• No results found

Äldrematens Grundmatsedel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Äldrematens Grundmatsedel"

Copied!
14
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

2017-03-06 - 2017-03-12

Måndag 6/3

Lunch Lunch 1 Köttkorv, rotmos, bukettgrönsaker

Lunch 2 Chili con carne, ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Krusbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Potatis- och purjolökssoppa, smörgås med gott pålägg

Tisdag 7/3

Lunch Lunch 1 Stekt fiskfärsbiff, gräddfilssås med rödlök, potatis, ärter & morötter

Lunch 2 Kalvfrikassé, potatis, ärter & morötter

Råkost Råkost

Dessert Päronhalvor

Kvällsmat Kvällsmat Skinkfrestelse, grönsak

Onsdag 8/3

Lunch Lunch 1 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, grönsak

Lunch 2 Kassler, potatisgratäng, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Gammaldags fruktkräm

Kvällsmat Kvällsmat Kokt wienerkorv med torghandlarmos, grönsak

Torsdag 9/3

Lunch Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, smörgås

Lunch 2 Stekt lever med bacon, kapris & rödbetor, gräddsås, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Gubbröra på kavring, sallad med dressing

Fredag 10/3

Lunch Lunch 1 Sjömansbiff, rödbetor, gröna bönor

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Blåbärssmoothie

Kvällsmat Kvällsmat Ostgratinerad pannkaksrulle med kökets fyllning, sallad med dressing

(2)

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa med katrinplommon, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Råkost Råkost

Dessert Frysta lingon med varm kolasås och glass

Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat

Söndag 12/3

Lunch Lunch 1 Älggryta, potatis, brysselkål, gelé

Råkost Råkost

Dessert Jordgubbsfromage

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, saftsås, smörgås med gott pålägg

2 Sida:

2017-02-08 09:07

(3)

2017-03-13 - 2017-03-19

Måndag 13/3

Lunch Lunch 1 Lasagne, grönsak

Lunch 2 Isterband med stuvad potatis, rödbetor, morötter

Råkost Råkost

Dessert Körsbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig broccolisoppa, Smör, bröd & ost

Tisdag 14/3

Lunch Lunch 1 Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis, gröna ärter

Lunch 2 Stekt fläsk med löksås, potatis, morötter och lingonsylt

Råkost Råkost

Dessert Chokladpudding

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, stekt potatis, grönsak

Onsdag 15/3

Lunch Lunch 1 Kalops med kokt potatis, rödbetor och morötter

Lunch 2 Kikärtsbiffar, tzatziki, stekt potatis, morotssallad

Råkost Råkost

Dessert Drottningsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Ättiksströmming, ägghalva, sallad & tomat (avd best bröd)

Torsdag 16/3

Lunch Lunch 1 Tomatsoppa med pasta, (rökt skinka och grädde), ostsmörgås

Lunch 2 Herrgårdskyckling med örtsås, potatis, gröna bönor

Råkost Råkost

Dessert Äppelkompott med kanelkräm och digestivekross

Kvällsmat Kvällsmat Köttbullar, gräddsås, potatismos, persiljeslungade morötter, lingon

Fredag 17/3

Lunch Lunch 1 Ostfylld spätta med dillsmör, potatis, ärter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Jordgubbskräm med syrlig vaniljmedaljong

Kvällsmat Kvällsmat Köttfärspaj med sweet chili och crème fraiche, grönsak

(4)

Lunch Lunch 1 Schnitzel, sås, stekt potatis, ärter

Råkost Råkost

Dessert Ananaspaj med vaniljglass

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med räkstuvning, gröna ärter

Söndag 19/3

Lunch Lunch 1 Slottsstek med gräddsås, potatis, stekta rotfrukter, gelé

Råkost Råkost

Dessert Panna cotta med bärsås

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynspudding, bärsås, smörgås med gott pålägg

4 Sida:

2017-02-08 09:07

(5)

2017-03-20 - 2017-03-26

Måndag 20/3

Lunch Lunch 1 Korv Stroganoff, kokt ris, grönsak

Lunch 2 Grönsaksbiffar med kall sås, stekt potatis

Råkost Råkost

Dessert Rabarberkräm

Kvällsmat Kvällsmat Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg

Tisdag 21/3

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med prästostpotatis och ansjovis, grönsak

Lunch 2 Kökets gryta, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Pasta Carbonara, broccoli

Onsdag 22/3

Lunch Lunch 1 Kålpudding, sås, kokt potatis, stekta morötter, lingonsylt

Lunch 2 Kabanoss (kryddig korv) med solskensmos, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Bärkräm

Kvällsmat Kvällsmat Matjeslåda (ugnsgrat med potatis, lök och creme fraichesås) , grönsak

