Produktpresentation. Brödlinjer

Full text

(1)

Produktpresentation

Brödlinjer

(2)

Kompakta linjer för bröd och baguetter

Glimeks brödlinjeprogram inkluderar kombinationer av

högkvalitativa maskiner för deghantering för mycket kompakta linjer för bröd och baguetter. Alla maskiner är utformade för kontinuerlig brödproduktion och är välkända för sina högkvalitativa material samt pålitliga och enastående resultat, med eller utan behov av vila mellan momenten.

Glimeks brödlinjer är utvecklade för små bagerier, butiks- och industribagerier. Det varierade utbudet av linjer gör det möjligt att producera en mängd brödprodukter, bröd och baguetter – linjer med hög valuta för pengarna och mycket kort återbetalningstid.

För mer information se vår hemsida www.sveba-dahlen.se

(3)

Flexible Bread Lines

Produktsortiment brödlinjer

Multiple Bread Lines

Multiple Bread Line Kapacitet: 500-1000 bitar/t

Multiple Bread Line Exclusive Kapacitet: 500-1000 bitar/t

Straight Bread Lines Flexible Bread Line Kapacitet: 750-1800 bitar/t

Industrial Bread Line Kapacitet: Upp till 3000 bitar/t

Straight Dough Line Kapacitet: Upp till 1800 bitar/t

Straight Dough Line ECO

Kapacitet: Upp till 1200 bitar/t

(4)
(5)

Mått

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Multiple Bread Line

Kapacitet: 500-1000 bitar/t Brödlinjer

En kompakt brödlinje speciellt utformad för mindre bagerier och butiksbagerier. Lämplig för produktion av bröd, bullar och baguetter.

En linje som snabbt betalar sig.

Tekniska data

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Kapacitet ...500-1000 bitar/t –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Viktområde ...100-1000 g –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Viltid ... 7,2 min vid 500 bitar/t Viltid ... 3,6 min vid 1000 bitar/t –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Effekt ...3.48 kW –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Komponenter

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

1800

3130

2588

SD-180 XS

Viktområde 50-1000 g, variabel hastighet med frekvensomvandlare 500-1000 bitar/t, 100-liters tratt i rostfritt stål.

Hander-up rundningsenhet monterad på förlängd utmatningsbana.

Mekanisk mjöldoftare.

IPP 1/60

Vilskåp i rostfritt stål med 60 effektiva koppar. Vilskåpet arbetar intermittent med fotocellstyrd inmatning.

Utmatning med transportband.

Kopparna är lätta att avlägsna.

Uppsamlingslåda under vilskåpet för enkel rengöring. Elskåp, försett med nätanslutning och avstängning av avvägare och långrullare.

MO-300

Långrullare med central, ställbar inmatning i tratten, två valspar, tryckbräda 650x1100 mm, uppsamlingsbricka.

Lägre sidolinjaler H=10 mm.

Motordriven tryckbräda, motroterande med fast hastighet.

(6)

3720

3707

Vänsterutförande

Multiple Bread Line Exclusive Kapacitet: 500-1000 bitar/t

Brödlinjer

Rundningsenheten på avvägaren har här ersatts med en konrundrivare för förbättrad rundningsprestanda.

Tekniska data

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Kapacitet ...500-1000 bitar/t –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Viktområde ...100-1000 g –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Viltid ...7,2 min vid 500 bitar/t Viltid ...3,6 min vid 1000 bitar/t –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Effekt ...4.98 kW –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Komponenter

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

2588

SD-180 XS

Viktområde 50-1000 g, variabel hastighet med frekvensomvandlare 500-1000 bitar/t, 100-liters tratt i rostfritt stål.

CR-360

Fasta nonstick-belagda banor som kan justeras, 380-1000 g, inmatning vid 6 timmar, utmatning vid 12 timmar, utmatningsränna, mekanisk mjöldoftare.

IPP 1/60

Vilskåp i rostfritt stål med 60 effektiva koppar. Vilskåpet arbetar intermittent med fotocellstyrd inmatning. Utmatning med transportband. Kopparna är lätta att avlägsna. Uppsamlingslåda under vilskåpet för enkel rengöring.

Elskåp, försett med nätanslutning och avstängning av avvägare och långrullare.

Inmatningsränna anpassad till CR360 samt utmatningsränna.

MO-300

Långrullare med central, ställbar inmatning i tratten, två valspar, tryckbräda 650x1100 mm,

uppsamlingsbricka. Lägre sidolinjaler H=10 mm. Motordriven tryckbräda, motroterande med fast hastighet.

