• No results found

Matsedel Äldreomsorg vecka 50

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Matsedel Äldreomsorg vecka 50"

Copied!
8
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

Matsedel Äldreomsorg – vecka 50

Måndag

8/12 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs

Alternativ 2 Blomkålsgratäng med ost och skinka

Dessert Saftsoppa

Middag Alternativ1 Omelett, räkstuvning och ärtor

Alternativ 2 Polentagröt

Tisdag

9/12 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, bruna bönor och potatis

Alternativ 2 Kycklingpytt och mangorajadressing

Dessert Konserverade persikor och grädde

Middag Alternativ1 Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Onsdag

10/12 Lunch Alternativ 1 Fläskfile, potatisgratäng, rödvinssås, broccoli Nobeldagen ! Alternativ 2 Pannbiff, sås, potatis, broccoli

Dessert Vit chokladmousse

Middag Alternativ1 Mannagrynspudding och sylt

Torsdag

11/12 Lunch Alternativ 1 Ärtsoppa, ostsmörgås

Alternativ 2 Bacongratäng och rårivna grönsaker

Dessert Pannkaka, sylt

Middag Alternativ1 Kalvsylta, potatismos och rödbetor

Alternativ 2 Rågflingegröt

Fredag

12/12 Lunch Alternativ 1 Köttfärslimpa, sås, potatis och brytbönor Alternativ 2 Ost och skinkpaj, dressing och sallad

Dessert Äppelkräm

Middag Alternativ1 Äggakaka och lingonsylt

Alternativ 2 Grahamsgrynsgröt

Lördag

13/12 Lunch Alternativ 1 Kycklingfilé i örtsås, potatis och värdshusblandning

Dessert Fruktsallad, grädde

Middag Alternativ1 Lax och spenatpaj, majs och tomatsallad

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Söndag

14/12 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng Bonjour, kokt potatis, ärtor

Dessert Lingonfromage

Middag Alternativ1 Risgrynsgröt och skinksmörgås

Alternativ 2 Ostkaka och sylt

(2)

Matsedel Äldreomsorg - vecka 51

Måndag

15/12 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, stuvade grönsaker och potatis Alternativ 2 Panerad sej, kall dillsås, potatis och morötter

Dessert Nyponsoppa

Middag Alternativ1 Ängamat, skinksmörgås

Alternativ 2 Grahamsgrynsgröt

Tisdag

16/12 Lunch Alternativ 1 Köttkorv, senapssås, potatis och brytbönor

Alternativ 2 Raggmunk och stekt fläsk

Dessert Konserverad frukt

Middag Alternativ1 Risgrynspudding och sylt

Onsdag

17/12 Lunch Alternativ 1 Fiskbullar i dillsås, potatis och broccoli Alternativ 2 Järpar, sås, potatis och broccoli

Dessert Björnbärskräm

Middag Alternativ1 Omelett med svampstuvning

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Torsdag

18/12 Lunch Alternativ 1 Vitkålssoppa med frikadeller, ostsmörgås

Alternativ 2 Varmkorv potatismos och gurkmajonäs

Dessert Ostkaka och sylt

Middag Alternativ1 Janssons frestelse, ägghalva, tomat

Alternativ 2 Rågflingegröt

Fredag

19/12 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta, potatis och broccoli

Alternativ 2 Broccolisoppa, skinksmörgås

Dessert Citronfromage

Middag Alternativ1 Pastagratäng med kassler och tomatsallad

Alternativ 2 Grahamsgrynsgröt

Lördag

20/12 Lunch Alternativ 1 Ugnsbakad lax, potatis, kall sås och ärtor

Dessert Hallonkräm

Middag Alternativ1 Rösti, prinskorv och gräddfilsklick

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Söndag

21/12 Lunch Alternativ 1 Skinkstek, sås, potatis, bukettgrönsaker och äpplemos

Dessert Blåbär, gräddklick

Middag Alternativ1 Risgrynsgröt och skinksmörgås

Alternativ 2 Minipizza vesuvio

 

(3)

Måndag

22/12 Lunch Alternativ 1 Varm kassler, pepparrotssås, potatis och bukettgrönsaker

Alternativ 2 Ugnsfalukorv, potatis och bukettgrönsaker

Dessert Glasstrut

Middag Alternativ1 Potatis och purjolöksoppa, skinksmörgås

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Tisdag

23/12 Lunch Alternativ 1 Kalops, potatis, brytbönor och rödbetor

Alternativ 2 Blomkålssoppa, skinksmörgås

Dessert Gammeldags fruktkräm

Middag Alternativ1 Fisk & potatiskaka med dillmajonnäs, ärter

Alternativ 2 Rågflingegröt

Onsdag

24/12 Lunch Alternativ 1 Julbord med varma och kalla klassiker

Julafton Dessert Jultårta

Middag Alternativ1 Risgrynsgröt, smörgås med julskinka

Torsdag

25/12 Lunch Alternativ 1 Lutfisk, vit sås, potatis, ärtor

Juldagen Alternativ 2 Ost och skinkpaj, dressing och sallad

Dessert Glöggcheesecake

Middag Alternativ1 Julskinka, rödbetssallad, potatis

Alternativ 2 Grahamsgrynsgröt

Fredag

26/12 Lunch Alternativ 1 Revbensspjäll, gräddsås, potatis, brysselkål Annandag Jul Alternativ 2 Potatisbullar, lingonsylt och vitkålssallad

