Vecka 17
2022
Matsedel för gästerna på Strandgården och
Triangeln
Måndag 25/4
Lunch Köttkorv med potatismos och morötter Blåbärssoppa
Tisdag 26/4
Lunch Kokt hokifilé i ägg- och persiljesås, kokt potatis och ärter Rabarberkräm med mjölk
Onsdag 27/4
Lunch Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, blomkål och lingonsylt Äppelkräm med mjölk
Torsdag 28/4
Lunch Minestronesoppa
Ålandspannkaka med sylt
Fredag 29/4
Lunch Lasagne med vitkålssallad
Päronsoppa med kardemummaklick
Lördag 30/4
Lunch
Stekt kycklinglårfilé med pepparsås, kokt potatis och grillgrönsaker
Jordgubbskompott med mjölk
Söndag Lunch
Biff Stroganoff med kokt potatis och sommarblandning Nötkött med smak av tomat och lök
Persikokaka
Vecka 18
2022
Matsedel för gästerna på Strandgården och
Triangeln
Måndag 2/5
Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis Svart vinbärskräm och mjölk
Tisdag 3/5
Lunch Stekt sejfilé med kall senapssås, kokt potatis och ärtor Jordgubbskräm med mjölk
Onsdag 4/5
Lunch Korv Stroganoff med kokt potatis och vaxbönor Rabarberkräm med mjölk
Torsdag 5/5
Lunch
Redd fisksoppa
Soppan innehåller morötter, ärter, purjolök, dill, kryddpeppar Katrinplommonkaka med vispad grädde
Fredag 6/5
Lunch Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis och morötter, lingon Fruktsoppa
Lördag 7/5
Lunch Ost- och ananasgratinerad kassler, kokt potatis, haricotsverts Päronkaka
Söndag 8/5
Lunch
Burgundisk köttgryta med kokt potatis och romanescogrönsak Nötkött smaksatt med rödvin, syltlök och champinjoner
Inlagda persikor med vaniljkesella
Vecka 19
2022
Matsedel för gästerna på Strandgården och
Triangeln
Måndag 9/5
Lunch Köttfärssås med makaroner och vitkålssallad Blandad fruktkräm med mjölk
Tisdag 10/5
Lunch Fiskgratäng med apelsin/chili och potatismos, ärtor Sommarkräm med mjölk
Onsdag 11/5
Lunch Ugnstekt korv med stuvad spenat och kokt potatis Nyponsoppa
Torsdag 12/5
Lunch Ärtsoppa med fläsk
Tunna pannkakor med sylt
Fredag 13/5
Lunch
Kycklinglevergryta med kokt potatis, morötter och lingonsylt Smak av bacon, lök och paprika
Aprikoskräm
Lördag 14/5
Lunch
Hokifilé i vitvinssås och räkor, citronklyfta, ärtor samt kokt potatis
Kärleksmums
Söndag Lunch
Kreolsk gryta med ris och saltgurka
Grytbitar av fläskkött, chorizo, oliver, syltlök och paprika Vaniljglass med rabarberkompott
Vecka 20
2022
Matsedel för gästerna på Strandgården och
Triangeln
Måndag 16/5
Lunch Tomat/ostgratinerad korv med potatismos och brytbönor Krusbärskräm med mjölk
Tisdag 17/5
Lunch Leverbiff med gräddsås och kokt potatis, vitkålslingon Citrussoppa
Onsdag 18/5
Lunch Sejfilé i kokoscurry med kokt potatis Blandad fruktkräm med mjölk
Torsdag 19/5
Lunch
Gulaschsoppa med klick
Smak av paprika, morötter, tomat och kummin Färskostkaka med sylt
Fredag 20/5
Lunch Pannbiff med sjömanspotatis och inlagd gurka Körsbärssoppa
Lördag 21/5
Lunch
Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis och grönsaker Smak av champinjoner och dijonsenap
Inlagda päron med vaniljkesella
Söndag 22/5
Lunch
Örtkryddat kalkonbröst med potatisgratäng, sallad med vinägrett
Cheesecake med citron
Vecka 21
2022
Matsedel för gästerna på Strandgården och
Triangeln
Måndag 23/5
Lunch Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt Nyponsoppa
Tisdag 24/5
Lunch
Ugnsbakad fisk med remouladsås och kokt potatis, rivna morötter
Sommarkräm med mjölk
Onsdag 25/5
Lunch Wallenflexare med potatismos, smält smör, ärtor o lingon Fruktsoppa
Kristi himmels-
färdsdag Torsdag
26/5
Lunch Portergryta, vinbärsgelé, pressgurka och kokt potatis Mandelkaka med jordgubbsmoussé
Fredag 27/5
Lunch Köttkorv och rotmos, brysselkål Päronkräm och mjölk
Lördag 28/5
Lunch Kycklinggryta med curry, ris och ärter/majs/paprika Chokladpudding med vispad grädde
Söndag Mors dag
Lunch
Plommonfylld fläskkarré med gräddsås, kokt potatis och sommargrönsaker
Silviakaka
Vecka 22
2022
Matsedel för gästerna på Strandgården och
Triangeln
Måndag 30/5
Lunch Chili con carne med kokt potatis och rivna morötter Blåbärssoppa
Tisdag 31/5
Lunch Sejfilé i hummersås och potatismos, ärtor Aprikoskräm med mjölk
Onsdag 1/6
Lunch Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, bönor och lingonsylt Äppelkräm med mjölk
Torsdag 2/6
Lunch Ärtsoppa med fläsk
Tunna pannkakor med sylt
Fredag 3/6
Lunch Isterband med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor Jordgubbssoppa
Pingstafton Lördag
4/6
Lunch
Stekt kycklinglårfilé med krämig tomatsås, kokt potatis och grillgrönsaker
Chokladkaka
Pingstdagen Söndag
5/6
Lunch
Skinkstek med äppelgräddsås, minimorötter och kokt potatis
Brylépudding med caramelsås
