• No results found

Alla projekt som bedrivs inom Leader Sjuhärad skall vara allmännyttiga och en tillgång för Sjuhärads landsbygd.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Alla projekt som bedrivs inom Leader Sjuhärad skall vara allmännyttiga och en tillgång för Sjuhärads landsbygd."

Copied!
10
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

2015-03-20 2014-149 AF

Leadercheck

Alla projekt som bedrivs inom Leader Sjuhärad skall vara allmännyttiga och en tillgång för Sjuhärads landsbygd.

Du kan söka för

● att komma igång med nytt företag

● samverkan med andra företag

● att skapa nya mötesplatser och kulturaktiviteter

● att skapa nya turistiska besöksmål

● förbättring av ungdomars villkor på landbygden

● lokal bygdeutveckling

● mobilisering för fiberutbyggnad

● bevarande av natur- och kulturarvet

● kompetensutveckling (ej egen utbildning)

● tillgängliggörande av natur och landskap

● annan idé som utvecklar landsbygden i Sjuhärad

Du kan inte få stöd för

● Investeringar

● Drift av pågående verksamhet

● Verksamhet som tidigare fått Leaderstöd för samma ändamål Vem kan söka?

Sökande kan vara enskild person, företagsnätverk, förening, byalag eller annan sammanslutning.

Hur och när man kan söka

Vi tar emot ansökningar, via e-post, löpande fram till den 30 juni 2015.

Presidiet för Leader Sjuhärad tar beslut om ansökningar. Dessa beslut kan inte överklagas.

Ring gärna och prata med oss på Leaderkontoret innan du fyller i ansökan.

Annika Andersson 0325 618 690, annika@leader-sjuharad.se Marie Oscarsson 0325 618 691, marie@leader-sjuharad.se

A Sökande Namn och adress Karlien De Temmerman Strömsfors Ingenjörsvillan 51293 Svenljunga

Organisations/personnummer Telefonnummer

0722096489 Mobil 0722096489 Fax

E-post: karlindetemmerman@gmail.com

(2)

B Kontaktpersoner Namn och adress Karlien De Temmerman Strömsfors ingenjörsvillan 51293 Svenljunga

Telefonnummer Mobil

0722096489 Fax

Roll i projektet projektkoordinator

E-post

karlindetemmerman@gmail.com

Namn och adress Telefonnummer

Stina Pernholm Älghagen 51492 Uddebo

Mobil 0739332186 Fax

Roll i projektet projektkoordinator

E-post

stina_pernholm@yahoo.se

C Projektet Projektets namn

Sötlupin. Framtidens gröda.

Projekttid

Maj-oktober 2015

D Andra stöd

Har du sökt andra stöd för samma ändamål eller likartad verksamhet? .ja Om ”ja”, vilka stöd och när?

Vi har sökt stöd från Sparbankstiftelsen. Eftersom vi söker som privatpersoner så tror vi att det är tveksamt att vi får stöd från dem.

Har du beviljats något sådant stöd? ….nej Om” ja”, vilket?

E Bilagor

Markera de bilagor som bifogas ansökan

…. Intyg om behörig firmatecknare (obligatorisk)

(3)

… Medfinansieringsintyg (om du har fler finansiärer)

…. Kopia på offerter X. Andra bilagor : budget

F Beskrivning av projektet

F 1 Projektidé, bakgrund och problemställning

På senare år har ett ökat intresse av lokalt producerade fodergrödor samt intresse för vegetarisk mat bidragit till ett ökat fokus på nya proteinrika grödor. Odlingen av kvävefixerande baljväxter till livsmedel spelar också en viktig roll i arbetet för att minska övergödning och miljöförstörelse orsakade av för mycket syntetiskt kväve1. Trots bra odlingsförutsättningar, är kommersiellt odlade (ekologiska) baljväxter i Sverige ett fåtal. Det pågår flera olika projekt omkring exempelvis2åkerbönor3och soja4. De flesta av dessa projekt är centrerade omkring jordbruksområdena i Skåne och på Öland.

