Restaurang Björkgränden

Björkbacken

Maj

Fixar-Lisa

Behöver Du hjälp med något hemma hos Dig? Fixar-Lisa hjälper dig som är äldre eller funktionshindrad. Servicen är helt gratis men ev. material bekostas av beställaren.

Telefon 0708-92 04 81

Priser

Pensionär vardag 60 Kr Pensionär helg 65 Kr Övriga 86 Kr

Restaurang Björkgränden

Med reservation för att eventuella ändringar kan ske

Telefon 0416-271 92

Aktiviteter

5/5 kl 10:30 Gruppgympa

8/5 kl 10:30 Vi minns tillbaka (Birgitta)

9/5 kl 14:30 Senior Shop Mode Visning (vårens trender) 11/4 kl 14:30 Christelträffen

12/4 kl 10:30 Gruppgympa

16/4 kl 10:00—14:00 Rafftarp (sista anmälningen den 2 Maj) 18/5 kl 14:30 Gudtjänst

19/5 kl 10:30 Gruppgympa 22/5 kl 10:30 Tipsfrågor ( Sofie)

23/5 kl 17:00 Vårfest med Underhållning M&M Pris 150kr Anhöriga eller besökare Anmälning senast 15/5

26/5 kl 10:30 Gruppgympa

29/5 kl 10:00---15:00 Loppis dag (välkomna och fynda)

Vecka 18

Meny

Måndag 1/5

Kalvstek, gräddsås, röd vinbärsgelé, pressgurka, potatis, herrgårds- grönsaker

Chokladmousse med visptopp och strössel Tisdag 2/5

Persiljefylld stekt sill med potatismos och brynt smör samt gröna ärtor

Korvgryta med äpple och grönsaker serveras med ris eller koktpotatis Blåbärskräm med lättvispad grädde

Onsdag 3/5

Kålpudding med mustig skysås och lingonsylt samt kokt potatis Lax i currykokossås, bandpasta

Fruktcocktail serverad med kaffegrädde Torsdag 4/5

Potatis och purjolökssoppa med strimlad rökt skinka.

Baconlindad wienerkorv med potatismos, grönsaker Rabarberpaj med vaniljsås

Fredag 5/5

Potatismoussaka med tomatsallad och ostdressing Fisk Benedictine, potatismos

Dagens dessert Lördag 6/5

Fisk med mandelöverdrag och citronsås serveras med kokt potatis Päron med chokladsås

Söndag 7/5

Jägargryta (nötkött med svamp och senap) samt kokt potatis Vaniljglass med fruktsås.

Vecka 19

Meny

Måndag 8/5

Raggmunkar med stekt fläsk, lingonsylt Kycklinglevergryta, potatis, brytbönor Persikor med kaffegrädde

Tisdag 9/5

Kokt sejfilé med cidersås och dill serveras med grönsaker samt kokt potatis

Lufsa (öländsk potatispannkaka) med stekt prinskorv Jordgubbskräm med chokladsmaksatt grädde Onsdag 10/5

Köttfärstårta, skysås serveras med kokt potatis, grönsaker och lingon Persikodoftande asiatisk gryta vegetarisk rätt

Tropisk kräm med kaffegrädde Torsdag 11/5

Ängamatsoppa (redd grönsakssoppa) med skinkbulle Fransk pastagratäng med kyckling och senap, grönsaker Kronans kaka med citronsås

Fredag 12/5

Fläskgryta med rotsaker och apelsinsmak ochkokt potatis Mald leverbiff med löksås, potatis

Dagens dessert Lördag 13/5

Fisk på franskt vis med citronsås samt kokt potatis och grönsaker.

Hallonkräm med kaffegrädde Söndag 14/5

Ugnstekt fläskkarré med salviasås och gurka samt kokt potatis Brylépudding med karamellsås

Vecka 20

Meny

Bruna bönor, stekt fläsk, rårivna morötter Stekt falukorv med potatismos, grönsaker Svartvinbärssoppa

Tisdag 16/5

Stekt panerad torskfilé med dillmajonnäs och kokt potatis Kasslergratäng med ananas, ris

Drottningkräm med kaffegrädde Onsdag 17/5

Baconlindad köttfärslimpa med salviasås och grönsaker samt kokt potatis och äppelmos

Fisk med mandel, smält smör, kokt potatis Bärkompott med kaffegrädde

Torsdag 18/5

Ärtsoppa, kokt rimmad fläskbog, senap Fyllda isterband dillstuvad potatis, grönsaker Pannkakor med sylt och grädde

Fredag 19/5

Kokt Falukorv med glaserade morötter och pepparrotsås samt kokt potatis

Italiensk kycklingsås med tagliatelle Lördag 20/5

Ugnsbakad laxfilé med räksås och dill serveras med kokt potatis Charlotte Russe

Söndag 21/5

Skånestek med rödkål och äpplemos serveras med kokt potatis och gräddsås

Mandelpersika med kryddig grädde

Vecka 21

Meny

Måndag 22/5

Ugnstekt falukorv med tomat, lök och ost, potatismos Sprödbakad skärgårdstorsk, kall örtcrème fraiche Apelsinsoppa med mandariner i

Tisdag 23/5

Panerad spätta med remouladsås och grönsaker samt kokt potatis Kåldolmar med gräddsås och rårörda lingon serveras med kokt potatis Jordgubbskompott med kaffegrädde

Onsdag 24/5

Persiljejärpar med salviasås och grönsaker serverad med kokt potatis och lingonsylt

Krämig champinjonsoppa, bulle med skinka Citruskräm med vaniljrån och kaffegrädde Torsdag 25/5 (Kristi Himmelfärdsdag)

Örtgriljerad skinka, sås och brynt potatis serveras med grönsaker Majsäppelkaka med vaniljsås

Fredag 26/5

Biff stroganoff med paprika och tomat serveras med kokt potatis och yoghurt

Matjessill, gräddfil, gräslök, kokt potatis Dagens dessert

Lördag 27/5

Fisk under kaviartäcke, grönsaker serveras med kokt potatis Chokladpudding med visptopp

Söndag 28/5

Honungsgriljerade revben, äppelmos, rödkål, sås, potatis och grönsaker Rulltårtsbakelse

Vecka 22

Meny

Stekt fläsk med löksås, potatis, broccolibuketter

Ugnstekt fläskkorv med senapssky och grönsaker med potatismos Äppelkräm med russin

Tisdag 30/5

Stekt fiskfilé med kall dillsås och serveras med kokt potatis Chili con carne, pain riche, grönsaker

Aprikoser med lättvispad grädde Onsdag 31/5

Schweizerlåda med örtkryddad skysås och grönsaker serveras med brynt potatis

Fiskgratäng med potatismos Sommarkräm med kaffegrädde Torsdag 1/6

Spenatsoppa med prinskorv och ägghalva serveras med skinkbulle Äggakaka med stekt fläsk, lingonsylt

Körsbärspaj med vaniljsås Fredag 2/6

Pepparrotskött serveras med kokt potatis och bönsallad Vegetarisk pastagratäng med broccoli och ädelost Dagens dessert

Lördag 3/6 (Pingstafton)

Baconlindad ostfylld kycklingfilé med gräddsås, kokt potatis och broc- coliblandning, gelé

Rabarberkompott med kakströssel och vaniljkräm Söndag 4/6 (Pingstdagen)

Tunnskivad kassler med potatisgratäng och grönsaker.

Pannacotta med persikosås.