Så kan du minska risken för magsjuka i sommar

Download (0)

Full text

(1)

Genom att tvätta händerna ofta och använda olika skärbrädor för kött och grönsaker kan du minska risken för att bli sjuk under rötmånaden.

2019-07-19 10:00 CEST

Så kan du minska risken för magsjuka i sommar

I slutet av juli drar den så kallade rötmånaden igång. En tid då antal fall av magsjuka ökar. Om du förvarar och lagar mat på rätt sätt kan du minska risken att drabbas.

Rötmånaden är en period på året då många livsmedel håller sig sämre. Det går inte helt att skydda sig mot risken att drabbas av magsjuka, men genom att tänka på hur du hanterar livsmedel och att du tvättar händerna noggrant flera gånger per dag kan du förebygga att bli sjuk.

(2)

Du ska alltid tvätta händerna innan du lagar eller äter mat och efter att du har hanterat rått kött eller kyckling. Ska du skära både kött och grönsaker ska olika knivar och skärbrädor användas.

Fler kontaktar vården

På 1177 Vårdguiden på telefon brukar rötmånaden märkas genom en tydlig ökning av personer som ringer in för att få råd efter att de drabbats av magsjuka.

– Det absolut viktigaste om du får magsjuka är att du får i dig vätska. Du behöver dricka mer än vanligt. Det bästa att dricka förutom vatten är

vätskeersättning. Den finns att köpa på apotek, eller så kan du blanda till den själv säger Karina Salomonsson, verksamhetschef på 1177 Vårdguiden på telefon i Västerbotten.

Drick lite och ofta

Du behöver dricka mer vätska än vanligt när du är magsjuk. Det gäller framför allt om du har feber eller om det är varmt väder. Att inte dricka tillräckligt vid magsjuka kan leda till vätskebrist och uttorkning. Äldre personer och barn är extra känsliga.

– Barn kan ibland behövas skedmatas. Barn som kräks mycket bör få två teskedar vätska ungefär var femte minut, vilket är ungefär 10 milliliter. Helst ska söta drycker och lightdrycker undvikas eftersom dessa kan ge diarré. Vill inte barnet dricka kan de få isglass. Men fortsätt att erbjuda dem något att dricka, säger Karina Salomonsson.

När magsjukan är över och du kan äta igen går det bra att pröva vanlig mat direkt i små portioner. Pröva gärna soppor, vitt bröd, kokt fisk och ris. Men undvik fiberrik mat och kaffe eftersom det kan ge diarré igen.

Tips för att undvika magsjuka

Tvätta händerna ofta. Alltid innan du lagar eller äter mat, och efter att du har hanterat rått kött eller kyckling.

Kontrollera ditt kylskåp, lagom temperatur i kylen är +4 grader.

Hetta upp mat ordentligt – vid 70 grader dör de flesta bakterier.

Använd olika skärbrädor och knivar för kött och grönsaker.

Använd inte samma fat och redskap till den färdiggrillade maten

(3)

som du använt till rått kött.

Byt ut disktrasorna ofta eller tvätta dem i 60 grader.

Ta med en kylväska med kylklampar när du handlar för att hålla varorna kalla från butiken till hemmet.

Mer tips och råd om magsjuka och hur du gör din egen vätskeersättning finns på 1177.se/magsjuka och i 1177 Vårdguidens app.

Mer information Karina Salomonsson

Verksamhetschef 1177 Vårdguiden på telefon Region Västerbotten

090-785 07 51 Presskontakt

Madelene Holmgren Kommunikatör

Kommunikationsstaben, Region Västerbotten 090-785 72 26.

Bildbank

Förutom pressbilder som är kopplade till ett visst pressmeddelande hittar du andra bilder, illustrationer och profilmaterial i vår bildbank. Den innehåller hundratals bilder från våra verksamheter samt bilder på tjänstemän och politiker.  Till bildbanken

(4)

Kontaktpersoner

Presskontakt rörande coronafrågor Presskontakt

regionvasterbotten.se/coronavirus/aktuellt-vardlage-i-region- vasterbotten-covid-19

090-785 71 75 Thomas Jonsson Presskontakt

Hälso- och sjukvårdsfrågor, hälso- och sjukvårdens ledningsgrupp thomas.a.jonsson@regionvasterbotten.se

070-612 18 48 Ulrika Johansson Presskontakt

Hälso- och sjukvårdsfrågor

ulrika.j.johansson@regionvasterbotten.se 070-582 70 62

Gabriella Bandling Presskontakt

Hälso- och sjukvårdsfrågor

gabriella.bandling@regionvasterbotten.se 073-049 46 53

Per Strömbro Presskontakt

Hälso- och sjukvårdsfrågor, Skellefteå per.strombro@regionvasterbotten.se 072-5540595

Anja Hansen Knutsson Presskontakt

Presskontakt

Hälso- och sjukvårdsfrågor

anja.Hansen.Knutsson@regionvasterbotten.se 070-6857233

(5)

Micaela Löwenhöök Presskontakt

Regionala utvecklingsfrågor, opinionsbildning micaela.lowenhook@regionvasterbotten.se +46 (0)70- 316 37 01

Cecilia Stenström Presskontakt Forskningsfrågor

cecilia.stenstrom@regionvasterbotten.se 072-453 03 59

Thomas Hartman Presskontakt

Chef Externa relationer och strategisk platsutveckling Regionala utvecklingsfrågor

thomas.hartman@regionvasterbotten.se 070-666 49 95

Malin Åberg Presskontakt

Kommunikationsdirektör

malin.aberg@regionvasterbotten.se 070-240 91 55

Figure

Updating...

References

Related subjects :