För att kunna producera mat som är till 100 procent lokalproducerad, finns det ett behov av fler proteinrika grödor i svenskt jordbruk. Dessa kan då användas till både foder och livsmedel. En sådan proteinrik gröda är söt blålupin, Lupinus angustifolius5. Sötlupin är släkt med den vilda lupin alla känner till, men är, till skillnad från denna, inte giftig. Dessutom är den en fantastisk proteinkälla, med upp till 33 procent protein i torkade bönor6. Det är bra råvara för mat och som proteinfoder till mjölkkor7. När det gäller lupin som mat för människor finns det redan sedan länge lupinbaserade

matvaror i Europa men i Sverige är det fortfarande relativt okänt.

Sötlupin odlas på ett fåtal ställen i Sverige idag men enbart till foder och då med skörd av hela växten. För att kunna använda sötlupin som livsmedel behövs mer kunskap i odling och tillvaratagande av enbart lupinfrön. För att göra detta används en annan teknik med exempelvis noggrann jordbearbetning och ogrenade sorter för att få jämn mognad. I Finland finns det odlare som odlar lupinfrön sedan länge men ännu inte i Sverige. För att odla lupinfrön krävs sandiga jordar med lågt pH och detta ser vi mycket av i Sjuhärad.

Sammanfattningsvis ser vi

1 http://stud.epsilon.slu.se/6403/29/sunden_v_140218.pdf

2 http://www.vinnova.se/sv/Resultat/Projekt/Effekta/2003-00412/Ny-svensk-mat/

3http://www.slu.se/sv/centrumbildningar-och-projekt/epok-centrum-for-ekologisk-

produktion-och-konsumtion/nyheter/2015/2/akerbonor-och-bondbonor-till-foder-och-mat/

4 Mer info om projekt via Baljväxtakademi http://www.baljvaxtakademin.se/

5http://www.fraunhofer.de/en/press/research-news/2014/september/fraunhofer- researchers-nominated-for-german-future-prize-2014-lupine-proteins.html

6http://www.coorowseeds.com.au/uploaded/files/client_added/Lupin- a%20legume%20with%20a%20future.pdf

7 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8227670

(4)

1) en brist på odlade lupinfrön som mat till människor och som foder på den svenska marknaden

2) en kunskapsbrist när det handlar om att odla sötlupin.

3) bra odlingsförutsättningar(sandig jord, lågt pH) i Sjuhärad för att odla sötlupin.

Idén med det här projektet är att organisera, i samarbete med Hushållningssällskapet Sjuhärad, en demoodling med olika sorters sötlupin. I slutet av säsongen presenteras resultatet av demoodlingen på ett seminarium, öppet för lantbrukare och övriga intresserade. Vid demoodlingen samt under seminariet tar vi hjälp av en erfaren lupinodlare från Finland.

F 3 Syfte och målgrupp

Med vårt projekt som består av en demoodling med ett avslutande seminarium vill vi öka och sprida kunskapen kring lupinodling i den här delen av Sverige. Kunskapen ska fokusera båda på lupinfrön som fodergröda och till livsmedelsförädling.

Genom att öka den specifika kunskapen förstärker lantbrukare deras konkurrenskraft på svensk och även europeisk marknad. Dessutom minskar beroendet av importerade proteingrödor till foder. Sötlupin är även en bra fodergröda till mjölkkor8.

Som ett större resultat ser vi en en ökande produktion av proteinrika växter i Sverige.

Vi kommer då kunna möta en ökande efterfrågan. Men framförallt ser vi fram emot en mer hållbar lokal matproduktion. Idag är denna begränsad och vi är beroende av importerade proteinkällor. Både direkt som mat eller indirekt som foder. Baljväxter, som Lupin kan bidra med att reducera växthusgasutsläppen, minska användningen av fossil energi och öka inlagring av kol i jorden, vilket bidrar till att minska

klimatförändringarna. Efterverkan av baljväxternas kvävefixering bidrar dessutom till ett minskat behov av kvävegödsling för efterföljande gröda9.

