• No results found

Äldrematens Grundmatsedel

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Äldrematens Grundmatsedel"

Copied!
14
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

2017-06-12 - 2017-06-18

Måndag 12/6

Lunch Lunch 1 Korvgryta med bacon och rosépeppar, ris, grönsak

Lunch 2 Morotswallenbergare, örtcrème, stekt potatis, grönsak

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Bräckt kassler med stuvade morötter

Tisdag 13/6

Lunch Lunch 1 Knutteströmming, brynt smör och potatismos, grönsak

Lunch 2 Ost & skinkpaj, grönsak

Dessert Päronhalvor

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med bärsås, smörgås med gott pålägg

Onsdag 14/6

Lunch Lunch 1 Flygande Jakob, kokt ris, ärter, majs & paprika

Lunch 2 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak

Dessert Rabarberkräm

Kvällsmat Kvällsmat Stekt falukorv, stekt ägg, morotssallad, smör & bröd (avd best bröd)

Torsdag 15/6

Lunch Lunch 1 Senapskryddad fläskköttsgryta, potatis, morötter

Lunch 2 Minestronesoppa, smörgås med gott pålägg

Dessert Mjuk hallonkaka med vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås

Fredag 16/6

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med färskost & gräslök, potatismos, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Brylépudding med karamellsås

Kvällsmat Kvällsmat Kalkon- och äppelröra, tunnbröd

Lördag 17/6

Lunch Lunch 1 Örtagårdsstek (kallt skivat kött), gräddfilssås med örter, potatis, gröna bönor

Dessert Pannacotta

(2)

Lunch Lunch 1 Sprödbakat kalkonbröst med skånsk sås, potatis och ratatouillegrönsaker

Dessert Kökets dessert

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

2 Sida:

2017-04-26 10:28

(3)

2017-06-19 - 2017-06-25

Måndag 19/6

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Stekt falukorv med stuvade grönsaker, kokt potatis

Dessert Bärkräm

Kvällsmat Kvällsmat Tomatsoppa, serveras med yoghurt, smörgås

Tisdag 20/6

Lunch Lunch 1 Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter

Lunch 2 Krämig lasagne, grönsak

Dessert Solskenssoppa

Kvällsmat Kvällsmat Färsbiff med kall sås, hamburgerbröd, sallad & tomat

Onsdag 21/6

Lunch Lunch 1 Kassler med fruktmajonnäs, kokt potatis, sallad

Lunch 2 Plommonjärpar med gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon

Dessert Äppelkräm

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med sparrisstuvning och kallskuret, grönsak

Torsdag 22/6

Lunch Lunch 1 Ostgratinerad falukorv med tomat & lök, potatismos, broccoli

Lunch 2 Fisksoppa, smörgås

Dessert Ananaspaj serveras med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Pasta Carbonara, grönsak

Fredag 23/6

Lunch Lunch 1 Midsommarlunch med Matjesill, gräslök, gräddfil, ägg, kokt potatis, grönsak

Dessert Jordgubbar med lätttvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Skaldjurstårta, sallad med dressing

Lördag 24/6

Lunch Lunch 1 Varmrökt lax med dillmajonnäs, potatis och färsk sparris

Dessert Jordgubbsbakelse

Kvällsmat Kvällsmat Kalkon- och äppelröra, tunnbröd

(4)

Lunch Lunch 1 Helstekt kotlett, gräddsås, stekt potatis, äppelmos, pressgurka, blomkål

Dessert Fromage med bär

Kvällsmat Kvällsmat Paj med ädelost och bacon, grönsak

4 Sida:

2017-04-26 10:28

(5)

2017-06-26 - 2017-07-02

Måndag 26/6

Lunch Lunch 1 Köttbullar med tomatsås och ris

Lunch 2 Stekt chorizo/korv, potatismos med persilja, grönsak

Dessert Björnbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig morotssoppa, smörgås med ost

Tisdag 27/6

Lunch Lunch 1 Fisk Bonjour (Ostcreme med gräslök), potatismos och grönsak

Lunch 2 Stekt kyckling med sås, potatis, grönsak, pressgurka & gelé

Dessert Citrussoppa

Kvällsmat Kvällsmat Bondomelett, grönsak

Onsdag 28/6

Lunch Lunch 1 Orientalisk Fläskköttsgryta, potatis, grönsak

Lunch 2 Grönsaksbiffar med örtsås, stekt potatis, grönsak

Dessert Melon

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, stekt potatis, grönsak

Torsdag 29/6

Lunch Lunch 1 Skepparströmming, potatismos, grönsak

Lunch 2 Kökets soppa, smör, bröd & gott pålägg

Dessert Ålandspannkaka med sviskonkräm

Kvällsmat Kvällsmat Pastagratäng Tropicana (skinka, ananas & paprika), broccoli

Fredag 30/6

Lunch Lunch 1 Rökt kalkon med potatissallad, sallad & tomat

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Jordgubbar med lätttvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Korv med bröd, gurkmajonnäs, rostad lök, tomat

