Blue 43% blåmögelost. Ingredienser. Ursprung. Marknadsbudskap. Dabas produktklassi cering (Mellan) Castello. Arla Foods AB.

(1)

Blue 43% blåmögelost

AR TI K ELNR

20974 (Mellan)

V AR U MÄR K E

Castello®

F ÖR P AC K NI NG SSTOR L.

ca 1,6kg

U P P G I F TSLÄMNAR E

Arla Foods AB

Ingredienser

Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, syrningskutur, ystenzym, mognadskultur, blåmögelkultur.

Marknadsbudskap

Castello® Blue är en krämig ädelost med mild doft och rikligt blåmögelmarmorerad snittyta. En ost som även kallas blåmögel och blue cheese. Castello® Blue 43%

har en len konsistens och är krämig och bredbar.

Smaken är mild med tydlig sälta och beska och den utvecklas utan att bli stark. Den långa mogna eftersmaken har inslag av grapefrukt. Denna dessertost smakar särskilt gott till ostbricka, gärna med humlearomatiskt öl med beska eller ett bärigt och mjukt rött vin. Osten kan också serveras på rostat rågbröd med krispiga och lätt syrliga grönsaker och citrusfrukter.

Dabas produktklassi cering

307513894750 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Dessertost -- Blåmögelost

Ursprung

Danmark

Tillverkningsland:

(2)

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad

Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas

Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas

Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas

Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas

Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad

Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad

Foder utan GMO-innehåll, 10422:2, Spjutspets

Visa leverantörsförsäkran

Förvaring

Temperatur (°C):

Min: 2 °C Max: 8 °C

Total hållbarhet (dagar):

59

Näringsvärde

Tillagningsstatus: Ej tillagad

Basmängd: Per 100 gr

Energi: 1841 kJ

Energi: 446 kcal

Fett: 43 g

- Varav mättat fett: 27 g

Kolhydrat: < 0.5 g

- Varav sockerarter: < 0.5 g

Protein: 14 g

Salt (SALTEQ): 1.7 g

Allergener

Mjölk

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom

ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Innehåller

(3)

ARTIKEL IDENTITET

Artikelns identitet, GTIN: 02340373400006

Målmarknadsområde: Sverige

Konsumentartikel: Ja

Är artikeln en logistisk enhet: Nej

Fakturerbar enhet, indikator Nej

Beställningsbar artikel, indikator Nej

Ingår i: 1 st Mellannivåförpackningar 95760466883095

BES KRIVNING

Artikelbenämning: Blue 43% blåmögelost

Hyllkantskvittotext: Blue 43%

Varumärke: Castello®

Förpackningsstorlek: ca 1,6kg

MARKNADS INFORMATION

Sökbegrepp E-handel ädelost, blue cheese, dessertost, ostbricka

Basnivå • GTIN 02340373400006

(4)

MARKNADS BUDS KAP

Marknadsbudskap: Castello® Blue är en krämig ädelost med mild doft och rikligt blåmögelmarmorerad snittyta. En ost som även kallas blåmögel och blue cheese.

Castello® Blue 43% har en len konsistens och är krämig och bredbar. Smaken är mild med tydlig sälta och beska och den utvecklas utan att bli stark.

Den långa mogna eftersmaken har inslag av grapefrukt. Denna dessertost smakar särskilt gott till ostbricka, gärna med humlearomatiskt öl med beska eller ett bärigt och mjukt rött vin. Osten kan också serveras på rostat rågbröd med krispiga och lätt syrliga grönsaker och citrusfrukter.

ARTIKEL INFORMATIONS DATUM

Dokumentets giltighetstidpunkt: 2020-08-21

L EVERANS OC H KÖP:

Tillgänglighetstidpunkt: 2007-05-02

GPC PRODUKTKL AS S IFIC ERING

Produktklass, kod: 10000028

INGREDIENS FÖRTEC KNING

Ingrediensförteckning: Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, salt, syrningskutur, ystenzym, mognadskultur, blåmögelkultur.

TIL L VERKNINGS L AND

Tillverkningsland: Danmark

FUKTIGHET

(5)

L IVS L ÄNGD

Total hållbarhet (dagar): 59

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod: dd-mm-yy

DATAMÄRKNING

Förekomst av streckkodad information: Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information

Databärartyp: EAN UPC

S KATT

Skattesats 12%

FÖRPAC KNING/PL ATTFORMS TYP:

Förpacknings-/kollityp: Omslag

Villkor för förpackningsmaterial, kod: Återvinningsavgift betald

VIKT

Artikelns bruttovikt: 1613 gram

Jämförmängd färdigvara: 1600 gram

Jämförmängd kod: Per kilogram

Variabelmåttsvara: Ja

NETTOINNEHÅL L

Nettoinnehåll värde: 1600 gram

(6)

MÅTT

Artikelns bredd: 200 mm

Artikelns djup: 200 mm

Artikelns höjd: 60 mm

(7)

ARTIKEL IDENTITET

Leverantörens artikelnummer: 20974

Konsumentartikel: Nej

Är artikeln en logistisk enhet: Ja

Fakturerbar enhet, indikator Ja

Beställningsbar artikel, indikator Ja

Består av: 1 st Basnivåförpackningar 02340373400006

Ingår i: 150 st Toppnivåförpackningar 95760466914294

BES KRIVNING

Hyllkantskvittotext: Blue 43%

Mellannivå • GTIN 95760466883095

(8)

DATUMMÄRKNING

Typ av datum på förpackningen: Märkt med bäst-före-datum

DATAMÄRKNING

Databärartyp: GS1 128

Förpacknings-/kollityp: Låda

Förpackningsvikt: 93 Gram

VIKT

Jämförmängd färdigvara: 1600 gram

NETTOINNEHÅL L

Nettoinnehåll värde: 1600 gram

MÅTT

(9)

S TAPL INGS BARHET

Staplingsbarhet 10 mellanförpackningar i höjd

Typ av staplingsbarhet: Staplingsbarhet, ospeci cerad

(10)

ARTIKEL IDENTITET

Konsumentartikel: Nej

Är artikeln en logistisk enhet: Ja

Fakturerbar enhet, indikator Nej

Beställningsbar artikel, indikator Nej

Består av: 150 st Mellannivåförpackningar 95760466883095

BES KRIVNING

Toppnivå • GTIN 95760466914294

(11)

DATAMÄRKNING

Databärartyp: GS1 128

MÄRKNING FÖRPAC KNING

Är förpackningen returnerbar: Ja

Förpacknings-/kollityp: Pall (PX)

Plattformstyp kod: Pall 800 X 1200 mm

VIKT

MÅTT

S TAPL INGS BARHET

Staplingsbarhet 1 toppförpackningar i höjd

Typ av staplingsbarhet: Staplingsbarhet, ospeci cerad

(12)

PAC KMÖNS TER

Antal per lav: 15 st

Antal ingående lav: 10 st

Arla Foods AB

OR G . NR .

556579-4400

G LN

7310865000002

TELEF ON

08-789 50 00

AD R ESS

Rättarvägen 3, 169 68 , Solna

E-P OST

VCD@arlafoods.com http://www.arlafoods.se