Dessert Ris ála Malta

Middag Alternativ1 Janssons Frestelse, ägg och sill

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Lördag

27/12 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, potatis, kall sås, citron och ärtor

Dessert Mintpäron, gräddklick

Middag Alternativ1 Omelett, sparrisstuvning och tomat

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Söndag

28/12 Lunch Alternativ 1 Plommonspäckad karré, sås, potatis, ärter &

morötter

Dessert Pepparkaksmuffins med gräddklick och lingon

Middag Alternativ1 Risgrynsgröt och skinksmörgås

Alternativ 2 Pannkaka med jordgubbssylt

(4)

Matsedel Äldreomsorg - vecka 1-2015

Måndag

29/12 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis och morotsmix

Alternativ 2 Kycklingpytt och mangorajadressing

Dessert Hallonkräm

Middag Alternativ1 Blomkål- och skinklåda

Alternativ 2 Grovgröt

Tisdag

30/12 Lunch Alternativ 1 Kassler, sås, potatis och bukettgrönsaker

Alternativ 2 Redd grönsakssoppa

Dessert Saftsoppa

Middag Alternativ1 Omelett, räkstuvning och ärtor

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Onsdag

31/12 Lunch Alternativ 1 Fläskfilé, sås, potatisbakelse, haricots verts Nyårsafton Dessert Vaniljpannacotta, marinerade bär

Middag Alternativ1 Smörgåstårta

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Torsdag

1/1 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng, potatis, ärtor

Nyårsdagen Alternativ 2 Kroppkakor, skirat smör och lingonsylt

Dessert Fruktsallad, grädde

Middag Alternativ1 Ugnspannkaka med lingonsylt

Alternativ 2 Rågflingegröt

Fredag

2/1 Lunch Alternativ 1 Pytt i panna, stekt ägg och rödbetor

Alternativ 2 Lasagne, råkost

Dessert Drottningkräm

Middag Alternativ1 Varmkorv potatismos och gurkmajonäs

Alternativ 2 Grahamsgrynsgröt

Lördag

3/1 Lunch Alternativ 1 Wallenbergare, rosepepparsås, potatis, kokta morötter

Dessert Princessbakelse

Middag Alternativ1 Rökt makrill och äggröra

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Söndag

4/1 Lunch Alternativ 1 Skivad kalkon, champinjonsås, ugnsrostad potatis, gelé, brysselkål

Dessert Chokladmousse

Middag Alternativ1 Risgrynsgröt och skinksmörgås

Alternativ 2 Köttfärspaj

 

(5)

Matsedel Äldreomsorg - vecka 2

 

Måndag

5/11 Lunch Alternativ 1 Ugnsbakad lax, potatis, kall sås och ärtor Trettondags afton Alternativ 2 Pastagratäng med kassler och tomatsallad

Dessert Fruktsoppa

Middag Alternativ1 Potatisgratäng med kallskuret och ostbricka

Alternativ 2 Grovgröt

Tisdag

6/1 Lunch Alternativ 1 Köttgryta, potatis och blomkål Trettondagen Alternativ 2 Pytt i panna, stekt ägg och rödbetor

Dessert Chokladtryfflar

Middag Alternativ1 Omelett, sparristuvning och tomat

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Onsdag

7/1 Lunch Alternativ 1 Strömmingslåda, potatismos, morot, lingonsylt

Alternativ 2 Grillkorv, potatismos, morot

Dessert Krämig mangosoppa

Middag Alternativ1 Pösiga plättar och sylt

Alternativ 2 Rågflingegröt

Torsdag

8/1 Lunch Alternativ 1 Kycklingsoppa, ostsmörgås

Alternativ 2 Köttbullar, sås, potatis och blomkål

Dessert Ostkaka och sylt

Middag Alternativ1 Kalles potatisfrestelse, ägghalva och tomat

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Fredag

9/1 Lunch Alternativ 1 Stekt falukorv, senapssås, potatis och broccoli Alternativ 2 Köttfärscrepes, kall sås och sallad

Dessert Pannacotta med bär

Middag Alternativ1 Prinskorv, äggröra och broccoli

Alternativ 2 Grovgröt

Lördag

10/1 Lunch Alternativ 1 Dillkött i sås, potatis och morötter

Dessert Jordgubbskräm

Middag Alternativ1 Ost och skinksås, pasta, råkost

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Söndag

11/1 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, gräddsås, potatis och blomkål