Lördag 1/7

Lunch Lunch 1 Pannbiff med lök, sås, potatis och morötter

Dessert Mandeltårta med passionfruktsgrädde

Kvällsmat Kvällsmat Potatis & broccoligratäng med bacon, grönsak

(6)

Lunch Lunch 1 Svartvinbärsskinka, gräddsås, potatis, grönsak

Dessert Jordgubbsfromage

Kvällsmat Kvällsmat Två sorters sill, gräddfil, ägghalva, potatis, tomat

6 Sida:

2017-04-26 10:28

(7)

2017-07-03 - 2017-07-09

Måndag 3/7

Lunch Lunch 1 Stekt falukorv med blomkålsgratäng, potatismos

Lunch 2 Fläskköttsgryta Hawaii, potatis, grönsak

Dessert Rabarberkräm

Kvällsmat Kvällsmat Fläskpannkaka med lingon och grönsak

Tisdag 4/7

Lunch Lunch 1 Stekt makrill med stuvad spenat, kokt potatis

Lunch 2 Pastramikryddad kotlett, potatissallad, sallad

Dessert Konserverad frukt

Kvällsmat Kvällsmat Mannagrynspudding med saftsås, smörgås med gott pålägg

Onsdag 5/7

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, lingon, grönsak

Lunch 2 Linsbiffar med majsyoghurt, stekt potatis, grönsak

Dessert Vinbärskräm med äpple

Kvällsmat Kvällsmat Wienerkorv med potatismos, grönsak

Torsdag 6/7

Lunch Lunch 1 Stekt fläsk med stuvad vitkål, potatis och grönsak

Lunch 2 Kökets Italienska ostsoppa, smörgås

Dessert Chokladpudding

Kvällsmat Kvällsmat Ättiksströmming, ägghalva, sallad & tomat (avd best bröd)

Fredag 7/7

Lunch Lunch 1 Färsbiff med grekiska smaker, tzatziki, stekt potatis, ratatouillegrönsaker

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Exotisk fruktsallad

Kvällsmat Kvällsmat Krämig pastasallad med kyckling, grönsak

Lördag 8/7

Lunch Lunch 1 Kokt fisk serveras med ägg & persiljesås, potatis och ärter

Dessert Kladdkaka med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Kasslergratäng, rårivna morötter med senapsdressing

(8)

Lunch Lunch 1 Helstekt fläskkarré, sås, rostad potatis & morötter

Dessert Citronpannacotta med krossade mandelbiskvier & hallon

Kvällsmat Kvällsmat Matjesill, gräddfil, ägg, kokt potatis, grönsak

8 Sida:

2017-04-26 10:28

(9)

2017-07-10 - 2017-07-16

Måndag 10/7

Lunch Lunch 1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Kerstins Kycklinggryta med grönpepparsås, potatis och grönsak

Dessert Jordgubbskräm

Kvällsmat Kvällsmat Spenatsoppa med ägghalva, smörgås med ost

Tisdag 11/7

Lunch Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, grönsak, lingonsylt

Lunch 2 Korv Stroganoff, kokt ris, grönsak

Dessert Konserverad Persika

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynspudding med iskall körsbärssås, smörgås med gott pålägg

Onsdag 12/7

Lunch Lunch 1 Biff Lindström, gräddsås, potatis, grönsak

Lunch 2 Bondomelett, lingon, sallad med dressing

Dessert Drottningsoppa med skorpor

Kvällsmat Kvällsmat Rökt kalkon med potatissallad, sallad & tomat

Torsdag 13/7

Lunch Lunch 1 Kökets gryta, potatis, grönsak

Lunch 2 Redd grönsakssoppa, smörgås med gott pålägg

Dessert Smulpaj, vaniljsås

Kvällsmat Kvällsmat Pasta med kökets pastasås, grönsak

Fredag 14/7

Lunch Lunch 1 Matjesill, gräddfil, ägg, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Jordgubbar med lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Paj med ugnsrostade grönsaker och mozzarellaost, sallad med dressing

Lördag 15/7

Lunch Lunch 1 Honungs- & chilimarinerad kyckling, skysås, potatis, ratatouillegrönsaker

Dessert Aprikoskräm

Kvällsmat Kvällsmat

(10)

Lunch Lunch 1 Kokt lax, citron- och örtsås, kokt potatis, gröna ärter

Dessert Fromage med bär

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, smörgås med gott pålägg

10 Sida:

2017-04-26 10:28

(11)

