Sörberge centralkök
Äldreomsorgsmatsedel vecka 32 2018
Maträtt alt1 Maträtt alt2 Dessert
Måndag 6/8
Kokt korv, pepparrotssås, potatis Fläskpannkaka, lingonsylt
Tisdag 7/8
Fiskgratäng med citron och basilika, potatis
Pannbiff, brunsås, potatis
Onsdag 8/8
Nöt- och fläskköttgryta, ris Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor
Torsdag 9/8
Laxsoppa, pannkaka, sylt, grädde Isterband, dillstuvad potatis
Fredag 10/8
Pastagratäng med köttfärs Kalvsylta, rödbetssallad, potatis
Lördag 11/8
Kycklingfilé, mild pepparsås, ris Panerad spätta, räk-och dillsås, potatis
Dessert
Söndag 12/8
Helstekt fläskkarré, rosmarinsås, klyftpotatis
Frikadeller, tomatsås, potatis Dessert
Med reservation för ändringar
Smaklig måltid!
Sörberge centralkök
Äldreomsorgsmatsedel vecka 33 2018
Maträtt alt1 Maträtt alt2 Dessert
Måndag 13/8
Burgundisk köttgryta, potatis Stekt fisk, picklessås, potatis
Tisdag 14/8
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingonsylt
Ugnspannkaka, sylt
Onsdag 15/8
Bruna bönor, stekt korv och fläsk Kokt fisk, ägg- och persiljesås, potatis
Torsdag 16/8
Nikkalouktasoppa, pannkaka, sylt och grädde
Kycklinggryta med champinjoner och aprikos, ris
Fredag 17/8
Skinksås med paprika, pasta Färsbiff, löksås, stekt potatis
Lördag
18/8
Kalkonbiff, paprikasås, potatis Laxpudding, skirat smör Dessert
Söndag 19/8
Nötskavsgryta, potatis Redd grönsakssoppa, bröd och pålägg Dessert
Med reservation för ändringar
Smaklig måltid!
Sörberge centralkök
Äldreomsorgsmatsedel vecka 34 2018
Maträtt alt1 Maträtt alt2 Dessert
Måndag 20/8
Lunchkorv, senapssås, potatis Kroppkakor, skirat smör
Tisdag 21/8
Kycklinggryta med wokgrönsaker, ris
Stekt fisk, kall örtsås, potatis
Onsdag 22/8
Krögarbiff, grönpepparsås, potatis Orientalisk köttgryta, potatis
Torsdag 23/8
Ekologisk ärtsoppa, pannkaka, sylt, grädde
Skinkomelett,
champinjonstuvning, potatis
Fredag 24/8
Kokt fisk, vitvinsås med räkor, potatis
Köttfärslimpa med plommon, gräddsås, potatis
Lördag 25/8
Kalops, potatis, röbetor Skivad kalkonbröst, potatis- och rotsaksgratäng
Dessert
Söndag 26/8
Skinkstek, rödvinsås, stekt potatis Silltallrik, ägg, gräddfilsås, potatis Dessert
Med reservation för ändringar
Smaklig måltid!
Sörberge centralkök
Äldreomsorgsmatsedel vecka 35 2018
Maträtt alt1 Maträtt alt2 Dessert
Måndag
27/8
Kåldolmar, brunsås, potatis Rotfruktsplättar, kesoröra med skinkaTisdag 28/8
Korvgryta med tomat och pepparrot, potatis
Pastasås med kyckling och soltorkade tomater, pasta
Onsdag 29/8
Stekt fisk, tartarsås, potatis Paltbröd, stekt fläsk, vitsås
Torsdag
30/8
Kycklingsoppa, pannkaka, sylt, gräddeKöttfärslasagne
Fredag 31/8
Ugnstekt korv, stuvad blomkål, potatis
Skink- och broccoligratäng, potatis
Lördag 1/9
Nötköttsgryta med morot och champinjoner, ris
Janssons frestelse, ägg
Dessert
Söndag 2/9
Helstekt fläskkotlett, gräddsås med äppelmos, potatis
Högsbosoppa, bröd och pålägg
Dessert
Med reservation för ändringar
Smaklig måltid!
Sörberge centralkök
Äldreomsorgsmatsedel vecka 36 2018
Maträtt alt1 Maträtt alt2 Dessert
Måndag 3/9
Pepparrotsköttgryta, potatis Köttkorv, senapsås, potatis
Tisdag 4/9
Fiskgratäng med ansjovis och dill, potatis
Leverbiff, lingonsås, potatis
Onsdag 5/9
Köttfärssås, spagetti Kokt skinka, legymsallad, potatis
Torsdag 6/9
Morotssoppa, pannkaka, sylt och grädde
Stekt fisk, citronsås, potatis
Fredag 7/9
Kasslergryta med curry, ris Hovmästarbiff, brunsås, potatis
Lördag 8/9
Pastagratäng med kyckling Stekt sill, löksås, potatis
Dessert
Söndag 9/9
Nötstek, champinjonsås, stekt potatis Prinskorv, sparrisstuvning, potatis
Dessert
Med reservation för ändringar
Smaklig måltid!
Sörberge centralkök
Äldreomsorgsmatsedel vecka 37 2018
Maträtt alt1 Maträtt alt2 Dessert
Måndag 10/9
Sprödbakad skäddafilé, remouladsås, potatis
Ugnspannkaka, lingonsylt
Tisdag 11/9
Pannbiff, löksky, potatis Omelett med skinkstuvning, potatis
Onsdag 12/9
Kycklingsås, pasta Pölsa, potatis, rödbetor
Torsdag 13/9
Ekologisk ärtsoppa, pannkaka, sylt, grädde.
Gratinerad korv med purjolök och äpple, potatis
Fredag 14/9
Kokt fisk, ägg- och persiljesås, potatis Schnitzel, gräddsås, potatis
Lördag 15/9
Nötköttgryta, potatis Gratinerad kyckling med lime och honung, ris
Dessert
Söndag 16/9
Skinkstek, rosmarinsås, stekt potatis Ängamatssoppa, bröd och pålägg
Dessert