Genom en introduktion av nya grödor som sötlupin samt nya metoder, kan projektet bidra till att göra jordbruk till en innovativ och utmanande sektor, också för den yngre generation lantbrukare.

Målgruppen är först och främst jordbrukare i Sjuhärad hos vilka vi hoppas väcka intresse för att odla sötlupin. Dessutom välkomnar vi också jordbrukare från andra delar av Sverige samt övriga intresserade som är involverade i foder- och

livsmedelstillverkning.

F 4 Geografiskt verksamhetsområde

8 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8227670

9 http://stud.epsilon.slu.se/6403/29/sunden_v_140218.pdf

(5)

Projektet själv (odling och seminarium) sker i Sjuhärad, mer specifikt på Råddegård i Länghem, Svenljunga Kommun. Målgruppen är fokuserad på Sjuhärad men vi

välkomnar som sagt även lantbrukare och intresserade från andra delar av Sverige.

F 5 Projektets mål

Målet med demoodlingen är att visa på lokal odling av olika sorters sötlupin, och att samla data och kunskap om odlingen. Specifika frågeställningar är ogräsbekämpning på ekologiskt sätt och mogningstid. Som sagt ska resultaten spridas genom seminarium och publikation.

Konkret är syftet ett ökat intresse för jordbrukare att odla lupin och även att odla dessa fröer ekologiskt i Sjuhärad. På lång sikt skulle det kunna leda till en vidare

marknadsutveckling som vi ser t. ex. i Holland och Tyskland (t. ex. produktion av helt skalade frön eller mer komplexa produkter som proteinisolat).

Eftersom seminariet är en möjlighet att nätverka för alla de som är intresserade av lupin odling och förädling, hoppas vi på en ökad kommunikation kring lupinodling.

Detta kan gälla publicerade artiklar, försöksodlingar och lupinodling i Sverige över huvud taget. Med seminariet vill vi inte bara sprida kunskap men även utveckla ett nätverk mellan näringsliv (t. ex. förädlare), landbrukare, forskare (som föreläsare och deltagare) och organisationen (hushållningssällskapet). Med nätverket som uppstår genom projektet bidrar vi också till internationalisering eftersom vi får kunskapen omkring lupinodling och -förädling från internationella experter.

Parallellt med demoodlingen skickar vi pressmeddelanden till svensk och europeisk press. Det ska bidra till ökande publikationer och göra lupinfröodling till ett ”hot topic”.

På detta sätt hoppas vi kunna bidra till företagande och utveckling av landsbygden i Sjuhärad och i Sverige.

F 6 Genomförande och tidsplan

Projektets aktiviteter är uppdelat i två kärndelar, men den externa kommunikationen, som är en viktigt del av projektets nätverk- och kunskapsbyggande, ska vara konstant genom hela projektet.

1) Demoodling

a. Tre olika, från mat och foderperspektiv intressanta sötlupinsorter(Haags blau, Sonette och Boregine), ska demoodlas ekologiskt på Rådde gård av Hushållningssällskapet Sjuhärad.

b. Husshållningssällskapet organiserar demoodlingen och beslutar om tillvägagångssätt i samarbete med expert från Finland.

c. En utav sötlupinsorterna kommer att odlas på tre olika sätt att testa olika tekniker att minska ogräs i ekologiskt odling

d. Utsädet sponsras av fröförädlare Saatzucht i Tyskland.

2) Seminarium

a. På slutet av odlingssäsong (i slutet av september eller i början av

(6)

oktober) håller vi ett seminarium för lantbrukare samt andra intresserade.

b. Vi sprider kunskapen omkring lupinodling och pratar om utmaningar kring den fortsatta vidareförädlingen av grödan. (Exempelvis

torkningsprocess och skalning av baljväxter)

c. Dessutom visas tillämpningar av sötlupin som foder och som livsmedel.

Tidsplan:

- sådd: maj

- skötsel av demoodling: från beredning av jord i april/maj till skörd i september - skörd: september

- seminarium: början av oktober

- pressmeddelanden skickas flera gånger under projektets gång.