2017-07-17 - 2017-07-23

Måndag 17/7

Lunch Lunch 1 Persiljejärpar, sås, kokt potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Banana Bay med kassler, ris och gröna bönor

Dessert Krusbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Gubbalåda, (potatis, ansjovis, kokt ägg, grädde & ost), sallad med tomat

Tisdag 18/7

Lunch Lunch 1 Fiskgratäng med tomat och basilika, potatismos, grönsak

Lunch 2 Kinesisk gryta, ris och grönsak

Dessert Smoothie

Kvällsmat Kvällsmat Stekt chorizo/korv med vitkålsgratäng

Onsdag 19/7

Lunch Lunch 1 Köttfärsrutor med ost & skinka, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Lunch 2 Rödbetsbiffar, tzatziki, kokt potatis

Dessert Blåbärskräm

Kvällsmat Kvällsmat Varm choklad med leverpastejsmörgås (avd best bröd)

Torsdag 20/7

Lunch Lunch 1 Rökt kalkon med mimosasallad, kokt potatis, grönsak

Lunch 2 Fisksoppa, smörgås

Dessert Trifle med bär, sylt och grädde

Kvällsmat Kvällsmat Janssons frestelse, ägghalva, grönsak, smörgås

Fredag 21/7

Lunch Lunch 1 Schnitzel, sås, stekt potatis, ärter

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Fruktcocktail

Kvällsmat Kvällsmat Ostgratinerade crepes med champinjonstuvning, sallad med dressing

Lördag 22/7

Lunch Lunch 1 Stekt spätta, remouladsås, potatis, ärter

Dessert Rabarberkompott med vaniljkesella

Kvällsmat Kvällsmat

(12)

Lunch Lunch 1 Plommon- och aprikosspäckad fläskkarré, sås, stekt potatis, grönsak

Dessert Blandade bär & lättvispad grädde

Kvällsmat Kvällsmat Omelett med stuvad purjolök och kallskuret, grönsak

12 Sida:

2017-04-26 10:28

(13)

2017-07-24 - 2017-07-30

Måndag 24/7

Lunch Lunch 1 Fylld frukostkorv, potatismos, bukettgrönsaker

Lunch 2 Köttgryta med ingefära, potatis och grönsak

Dessert Hallonkräm

Kvällsmat Kvällsmat Krämig broccolisoppa, smörgås med ost

Tisdag 25/7

Lunch Lunch 1 Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis, gröna ärter

Lunch 2 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, grönsak, lingon

Dessert Päronhalvor

Kvällsmat Kvällsmat Kalvsylta med rödbetssallad, smör & bröd

Onsdag 26/7

Lunch Lunch 1 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, grönsak

Lunch 2 Morotsbiff med kall sås, krämig vitkålssallad, stekt potatis

Dessert Äppelkräm

Kvällsmat Kvällsmat Lök- och ansjovispaj, sallad med gröna ärter, dressing

Torsdag 27/7

Lunch Lunch 1 Kåldolmar, gräddsås, potatis, stekta morötter, lingon

Lunch 2 Spenatsoppa med prinskorv & ägghalva, smörgås

Dessert Ostkaka med sylt & grädde

Kvällsmat Kvällsmat Bräckt kassler med stuvade morötter

Fredag 28/7

Lunch Lunch 1 Stekt fiskfärsbiff, kall örtsås, kokt potatis, broccoli

Lunch 2 Kökets meny

Dessert Aprikoshalvor

Kvällsmat Kvällsmat Räkröra med ägg, smör & bröd, sallad och tomat

Lördag 29/7

Lunch Lunch 1 Kycklingklubba med citron & vitlök, sås, potatis, grönsak, pressgurka

Dessert Jordgubbscheesecake med smak av lime

Kvällsmat Kvällsmat Laxpytt med kall sås, grönsak

(14)

Lunch Lunch 1 Biff Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika

Dessert Vitchokladmousse med blåbär

Kvällsmat Kvällsmat Risgrynsgröt, saftsås, smörgås med gott pålägg

14 Sida:

2017-04-26 10:28

References

Related documents

Lunch 2 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.

Lunch Lunch 1 Stekt lever med bacon, kapris & rödbetor, gräddsås, potatis, grönsak. Lunch 2 Fläskköttsgryta Hawaii,

Lunch Lunch 1 Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsak. Lunch 2 Vitkålssoppa med frikadeller, smör, bröd

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Stekt korv med stuvade grönsaker,

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.. Lunch 2 VEG, Lasagne,

Lunch Lunch 1 Köttbullar, gräddsås, kokt potatis, morötter, lingon. Lunch 2 Morotsbiff serveras med örtcrème, stekt

Lunch Lunch 1 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker. Lunch 2 Krämig grönsakslasagne (tomat, morot, färskost)

Lunch 2 Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, lingon och grönsaker.