Måltidsmeny för v 22

Måltidsmeny för v 22

Den 30 maj – 5 juni

Måndag

Kycklinggryta med curry och ris Stuvad vitkål med rimmad bog och potatis

Färsk frukt

Raggmunk med stekt bacon

Tisdag

Fiskgratäng med morotssås och kokt potatis Fläskköttspanna med potatis

Bärkräm

Risgrynsgröt och smörgås

Onsdag

Potatis och köttfärsgratäng Lunchkorv med stekt ägg och potatis

Krusbärskräm

Blomkålssoppa och kuvertbröd

Torsdag

Högsbosoppa med hembakat bröd Stekt strömning och potatismos

Äppelpaj med vaniljsås Bondomelett

Fredag

Helstekt fläskkarré med sås och klyftpotatis Kåldolmar med sås och kokt potatis

Rabarber- och jordgubbskompott Rotfruktsgratäng med kallskuret

Pingsafton

Varmrökt lax med romsås och kokt potatis Griljerade revben med timjansås och potatis

Ananasmousse

Filodegspaj med fetaost och tillbehör

Pingstdagen

Kalkonstek med gräddsås och potatis Fiskgryta med potatis

Brylépudding

Sillbuffé med ägg och kavring

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Den

Måltidsmeny för v 23

Den 6 – 12 juni

Nationaldagen

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng Köttbullar i skysås med potatispuré

Fruktsallad med vaniljgrädde Rökt makrill med tillbehör och kavring

Tisdag

Kökets fisk med sås och potatis Kycklinglevergryta med bacon och potatis

Persikokompott

Krämig blomkålssoppa med smörgås

Onsdag

Köttfärslimpa med sås och potatis Dillkött med kokt potatis Äppelkräm med kanel och russin Prinskorv med stuvade morötter och potatis

Torsdag

Tomatsoppa med pasta och hembakat bröd Skinkfrestelse

Rabarberkaka med grädde Polentagröt och smörgås

Fredag

Kycklingklubba med sås och potatis Äppelfläsk med potatismos Nyponsoppa med kardemummaskorpa

Skagenröra på danskt rågbröd

Lördag

Frasbakad fisk med kall sås potatis Panerad schnitzel med sås och potatismos

Jordgubbskräm

Korv med bröd, rostad lök och coleslaw

Söndag

Helstekt kotlettrad med kokt potatis och rosmarinsås Kalvfärsmedaljong med sås och potatis

Chokladpudding Omelett med grönsakssauté

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v

Den datum

Måltidsmeny för v 24

Den 13 – 19 juni

Måndag

Rotfruktsgratäng med rökt kalkon Isterband med dillstuvad potatis

Färsk frukt

Kalvsylta med rödbetssallad och potatis

Tisdag

Fiskgratäng med potatismos Ugnspannkaka med stekt bacon

Aprikossoppa

Blomkålsgratäng med prinskorv

Onsdag

Köttfärslåda med sås och kokt potatis Kycklingklubba på grönsaksbädd med potatismos

Jordgubbskompott Risgrynsgröt och smörgås

Torsdag

Hedvigsoppa med hembakat bröd Stekt falukorv med potatismos Päron- och äppelpaj med vaniljvisp

Ugnsomelett med sparrisstuvning

Fredag

Köttbullar med gräddsås och potatis Rödbetsbiff med fetaost och potatismos

Björnbärskräm Potatisgratäng med kallskuret

Lördag

Kycklingfrikassé med morötter och potatis Pannbiff Oscar i löksås med potatismos

Brylépudding Kökets paj med tillbehör

Söndag

Långbakad fläskkarré i tomatsås serveras med potatismos Persiljejärpar med sås och kokt potatis

Jordgubbsmousse Jansonsfrestelse med kokt ägg

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måndag

Korvstroganoff med ris

Kalvbringa med pepparrotssås och potatismos Fruktfat

Lasagne med farmarsallad

Tisdag

Frasbakad fisk med kall sås och kokt potatis Stekt wienerkorv med stuvade grönsaker

Mangokompott Sparrissoppa med bulle

Onsdag

Kycklingpytt med stekt ägg Köttgryta med potatispuré

Fruktkräm Rullsill med kokt potatis

Torsdag

Potatis- och köttfärssoppa med hembakat bröd Makaronipudding

Morotskaka Bondomelett

Midsommarafton

Matjessill med nypotatis, gräddfil och gräslök Varmrökt skinka med nypotatis, gräddfil och gräslök

