Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen 29/8-4/9, 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
VECKA-35
Måndag 29/8 Lunch Kycklinggryta med kokt potatis
Dessert Soppa
Middag Hackekorv med stekt potatis * rödbetor
Tisdag 30/8 Lunch Stekt fiskfilé med räksås och kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Bondomelett
Onsdag 31/8 Lunch Köttfärssås med pasta
Dessert Soppa
Middag Strömmingsrullar med kokt potatis
Torsdag 1/9 Lunch Grönsakssoppa
Dessert Ostkaka * sylt
Middag Köttbullar med stuvade makaroner
Fredag 2/9 Lunch Tomat/purjolöksgratinerad fiskfilé,hemlagat potatismos
Dessert Kräm
Middag Köttfärspaj, lök/tomatsallad,
Lördag 3/9 Lunch Kycklinglårfilé med bearnaisesåsoch klyftpotatis
Dessert Fruktsallad
Middag Kallskuretmed potatisgratäng
Söndag 4/9 Lunch Kalops med kokt potatis* Rödbetor
Dessert Äppelpaj med vaniljsås
Middag Potatis/purjolöksoppa, * Smörgås
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 5/9-11/9 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret
VECKA-36
Måndag 5/9 Lunch Lunchkorv med hemlagat potatismos
Dessert Soppa
Middag Risgrynspudding med saftsås
Tisdag 6/9 Lunch Chilifiskmed och kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Ugnspannkaka med lingongrädde
Onsdag 7/9 Lunch Oxbringa med pepparrotsås, kokt potatis
Dessert Soppa
Middag Ostomelett, prinskorv
Torsdag 8/9 Lunch Cowboysoppa
Dessert Pannkakor* sylt
Middag Pytt i panna med stekt ägg *(Rödbetor)
Fredag 9/9 Lunch Biff Stroganoff med ris
Dessert Kräm
Middag Gubbröra med kokt potatis * (Kavring)
Lördag 10/9 Lunch Färsbiff med mild pepparsås och potatis Dessert Vaniljglass med kolasås
Middag Crêpes med blandsallad
Söndag 11/9 Lunch Söndagsstek med gräddsås, kokt potatis Dessert Persikor * vispgrädde
Middag Spenatsoppa/ägghalva * Ostsmörgås
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 12/9-18/9 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.VECKA-37
Måndag 12/9 Lunch Pasta med ost/kalkonsås
Dessert Soppa
Middag Potatisbullar med bacon/grönsaksfräs
Tisdag 13/9 Lunch Stekt fiskfilé med hemlagat potatismos
Dessert Kräm
Middag Falukorv med senapsås och kokt potatis
Onsdag 14/9 Lunch Lasagne (Nötfärs)
Dessert Soppa
Middag Fiskbullar med hummersås och kokt potatis
Torsdag 15/9 Lunch Potatis/purjolöksoppa
Dessert Pannkakor * sylt
Middag Köttkorv med hemlagat solskenmos
Fredag 16/9 Lunch Fläskgryta med rotfruktgrönsaker och potatis
Dessert Kräm
Middag Ädelostpaj, sallad
Lördag 17/9 Lunch Viltfärsbiffmed sås och kokt potatis
Dessert Mjuk kaka * Vispgrädde
Middag Laxpudding med skirat smör
Söndag 18/9 Lunch Dillkött, kokt potatis
Dessert Blåbärspaj med vaniljsås
Middag Omelett med svampstyvning och köttbullar Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen 19/9-25/9 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av tillbehöret.
VECKA-38
Måndag 19/9 Lunch Raggmunk med stekt fläsk * Lingonsylt
Dessert Soppa
Middag Varmkorv med hemlagat potatismos
Tisdag 20/9 Lunch Hollandaisegratinerad fiskfilé med sparris och potatis
Dessert Kräm
Middag Kyckling pytt i panna med stekt ägg
Onsdag 21/9 Lunch Kålpudding med sås och kokt potatis
Dessert Soppa
Middag Kalvsylta med rödbetssallad och potatis
Torsdag 22/9 Lunch Sörmlandsoppa
Dessert Kesokaka med * sylt
Middag Falukorv med pepparrotsås och kokt potatis
Fredag 23/9 Lunch Krämig makaronilåda (strimlad/ kalkon, purjolök, ost)
Dessert Kräm
Middag Risotto med skinka/grönsaker, (allt i ett) aioli
Lördag 24/9 Lunch Kyckling med currysås och ugnsstekt potatis
Dessert Chokladpudding * Vispgrädde
Middag Örtbakad fiskfilé med kokt potatis
Söndag 25/9 Lunch Pepparrotköttmed kokt potatis
Dessert Glass med bärsås
Middag Crêpes med blandsallad
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 26/9-2/10 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-39
Måndag 26/9 Lunch Pannbiff med löksky och kokt potatis
Dessert Soppa
Middag Champinjon/paprikaomelett, salladsgrönsaker
Tisdag 27/9 Lunch Ugnsgratinerad falukorv med hemlagat potatismos
Dessert Kräm
