Matsedel Vecka 33
15 - 21 Augusti 2022
Måndag 15/8
Lunch Alt 1 Leverbiff, gräddsås, kokt potatis, lingonsylt, ärter Alt 2 Stekt panerad fisk, hollandaisesås, kokt potatis, ärter Veg Kikärtsbiffar, hollandaisesås, kokt potatis, ärter
Tisdag 16/8
Lunch Alt 1 Ugnsomelett med bacon, stuvad spenat, kokt potatis, klostergrönsaker
Alt 2 Äppeldoftande fläskgryta med rotfrukter, kokt potatis, klostergrönsaker
Veg Ugnsomelett med svamp, stuvad spenat, kokt potatis, klostergrönsaker
Onsdag 17/8
Lunch Alt 1 Pasta, Italiensk tomatsås, riven ost, broccoli Alt 2 Janssons frestelse, ägghalva, broccoli Veg Pasta, Italiensk tomatsås, riven ost, broccoli
Torsdag 18/8
Lunch Alt 1 Ärtsoppa med fläsk, ost, pannkaka, sylt Alt 2 Grön sparrissoppa, ost, pannkaka, sylt Veg Grön sparrissoppa, ost, pannkaka, sylt
Fredag 19/8
Lunch Alt 1 Sussis köttfärsgryta, ris, sallad
Alt 2 Matjessill, ägghalva, gräddfil med gräslök, potatis, sallad Veg Sussis vegetariska färsgryta, ris, sallad
Lördag 20/8
Lunch Alt 1 Kycklingfilé, pepparsås, stekt kulpotatis, wokgrönsaker Veg Stekt Quornfilé, pepparsås, stekt kulpotatis, wokgrönsaker Dessert Rabarberkompott med kardemumma, grädde
Söndag 21/8
Lunch Alt 1 Örtagårdsstek, gräddsås, kokt potatis, äppelmos, sommargrönsaker
Veg Hemlagade sojabiffar, gräddsås, kokt potatis, äppelmos, sommargrönsaker
Dessert Krispig vaniljkaka
Matsedel Vecka 34
22 - 28 Augusti 2022
Måndag 22/8
Lunch Alt 1 Köttbullar, brunsås, kokt potatis, slottsgrönsaker, lingonsylt Alt 2 Fiskgryta med räkor, kokt potatis, slottsgrönsaker
Veg Falafel, brunsås, kokt potatis, slottsgrönsaker, lingonsylt
Tisdag 23/8
Lunch Alt 1 Kalops, kokt potatis, rödbetor, romanesco
Alt 2 Kycklingsås med ost och basilika, pasta, romanesco Veg Pastasås med ost och basilika, pasta, romanesco
Onsdag 24/8
Lunch Alt 1 Stekt strömming med gräddsky, potatismos, haricots verts Alt 2 Korv Stroganoff, ris, haricots verts
Veg Böngryta, ris, haricots verts
Torsdag 25/8
Lunch Alt 1 Klar kött- och grönsakssoppa, ost, ugnspannkaka, lingonsylt Alt 2 Broccolisoppa ost, ugnspannkaka, lingonsylt
Veg Broccolisoppa ost, ugnspannkaka, lingonsylt
Fredag 26/8
Lunch Alt 1 Fiskpudding, smält smör, kokt potatis, broccoli
Alt 2 Ugnsgratinerad lunch korv, hemlagat potatismos, broccoli Veg Ugnsgratinerad vegetarisk korv, hemlagat potatismos, broccoli
Lördag 27/8
Lunch Alt 1 Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, ärter och morötter, lingonsylt
Veg Grönsaksbiffar, gräddsås, potatis, ärter och morötter, lingonsylt Dessert Bär paj, vaniljsås
Söndag 28/8
Lunch Alt 1 Skinkstek, svampsås, stekt potatis, bukettgrönsaker Veg Quorn filé, svampsås, stekt potatis, bukettgrönsaker Dessert Hallonmousse med krispigt strössel
Matsedel Vecka 35
29 - 04 September 2022
Måndag 29/8
Lunch Alt 1 Stekt falukorv, stuvade makaroner, majs Alt 2 Inlagd sill, ägghalva, filsås, potatis, tomat Veg Vegetarisk korv, stuvade makaroner, majs
Tisdag 30/8
Lunch Alt 1 Fläskpannkaka, broccoli, lingonsylt Alt 2 Pasta, köttfärssås, broccoli
Veg Ugnspannkaka, broccoli, lingonsylt
Onsdag 31/8
Lunch Alt 1 Senapsgratinerad fisk, potatismos, kokta morötter
Alt 2 Hemlagad pölsa, stekt fläsk, kokt potatis, rödbetor, kokta morötter Veg Senapsgratinerad selleribiff, potatismos, kokta morötter
Torsdag 1/9
Lunch Alt 1 Högsbosoppa (morot), ost, pannkaka med sylt Alt 2 Vinga fisksoppa med curry, ost, pannkaka med sylt Veg Högsbosoppa (morot), ost, pannkaka med sylt
