Ansökan om tillstånd enligt 8 kap 2 § alkohollagen (2010:1622) för servering av alkoholdrycker vid enstaka tillfälle/tidsperiod till allmänheten
Skickas till:
Trosa kommun Miljökontoret 619 80 Trosa
Personuppgifter i denna handling kommer att behandlas i enlighet med PUL. Du medger att informationen du lämnar får lagras och bearbetas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser.
Sökande
Org nr/ pnr NamnTel nr Dagtid/
Mobil
Adress
Fax nr
E-post
Serverings- ställe
Namn
Gatuadress Postnummer och postort
Serveringens omfattning
Servering skall ske till (ange till vilka alkoholservering skall ske)
Tillställningens art Beräknat antal
gäster
Alkoholdrycker som önskas serveras
Starköl Vin Andra jästa alkoholdrycker Sprit
Serverings- tid
Klockslag då servering önskas påbörjas resp avslutas. Datum
Sökandens- underskrift
Underskrift av sökanden/behörig firmatecknare Namnförtydligande/titel Ansökningsdatum
För anvisningar till ansökan, se följande sidor.
ANSÖKNINGSANVISNINGAR
Anvisningar till ansökan om tillfälligt tillstånd att servera alkoholdrycker till allmänheten
Den ifyllda ansökningsblanketten skall undertecknas av behörig person (firmatecknare) samt insändas till Miljökontoret (se adress nedan). Ansökan remitteras under handläggningen för yttrande till berörda myndigheter.
Följande handlingar skall bifogas ansökan:
Anmälan om serveringsansvariga personer (blankett bifogas).
Kopia på hyreskontrakt för lokalen/markupplåtelse.
Planritning över serveringsytan, helst i A4-format. Av ritningen skall framgå vad som är bordsavdelning/matsal och antal platser vid bord, eventuell drinkbar samt eventuell uteservering. Av ritningen skall även framgå hur serveringsytan är avgränsad mot omgivningarna.
Brandmyndighetens godkännande av arrangemanget jämte uppgift om max antal personer som får vistas i lokalen. Uppgift om brandskyddsansvarig på bilagd blankett.
Verksamhetsbeskrivning.
Meny
Dokumenterad kunskap i alkohollagen, dvs ett godkänt resultat på FHI’s kunskapsprov.
Personbevis
Skuldfrihetsintyg
Bolagsregistreringsbevis, ej äldre än 3 månader
Information om tillfälliga serveringstillstånd till allmänheten
Syftet med denna skrivelse är att på ett tidigt stadium informera sökande om de krav som skall vara uppfyllda för att tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten skall kunna erhållas. Framställningen nedan gör inte anspråk på att vara uttömmande. Ytterligare föreskrifter och myndighetskrav kan förekomma.
Trosa kommuns riktlinjer för serveringstillstånd
Alkoholserveringen skall ingå i ett evenemang som är seriöst. Serveringstillstånd till evenemang som huvudsakligen vänder sig till ungdomlig publik under 20 år bör noga övervägas.
Sökanden skall ha beviljats markupplåtelse. Miljönämndens krav på livsmedelshantering skall vara uppfyllda.
Servering skall bedrivas på en avgränsad yta där den övervägande delen upptas av bordsplatser
Betryggande tillsyn skall garanteras. I denna ingår att servering och konsumtion av alkohol endast sker inom den avgränsade ytan. Det är tillståndshavarens ansvar att villkoren för tillståndet efterlevs.
Sökanden måste uppfylla alkohollagens lämplighets- och kunskapskrav för att kunna få tillstånd för servering av alkoholdrycker.
Polismyndighetens och miljönämndens bedömning av riskerna för störda grannar och
ordningsstörningar tillmäts stor betydelse vid prövning av serveringens placering och serveringstidens längd.
Därutöver gäller följande:
Särskild måttfullhet skall iakttas vid marknadsföring av alkoholdrycker.
Serveringsansvarig skall finnas närvarande under hela serveringstiden.
Kassaregister skall finnas. Kvitto skall alltid erbjudas kunden/gästen.
Tillståndsenheten
Trosa Kommun
Anmälan enligt 8 kap 18 § alkohollagen (2010:1622) om utsedda serveringsansvariga personer
ANMÄLARENS UPPGIFTER
Personuppgifter i denna handling behandlas i enlighet med PUL. Du medger att informationen du lämnar får lagras och behandlas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser.
Tillståndshavare/
sökande
Organisationsnummer/personnummer Namn
Serverings- ställe
Namn Restaurangnummer
Gatuadress Postnummer Postort
Serverings-
Namn Personnummeransvarig personal (samtliga vid anmälnings- tillfället, även tidigare anmälda)
Underskrift anmälare
§
Underskrift Namnförtydligande/titel Datum
ANTECKNINGAR – Tillståndsenheten i Trosa Kommun Registrering
AnteckningDenna anmälan ersätter tidigare insänd anmälan enligt 8 kap 18
§ alkohollagen (2010:1622)
Signum/Datum
Brandskyddsansvarig vid alkoholutskänkning
Denna blankett skall fyllas i vid ansökan om tillstånd för alkoholutskänkning.
Anläggning
Gatuadress
Fastighetsbeteckning
Brandskyddsansvarig
Namn, textat Tele,dag Tele, kväll
Postadress Postnr och ort
Ställföreträdande brandskyddsansvarig
Namn, textat Tele, dag Tele, kväll
Postadress Postnr och ort
Ställföreträdande brandskyddsansvarig
Namn, textat Tele, dag Tele, kväll
Postadress Postnr och ort
Vid tillståndspliktig alkoholutskänkning skall det finnas en brandskyddsansvarig.
Brandskyddsansvarig skall vara den som är tillståndsinnehavare för alkoholutskänkningen. Är inte den brandskyddsansvarige i ”tjänst” vid tillställningen skall det finnas en utsedd brandskyddsansvarig (ställföreträdande brandskyddsansvarig). Detta ansvar skall läggas på den person som har de högsta befogenheterna under tiden försäljningen av tillståndspliktiga drycker pågår, t ex den serveringsansvarige.
Gäller tillståndet tillsvidare och lokalen rymmer fler än 150 personer ska ansvar och befogenheter för den brandskyddsansvarige dokumenteras.
Det är den brandskyddsansvarige som ansvarar för att personantalet inte överstiger enligt tillståndet tillåtet antal.
Brandskyddsansvarig ansvarar för att personalen har tillfredsställande kunskap och utbildning för att kunna hantera den brandsläckningsutrustning som finns i lokalen, samt för att medverka vid en larm-/brandsituation.
Brandskyddsansvarig ansvarar för att brandtekniska installationer i anläggningen fungerar.