Middag Stek fiskfilé med gurkmajonnäs och kokt potatis
Onsdag 28/9 Lunch Kassler med potatis/rotfruktsgratäng
Dessert Soppa
Middag Kroppkakor med skirat smör * Lingonsylt
Torsdag 29/9 Lunch Ärtsoppa
Dessert Pannkakor * Sylt
Middag Skaldjursgratinerad fiskfilé, kokt potatis
Fredag 30/9 Lunch Klimatsmart viltköttgryta med rotfrukt, potatis
(Kött från Sörmländska gårdar) Dessert Kräm
Middag Kycklingpaj, med brytbönsallad
Lördag 1/10 Lunch Ugnsstekt fiskfilé dill/citronsås och kokt potatis
Dessert Aftereight/päron med vispgrädde (grädde kommer från köket) Middag Bondomelett, tomat/löksallad
Söndag 2/10 Lunch Mild grönpepparbiff med gräddsås och kokt potatis
Dessert Hallonmousse
Middag Högbosoppa, med baguette från köket
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 3/10-9/10 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
*
Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehör
VECKA-40
Måndag 3/10 Lunch Korvgryta med kokt potatis/ris
Dessert Soppa
Middag Blodpudding med strimlad bacon och lingongrädde
(Grädde kommer från köket)
Tisdag 4/10 Lunch Fiskgratäng (purjolök, morötter) med kokt potatis Dessert Kräm
Middag Köttkorv med hemlagat rotmos
Onsdag 5/10 Lunch Potatis/köttfärsgratäng med crème fraichtäcke (allt i ett)
Dessert Soppa
Middag Risgrynspudding med saftsås
Torsdag 6/10 Lunch Ärtsoppa
Dessert Pannkakor med *sylt
Middag Stekt falukorv med stuvade makaroner
Fredag 7/10 Lunch Fiskfilé med vittvinsås och räkor, kokt potatis
Dessert Kräm
Middag Gratinerad blomkål med skinka och kokt potatis
Lördag 8/10 Lunch Biff a´la Lindström med sås, kokt potatis och ärtor
Dessert Äppelpaj med vaniljsås
Middag Pastrami med rotfruktsgratäng
Söndag 9/10 Lunch Portergryta med kokt potatis
Dessert Hembakad mjuk kaka
*
VispgräddeMiddag Crêpes, tomat/ruccolasallad
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen, 10/10-16/10 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
* Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-41
Måndag 10/10 Lunch Isterband med stuvad potatis
Dessert Soppa
Middag Fläskpannkaka med *(lingonsylt)
Tisdag 11/10 Lunch Stekt strömming med hemlagat potatismos
Dessert Kräm
Middag Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg
Onsdag 12/10 Lunch Kycklinggryta, jasminris/kokt potatis
Dessert Soppa
Middag Risotto med skinka/grönsaker (allt i ett) och aioli
Torsdag 13/10 Lunch Ärtsoppa
Dessert Pannkakor * sylt
Middag Fänkål/blomkålsgratäng med kalkon och kokt potatis
Fredag 14/10 Lunch Ugnstekt kassler med sweet/chilitäcke, ris/kokt potatis Dessert Kräm
Middag Ost/broccolipaj, med sallad
Lördag 15/10 Lunch Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis Dessert Fruktsallad * Vispgrädde
Middag Fiskpudding med skirat smör
Söndag 16/10 Lunch Fläskkarré med potatisgratäng Dessert Mousse (köket väljer)
Middag Ängamatsoppa
*
Smörgås
Obs: Med reservation för ev. förändringar
Vingåkers
Matsedel Äldreomsorgen 17/10-23/10, 2016
Maträtter med fet markerat innebär att den ingår som huvudkomponenten
i Aivo
* Innebär att avdelningen ansvarar för beställning och servering av Tillbehöret
VECKA-42
Måndag 17/10 Lunch Köttbullar med brunsåsoch kokt potatis*(lingonsylt)
Dessert soppa
Middag Mannagrynspudding med saftsås * (smörgås)
Tisdag 18/10 Lunch Örtkryddad fiskfilé (Italiensk) med kokt potatis Dessert Kräm
Middag Bondomelett, sallad
Onsdag 19/10 Lunch Korv Stroganoffmed ris/kokt potatis
(Sörmländska korv) Dessert Soppa
Middag Broccoligratäng med skinka (Allt i ett), kokt potatis
Torsdag 20/10 Lunch Kålsoppa, frikadeller
Dessert Pannkaka * sylt
Middag Kokt fiskfilé med ägg/persiljesås, kokt potatis
Fredag 21/10 Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Dessert Soppa
Middag Champinjon crêpes med rödkåls coleslaw
Lördag 22/10 Lunch Färsbiff med sås och kokt potatis * (lingonsylt)
Dessert Glass med hallonsås
Middag Omelett (ost, tomat & persilja), prinskorv Söndag 23/10 Lunch Plommonstekt fläskkarré med sås och kokt potatis
Dessert Paj med vaniljsås (köket väljer) Middag Ugnspannkaka * sylt och grädde
Obs: Med reservation för ev. förändringar