Mått

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

(7)

Vänsterutförande

SD-180

Viktområde 120-1600 g, variabel hastighet med frekvensomvandlare 750-1800 bitar/t, 100-liters tratt i rostfritt stål, nonstick-beläggning.

CR-360

Centralt ställbara nonstick-belagda banor, inmatning vid 6 timmar, utmatning vid 12 timmar, utmatningsränna, mekanisk mjöldoftare.

IPP 6/22

Vilskåp med 132 effektiva vilkoppar, enkel inmatningsbana med kilremsdrift L=750 mm. Fotocellstyrd, nonstick- belagd, inmatningsbana kombinerad med kontinuerlig skåpdrift. Ställbart varvtal på vilskåpet. Elektronisk kontrollpanel under överbyggnaden, strömtillförsel för avvägare, rundrivare och långrullare. Max viltid 4,3 min vid 1800 bitar/t.

MO-300

Långrullare med central, ställbar

Flexible Bread Line

Kapacitet: 750-1800 bitar/t Brödlinjer

Användarvänlig och flexibel brödlinje med hög kapacitet och effektivitet. Linjen har en kapacitet på upp till 1800 bitar/t och hanterar en rad degtyper och brödstorlekar.

Tekniska data

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Kapacitet ...750-1800 bitar/t –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Viktområde ...100-1500 g –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Viltiden är beroende av kapaciteten, bitar/t, och storleken på vilskåpet, IPP

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Effekt ...6.38 kW –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

4032

2592

Komponenter

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Mått

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

(8)

SD-600

Flerkammaravvägare i rostfritt stål, viktområde 150-1000 g som 3-kammare, variabel hastighet med frekvensomvandlare, PLC- pekskärm, 100-liters tratt i rostfritt stål, nonstick-beläggning.

CR-360

Med centralt ställbara nonstick- belagda banor, inmatning vid 6 timmar, utmatning vid 12 timmar, utmatningsränna, mekanisk mjöldoftare.

IPP 10/48

Med dubbel inmatningsbana L=750 mm, centralt placerade, fotocellstyrda inmatningsbanor med nonstick-beläggning och kilremsdrift. Ett klaffsystem styr degbitarna efter rundrivaren.

Tryckluft krävs, 6 bar. Ställbart varvtal på vilskåpet. Elektronisk kontrollpanel under överbyggnaden, strömtillförsel för avvägare, rundrivare och långrullare, tvärbana vid utmatning. Viltid 9,3 min vid 3000 bitar/t.

MO-881

Kraftfull långrullare med central, ställbar inmatning i tratten, tre valspar, kuggremsdrift, två separata tryckbrädor, uppsamlingsbricka.

SD-300

Viktområde 150-1150 g som 2-kammare, 1500-3000 bitar/t, 250-2300 g som 1-kammare, 750- 1500 bitar/t, variabel hastighet med frekvensomvandlare, PLC-pekskärm, 100-liters tratt i rostfritt stål, nonstick- beläggning.

CR-360

Med centralt ställbara nonstick- belagda banor, inmatning vid 6 timmar, utmatning vid 12 timmar, utmatningsränna, mekanisk mjöldoftare.

IPP 10/48

Med dubbel inmatningsbana L=750 mm, centralt placerade, fotocellstyrda inmatningsbanor med nonstick-beläggning och kilremsdrift.

Ett klaffsystem styr degbitarna efter rundrivaren. Tryckluft krävs, 6 bar. Ställbart varvtal på vilskåpet.

Elektronisk kontrollpanel under överbyggnaden, strömtillförsel för avvägare, rundrivare och långrullare, tvärbana vid utmatning. Viltid 9,3 min vid 3000 bitar/t.

MO-881

Kraftfull långrullare med central, ställbar inmatning i tratten, tre valspar, kuggremsdrift, två separata tryckbrädor, uppsamlingsbricka.

Industrial Bread Line

Kapacitet: Upp till 3000 bitar/t

Brödlinje för industribruk. Alla

maskiner är utformade för kontinuerlig brödproduktion och tillverkade av högkvalitetsmaterial som garanterar enastående resultat.

Brödlinjer

Industrial Bread Line med SD-300:

Komponenter

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Industrial Bread Line med SD-600:

Komponenter

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

(9)

SD-600

Flerkammaravvägare i rostfritt stål, viktområde 150-1000 g som 3-kammare, variabel hastighet med frekvensomvandlare, PLC-pekskärm, 100-liters tratt i rostfritt stål, nonstick- beläggning.

