Protokoll Miljö- och byggnadsnämnden 2021-08-26

(1)

Plats och tid Distanssammanträde (Sollentuna, plan 6) 18:00 - 19:05

Närvarande ledamöter Oscar Nyströmer (M), ordförande Rolf Wagner (SP)

Deltar på distans:

Gunnar Lunnergård (KD), vice ordförande Anne Marie Leijon (S), 2:e vice ordförande Olle Ireblad (KD)

Anna Liljeqvist (C) Maria Åström (V)

Frånvarande ledamöter och tjänstgörande ersättare

Cecilia Sedigh (M) ersätter Henrik von Vegesack (M) Inger Ekdahl-Jönsson (L) ersätter vakant (L)

Närvarande, ej

tjänstgörande ersättare

Deltar på distans:

Ragnar Ståhle (KD) Eva Wenker (C) Maj-Britt Lindholm (C) Fadi Alhousari (S) Joakim Nordlund (MP) Reza Etemad (MP)

Övriga Jenny Wiik, nämndsekreterare

Ayra Colette Abrahamsson, nämndsekreterare Deltar på distans:

Pirjo Körsén, miljö- och hälsoskyddschef Sophie Wallin, bygglovschef

Mikael Spång, biträdande bygglovschef Anders Nyberg, controller

Camilla Östergren, enhetschef hälsoskydds- och livsmedelsenheten

Peter Dillström, tf enhetschef miljöskyddsenheten Johan Engblom, kvalitetsstrateg

Fredrik Lind, näringslivschef Utsedda att justera Rolf Wagner (SP)

Justeringens plats och tid Kommunledningskontoret, plan 2 i The Factory

2021-08-26, kl. 19.30

Paragrafer §§ 93-100

...

Sekreterare Jenny Wiik

...

Ordförande Oscar Nyströmer (M)

...

Justerare 1 Rolf Wagner (SP)

(2)

Innehållsförteckning

Information till nämnden § 93

Meddelanden § 94

Föreläggande med vite - Hamburgarstugan § 95 Bemyndigande att bevilja eftergift för avgift inom

alkohollagens område

§ 96

Bygglov för tillbyggnad av Turebergshuset på fastigheten Centrum 2, Turebergs Torg 1

§ 97

Delegationsbeslut § 98

Kurser och konferenser § 99

Övriga frågor § 100

(3)

§ 93/2021 Dnr 2021/0002 MBN-1 Diariekod: 031

Information till nämnden

Sammanfattning

Information från kommunledningskontoret

Johan Engblom, kvalitetsstrateg, informerar om följande:

 Kommunens nya målstyrningsmodell

Information om nytt upplägg för kvalitetsstyrning, mål- och resultatstyrning, målstyrning och indikatorer samt planering inför hösten 2021.

Fredrik Lind, näringslivschef, informerar om följande:

 Hur miljö- och byggnadsnämnden kan höja NKI (Nöjd Kund Index)

Redovisning av Sollentuna NKI 2015-2020 för företagsärenden.

Utvecklingsprojekt med fokus miljö- och hälsoskydd, livsmedelskontroll och serveringstillstånd; analys av nuläge, jämförelse med andra kommuner, fördjupad analys på frågenivå, interna jämförelser mellan myndighetsområden, effektmått och förklaringsgrad, prioriteringsmatris, samkörning av data, verksamhetens uppföljning, genomförda analyser av gällande serveringstillstånd, kvalitativa data, benchmarking med andra kommuner, råd och vägledning kontra myndighetsutövningen, kritisk ansats till undersökningar.

Information om Svenskt Näringslivs rankning.

Information från miljö- och hälsoskyddsavdelningen

Pirjo Körsén, miljö- och hälsoskyddschef, informerar om följande:

 Riskanalys för trängseltillsyn är gjord. Fler fysiska inspektioner framöver.

Information från bygglovsenheten

Sophie Wallin, bygglovschef, informerar om följande:

 Projekt - bygglovsarkivet struktureras inför kommande e-arkiv

 Ny stadsarkitekt rekryteras

(4)

 Ärendevolymerna liknar föregående år. Mängden tillsynsärenden minskar.

 Möte med fastighetsägare – plankärende

Information från ordföranden

Oscar Nyströmer (M), ordförande, informerar om följande:

 Företagshotell

 Flerbostadshus i Södersättra

Beslutsexpediering:

Akt

(5)

§ 94/2021

Meddelanden

2021-07-06 Brev från Nacka tingsrätt i M 2947-21 Dnr 2021/0001 MBN-65

2021-07-07 Beslut från Länsstyrelsen, avslag av överklagan, BYGG.2020.1003 för VINGLASET 33

Dnr 2021/0001 MBN-66

2021-07-08 Beslut från LST, Dnr BYGG.2020.958 - LST avslår ÖK Dnr 2021/0001 MBN-67

