Kostenheten lunch och kväll v 48 2018
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 26/11
Rotmos fläsklägg ärtor
Frukt
Korvgryta potatis /ris ärtor
Frukt
Morotssoppa med ingefära och chili
TISDAG 27/11
Stekt sill löksås potatis
bukettgrönsaker Jordgubbskräm
Pastagratäng med
kyckling bukettgrönsaker Jordgubbskräm
Köttbullar stuvade grönsaker potatis
ONSDAG 28/11
Fläskgryta med kanel och russin potatis morötter Aprikossoppa
Färsbiff sås potatis morötter
Aprikossoppa
Svampomelett råkost
TORSDAG 29/11
Broccolisoppa
Ostkaka sylt Stekt falukorv senapssås potatis råkost
Frukt
Stekt strömming potatismos rårivna morötter
FREDAG 30/11
Kyckling lårfilé rose pepparsås kulpotatis råkost
Drottningkräm
Fläskpannkaka sylt råkost
Drottningkräm
Skink och ostpaj råkost
LÖRDAG 1/12
Biff Lindström sås potatis smörgåsgurka Chokladpudding
Sillröra med västerbottensost o ägg potatis råkost 1 i advent
SÖNDAG 2/12
Skinkstek Olivers sås potatis
klostergrönsaker Glass
Risgrynsgröt julskinka
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1.Pytt i panna rödbetor 2.Mannagrynsgröt Med reservation för ev.ändringar
MÅNDAG 3/12
Gratinerad falukorv potatismos
brysselkål Päronkräm
Kassler champinjonsås potatis brysselkål Päronkräm
Tomatsoppa med potatis
TISDAG 4/12
Stekt fisk (torsk ) kall sås potatis broccoli
Frukt
Kycklinggryta med curry och aprikos potatis broccoli
Frukt
Lappskojs rödbetor
ONSDAG 5/12
Kåldolmar brunsås potatis lingon Smoothies
Blodpudding tärnat bacon lingon
Smoothies
Makaronilåda skirat smör matig sallad
TORSDAG 6/12
Gulaschsoppa (kött)
Äpplepaj vaniljsås Grekisk färsbiff gräddsås potatis råkost
Frukt
Kycklingpytt dressing råkost
FREDAG 7/12
Spagetti köttfärssås råkost
Saftsoppa
Skinkfrestelse råkost
Saftsoppa
Rostbiff klyftpotatis pepparrotstsatziki
LÖRDAG 8/12
Kokt lax vitvinssås potatis roman blomkål broccoli Mjuk kaka
Smörgås med köttbullar och rödbetssallad 2 i advent
SÖNDAG 9/12
Pepparrotskött potatis morötter Konserverad frukt
Risgrynsgröt julskinka
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1.Pytt i panna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Kostenheten lunch och kväll v 50 2018
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 10/12
Köttbullar från
Bjursund Valdemarsvik stuvade makaroner rårivna morötter Apelsinkräm
Levergryta potatis rårivna morötter Apelsinkräm
Broccolisoppa
TISDAG 11/12
Stekt fisk (torsk)spenat potatis
Fruktsoppa
Pastagratäng med skinka råkost
Fruktsoppa
Kyckling innerfilé stekt potatis kall sås
ONSDAG 12/12
Julskinka köttbullar sill ägg potatis
rödbetssallad Clementin
Fläskgryta potatis råkost
Clementin
Mannagryns- pudding saftsås
Lucia TORSDAG 13/12
Kycklingsoppa
Saffranskaka grädde Frukostkorv tomatsås potatis lök och tomatsallad Frukt
Varm smörgåstårta m bacon o
purjolök råkost FREDAG
14/12
Fiskgratäng (sej) med dill och ost potatismos sås bönor
Svartvinbärskräm
Isterband special rödbetor
Svartvinbärskräm Legymsallad rökt skinka potatis
LÖRDAG 15/12
Wallenbergare sås potatismos ärtor Ananasmousse
Potatis räkröra råkost
3 i advent SÖNDAG 16/12
Kycklingfilé cidersås potatis morots-symfoni Crepes
Risgrynsgröt julskinka
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1.Pytt i panna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT MÅNDAG
17/12
Falukorv stuvade morötter potatis Frukt
Färsbiff sås potatis råkost
Frukt
Potatis och purjolöksoppa
TISDAG 18/12
Lutfisk vitsås potatis ärtor
Hallonkräm
Fläskgryta med plommon o rosmarin potatis ärtor Hallonkräm
Sylta rödbetssallad potatis
ONSDAG 19/12
Bruna bönor stekt fläsk potatis lingon Päronkräm
