Löslighet
Uppgift: Vilka ämnen löser matolja?
Material och utförande: 3 provrör, pipett, provrörshållare, matolja, T-gul (kolväte), T-röd (alkohol) och vatten. Vi häller vatten, T-gul och T-röd i var sitt provrör. Vi tillsätter matolja och skakar provröret för att se om oljan löser sig. Oljan löser sig om vätskorna blandas helt.
Riskbedömning: Både T-röd och T-gul är giftigt, dem är också brandfarliga. Tändvätska får inte hällas ut i vasken utan skall samlas in i ett speciellt kärl efter laborationen.
Hypotes: Jag tror…, för att…
Resultat:
Oljan löste sig i T-gul, men inte i T-röd eller vatten.
Slutsats: Olja löser sig i T-gul för att molekylerna liknar varandra. Lika löser lika.
Felkällor: Alla försök lyckades, det kan bli fel om provrören är smutsiga eller om samma pipett doppas i olika ämnen. För att kunna jämföra är det viktigt att vi har samma mängd testämnen. Det är också viktigt att temperaturen är samma i alla provrör, eftersom mängd och temperatur kan påverka lösligheten.
Fundera vidare…Vad händer om man blandar T-gul och vatten, titta på molekylerna och finn svaret…
