, grönsak

Lunch 2 Kikärtsgryta med creme fraicheklick, smör & bröd

Dessert Solskenssoppa

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning, prinskorv och grönsak

Torsdag 26/1

Lunch Lunch 1 Ost- och potatissoppa med örtstekta champinjoner, smörgås

Lunch 2 Kerstins Kycklinggryta med grönpepparsås, potatis och grönsak

Dessert Ananaspaj serveras med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Pasta med köttfärssås, grönsak

Fredag 27/1

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng Florentine (ost & spenat), potatismos, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Svartvinbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Varm smörgås med skinka, ananas och ost, grönsak

Lördag 28/1

Lunch Lunch 1 Baconlindad köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingonsylt

Dessert Morotskaka

Kvällsmat Kvällsmat Ostgratinerade crepes med champinjonstuvning, sallad med dressing

(4)

Lunch Lunch 1 Kokt skinka med äpple & ingefärssås, potatis, grönsak

Dessert Persika med jordgubbssås

Kvällsmat Kvällsmat Laxmousse, kall örtsås, kokt potatis, grönsak

4 Sida:

2016-12-15 09:35

(5)

2017-01-30 - 2017-02-05

Måndag 30/1

Lunch Lunch 1 Gulaschgryta (med färs), potatis, grönsak

Lunch 2 Äpple- och rödlöksgratinerad falukorv, potatismos, grönsak

Dessert Apelsinsoppa

Kvällsmat Kvällsmat Pasta Carbonara, grönsak

Tisdag 31/1

Lunch Lunch 1 Raggmunk, stekt fläsk, lingon

Lunch 2 Fiskgratäng med tomat och basilika, potatismos, grönsak

Dessert Smoothie

Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, sallad med dressing

Onsdag 1/2

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling med sås, potatis, grönsak, pressgurka & gelé

Lunch 2 Kesobiffar med tomatsås, potatis och broccoli

Dessert Hallonkräm

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, stekt potatis, grönsak

Torsdag 2/2

Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås

Lunch 2 Janssons frestelse, ägghalva, prinskorv, grönsak

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Gräddstuvad pytt med rödbetor, sallad

Fredag 3/2

Lunch Lunch 1 Kåldolmar, gräddsås, potatis, stekta morötter, lingon

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Rostbiff med remouladsås, sallad & tomat, smör & bröd

Lördag 4/2

Lunch Lunch 1 Kokt fisk serveras med ägg & persiljesås, potatis och ärter

Dessert Rabarberkompott med kakströssel och vaniljkräm

Kvällsmat Kvällsmat Pannkaksrulle med kökets fyllning, sallad

(6)

Lunch Lunch 1 Helstekt fläskkarré, gräddig tomatsås, råstekt vitlökspotatis, kokt blomkål

Dessert Panna cotta med bärsås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

6 Sida:

2016-12-15 09:35

(7)

2017-02-06 - 2017-02-12

Måndag 6/2

Lunch Lunch 1 Bostonbiff, gräddsås, stekt potatis, bukettgrönsaker

Lunch 2 Isterband med stuvad potatis, rödbetor, morötter

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig morotssoppa, smörgås med ost

Tisdag 7/2

Lunch Lunch 1 Stekt fiskfilé, varm örtig sås, kokt potatis, gröna bönor

Lunch 2 Currykryddad fläskköttsgryta, yoghurt, ugnsrostade potatis och rotfrukter

Dessert Apelsinsoppa

Kvällsmat Kvällsmat Varma grönsaker med skinksås

Onsdag 8/2

Lunch Lunch 1 Ugnsbakad kycklingfärs med dragon/fransk senapssås och rotfruktspotatis

Lunch 2 Bönbiffar med majsyoghurt, stekt potatis, grönsak

Dessert Äppelkräm

Kvällsmat Kvällsmat Potatisplättar, stekt bacon, grönsak, kesoröra, lingon

Torsdag 9/2

Lunch Lunch 1 Fisksoppa, smörgås

Lunch 2 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak

Dessert Mjuk hallonkaka med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Trädgårdsgratäng med bräckt korv

Fredag 10/2

Lunch Lunch 1 Portergryta, potatis, gelé och grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Citrussoppa med moccatryffel

Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat

Lördag 11/2

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med prästostpotatis och ansjovis, grönsak

Dessert Fromage med bär

Kvällsmat Kvällsmat Ålandspannkaka, sviskonkräm, smörgås med gott pålägg

(8)

Lunch Lunch 1 Ugnstekt kassler, rödvinssky, klyftpotatis, bl grönsaker

Dessert Glass med kolasås

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, prinskorv, grönsak

8 Sida:

2016-12-15 09:35

(9)

