• No results found

Kontroll sker /veckaDatumProdukt YttempSign

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Kontroll sker /veckaDatumProdukt YttempSign"

Copied!
1
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

TEMPERATURKONTROLL UPPTINING

År Kontroll sker /vecka

Datum Produkt Yttemp Sign

(2)

TEMPERATURKONTROLL UPPTINING

Enligt checklistan för inspektion av butiker/storhushåll görs bedömningen:

 Allvarlig avvikelse då dokumentation av kontroll saknas.

Kommentarer till tabellen:

Datum: Ange datumet då kontrollen genomförs.

Produkt: Ange vad som kontrolleras, vilken rätt eller produkt.

Yttemp: Ange den uppmätta kärntemperaturen i rätten.

Sign: Den som genomför kontrollen signerar här.

Spara dokumentationen i 2 år.

References

Related documents

1 § Avgift enligt denna taxa ska betalas för miljö- och hälsoskyddsnämnden i Botkyrka kommuns kostnader för offentlig kontroll enligt EU:s bestäm- melser inom livsmedels-

11 § Livsmedelsföretagare ska för offentlig kontroll som ursprungligen inte var planerad och som har blivit nödvändig efter det att bristande efterlevnad upptäckts under en offentlig

Kontrollen har utförts som ett led i Länsstyrelsens roll som kontrollmyndighet över foder i primärproduktionen enligt 12 b förordning (2006:814) om foder och animaliska

Tid mätning av kärntemp: Ange den tidpunkt då kärntemperaturen uppmäts för att kunna avgöra om en temperatur på mindre än + 8 grader uppnås inom 4 timmar Kärntemp: Ange

Enligt checklistan för inspektion av butiker/storhushåll görs bedömningen:..  Allvarlig avvikelse då dokumentation av

Enligt checklistan för inspektion av butiker/storhushåll görs bedömningen:..  Allvarlig avvikelse då dokumentation av

Övriga temperaturer skall var höga för att fett skall sköljas av samt att bakterier avdödas. Spara dokumentationen i

1g Denna taxa gäller avgifter för Dalslands Miljö- och energiförbunds och Dalslands Miljö- och energinämnds kostnader för offentlig kontroll enligt EU:s beståmmelser