Kostenheten lunch o kväll v48
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 27/11
Köttgryta Stifado (fläsk,kanel) potatis grönsaksblandning Jordgubbskräm
Kroppkakor skirat smör Lingon
Jordgubbskräm
Sparrissoppa
TISDAG 28/11
Rotmos köttkorv ärtor
Aprikossoppa
Stekt fisk (sej) sås potatis ärtor Aprikossoppa
Skinkfrestelse råkost
ONSDAG 29/11
Köttfärssås kort spagetti råkost Frukt
Pyttipanna rödbetor ärtor
Frukt
Potatisbullar baconströssel lingon
TORSDAG 30/11
Ärtsoppa med fläsk Pannkaka sylt
Kycklingsnitzel pepparsås potatis grönsaksblandning Frukt
Köttbullar stuvade morötter potatis
FREDAG 1/12
Kokt torsk skirat smör m pepparrot broccoli potatis Drottningkräm
Stekt falukorv senapssås broccoli potatis
Drottningkräm
Tortelliningratäng råkost
LÖRDAG 2/12
Stekt kyckling gräddsås potatis morotssymfoni Kräm med bär
Gubbröra
(matjesill) potatis råkost
1 advent SÖNDAG 3/12
Kalops potatis rödbetor Glass
Risgrynsgröt Julskinka
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1. Raggmunk lingon 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
Kostenheten lunch o kväll v49
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 4/12
Stekt fisk citronsås potatis amerikansk grönsaksblandning Päronkräm
Korvgryta m äpple o curry potatis/ris
am. grönsaksblandning Päronkräm
Potatis och purjolöksoppa
TISDAG 5/12
Pannbiff med lök brunsås potatis babymorötter Smoothie
Pasta kycklingsås babymorötter Smoothie
Omelett med svartrotsstuvning råkost
Finlands
självständighetsdag 100 år
ONSDAG 6/12
Broccolisoppa Blåbärsbakelse
Kassler champinjonsås potatis råkost
Blåbärsbakelse
Makaronipudding skirat smör lingon
TORSDAG 7/12
Lutfisk sås potatis ärtor
Hallonkräm
Bratwurst potatismos ärtor
Hallonkräm
Kalvsylta potatis rödbetssallad
FREDAG 8/12
Köttfärslimpa m plommon sås potatis inlagd gurka
Saftsoppa
Blodpudding tärnat bacon lingon
Saftsoppa
Rotfrukts och kycklinggratäng råkost
LÖRDAG 9/12
Portergryta(nöt) potatis blomkål Jordgubbsmoussé
Rökt lax potatis hovmästarsås citron
2 advent Nobeldagen SÖNDAG
10/12
Skinkstek Olivers sås (paprika ,lök) kulpotatis
bukettgrönsaker Konserverad frukt
Risgrynsgröt julskinka
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1. Raggmunk lingon 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
Kostenheten lunch o kväll v50
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 11/12
Kokt fisk med ägg o persiljesås potatis morötter
Apelsinkräm
Köttgryta (fläsk) potatis morötter
Apelsinkräm
Grön ärtpuresoppa creme fraiche
TISDAG 12/12
Stekt fläsk bruna bönor potatis Nyponsoppa
Järpar brunsås potatis inlagd gurka
Nyponsoppa
Prinskorv stuvade grönsaker potatis
Lucia ONSDAG 13/12
Julskinka ägg potatis sill köttbulle
rödbetssallad Clementin
Fläskpannkaka lingon råkost
Clementin
Mannagryns- pudding saftsås
TORSDAG 14/12
Spenatsoppa ägghalva
Muffinskaka grädde
Färsbiff (kökets val) sås potatis råkost
Frukt
Stekt strömming potatismos rårivna morötter
FREDAG 15/12
Gratinerad falukorv senapssås potatis am. grönsaksbland.
Svartvinbäraskräm
Kycklinglevergryta potatis am. grönsaksbland.