CR-360

Med centralt ställbara nonstick- belagda banor, inmatning vid 6 timmar, utmatning vid 12 timmar, utmatningsränna, mekanisk mjöldoftare, ram i rostfritt stål.

IPP 10/48

Med dubbel inmatningsbana L=750 mm, centralt placerade, fotocellstyrda inmatningsbanor med nonstick- beläggning och kilremsdrift. Ett klaffsystem styr degbitarna efter rundrivaren. Tryckluft krävs, 6 bar. Ställbart varvtal på vilskåpet.

Elektronisk kontrollpanel under överbyggnaden, strömtillförsel för avvägare, rundrivare och långrullare, tvärbana vid utmatning. Viltid 9,3 min vid 3000 bitar/t.

MO-881

Kraftfull långrullare med central, ställbar inmatning i tratten, tre valspar, kuggremsdrift, två separata

2509 3175 3862

4765

3090

Mått

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Industrial Bread Line Stainless med SD-600:

Komponenter

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Tekniska data

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Kapacitet ...upp till 3000 bitar/t –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Viktområde ...100-1500 g –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Viltiden är beroende av kapaciteten, bitar/t, och storleken på vilskåpet, IPP

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Effekt ...6.63 kW (med SD-300) Effekt ...8,63 kW (med SD-600) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Tryckluft ...6 bar –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

(10)

Komponenter

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Mått

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Straight Dough Line

Kapacitet: Upp till 1800 bitar/t Brödlinjer

Speciellt avsedd för produktion av bröd utan behov av viltid. En mycket kompakt brödlinje med kapaci- tet på upp till 1800 bitar/t.

Tekniska data

––––––––––––––––––––––––––––

Kapacitet ... upp till 1800 bitar/t ––––––––––––––––––––––––––––

Viktområde ...120-1600 g ––––––––––––––––––––––––––––

Effekt ...3.95 kW ––––––––––––––––––––––––––––

1190

3178

Alt 1 Alt 2

6100 3853

3295

1990 1646

SD-180

Viktområde 120-1600 g, variabel hastighet med frekvensomvandlare 750-1800 bitar/t, 100-liters tratt i rostfritt stål, nonstick-beläggning.

CR-360

Med centralt ställbara nonstick- belagda banor, inmatning vid 6 timmar, utmatning vid 12 timmar, utmatningsränna, mekanisk mjöldoftare.

CE-100

Elevator, monterad på långrullare MO300, fotocellstyrd, taktande elevator som länkar samman konrundrivare och långrullare, inkl elskåp på elevatorn.

MO-300

Långrullare med central, ställbar inmatning i tratten, två valspar, tryckbräda 650x1100 mm, uppsamlingsbricka.

(11)

SD-180

Viktområde 120-1600 g, variabel hastighet med frekvensomvandlare 500-1200 bitar/t, 100-liters tratt i rostfritt stål. Hander-up rundningsenhet monterad på förlängd

utmatningsbana.

CE-100

Elevator, monterad på långrullare MO-300, fotocellstyrd, taktande elevator som länkar samman avvägare och långrullare, inkl elskåp på elevatorn.

MO-300

Långrullare med central, ställbar inmatning i tratten, två valspar, tryckbräda 650x1100 mm, uppsamlingsbricka.

Straight Dough Line ECO Kapacitet: Upp till 1200 bitar/t

Brödlinjer

Konrundrivaren är ersatt av en hander-up rundningsenhet monterad på avvägarens förlängda utmatningsbana.

Tekniska data

––––––––––––––––––––––––––––

Kapacitet ... upp till 1200 bitar/t ––––––––––––––––––––––––––––

Viktområde ...120-1600 g ––––––––––––––––––––––––––––

Effekt ...2,45 kW ––––––––––––––––––––––––––––

1090

5669 4004 2627

2005 1646

Alt 1 Alt 2

Komponenter

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Mått

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

(12)

IllustratIon & InformatIon, Borås

Sveba-Dahlen utvecklar, marknadsför och tillverkar brödlinjer, stick-, däck- och tunnelugnar samt jäsrum och jäsbanor. Vi levererar till bagerier, butiker och stormarknader, industribagerier,

restauranger och cateringföretag av alla storlekar runt om i världen.

Vi har den utrustning och expertis du behöver för ditt bageri

Sveba-Dahlen AB, 518 32 Fristad

Tel: 033 15 15 00 Fax: 033 15 15 99 mail@sveba-dahlen.se

Besök vår hemsida!

www.sveba-dahlen.se

2013 06 12 / art nr 990028-001

Figur

Updating...

Referenser

Updating...

Relaterade ämnen :