Enkelt, gott och snabbt på bordet
ica.se/matkasse
Personer
4
a
Dagar3
Kycklinglår med avokadokräm Laxgratäng med broccoli
Vegopaj med tacosmak
a b c Vecka 7
familj
Enkelt, gott och snabbt på bordet
ica.se/matkasse
Personer
4
a
Dagar3
Kycklinglår med avokadokräm Laxgratäng med broccoli
Vegopaj med tacosmak
a b c Vecka 7
familj
Ingredienser: Gör så här:
Klicka på hjärtat vid receptet
på ica.se för att spara det.
SparaKycklinglår
med avokadokräm
1. Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en långpanna.
2. Tvätta och skär potatis, palsternackor och rotselleri i bitar.
Blanda bitarna med olja och krydda med salt och peppar.
Häll ut på den förvärmda långpannan och rosta mitt i ugnen tills potatis och rotfrukter är mjuka, ca 25 minuter.
3. Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen ovanpå rotfrukterna och stek med ca 20 minuter eller tills innertemperaturen på kyck- lingen är 80˚C.
4. Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa avokado- köttet och rör ner det i crème fraichen. Pressa i vitlök och smaka av med salt och peppar.
5. Servera kycklingen med rotfrukter och avokadokräm.
Näringsinnehåll/portion: Energi: 3228kJ/771kcal.
Protein 37g. Fett 43g. Kolhydrater 54g.
900 g potatis 2 palsternackor 200 g rotselleri 2 msk olja salt och peppar 8 kycklinglår med ben 1 tsk olja
2 avokado
1 dl lätt crème fraiche 1 vitlöksklyfta
familj v 7
Pensla gärna kycklingen med lite sweet chilisås de sista 5 minuterna i ugnen.
Vuxentips
cirka
40min
a
Ingredienser: Gör så här:
Klicka på hjärtat vid receptet
på ica.se för att spara det.
SparaLaxgratäng med broccoli
4 portioner ris eller annat gryn 2 dl lätt crème fraiche 2 msk sweet chilisås
eller chilisås salt och peppar 4 portioner (à 125 g)
laxfi lé 250 g broccoli
1. Tina laxen.
2. Sätt ugnen på 225˚C.
3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
4. Blanda crème fraiche med sweet chili och smaka av med salt.
5. Lägg laxen i en ugnssäker form och bred crème fraiche- blandningen över. Sätt in mitt i ugnen tills innertempe- raturen på laxen är 54°C, ca 15 minuter.
6. Ansa och skär broccolin i buketter. Skala och skär stammen i skivor. Koka broccolin i saltat vatten ca 4 minuter.
7. Servera laxen med ris, och broccoli.
Näringsinnehåll/portion: Energi: 2530kJ/604kcal.
Protein 36g. Fett 26g. Kolhydrater 52g.
Istället för att koka broccolin, skär den i små bitar och stek den i olja några minuter. Krydda med pressad vitlök och salt.
Vuxentips
familj v 7
b
cirka
30min
Veckans
Kidz day!
Med Kidz day blir det enkelt för barn och vuxna att laga mat tillsammans. Mycket nöje!
340 g majskorn 1 rödlök
390 g pastasås, vitlök 1 påse (28 g) taco- krydda
600 g vegansk färs 250 g färsk pajdeg, fullkorn
2 dl lätt crème fraiche 3 morötter
1 huvudsallad
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Låt majsen rinna av.
3. Skala och hacka rödlöken.
4. Koka upp pastasåsen och rör ner tacokrydda, majs, rödlök och färs.
Låt bli varmt.
5. Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Fyll pajskalet med färsen och klicka över crème fraiche. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
6. Skala och skär morötterna i stavar. Skär salladen i bitar.
7. Servera tacopajen med morotsstavar och sallad.
Vegopaj med tacosmak
Näringsinnehåll/portion:
Energi: 3259kJ/781kcal.
Protein 41g. Fett 34g.
Kolhydrater 66g.
familj v 7
Tips! Hjälp till att rull a ut pajdegen i en pajform.
Var försiktig så att degen inte går sönder.
Blanda gärna en vinägrett och häll över salladen.
Tips
cirka
30min
Ingredienser:
Gör så här:
Miss a inte nästa veckas
Familjekass e
som bland ann at bjuder på
enchiladas!
som bland ann at bjuder på
Klicka på hjärtat för att spara
recepten på ica.se och i vår app .