Kycklingspett pastasallad med ost bacon gräddfil råkost
Päronkräm
Strömmingslåda med pepparrot potatis råkost
TORSDAG 20/12
Blandsvampsoppa
Körsbärspaj vaniljsås Kassler sås potatis råkost
Frukt
Solskensmos prinskorv råkost
FREDAG 21/12
Revbensspjäll sås potatis rödkål Aprikossoppa
Kycklinggryta med enbär potatis rödkål
Aprikossoppa
Sillsallad potatis ägg
LÖRDAG 22/12
Stekt spätta vitvinssås potatis broccoli
Glass
Jordärtskocksoppa Topping :bacon svamp rosmarin 4 i advent
SÖNDAG 23/12
Fläskgryta med julens kryddor potatis morötter Hallon vaniljmoussé
Rotfruktsplättar romsås råkost
Kostenheten lunch och kväll v 52 2018
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
Julafton MÅNDAG 24/12
Sill,ägghalvor,julskinka, potatis, köttbullar, rökt lax prinskorv,Janssons frestelse rödbetssallad gräddfil
Marinerad Fruktsallad
- Tomtegröt
julskinka
Juldagen TISDAG 25/12
Kalkonbröst gräddsås potatis brysselkål gele Tårta
- Omelett med
räkstuvning råkost
Annandag Jul ONSDAG 26/12
Kokt lax saffranssås potatis grön
grönsaksblandning Kräm med bär
- Rullsylta stekt
potatis rödbetor
TORSDAG 27/12
Grönkålssoppa ägg
Ostkaka sylt Stekt falukorv pepparrotssås potatis am. grönsaksblandning Frukt
Gräddstuvad pyttipanna råkost
FREDAG 28/12
Oxjärpar sås potatis bukettgrönsaker Frukt
Pasta vegetarisk pastasås bukettgrönsaker
Frukt
Pizza med skinka vitkålssallad
LÖRDAG 29/12
Stekt sejfilé
hummersås potatis broccoli
Diplomatkräm
Kycklingspett klyftpotatis coleslaw
SÖNDAG 30/12
Fläskkarré apelsinsås potatis
klostergrönsaker Glass
Tunna pannkakor sylt
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1.Pytt i panna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT Nyårsafton
MÅNDAG 31/12
Gratinerad fläskfilé med bacon o senap sås kulpotatis brysselkål Tårta
- Lax paté örtsås
potatis råkost
Nyårsdagen TISDAG 1/1
Lammstek sås potatisgratäng morotssymfoni Lingonfromage
- Flatrökt skinka
mimosasallad potatis
ONSDAG 2/1
Kokt fisk med ägg o persiljesås potatis ärtor
Blåbärskräm
Kycklinggryta soltorkad tomat potatis ärtor Blåbärskräm
Lappskojs rödbetor
TORSDAG 3/1
Ärtsoppa med fläsk
Pannkaka sylt Färsbiff med fänkålssmak sås potatis
bukettgrönsaker Frukt
Janssons frestelse ägg
FREDAG 4/1
Isterband potatismos rödbetor
Saftsoppa
Sprödbakad fisk potatismos sås råkost Saftsoppa
Taco paj matig sallad
Trettondagsafton LÖRDAG 5/1
Burgundisk köttgryta (bacon svamp) potatis bönor Hallon o chokladmoussé
Skaldjurssoppa
SÖNDAG 6/1
Kycklingfilé dragonsås potatis klostergrönsaker Konserverad frukt
Potatisbullar råkost
Kostenheten lunch och kväll v 2 2019
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 7/1
Köttbullar sås potatis morötter
Svartvinbärskräm
Pasta skinksås morötter
Svartvinbärskräm
Spenatsoppa ägghalvor
TISDAG 8/1
Stekt fläsk raggmunk lingon
Päronkräm
Fiskgryta potatis råkost
Päronkräm
Prinskorv stuvade grönsaker potatis
ONSDAG 9/1
Stekt strömming potatismos rårivna morötter
Smoothies
Bacon och svamplasagne rårivna morötter
Smoothies
Kalvsylta rödbetssallad potatis
TORSDAG 10/1
Köttfärssoppa
Bärpaj vaniljsås Grönsaksbiff kall sås stekt potatis råkost
Frukt
Fiskpudding skirat smör råkost
FREDAG 11/1
Korv Stroganoff potatis/ris ärtor Frukt
Stekt fisk sås potatis ärtor
Frukt
Tortellinigratäng med ädelost råkost
LÖRDAG 12/1
Kåldolmar sås potatis pressgurka Kräm med bär
Matjessillröra potatis råkost
SÖNDAG 13/1
Köttgryta med lingonsmak potatis herrgårdsgrönsaker Crepes
Risgrynsgröt
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1.Pytt i panna rödbetor 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