2021-06-16 LST upphäver beslutet, återförvisar, Dnr BYGG.2020.845 för MILITÄREN 53 Dnr 2021/0001 MBN-52

2021-06-17 Protokollsutdrag från SN 21-06-15 Eftergift av avgift prövning och tillsyn alkohollagen

Dnr 2021/0001 MBN-53

2021-06-18 Beslut 505-35021-2019 från LS, kommunens dnr HAL.2019.123 Dnr 2021/0001 MBN-54

2021-06-21 Beslut från LST, Dnr BYGG.2021.115 - LST avslår ÖK Dnr 2021/0001 MBN-55

2021-06-21 Beslut från LST Dnr 2021/0001 MBN-56 2021-06-23 VB: Beslut 505-35021-2019, kommunens dnr

HAL.2019.123, 2021KCSK48505 Dnr 2021/0001 MBN-57

2021-06-24 Beslut från kommunfullmäktige - reviderad taxa för kommunens verksamhet inom strålskyddslagens område Dnr 2021/0001 MBN-60

2021-06-24 Beslut från kommunfullmäktige - Taxa för prövning och kontroll av livsmedel och vissa jordbruksprodukter Dnr 2021/0001 MBN-59

2021-06-24 Beslut från kommunfullmäktige - revidering av regler för ekonomi och verksamhetsstyrning

Dnr 2021/0001 MBN-58

(6)

2021-06-28 MMD avslår ÖK, Dnr BYGG.2021.115 för SJÖKARTAN 24 Dnr 2021/0001 MBN-64

2021-06-28 Beslut från fullmäktige - taxa för kommunens verksamhet inom miljöbalkens område Dnr 2021/0001 MBN-63

2021-06-28 Beslut från fullmäktige - taxa för kommunens

verksamhet enligt lagen om sprängämnesprekursorer Dnr 2021/0001 MBN-62

2021-06-28 Beslut från kommunfullmäktige - taxa för offentlig kontroll enligt lagen om foder och animaliska biprodukter Dnr 2021/0001 MBN-61

Miljö- och byggnadsnämndens beslut

 Meddelandena läggs till handlingarna.

Akt

(7)

Föreläggande med vite - Hamburgarstugan

I ärendet föreligger tjänsteutlåtande 2021-07-04 från kommunledningskontoret.

Sammanfattning

Avdelningen för miljö- och hälsoskydd mottog den 22 mars 2021 ett anonymt klagomål på verksamheten Hamburgarstugan. Klagomålet gällde kökets skick. Vid kontroll av verksamheten bedömdes klagomålet som befogat. I verksamheten fanns allvarliga avvikelser mot

livsmedelslagstiftningen och verksamheten förbjöds. Bland annat fanns brister i rengöringen av lokalen.

När verksamheten genomfört de mest akuta åtgärderna hävdes beslutet.

Därefter fattades beslut om föreläggande om att åtgärda avvikelser genom att införskaffa termometer, ta fram rutiner för temperatur och rengöring, rengöra lokalen, täta en port samt ordna handtvättsmöjligheter i källarplan.

Beslut fattades även om att förbjuda verksamheten att mala köttfärs och hantera oförpackade livsmedel i källarplan. Beslutet om förbud förenades senare med vite eftersom det inte följdes.

Vid uppföljning av föreläggandet 30 juni 2021 konstaterades att fyra punkter i föreläggandet inte åtgärdats. Föreläggande med vite bedöms därmed som nödvändigt.

Överläggning i miljö- och byggnadsnämnden

Ordförande Oscar Nyströmer (M) yrkar att miljö- och byggnadsnämnden beslutar följande:

Miljö- och byggnadsnämnden i Sollentuna kommun förelägger Hamburgarstugan AB med organisationsnummer 559018-1755 att på Hamburgarstugan:

1. Ta fram skriftliga rutiner för temperaturkontroll av livsmedel vid ankomst samt vid lagring i kylar och frysar.

Rutinen ska innehålla:

- Hur temperaturen ska kontrolleras och hur ofta.

- Gränser för vilka temperaturer som är acceptabla.

- Åtgärder för livsmedel med temperaturer som inte är acceptabla.

2. Rengöra kök, källarvåning samt tillhörande utrymmen i restaurangen. Det som ska rengöras är:

(8)

- golv - väggar - tak

- beredningsbänkar.

I denna rengöring ingår också att avlägsna föremål som inte har en funktion i verksamheten (exempelvis avfall och gammal utrustning).

3. Täta port i källarplanet så att skadedjur inte kan komma in i lokalen.

Åtgärderna ska vara genomförda senast den 30 september 2021.

Föreläggandet förenas med ett fast vite om totalt 40 000 kronor om en eller flera av punkterna i föreläggandet inte åtgärdas.

Proposition

Ordföranden frågar om miljö- och byggnadsnämnden bifaller yrkandet och finner att så är fallet.