Fredag 2/9
Lunch Alt 1 Ugnsfärs à la Lindström, kokt potatis, brunsås, slottsgrönsaker Alt 2 Kycklinggryta med kokos och mango, ris, slottsgrönsaker Veg Rödbetsbiff, kokt potatis, brunsås, slottsgrönsaker
Lördag 3/9
Lunch Alt 1 Fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, äppelmos, morotsmix Veg Ugnsstekt palsternacka, gräddsås, kokt potatis, morotsmix,
äppelmos
Dessert Mangomousse, rån
Söndag 4/9
Lunch Alt 1 Stekt flundra, tartarsås, potatis, amerikansk grönsaksblandning Veg Vegetarisk schnitzel, tartarsås, potatis, amerikansk
grönsaksblandning
Dessert Päronkaka med kardemummagrädde
Matsedel Vecka 36
05 - 11 September 2022
Måndag 5/9
Lunch Alt 1 Ugnsomelett med bacon, stuvad spenat, kokt potatis Alt 2 Köttskavsgryta med rotfrukter, kokt potatis
Veg Ugnsomelett med champinjoner, stuvad spenat, kokt potatis
Tisdag 6/9
Lunch Alt 1 Hemlagad lasagne, klostergrönsaker
Alt 2 Gräddstuvad kycklinglever, kokt potatis, klostergrönsaker Veg Vegetarisk gryta med Quorn, kokt potatis, klostergrönsaker
Onsdag 7/9
Lunch Alt 1 Stekt strömming med gräddsky, potatismos, ärter Alt 2 Raggmunk, stekt fläsk, ärter, lingonsylt
Veg Raggmunk, ärter, lingonsylt
Torsdag 8/9
Lunch Alt 1 Färssoppa med vitkål, ost, mannagrynspudding med saftsås Alt 2 Blomkålssoppa, ost, mannagrynspudding med saftsås Veg Blomkålssoppa, ost, mannagrynspudding med saftsås
Fredag 9/9
Lunch Alt 1 Isterband, stuvad potatis, rödbetor, broccoli Alt 2 Kycklingsallad med currydressing och mjukt bröd Veg Vegetarisk korv, stuvad potatis, rödbetor, broccoli
Lördag 10/9
Lunch Alt 1 Dragonfisk, kokt potatis, bukettgrönsaker
Veg Sojabiff med dragonsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Dessert Vaniljpannacotta, mangosås
Söndag 11/9
Lunch Alt 1 Kycklinggratäng med ananas och chilisås, stekt kulpotatis, morotsmix
Veg Quorngratäng med ananas och chilisås, stekt kulpotatis, morotsmix
Dessert Jordgubbskompott med vispad grädde
Matsedel Vecka 37
12 - 18 September 2022
Måndag 12/9
Lunch Alt 1 Burgundisk köttgryta, kokt potatis, klostergrönsaker
Alt 2 Fiskgratäng Björkeby, hemlagat potatismos, klostergrönsaker Veg Burgundisk Quorngryta, kokt potatis, klostergrönsaker
Tisdag 13/9
Lunch Alt 1 Kokt frukostkorv, pepparrotssås, potatis, broccoli Alt 2 Färsgryta med curry och ananas, kokt potatis, broccoli
Veg Färsgryta med curry och ananas (vegetarisk), potatis, broccoli
Onsdag 14/9
Lunch Alt 1 Stekt salt sill, löksås, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning Alt 2 Skinkfrestelse, amerikansk grönsaksblandning
Veg Grekisk potatisfrestelse med ost och paprika, amerikansk grönsaksblandning
Torsdag 15/9
Lunch Alt 1 Morotssoppa, ost, pannkaka, sylt
Alt 2 Ost- och potatissoppa, ost, pannkaka med sylt Veg Morotssoppa, ost, pannkaka, sylt
Fredag 16/9
Lunch Alt 1 Köttbullar, stuvade makaroner, ärter majs och paprika Alt 2 Kassler- och ris låda (chilisås), ärter majs och paprika Veg Ärtbulle, stuvade makaroner, ärter majs och paprika
Lördag 17/9
Lunch Alt 1 Stekt panerad fisk, kall örtsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Veg Stekt panerad kålrot, kall örtsås, kokt potatis, bukettgrönsaker Dessert Nyponsoppa, kardemummaskorpa, vispad grädde
Söndag 18/9
Lunch Alt 1 Kyckling à la King (svamp, paprika), kokt potatis, am grönsaksblandning
Veg Quorn à la King (svamp, paprika), kokt potatis, am grönsaksblandning
Dessert Kladdkaka, vispad grädde