Jordgubbar med lättvispad grädde Smörgåstårta

Midsommardagen

Kycklingfilé med kall honung- och limesås serveras med nypotatis Ugnsbakad lax med hollandaisesås och potatis

Sommartårta

Prinskorv och brynt nypotatis

Söndag

Wallenbergare med potatismos Aprikosspäckad skinkstek med potatis och sås

Citronfromage Crepes med champinjoner

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v 25

Den 20 – 26 juni

Måndag Kycklingmango med ris

Vegetarisk schnitzel med kall sås och potatismos Färsk frukt

Potatisbullar med blodkorv och bacon

Tisdag

Panerad fisk med gurksås och potatis Kyckling i currysås med ris Rabarber- och jordgubbskräm

Wienerkorv med bröd, potatissallad och rostad lök

Onsdag

Pannbiff med stekt lök, skysås och potatismos Kasslerlåda

Nyponsoppa med kardemummaskorpor Polentagröt och smörgås

Torsdag

Rotfruktsoppa med hembakat bröd Grönsaksbiffar med kall sås och potatis

Ananaspaj med vispad grädde Janssons frestelse med kokt ägg

Fredag

Kycklingfilé med bearnaisesås och potatis Dillkött med potatismos

Päronkompott med orientaliska kryddor Rostbiff med potatissallad och rostad lök

Lördag

Honungsmarinerade revben med sås och potatis Stekt spätta med remouladsås och kokt potatis

Mangokompott Bakad potatis med fyllning

Söndag

Biff a la Lindström med sås och potatis Helstekt kotlettrad med gräddsås och potatis

Chokladpudding Omelett med stuvning

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v 26

Den 27 juni – 3 juli

Måndag

Chiligratinerad falukorv med potatismos Kycklingfrikassé med ris

Fruktfat

Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis

Tisdag

Panerad fiskfilé med kall dillsås och potatis Kålpudding med sås och kokt potatis

Jordgubbskräm Broccolisoppa med kuvertbröd

Onsdag

Köttfärslåda med sås och potatis Ostgratinerad kycklingbiff med sås och potatis

Änglamat

Risgrynsgröt med smörgås

Torsdag

Kycklingsoppa med hembakat bröd Frikadeller i currysås med potatismos

Skånsk äppelkaka med vaniljsås Prinskorv med blomkålsgratäng

Fredag

Dansk fläskstek med sås och potatis Kikärtsgryta med kokos och ris

Brylépudding Skagenröra med kuvertbröd

Lördag

Grillad kycklingklubba med sås och potatis Fisk bordelaise med potatismos

Rabarberkompott

Potatissallad med pastrami på fläskkött

Söndag

Porterstek med potatis och sås Nötfärsbiff med sås och potatis

Ananasmousse Rotfruktspytt med stekt ägg

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v 27

Den 4 – 10 juli

Måndag

Ugnsstekt falukorv med potatismos

Rimmad kalvbringa med stuvade morötter och kokt potatis Färsk frukt

Laxpudding

Tisdag

Stekt sill med potatismos Isterband med dillstuvad potatis

Skogsbärskräm Spenatsoppa med ägghalva

Onsdag

Biff stroganoff med potatismos Kåldolmar med sås och kokt potatis

Blåbärssoppa

Pannkakor med sylt och smörgås

Torsdag

Potatis och purjolökssoppa med hembakat bröd Kassler piccata och potatismos

Päronkaka med lättvispad grädde Bondomelett

Fredag

Kyckling mango med ris Glaserade nötfärsbiffar med potatispuré

Mangokompott

Matjessill med kokt potatis, gräddfil och gräslök

Lördag

Panerad fiskfilé med kall dillsås och potatismos Örtmarinerad kalkon med sås och potatis

Fruktsallad med vispgrädde Broccolibakelse med kycklingspett

Söndag

Griljerade revben med sås och potatis Persiljejärpar med sås och kokt potatis

Vit chokladmousse Janssonsfrestelse med kokt ägg

Till huvudrätterna serveras alltid varma grönsaker

Måltidsmeny för v 28

Den 11 – 17 juli