Dessert Morotskaka

Middag Alternativ1 Risgrynsgröt och skinksmörgås Alternativ 2 Ost och skinkpaj, dressing och sallad

(6)

Matsedel Äldreomsorg - vecka 3

 

Måndag

12/1 Lunch Alternativ 1 Pannbiff m. stekt lök, sås, potatis, lingonsylt och kokta morötter

Alternativ 2 Kycklingpytt och mangorajadressing

Dessert Minimuffins

Middag Alternativ1 Spenatsoppa med ägghalva

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Tisdag

13/1 Lunch Alternativ 1 Fläskköttgryta med smak av apelsin, potatis, bönor

Alternativ 2 Lasagne och sallad

Dessert Aprikossoppa

Middag Alternativ1 Mannagrynspudding och sylt

Alternativ 2 Grahamsgrynsgröt

Onsdag

14/1 Lunch Alternativ 1 Stekt salt sill, löksås, potatis & rårivna morötter Alternativ 2 Pannbiff m. löksås, potatis, lingonsylt och kokta

morötter

Dessert Katrinplommonkräm

Middag Alternativ1 Omelett med svampstuvning

Alternativ 2 Rågflingegröt

Torsdag

15/1 Lunch Alternativ 1 Köttfärssoppa med tomat & paprika, ostsmörgås

Alternativ 2 Rösti med bacon

Dessert Pannkaka med jordgubbssylt

Middag Alternativ1 Potatis- och skinkgratäng

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Fredag

16/1 Lunch Alternativ 1 Kyckling, currysås, potatis och majs Alternativ 2 Fläskkorv, potatismos och grönsaker

Dessert Mangokräm

Middag Alternativ1 Annorlunda paj

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Lördag

17/1 Lunch Alternativ 1 Kryddig fiskgratäng, potatis och broccoli

Dessert Cheesecake

Middag Alternativ1 Raggmunk, bacon, lingonfraiche

Alternativ 2 Grahamsgrynsgröt

Söndag 18/1 Lunch Alternativ 1 Ugnstekt kotlett i sås, potatis och sommargrönsaker

Dessert Chokladpudding och grädde

Middag Alternativ1 Risgrynsgröt och skinksmörgås

Alternativ 2 Blomkålssoppa, skinksmörgås

(7)

Matsedel Äldreomsorg - vecka 4

 

Måndag

19/1 Lunch Alternativ 1 Korv Stroganoff, potatis och kokt morot Alternativ 2 Sprödbakad fisk, kall sås, citron, potatis och

morot

Dessert Nyponsoppa

Middag Alternativ1 Omelett, sparristuvning och tomat

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Tisdag

20/1 Lunch Alternativ 1 Schnitzel, örtsås, potatis, broccoli

Alternativ 2 Broccoligratäng med skinka, sallad

Dessert Svart vinbärskräm

Middag Alternativ1 Fisksoppa, ostsmörgås

Alternativ 2 Rågflingegröt

Onsdag

21/1 Lunch Alternativ 1 Kålpudding, sås, potatis, kokt morot och lingonsylt

Alternativ 2 Potatissallad, kassler och sallad

Dessert Konserverad frukt

Middag Alternativ1 Kanel och kardemummapudding och sylt

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Torsdag

22/1 Lunch Alternativ 1 Köttsoppa, ostsmörgås Alternativ 2 Fisk Benedict, potatis, ärtor

Dessert Morotskaka

Middag Alternativ1 Bondomelett

Alternativ 2 Havregrynsgröt

Fredag

23/1 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta, potatis och broccolibuketter

Alternativ 2 Hamburgare, bröd, mos och dressing

Dessert Saftsoppa

Middag Alternativ1 Potatisbullar/ blodpudding, lingonsylt och vitkålssallad

Alternativ 2 Grahamsgrynsgröt

Lördag

24/1 Lunch Alternativ 1 Stekt rödspätta, kokt potatis, remouladsås, ärtor, citron

Dessert Blåbärs- och vaniljfyllda pannkakor

Middag Alternativ1 Ost och skinkpaj, dressing och sallad

Alternativ 2 Mannagrynsgröt

Söndag

25/1 Lunch Alternativ 1 Krögarbiff, gräddsås, potatis, lingonsylt och sommargrönsaker

Dessert Pannacotta med bär

Middag Alternativ1 Risgrynsgröt och skinksmörgås

Alternativ 2 Minipizza vesuvio

(8)

References

Related documents

Veckodag Frukost Middag Alternativrätt må-fre Kvällsmål Måndag Rågflingegröt Korv Stroganoff, potatis,!. ärter, majs & paprika

[r]

Stekt fisk, potatis, kall sås och ärtor. Köttfärssoppa med tomat

[r]

[r]

[r]

Pytt i panna, rödbetor Krämig sparrissoppa, smörgås med ost / Grahamsgrynsgröt Tisdag Havregrynsgröt Lindströmslåda, sås, potatis. och broccoli

Tisdag Mannagrynsgröt Köttbullar, sås, potatis, kokta