Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen 24/10--30/10 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
VECKA-43
Måndag 24/10 Lunch Raggmunk med stekt fläsk * Lingonsylt
Dessert Soppa
Middag Falukorv (Sörmländska) med stuvad spenat och potatis
Tisdag 25/10 Lunch Stekt strömmingsfilé med hemlagat potatismos
Dessert Kräm
Middag Ost/skinkomelett
Onsdag 26/10 Lunch Köttfärssås med pasta (makaroner)
Dessert Soppa
Middag Panerad fiskfilé med pikantsås och kokt potatis
Torsdag 27/10 Lunch Ärtsoppa
Dessert Ostkaka * sylt
Middag Köttbullarmed hemlagat potatismos
Fredag 28/10 Lunch Kycklinggryta med potatis/ris
Dessert Kräm
Middag Broccolipaj,lök/tomatsallad
Lördag 29/10 Lunch Tomat/purjolöksgratinerad fiskfilé, kokt potatis
Dessert Fruktsallad
Middag Kycklingfärsbiffmed potatisgratäng
Söndag 30/10 Lunch Kalops med kokt potatis* Rödbetor
Dessert Äppelpaj med vaniljsås
Middag Potatis/purjolöksoppa,Baguette från köket
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 31/10--6/11 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret
VECKA-44
Måndag 31/10 Lunch Stekt falukorv med stuvade makaroner
Dessert Soppa
Middag Risgrynspudding med saftsås
Tisdag 1/11 Lunch Fiskgratängmed skaldjur och kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Ugnspannkaka med lingongrädde (Grädde kommer från köket)
Onsdag 2/11 Lunch Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
Dessert Soppa
Middag Kalvsylta med rödbetssallad, kokt potatis
Torsdag 3/11 Lunch Ärtsoppa med fläsk
Dessert Pannkakor* sylt
Middag Pytt i panna med stekt ägg *(Rödbetor)
Fredag 4/11 Lunch Oxbringa med pepparrotsås och potatis
Dessert Kräm
Middag Risotto med skinka/grönsaker, aioli * Bröd
Lördag 5/11 Lunch Ugnsstekt lax (kall romsås) kokt potatis All helgons dag Dessert Gräddtårta
Middag Crêpes med blandsallad
Söndag 6/11 Lunch Kycklinglårfilé med bearnaisesås och klyftpotatis Dessert Vaniljpannacotta med jordgubbskompott
Middag Spenatsoppa/ägghalva * Ostsmörgås
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 7/11--13/11 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.VECKA-45
Måndag 7/11 Lunch Pasta med ost/skinksås
Dessert Soppa
Middag Potatisbullar med bacon/grönsaksfräs
Tisdag 8/11 Lunch Stekt fiskfilé med gurkmajonnäs och kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Stekt falukorv med stuvade morötter, kokt potatis
Onsdag 9/11 Lunch Paltbröd med fläsk och smörsås, potatis
Dessert Soppa
Middag Köttkorv med hemlagat rotmos
Torsdag 10/11 Lunch Kycklingfilé med champinjonsås, ugnspotatis
Dessert Äppelkaka med vaniljsås
Middag Ädelostpaj, sallad
Fredag 11/11 Lunch Viltfärsbiff med gräddsås och potatis
( Färs från Sörmländska gårdar)
Dessert Kräm
Middag Kräftströmming med kokt potatis
Lördag 12/11 Lunch Panerad schnitzel med sås och klyftpotatis
Dessert Kokospäron med ingefärsgrädde Middag Laxpudding med skirat smör
Söndag 13/11 Lunch Pepparrotkött, kokt potatis
Dessert Mjuk kaka * Vispgrädde
Middag Omelett med svampstyvning och köttbullar Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen 14/11--20/11 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
VECKA-46
Måndag 14/11 Lunch Pytt i panna med stekt ägg * rödbetor
Dessert Soppa
Middag Makaronipudding * lingon
Tisdag 15/11 Lunch Chilifisk med kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Potatisbullar/blodpudding med lingongrädde
Onsdag 16/11 Lunch Kålpudding med brunsås och kokt potatis
Dessert Soppa
Middag Örtbakad fiskfilé med kokt potatis
Torsdag 17/11 Lunch Ärtsoppa
Dessert Kesokaka med * sylt
Middag Kokt falukorv med pepparrotsås och kokt potatis
Fredag 18/11 Lunch Köttgryta (Fläskkött, lök, selleri, morot, paprika) kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Gubbröra med ägg/potatis * Kavring
Lördag 19/11 Lunch Kyckling med currysås, och ris
Dessert Rabarber/jordgubbspaj med vaniljsås
Middag Fiskbullar med hummersås och potatis
Söndag 20/11 Lunch Söndagsstek med gräddsås, kokt potatis
