• No results found

Insamling av matavfall - så kan vi påskynda processen!

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Insamling av matavfall - så kan vi påskynda processen!"

Copied!
2
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

Förslag på överenskommelse inom Smart energi 2013-06-14 Diarienummer 13-112.30

Insamling av matavfall - så kan vi påskynda processen!

Bakgrund:

Till år 2018 ska minst 50 % av matavfall från hushåll, storkök, restauranger och butiker sorteras ut och behandlas biologiskt så att växtnäring tas tillvara, där minst 40 procent behandlas, så att även energi tas tillvara. Detta nationella etappmål faller väl in i VGR:s klimatstrategi om att bryta beroendet av fossil energi till 2030.

Att införa ett insamlingssystem för matavfall tar tid, beroende på personella resurser kan det ta upp till fem år innan ett system är på plats. Vad som oftast glöms bort är att ett beslut om införande av

källsortering av matavfall måste föregås av en ordentlig förstudie tillsammans med att arbeta fram mål med insamlingen samt det mycket viktiga förankringsarbetet, både internt och externt. Efter denna fas sker en utredning inför införandet som innehåller kommunikationsstrategier, beslut om system etc. Här är många delar som ska genomföras och som kan vara svåra för en kommun med en mindre

personalstyrka. För kommuner med befintliga system för matavfallsinsamling på plats krävs dessutom ett kontinuerligt förbättringsarbete för att öka mängderna insamlat matavfall. Ett område med stor förbättringspotential är storköken där det på grund av arbetsmiljö, arbetsmiljökrav och

livsmedelsregler kan göra det svårt att sortera ut matavfallet. Syfte:

Syftet är att öka andelen insamlat matavfall inom Västra Götalandsregionen genom att tillhandahålla resurser för att hjälpa kommuner i det förberedande arbetet med att införa ett insamlingssystem samt att finnas till hands som bollplank när systemet väl ska införas och efter införandet. Genom att öka andelen insamlat matavfall som går till biogasproduktion istället för till förbränning kan vi minska mängden växthusgaser. Detta görs dels genom att den biogas som bildas genom rötning ersätter fossila fordonsbränslen och dels genom att den växtnäring som blir kvar efter rötningen kan ersätta

konstgödsel som i sin tur är energikrävande att framställa. Mål:

Minst 50 % av matavfallet från hushåll, restauranger, storkök och butiker tas omhand så att växtnäring utnyttjas, där minst 40 procent behandlas, så att även energi tas tillvara senast 2018.

Överenskommelsen bidrar till att målet uppnås genom att deltagande kommuner inom tre år ska ha påbörjat eller har ett väl förankrat beslut för insamling av matavfall, samt att kommuner med befintliga system för insamling av matavfall ska öka sina insamlade mängder.

(2)

Förslag till åtgärdsplan:

 Analysera utgångsläget

 Stöd kommunerna genom information och praktisk vägledning om införandet av

insamlingssystem för matavfall. Stöd i allt från hur en förstudie kan bedrivas, kommunikation, förankringsarbete, förslag på kommuner att besöka med liknande karaktär, goda exempel, allmänt bollplank, hålla utbildningar för den kommunala organisationen,

 Skapa engagemang bland kommuner som redan har insamlingssystem för matavfall genom att öka de insamlade mängderna t.ex. genom satsningar på storköken i form av hjälpmedel och system.

 Ta fram gemensamt informationsmaterial för insamling av matavfall riktat mot hushållen

 Genom ökad dialog och samverkan skapa bättre förutsättningar för kommuner utan egen biogasproduktion att få avsättning för sitt matavfall inom regionen så att allt separat insamlat matavfall går till biogasproduktion.

 Följa upp resultaten Kommunikation:

Säkerställa att de kommuner som planerar att införa matavfallsinsamling får information och tillräcklig kunskap för att kunna göra rätt val och underlätta införandet. Säkerställa att de kommuner som redan har befintliga system för matavfallsinsamling får tillräckligt med information stöd för att kunna öka mängderna insamlat matavfall.

Genomförande och metod:

Projektidén utgör ett förslag till överenskommelse inom Smart Energi. Deltagande kommuner förbinder sig att under projekttiden genomföra förslag till åtgärder i syfte att uppnå projektets mål. Överenskommelsen innebär att kommunerna får en gemensam stödresurs/koordinator för att samordna och underlätta genomförandet av projektet i linje med förutbestämda mål.

Preliminärt intresserade kommuner

Följande kommuner har visat intresse genom nätverket för avfallansvariga i GR (A2020); Ale kommun, Härryda kommun, Kungsbacka kommun, Kungälvs kommun, Lerums kommun, Mölndals stad och Stenungsunds kommun.

Uppstartsmöte

Inplanerat uppstartsmöte för överenskommelsen är fredag 31 januari 2014

Läs mer om Smart Energi överenskommelser på: http://www.vgregion.se/smartenergi

Kontakt: Jacob Lindkvist, Göteborgsregionens kommunalförbund. Jacob.lindkvist@grkom.se, tfn 031-335 52 01

References

Related documents

– Det är inte svårt, det är inte dyrt och det är ett byggande för framtiden, menar Eva Myrin.. Är det en konflikt mellan att vi behöver matavfallet som råvara till biogasen och

• Möjliggöra för elevgrupper inom Västra Götalandsregionen att med ett elevresekort resa kollektivt på ett enkelt sätt.. • Fylla tomma platser i kollektivtrafiken

Gällande kommunala riktlinjer avseende publik laddinfrastruktur föreslås att laddplatser inte ska etableras på allmän platsmark, utan i första hand i publika parkeringshus. Vid

Kretslopp Sydost hanterar alla personuppgifter enligt dataskyddsförordningen, även kallad GDPR (General Data

För att se om det sneda urvalet påverkar resultatet testar vi att endast inkludera år 2014 i skattningarna eftersom det inte finns några signifikanta skillnader i

Välkommen till en föreläsning om de ungas föräldrafria liv på nätet och hur vi vuxna kan hjälpa

Ventileringen är viktig för att minska risken för lukt och för att påsen inte ska gå sönder, det är även anledningen till att det inte finns något lock. Korgen placeras

98 När det gäller hur väl de instämmer i påståendet ”Om bäst före-datumet gått ut luktar eller smakar jag alltid för att testa om produkten är bra ändå” svarade 39 % att