Miljö- och byggnadsnämnden i Sollentuna kommun förelägger Hamburgarstugan AB med organisationsnummer 559018-1755 att på Hamburgarstugan:

1. Ta fram skriftliga rutiner för temperaturkontroll av livsmedel vid ankomst samt vid lagring i kylar och frysar.

Rutinen ska innehålla:

- Hur temperaturen ska kontrolleras och hur ofta.

- Gränser för vilka temperaturer som är acceptabla.

- Åtgärder för livsmedel med temperaturer som inte är acceptabla.

2. Rengöra kök, källarvåning samt tillhörande utrymmen i restaurangen. Det som ska rengöras är:

- golv - väggar - tak

- beredningsbänkar.

I denna rengöring ingår också att avlägsna föremål som inte har en funktion i verksamheten (exempelvis avfall och gammal utrustning).

(9)

3. Täta port i källarplanet så att skadedjur inte kan komma in i lokalen.

Åtgärderna ska vara genomförda senast den 30 september 2021.

Föreläggandet förenas med ett fast vite om totalt 40 000 kronor om en eller flera av punkterna i föreläggandet inte åtgärdas.

Hamburgarstugan AB

(10)

Bemyndigande att bevilja eftergift för avgift inom alkohollagens område

Sammanfattning

Den pågående pandemin av covid-19 påverkar näringslivet på olika sätt.

Sektorer som drabbas av en kraftig negativ påverkan av pandemin är bland annat restaurangbranschen och vissa delar av detaljhandeln.

Bland kostnaderna för de drabbade branscherna finns avgifter till kommunen för prövning och tillsyn enligt alkohollagen.

Miljö- och byggnadsnämnden beslutar att

1. eftergift av avgift enligt taxa för kommunens tillsyn enligt alkohollagen får medges till och med den 31 december 2021.

2. eftergiften begränsas till att endast omfatta den rörliga

tillsynsavgiften för verksamheter med befintliga serveringstillstånd enligt alkohollagens taxabestämmelse punkt 2.2.

3. eftergiften omfattar ej tillsyn över detaljhandelns försäljning av alkoholhaltiga drycker.

4. eftergift får endast medges till företag som följer alkohollagens bestämmelser.

Proposition

Miljö- och byggnadsnämndens beslut Miljö- och byggnadsnämnden beslutar att

1. eftergift av avgift enligt taxa för kommunens tillsyn enligt alkohollagen får medges till och med den 31 december 2021.

2. eftergiften begränsas till att endast omfatta den rörliga

tillsynsavgiften för verksamheter med befintliga serveringstillstånd enligt alkohollagens taxabestämmelse punkt 2.2.

3. eftergiften omfattar ej tillsyn över detaljhandelns försäljning av alkoholhaltiga drycker.

(11)

4. eftergift får endast medges till företag som följer alkohollagens bestämmelser.

(12)

Bygglov för tillbyggnad av Turebergshuset på fastigheten Centrum 2, Turebergs Torg 1

Sammanfattning

Ansökan visar på tillbyggnad av Turebergshusets entréfasad i riktning mot Turebergstorg. Tillbyggnaden som utförs med en våning utgör 463 m² BYA.

Dess fasader föreslås klädda med glas och taket utförs med plåt. Förslaget är framtaget i enlighet med den nya detaljplanen för området, vilken vann laga kraft 2021-07-19.

1. Bygglov för tillbyggnad av Turebergshuset beviljas enligt 9 kap 30 § plan- och bygglagen (2010:900), PBL. Tillkommande byggnadsarea är 463 m² och bruttoarea är 463 m².

2. Den totala avgiften är 55 130 kronor.

Avgiften för handläggning av lov, 24 059 kronor.

Avgift för startbesked och genomförande, 31 077 kronor.

Proposition

1. Bygglov för tillbyggnad av Turebergshuset beviljas enligt 9 kap 30 § plan- och bygglagen (2010:900), PBL. Tillkommande byggnadsarea är 463 m² och bruttoarea är 463 m².

2. Den totala avgiften är 55 130 kronor.

Avgiften för handläggning av lov, 24 059 kronor.

Avgift för startbesked och genomförande, 31 077 kronor.

Sökande

(13)

§ 98/2021

Delegationsbeslut

Katarina Tittelbach

Svar på remiss - Granskning , förslag till detaljplan för Kulan 1, Dalbovägen 21, Edsviken

Dnr 2021/0032 MBN-3

2021-08-11 Delegationsbeslut miljö- och hälsoskydd 2021-06-07 - 2021-08-08 Dnr 2021/0008 MBN-18

2021-08-11 Delegationsbeslut bygglov 2021-06-09 - 2021-08-10 Dnr 2021/0008 MBN-19

 Delegationsbesluten läggs till handlingarna.

Akt

(14)

Kurser och konferenser

Sammanfattning Ärendet utgår.

Akt

(15)

Övriga frågor

Sammanfattning Inga övriga frågor.

Akt