Dessert Mango/passion mousse Middag Crêpes med blandsallad
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 21/11--27/11 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-47
Måndag 21/11 Lunch Kycklinglevergryta med kokt potatis * lingonsylt
Dessert Soppa
Middag Champinjon/paprikaomelett, sallad
Tisdag 22/11 Lunch Stek fiskfilé med solskenmos
Dessert Kräm
Middag Kyckling pytt i panna med stekt ägg
Onsdag 23/11 Lunch Bruna bönor med stekt fläsk
Dessert Soppa
Middag Kroppkakor med skirat smör * Lingonsylt
Torsdag 24/11 Lunch Cowboysoppa
Dessert Pannkakor * Sylt
Middag Skaldjursgratinerad fiskfilé, kokt potatis
Fredag 25/11 Lunch Klimatsmart viltköttgryta med rotfrukt, potatis
(Kött från Sörmländska gårdar) Dessert Kräm
Middag Kycklingpaj, med brytbönsallad
Lördag 26/11 Lunch Ugnsstekt fiskfilé med Hollandaisesås och kokt potatis
Dessert Hallonmousse
Middag Omelett med sparrisstuvning/sås och köttbullar
Söndag 27/11 Lunch Dansk sjömansbiff * Smörgåsgurka
Dessert Mjuk pepparkaka * Vispgrädde
Middag Högbosoppa, med baguette från köket
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 28/11--4/12 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehör
VECKA-48
Måndag 28/11 Lunch Ugnstekt falukorv med hemlagat potatismos
Dessert Soppa
Middag Fläskpannkaka med *(lingonsylt)
Tisdag 29/11 Lunch Kokt fiskfilé (purjolök, morötter) med kokt potatis Dessert Kräm
Middag Stekt fläsk och löksås och kokt potatis
Onsdag 30/11 Lunch Fläskkorv med hemlagat rotmos
Dessert Soppa
Middag Pasta med skinksås
Torsdag 1/12 Lunch Ärtsoppa
Dessert Kesokaka med *sylt och grädde
Middag Lunchkorv med stuvade makaroner
Fredag 2/12 Lunch Köttgryta, potatis/ris
Dessert Kräm
Middag Janssons frestelse, köttbullar
Lördag 3/12 Lunch Biff a´la Lindström med sås och kokt potatis, ärtor
Dessert Blåbär/hallonpaj med vaniljsås Middag Pastrami med rotfruktsgratäng
Söndag 4/12 Lunch Höstgryta med svamp/lingon kokt potatis
Dessert Glass med chokladsås Middag Soppa (köket väljer)
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 5/12--11/12 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
* Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-49
Måndag 5/12 Lunch Köttbullar med sås och potatis
Dessert Soppa
Middag Ost/broccolipaj, med sallad
Tisdag 6/12 Lunch Stekt strömming med hemlagat potatismos
Dessert Kräm
Middag Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg
Onsdag 7/12 Lunch Ugnstekt kassler med sweet/chilitäcke, ris
Dessert Soppa
Middag Korngryn med stekt fläsk
Torsdag 8/12 Lunch Smakrik köttfärssoppa
Dessert Pannkakor * sylt
Middag Stekt Falukorv med stuvat vitkål och potatis
Fredag 9/12 Lunch Kycklinggryta, jasminris/kokt potatis Dessert Kräm
Middag Risotto med skinka/grönsaker (allt i ett) och aioli
Lördag 10/12 Lunch Köket väljer: Återkommer senast ca. 2 veckor innan Nobelmiddag
Middag Ost/broccolipaj med tomatsallad
Söndag 11/12 Lunch Fläskkarré med potatisgratäng Dessert Choklad mousse
Middag Grönsaksoppa
*
Smörgås
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen 12/12-18/12, 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
* Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-50
Måndag 12/12 Lunch Lunchkorv med pasta
Dessert soppa
Middag Mannagrynspudding med saftsås * (smörgås)
Tisdag 13/12 Lunch Lutfisk med smörsås och kokt potatis, ärtor Dessert Kräm
Middag Sörmlandssoppa * Smörgås
Onsdag 14/12 Lunch Bruna bönor med stekt fläsk, potatis
Dessert Soppa
Middag Broccoligratäng med skinka, kokt potatis
Torsdag 15/12 Lunch Kålsoppa med frikadeller Dessert Pannkakor * sylt
Middag Kokt fiskfilé med ägg/persiljesås, kokt potatis
Fredag 16/12 Lunch Korv Stroganoff med ris
Dessert Soppa
Middag Champinjon crêpes med rödkåls coleslaw
Lördag 17/12 Lunch Kåldolmar med sås och kokt potatis * (lingonsylt)
Dessert Glass med hallonsås
Middag Omelett med räkstuvning
Söndag 18/12 Lunch Dillkött och kokt potatis Dessert Mjuk kaka (köket väljer)
Middag Ostkaka *sylt och grädde
Obs: Med reservation för ev. förändringar