Svartvinbäraskräm
Ost och skinkpaj råkost
LÖRDAG 16/12
Fisk med mandel sås potatis
klostergrönsaker Chokladpudding
Kassler legymsallad potatis 3 advent
SÖNDAG 17/12
Kotlettrad dillsås potatis morötter Crepes
Risgrynsgröt Julskinka
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1. Raggmunk lingon 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
Kostenheten lunch o kväll v51
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 18/12
Kycklinggryta med soltorkad tomat potatis/ris broccoli Hallonkräm
Biff Lindström sås potatis broccoli
Hallonkräm
Morotssoppa med chilismak
TISDAG 19/12
Stekt fisk kall sås potatis rårivna morötter Frukt
Pasta skinksås rårivna morötter
Frukt
Lappskojs rödbetor
ONSDAG 20/12
Fläsklägg rotmos ärtor
Päronkräm
Korvgryta med dragon senap potatis ärtor Päronkräm
Fiskbullar i
hummersås potatis råkost
TORSDAG 21/12
Köttfärssoppa Skogsbärspaj vaniljsås
Snitzel grönpepparsås potatis råkost
Frukt
Raggmunk lingon
FREDAG 22/12
Fisk med sprött täcke sås potatismos råkost
Aprikossoppa
Fylld frukostkorv potatismos råkost Aprikossoppa
Omelett med svampstuvning råkost
LÖRDAG 23/12
Fläskgryta med julens kryddor potatis morötter Glass
Rotfruktsplättar romsås
Julafton SÖNDAG 24/12
Sill,ägghalvor,julskinka, potatis, köttbullar, prinskorv,Janssons frestelse rödbetssallad gräddfil
Marinerad Fruktsallad
Tomtegröt julskinka
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1. Raggmunk lingon 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
Kostenheten lunch o kväll v52
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
Juldagen MÅNDAG 25/12
Fläskkarré gräddsås potatis brysselkål äpplemos
Diplomatkräm
-
Sillsallad potatis ägg
Annandag Jul TISDAG 26/12
Kokt lax kall saffransås potatis broccoli o gul morot Vanilj o
Hallonmousse´
-
Kalvsylta stekt potatis inlagd gurka
ONSDAG 27/12
Köttbullar sås potatis lingon
Hallonsoppa
Revbensspjäll sås rödkål potatis
Hallonsoppa
Omelett med skinkstuvning råkost
TORSDAG 28/12
Ärtsoppa med fläsk Pannkaka sylt
Falukorv potatis pepparrotssås ärtor Frukt
Janssons frestelse rödbetor
FREDAG 29/12
Inlagd strömming potatismos rårivna morötter
Frukt
Köttgryta(fläsk) med lingonsmak potatis rårivna morötter Frukt
Prinskorv stuvade grönsaker potatis
LÖRDAG 30/12
Kycklingfile dragonsås potatis bukettgrönsaker Konserverat päron
Västerbottenpaj creme fraiche
Nyårsafton SÖNDAG 31/12
Fläskfile rose- pepparsås kulpotatis roman grönsaker Tårta vispgrädde
Laxpate sauce verte potatis citron
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1. Raggmunk lingon 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
Kostenheten lunch o kväll v1
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
Nyårsdagen MÅNDAG 1/1
Burgundisk gryta (nöt,svamp) potatis grön grönsaksbland.
Lingonfromage
- Smörgås m
köttbullar o rödbetssallad
TISDAG 2/1
Kokt fisk ägg o persiljesås potatis ärtor
Blåbärskräm
Grekisk färsbiff sås potatis
ärtor
Blåbärskräm
Blomkålssoppa
ONSDAG 3/1
Stekt fläsk bruna bönor potatis Saftsoppa
Fransk kycklinggratäng råkost
Saftsoppa
Tunna pannkakor sylt
TORSDAG 4/1
Köttsoppa Ostkaka sylt
Frukostkorv senapssås potatis råkost
Frukt
Jönssons frestelse (köttfärs) råkost
Trettondagsafton FREDAG
5/1
Kotlettrad rödvinssås potatisgratäng
brysselkål
Konserverad frukt
Pyttipanna rödbetor ägg Konserverad frukt
Smörgåstårta (tonfisk)
Trettondagen LÖRDAG 6/1
Rödspätta dillmajonnäs potatis broccoli Mjuk kaka
Kycklingspett mimosasallad potatis
SÖNDAG 7/1
Kalops potatis rödbetor Glass
Risgrynsgröt
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1. Raggmunk lingon 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
Kostenheten lunch o kväll v2
DAG DAGENS RÄTT DAGENS ALTERNATIV KVÄLLSMAT
MÅNDAG 8/1
Kycklinglevergryta potatis råkost Svartvinbärskräm
Lasagne råkost Svartvinbärskräm
Spenatsoppa ägg
TISDAG 9/1
Rotmos köttkorv ärtor
Päronkräm
Biff Lindström sås potatis ärtor
Päronkräm
Mannagryns- pudding saftsås
ONSDAG 10/1
Stekt fisk kall sås potatis
bukettgrönsaker Frukt
Kycklinggryta potatis/ris bukettgrönsaker
Frukt
Raggmunk lingon
TORSDAG 11/1
Redd grönsakssoppa Blåbärspaj vaniljsås
Fläsksnitzel stekt potatis champinjonsås råkost Frukt
Laxlåda skirat smör råkost
FREDAG 12/1
Isterband dillstuvad potatis
rödbetor
Husets fläskgryta potatis brysselkål
Konserverad frukt
Skinka potatissallad råkost
LÖRDAG 13/1
Wallenbergare sås potatismos ärtor Kräm med bär
Sill potatis ägg gräddfil
SÖNDAG 14/1
Herrgårdskyckling sås potatis
vintergrönsaker Crepes
Potatisbullar baconströssel lingon
Vardagar finns två kvällsmatsalternativ att välja på 1. Raggmunk lingon 2.Mannagrynsgröt
Med reservation för ev.ändringar