Torsdag 23/3

Lunch Lunch 1 Rotfruktsoppa med rimmat kött (Elinebergs) smörgås

Lunch 2 Köttbullar, stuvade makaroner, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Cheesecake

Kvällsmat Kvällsmat Blodpudding med stekt bacon, äppelklyftor, lingon, grönsak

Fredag 24/3

Lunch Lunch 1 Stekt fisk med champinjonsås, kokt potatis, ärter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Apelsinrutor

Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, grönsak

(6)

Lunch Lunch 1 Stekt fläskkotlett, gräddsås, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Våffla med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Left over paj, sallad med dressing

Söndag 26/3

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling, ädelostsås, stekt potatis, wokgrönsaker

Råkost Råkost

Dessert Aprikoskräm med ananas och russin, vispgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

6 Sida:

2017-02-08 09:07

(7)

2017-03-27 - 2017-04-02

Måndag 27/3

Lunch Lunch 1 Fläskköttsgryta med ingefära, potatis och grönsak

Lunch 2 Äpple- och rödlöksgratinerad falukorv, potatismos, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Blomkålssoppa, smörgås med gott pålägg

Tisdag 28/3

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker, lingon

Lunch 2 Stekt salt sill med löksås, potatis och grönsak

Råkost Råkost

Dessert Konserverad frukt

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med bärsås, smörgås med gott pålägg

Onsdag 29/3

Lunch Lunch 1 Janssons frestelse, ägghalva, prinskorv, grönsak

Lunch 2 Kycklingfrikassé, kokt potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Hallonkräm

Kvällsmat Kvällsmat Varm choklad med leverpastejsmörgås (avd best bröd)

Torsdag 30/3

Lunch Lunch 1 Kött- och grönsakssoppa, smörgås

Lunch 2 Basturökt kalkonbröst med rotfruktsgratäng

Råkost Råkost

Dessert Kesokaka med sylt och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Fläskpannkaka med lingon och grönsak

Fredag 31/3

Lunch Lunch 1 Biffgryta med chili och choklad, potatis, gröna bönor

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Citrussoppa med moccatryffel

Kvällsmat Kvällsmat Paj med ugnsrostade grönsaker, sallad & tomat

(8)

Lunch Lunch 1 Pannbiff med lök, sås, potatis och morötter

Råkost Råkost

Dessert Chokladmousse

Kvällsmat Kvällsmat Skaldjurstårta, sallad med dressing

Söndag 2/4

Lunch Lunch 1 Ugnstekta revben, gräddsås, potatis, rödkål, äppelmos

Råkost Råkost

Dessert Morotskaka

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

8 Sida:

2017-02-08 09:07

(9)

2017-04-03 - 2017-04-09

Måndag 3/4

Lunch Lunch 1 Stekt korv med stuvade grönsaker, kokt potatis

Lunch 2 Pastagratäng Tropicana (skinka, ananas & paprika), broccoli

Råkost Råkost

Dessert Drottningkräm

Kvällsmat Kvällsmat Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg

Tisdag 4/4

Lunch Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, grönsak, lingonsylt

Lunch 2 Flygande Jakob, kokt ris, ärter, majs & paprika

Råkost Råkost

Dessert Apelsinsoppa

Kvällsmat Kvällsmat Grönsaksbiffar med kall sås, stekt potatis

Onsdag 5/4

Lunch Lunch 1 Stekt fläsk med bruna bönor, potatis och grönsak

Lunch 2 Potatis- och köttfärsfrestelse, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Äppelkräm

Kvällsmat Kvällsmat Stekt falukorv, stekt ägg, sallad & tomat, smör & bröd (avd best bröd)

Torsdag 6/4

Lunch Lunch 1 Fisksoppa, smörgås

Lunch 2 Kebabkryddad fläskköttsgryta, ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Rabarberpaj med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Krämig lasagne, grönsak

Fredag 7/4

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng Florentine (ost & spenat), potatismos, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Persika med jordgubbssås

Kvällsmat Kvällsmat Varm smörgås med skinka, ananas och ost, grönsak

(10)

Lunch Lunch 1 Biff Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika

Råkost Råkost

Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Ansjovisrulle, grönsak

Söndag 9/4

Lunch Lunch 1 Plommonspäckad fläskkarré, sås, potatis, brysselkål och äppelmos

Råkost Råkost

Dessert Toscapäron med vispgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med saftsås, smörgås med ost

10 Sida:

2017-02-08 09:07

(11)

2017-04-10 - 2017-04-16

Måndag 10/4

Lunch Lunch 1 Köttbullar, stuvade makaroner, grönsak

Lunch 2 Kycklingleversauté med champinjoner och lök, ris, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Svartvinbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Tisdag 11/4