SparaMell istips!
1 portion
Chokladgröt
Blanda 1 dl havregryn, 2 1/2 dl vatten, 2 tsk kakao, 1 tsk vaniljsocker och 1 krm salt i en kastrull. Koka gröten
ca 3 minuter under omrörning.
Servera med mjölk, skivad banan och honung.
Utvalt denn a vecka
Hälsans Köks veganska färs gör det enkelt för dig att äta vege- tariskt! Du kan lätt byta ut vanlig köttfärs och laga en vegetarisk
spagetti bolognese, lasagne eller varför inte
vegetariska tacos? Ingredienslistan är kort och består enbart av ingredienser du känner till.
Utvalt denn a vecka
tariskt! Du kan lätt byta ut vanlig
spagetti bolognese, lasagne eller varför inte
Vegansk färs från
Hälsans kök
Veckans råvaror
Kassens innehåll Att ha hemma
Har du frågor? Ring ICAs kundservice, tel: 020-83 33 33.
Även vardagsmiddagar kan man göra riktigt mysiga. Det är trevligt att laga maten tillsammans och man får en stund där man kan släppa all vardagsstress och fokusera på recept och tillagning. Diska och plocka undan innan ni sätter er tillsammans och äter. Duka vackert och tänd lite ljus. Lägg fram färgglada servetter, koppla av och njut mitt i vardagen!
Förbered: Tina laxen i kylskåpet under natten innan den ska tillagas. Vegopajen kan tillagas några dagar i förväg och förvaras i kylskåpet.
Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på kyckling och avokado.
Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Kycklinglår och vegopaj som eventuellt blir över kan frysas in. Skär då pajen i portionsbitar, så kan man ta ut så många man behöver.
Ingredienser i flera rätter: Lätt crème fraiche: .
neutral olja vitlök
salt och peppar 4 portioner ris eller
annat gryn sweet chilisås eller
chilisås Frukt och grönt
1 broccoli 1 förp fast potatis 1 förp avokado 1 rotsakspåse 1 huvudsallad Kolonialt
1 förp majskorn 1 förp pastasås, vitlök 1 förp tacokrydda
Fryst
1 förp laxfilé 2 förp vegansk färs Färskt
1 förp lätt crème fraiche 1 förp färsk pajdeg 2 förp kycklinglår
Sallad och bröd om så önskas.
Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten.
Tips och kom ihåg
Veckans råvaror
Kassens innehåll Att ha hemma
Har du frågor? Ring ICAs kundservice, tel: 020-83 33 33.
Även vardagsmiddagar kan man göra riktigt mysiga. Det är trevligt att laga maten tillsammans och man får en stund där man kan släppa all vardagsstress och fokusera på recept och tillagning. Diska och plocka undan innan ni sätter er tillsammans och äter. Duka vackert och tänd lite ljus. Lägg fram färgglada servetter, koppla av och njut mitt i vardagen!
Laktosfritt denna vecka: Laktosfri crème fraiche används till både avokadokrämen och tacopajen.
Förbered: Tina laxen i kylskåpet under natten innan den ska tillagas. Vegopajen kan tillagas några dagar i förväg och förvaras i kylskåpet.
Hållbarhet: Kontrollera hållbarheten på kyckling och avokado.
Ta tillvara: Alla rätter klarar sig några dagar i kylskåp. Kycklinglår och vegopaj som eventuellt blir över kan frysas in. Skär då pajen i portionsbitar, så kan man ta ut så många man behöver.
Ingredienser i flera rätter: Lätt crème fraiche: .
neutral olja vitlök
salt och peppar 4 portioner ris eller
annat gryn sweet chilisås eller
chilisås Frukt och grönt
1 broccoli 1 förp fast potatis 1 förp avokado 1 rotsakspåse 1 huvudsallad Kolonialt
1 förp majskorn 1 förp pastasås, vitlök 1 förp tacokrydda
Fryst
1 förp laxfilé 2 förp vegansk färs Färskt
1 förp färsk pajdeg 2 förp kycklinglår 1 förp laktosfri lätt crème
fraiche
Sallad och bröd om så önskas.
Säsong kan påverka antalet grönsaker/frukter i kassen, men du får alltid den kvantitet som behövs till recepten.