F 8 Hur ska verksamheten bedrivas efter projekttiden?

Möjliga verksamheter:

- Att kunskapen om lupinodling vidareutvecklas. Vi tänker på mer försöksodlingar på olika ställen i Sverige under olika förhållanden.

- Det nätverk som utvecklades under projektettiden kan fortsätta att användas för att stödja nya odlare och bidra med ökad kunskap

- Produktutveckling baserad på sötlupin. Det finns redan mycket kunskap omkring det här utomlands.

Hur mycket kan man söka?

Stöd lämnas med högst 50 000 kr (mobilisering för fiberutbyggnad max 20 000 kronor) och du som söker måste själv vara med och finansiera projektet med minst lika mycket som beloppet du söker. Denna medfinansiering kan ske genom ideellt arbete eller med material, lokaler och/eller pengar.

G BUDGET G 1 Kostnader

beskriv vilka kostnader du har i projektet och berätta hur du kommit fram till dem. Bifoga gärna offerter eller uppgift om vem som gett priset.

Kostnad (tex vara, tjänst eller lön)

Pris Beskriv hur du/ni kommit fram till beloppet. (tex offert, prisjämförelser etc.)

se bifogat dokument

(7)

Summa faktiska kostnader

Ideellt arbete värderas enligt följande:

175 kronor per timma för dig som är över 18 år.

50 kr/tim för personer 13 – 16 år gamla.

120 kr/tim för personer 16 – 18 år gamla.

Det ideella arbetet är din medfinansiering till projektet och du kan aldrig få pengar för ditt ideella arbete. Den tid du lägger ned räknar du istället om till ett värde du använder till att motfinansiera det stöd som delas ut av Leader Sjuhärad.

G 2 Finansiering

Typ av finansiering Summa Beskrivning av hur du/ni kommit fram till summan

Egna pengar 12000 se bifogad beräkning

Sponsring/andra bidrag 16300 Värdet av ideell tid 32717 Sökt stöd från Leader

Sjuhärad

50000

Annat

Summa finansiering

111017

Avtal

Om din/er ansökan bifalls kommer vi att skriva ett avtal som reglerar genomförandet och villkoren för utbetalning av stödet.

Redovisning

(8)

Förskott kan betalas ut med maximalt 50 % av det totala stödet. Om projektet inte genomförs eller slutredovisas inom angiven tid skall förskottet återbetalas.

Stödet betalas ut då projektet är genomfört och du har skickat in:

● Tidlistor över den genomförda ideella tiden

● Rapport över genomfört arbete

Det innebär att delprojektet inte redovisar kvitton för sina kostnader utan det är presidiet som bedömer kostnaden som rimlig och ersätter med den summa man godkänt vid beslut, under förutsättning att delprojektet genomförts enligt avtal. I vissa fall kan presidiet godkänna en lägre kostnad än den sökta eller begära in underlag för den sökta summan.

INDIKATORER

Fyll i det antal ni tror er komma upp i och en kort beskrivning av hur ni ska nå dit.

Använd siffran 0 och uppåt.

Mål Indikator Antal Beskrivning

Det har skapats nya företag på landsbygden och fler arbetstillfällen.

Antal nya eller bibehållna jobb

Antal nya företag 1 Om lupinfrön blir tillgänglig skall minst ett företag skapas som ska tillverka mat från lupinfrön.

Antal nya företagsnätverk 1 en av projektets syfte är att etablera en nätverk omkring lupinodling. Nätverket samlar inte bara företag, men även forskare, föreningar och organisationer (t ex

hushållningsällskapet Sjuhärad) i och utanför Sjuhärad.

Den individuella

försörjningsmöjligheten för små och mindre företag har ökats genom diversifiering i

näringslivet.

Antal företag som

diversifierat sin verksamhet

en diversifiering av odlade grödor förstärkar

jordbrukarens

konkurrensposition, minskar beroendet av ett fåtal produkter och en statiskt marknad. På detta sätt ökar individuella

(9)

försörjningsmöjligheter.