Lunch Lunch 1 Pias ryska fisk, potatismos, grönsak

Lunch 2 Kryddig korvgryta, potatis, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Blåbärssmoothie

Kvällsmat Kvällsmat Grönsaksbiffar med kall sås, stekt potatis

Onsdag 12/4

Lunch Lunch 1 Kasslergratäng, rårivna morötter med senapsdressing

Lunch 2 Kycklinggryta med curry & aprikoser, ris, broccoli

Råkost Råkost

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, smör & bröd

Torsdag 13/4

Lunch Lunch 1 Grönärtspurésoppa med pepparrotsgrädde och räkor, smörgås

Lunch 2 Köttfärslåda med ost & skinka, sås, potatis, stekta morötter

Råkost Råkost

Dessert Pannkakor med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Gräddstuvad pytt med rödbetor, grönsak

Fredag 14/4

Lunch Lunch 1 Kokt lax, vitvinssås, kokt potatis, gröna ärter

Råkost Råkost

Dessert Fromage med bär

Kvällsmat Kvällsmat Rostbiff med remouladsås, sallad & tomat, smör & bröd

(12)

Lunch Lunch 1 Påskbord

Råkost Råkost

Dessert Påskbakelse

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning, prinskorv och grönsak

Söndag 16/4

Lunch Lunch 1 Kökets söndagsstek med goda tillbehör

Råkost Råkost

Dessert Fruktsallad med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

12 Sida:

2017-02-08 09:07

(13)

2017-04-17 - 2017-04-23

Måndag 17/4

Lunch Lunch 1 Stekt kyckling med sås, potatis, grönsak, pressgurka & gelé

Råkost Råkost

Dessert Citronpannacotta med krossade mandelbiskvier & hallon

Kvällsmat Kvällsmat Laxmousse, kall örtsås, kokt potatis, grönsak

Tisdag 18/4

Lunch Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, grönsak, lingonsylt

Lunch 2 Fylld frukostkorv, potatismos, bukettgrönsaker

Råkost Råkost

Dessert Nyponsoppa med mandelbiskvier

Kvällsmat Kvällsmat Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg

Onsdag 19/4

Lunch Lunch 1 Kåldolmar, gräddsås, potatis, stekta morötter, lingon

Lunch 2 Morotsbiff med kall sås, krämig vitkålssallad, stekt potatis

Råkost Råkost

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med saftsås, smörgås med ost

Torsdag 20/4

Lunch Lunch 1 Redd grönsakssoppa, smörgås med gott pålägg

Lunch 2 Lasagne, grönsak

Råkost Råkost

Dessert Äppelklyftor med kanel & socker, vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Fläskpannkaka med lingon och grönsak

Fredag 21/4

Lunch Lunch 1 Burgundisk gryta, kokt potatis, morötter

Lunch 2 Kökets meny

Råkost Råkost

Dessert Ananas med vaniljdoftande kesogrädde

Kvällsmat Kvällsmat Rökt kalkon med mimosasallad, kokt potatis, grönsak

(14)

Lunch Lunch 1 Baconlindad köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingonsylt

Råkost Råkost

Dessert Aprikoskräm

Kvällsmat Kvällsmat Ostpaj, broccoli

Söndag 23/4

Lunch Lunch 1 Kökets söndagsstek med goda tillbehör

Råkost Råkost

Dessert Chokladcheesecake med hallonrippel

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

14 Sida:

2017-02-08 09:07

References

Related documents

Torsdag 10 Maj .ULVWL+LPPHOIlUGVGDJ Lunch )OlVNILOHSRWDWLVJUDWlQJ (IWHUUlWW .RFNHQV*lVWHQVYDO. Fredag

Lunch alt 1 Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt, grönsaker Lunch alt 2 Skinka med mimosasallad, potatis, grönsaker.

Middag Panerad fiskfilé med gurkmajonnäs, kokt potatis Söndag 21/12 Lunch Kåldolmar, sås och kokt potatis. Dessert

Onsdag 11/3 Lunch Hemlagat kålpudding med sås och kokt potatis *(lingonsylt) Dessert Soppa. Middag Fiskbullar med dillsås och räkor, kokt potatis Torsdag 12/3 Lunch

Stekt ungnötslever i löksås, potatis Blandad fruktsoppa, mandelskorpa Kvällsmat; Varm soppa, bröd och

Lunch Lunch 1 Kålpudding, sås, kokt potatis, stekta morötter, lingonsylt. Lunch 2 Stekt fiskfilé, gräddfilssås med rödlök, kokt potatis,

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Stekt korv med stuvade grönsaker,

Fem rekommendationer till Alvesta