2017-02-13 - 2017-02-19

Måndag 13/2

Lunch Lunch 1 Kokt fläsklägg med rotmos, grönsak

Lunch 2 Chili con carne, ris, grönsak

Dessert Krusbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Tisdag 14/2

Lunch Lunch 1 Kalvfrikassé, potatis, ärter & morötter

Lunch 2 Stekt fiskfärsbiff, gräddfilssås med rödlök, potatis, ärter & morötter

Dessert Alla Hjärtans dag/ Vaniljhjärta

Kvällsmat Kvällsmat Ost & skinkpaj, grönsak

Onsdag 15/2

Lunch Lunch 1 Morotswallenbergare, örtcrème, stekt potatis, grönsak

Lunch 2 Kycklingben, potatisgratäng, bl grönsaker

Dessert Gammaldags fruktkräm

Kvällsmat Kvällsmat Pastagratäng med ostsås, grönsak

Torsdag 16/2

Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås

Lunch 2 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, grönsak

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Skinkfrestelse, grönsak

Fredag 17/2

Lunch Lunch 1 Sjömansbiff, rödbetor, gröna bönor

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Blåbärssmoothie

Kvällsmat Kvällsmat Gubbröra på kavring, sallad och tomat

Lördag 18/2

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa med katrinplommon, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Dessert Mjuk pepparkaka med lingongrädde

Kvällsmat Kvällsmat Kalkon- och äppelröra, tunnbröd

(10)

Lunch Lunch 1 Schnitzel, sås, stekt potatis, ärter

Dessert Mandeltårta med passionfruktsgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, saftsås, smörgås med gott pålägg

10 Sida:

2016-12-15 09:35

(11)

2017-02-20 - 2017-02-26

Måndag 20/2

Lunch Lunch 1 Lasagne, grönsak

Lunch 2 Korvgryta med bacon & rosépeppar, potatismos, grönsak

Dessert Körsbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Blomkålssoppa, smörgås med gott pålägg

Tisdag 21/2

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med tomat och basilika, potatismos, grönsak

Lunch 2 Stekt fläsk med bruna bönor, potatis och grönsak

Dessert Chokladpudding

Kvällsmat Kvällsmat Färsbiff med rödbetssallad, smör & bröd, sallad & tomat (avd best bröd)

Onsdag 22/2

Lunch Lunch 1 Kalops med kokt potatis, rödbetor och morötter

Lunch 2 Kikärtsgryta m. bladspenat & creme fraiche, kokt ris

Dessert Drottningsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med bärsås, smörgås

Torsdag 23/2

Lunch Lunch 1 Tomatsoppa med pasta, (rökt skinka och grädde), ostsmörgås

Lunch 2 Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis, gröna ärter

Dessert Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Kokt korv, potatismos och grönsaker

Fredag 24/2

Lunch Lunch 1 Sprödbakat kalkonbröst, ädelostsås, potatis, glacerad brysselkål &

morot

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Jordgubbskräm med syrlig vaniljmedaljong

Kvällsmat Kvällsmat Kökets varma smörgås, grönsak

Lördag 25/2

Lunch Lunch 1 Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter

Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde och hallonsås

Kvällsmat Kvällsmat Köttfärspaj med sweet chili och crème fraiche, grönsak

(12)

Lunch Lunch 1 Slottsstek med gräddsås, potatis, stekta rotfrukter, gelé

Dessert Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, saftsås, smörgås med gott pålägg

12 Sida:

2016-12-15 09:35

(13)

2017-02-27 - 2017-03-05

Måndag 27/2

Lunch Lunch 1 Korv Stroganoff, kokt ris, grönsak

Lunch 2 Grönsaksbiffar med kall sås, stekt potatis

Dessert Rabarberkräm

Kvällsmat Kvällsmat Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg

Tisdag 28/2

Lunch Lunch 1 Fiskgryta, kokt potatis, smörgås

Lunch 2 Raggmunk, stekt fläsk, lingon

Dessert Semla

Kvällsmat Kvällsmat Pasta Carbonara, broccoli

Onsdag 1/3

Lunch Lunch 1 Kålpudding, sås, kokt potatis, stekta morötter, lingonsylt

Lunch 2 Blodpudding med stekt bacon, äppelklyftor, lingon, grönsak

Dessert Bärkräm

Kvällsmat Kvällsmat Matjeslåda (ugnsgrat med potatis, lök och creme fraichesås) , grönsak

Torsdag 2/3

Lunch Lunch 1 Rotfruktsoppa med rimmat kött (Elinebergs) smörgås

Lunch 2 Köttbullar, stuvade makaroner, grönsak

Dessert Cheesecake

Kvällsmat Kvällsmat Kabanoss (kryddig korv) med solskensmos, grönsak

Fredag 3/3

Lunch Lunch 1 Stekt fisk med champinjonsås, kokt potatis, ärtor

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Kronans mandelkaka med blåbärskompott och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Paj med ädelost, grönsak

Lördag 4/3

Lunch Lunch 1 Fläskkotlett, rotfruktsgratäng, sås

Dessert Fruktsallad med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Ansjovisrulle, sallad med dressing

(14)

Lunch Lunch 1 Stekt kycklingfilé, grönpepparsås, klyftpotatis och grönsak

Dessert Aprikoskräm med ananas och russin, vispgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

14 Sida:

2016-12-15 09:35

References

Related documents

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.. Lunch 2 VEG, Lasagne,

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Morotsbiff serveras med örtcrème, stekt

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Krämig grönsakslasagne (tomat, morot, färskost)

Lunch 2 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak. Lunch 2 Isterband med

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Grönsaksbiffar med kall sås,

Lunch 2 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak.

Moussaka med soltorkad tomat, aubergine, potatis, röda linser och tomatsås Kycklinggryta med örter och äpple serveras med ris.. Vårt vegetariska alternativ