Ökad inflyttning till Sjuhärad är en effekt av projekten som

genomförs inom Leader

Antal projekt som syftar till en positiv

befolkningsutveckling

/

Antal projekt som arbetar med lokal byutveckling Ökat samspel mellan

miljö- natur - kultur- människan.

Antal projekt som bevarar o/e utvecklar det lokala natur- och kulturarvet Antal projekt som syftar till att främja ekologiskt o/e närproducerade produkter

1 Att öka ekologisk lupinodling, som ett närproducerat alternativ till importerat foder och mat är ett direkt mål av projektet. Vi förvänta oss att i framtiden antal projekt ska öka.

Befintlig basservice ska hållas på samma nivå eller utvecklas

ytterligare. Vid avsaknad av basservice i vissa områden ska dessa ha åtgärdats genom etablering av nya basserviceinrättningar.

Antal projekt som syftar till att öka den lokala

basservicen

/

Nätverk har skapats för gemensamma

satsningar, ökad livskvalitet och nya mötesplatser.

Antal nya

kommunöverskridande nätverk som tillskapats

/

Antal nya mötesplatser och kulturaktiviteter

/

Kompetensutvecklingstil lfällen har genomförts inom många av planens verksamhetsområden.

Antal personer som deltar i kompetensutvecklings- tillfällen som anordnas av icke ordinarie

utbildningssamordnare (utöver

värdskapsutbildningar)

40 40 är antal deltagare vi förväntar på seminariet.

Sjuhärad har stärkt sin Antal nya besöksmål /

(10)

position som turistmål Antal nya

övernattningstillfällen, tillgängliga minst 30 nätter per år

/

Antal deltagare i värdskapsutbildning

/

Boende i Sjuhärads landsbygd skall ha möjlighet att vara med i utvecklingen av sin bygd

Antal deltagare i projekt 44 (vi räknar 40 på seminariet och vi är 4)

Därav ungdomar under 25 år 10

Därav kvinnor 14

Därav invandrare 10

H Försäkran och underskrift

Jag försäkrar att uppgifterna i ansökan med bilagor är fullständiga och riktiga.

Jag har tagit del av kraven för stödet och åtar mig att följa regelverket.

Jag medger att uppgifter om projektet får publiceras av LAG, i informationssyfte.

Datum 25 mars 2015

Namnunderskrift

Namnförtydligande karlien de temmerman Datum

25 mars 2015

Namnunderskrift Namnförtydligande Stina Pernholm

Undertecknandet kan ske efter beslut, då även intyg om behörig firmatecknare skall lämnas in.

Ansökan skickas digitalt till annika@leader-sjuharad.se eller marie@leader-sjuharad.se

References

Related documents

Märket hjälper konsumenter att välja produkter som är odlade och producerade i Sverige, och märkningen finns på många olika varor som t.ex.. frukt, grönsaker, mejeriprodukter,

Andel av befolkningen i Skånes kommuner som rapporterar att deras sömn, vila eller avkoppling störs av buller från vägtrafik, tåg eller flyg minst en gång i

Förstudien kan komma fram till ytterligare/andra punkter och önskemål än dessa ovan och det är också en viktig del i förstudien att utröna vad vi skall göra i det

Projektet syftar till att arbeta för att öka intresset samt utreda möjligheter och förutsättningar för snabbare bredband, som i praktiken innebär dragning av

I intervjuer med konstnärerna som filmas kommer vi att ta in tankar och tips kring en framtida internationell gästateljé på Rydal Design Center och detta material är värdefullt

Kom ihåg att din ansökan om slutlig utbetalning måste ha kommit in till länsstyrelsen senast det datum som angetts som sista datum för slututbetalning i ditt beslut om stöd.. I

Det innebär intervjuer med nu levande musiker och inspelning av deras musik samt inspelning av avlidna musikers kompositioner som bevarats genom traditionsöverföring, överföring

Tre erfarna artister från Clowner utan Gränser besöker boenden, skolor och andra platser där barn på flykt samlas för att under Drömworkshops inspirera ungdomarna till att