Matsedel Äldreomsorgen vecka 13
Måndag 29 mar
A Lunch Kycklingklubba med BBQ-sås och stekt potatis B Lunch Pastagratäng med morötter och röda linser
C Middag Blodpudding med bacon och lingon
D Middag Krämig örtsoppa med vitlöksklick, köttpålägg och bröd
Tisdag 30 mar
A Lunch Ugnsstekt fisk, dillmajonnäs och potatismos B Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och potatis
C Middag Fläskgryta med grönsaker och potatis
D Middag Majssoppa med basilikakryddad ärtröra, pålägg och bröd
Onsdag 31 mar
A Lunch Korv Stroganoff med ris
B Lunch Vildsvinsfärsbiff med enbärssås och klyftpotatis
C Middag Pestogratinerad kummelfilé med potatis D Middag Spenatsoppa med ägghalva och bröd
Torsdag 1 apr
A Lunch Potatis- och purjolökssoppa, Päronkaka med grädde B Lunch Fläsklägg med rotmos och senap
C Middag Skinkfrestelse med inlagd gurka D Middag Räksoppa med bröd
Fredag 2 apr
A Lunch Citronkyckling med sås och ris
B Lunch Fisk- och räkterrin, romsås och potatis
C Middag Crepes med svampstuvning
D Middag Jordärtskockssoppa med svamp, pålägg och bröd
Lördag 3 apr Påskafton A Lunch PÅSK buffé
C Middag Janssons frestelse med ägghalva
Söndag 4 apr
A Lunch Ugnsbakad lax med gräddstuvad bladspenat och potatis B Lunch Revbensspjäll med sås stekt potatis och gelé
C Middag Kallskuret med legymsallad och potatis D Middag Risgrynsgröt, pålägg och bröd
Matsedel Äldreomsorgen vecka 14
Måndag 5 apr
A Lunch Burgundisk köttgryta och potatismos B Lunch Panerad fisk med kall örtsås och potatis
C Middag Kalvsylta rödbetssallad potatis
D Middag Sparrissoppa med baconfräs, pålägg och bröd
Tisdag 6 apr
A Lunch Kokt fisk med apelsin- och gräslökssås och potatismos B Lunch Fläskpannkaka med lingonsylt
C Middag Blomkålsgratäng med rökt skinka och potatis D Middag Kycklingsoppa med bröd
Onsdag 7 apr
A Lunch Kokt korv med pepparrotssås och potatis B Lunch Broccolibiff med färskoströra och klyftpotatis
C Middag Viltskavsgryta med lingon och potatismos
D Middag Tomatsoppa med krutonger och färskostklick, korvpålägg och bröd
Torsdag 8 apr
A Lunch Ärtsoppa med fläsk, Pannkaka med sylt och grädde B Lunch Köttfärslimpa med senap och dragon, sås och potatis C Middag Kräftströmming med potatismos
D Middag Broccolisoppa med skink- och dijonklick, pålägg och bröd
Fredag 9 apr
A Lunch Mandelbakad fisk med citronsås och potatismos B Lunch Kycklingfrikassé med potatis
C Middag Omelett med räkstuvning och potatis D Middag Minestronesoppa, pålägg och bröd
Lördag 10 apr
A Lunch Panerad spättafilé med remouladsås och potatis B Lunch Kålpudding med sås, potatis och lingon
C Middag Varmkorv med gurkmajonnäs och potatismos D Middag Linssoppa med rotfrukter ostpålägg och bröd
Söndag 11 apr
A Lunch Kyckling med dijonsenapssås och stekt potatis B Lunch Spenat- och örtgratinerad fisk med potatismos C Middag Orientalisk färsgryta med ris/potatis
D Middag Mannagrynsgröt pålägg och bröd
Matsedel Äldreomsorgen vecka 15
Måndag 12 apr
A Lunch Fiskgratäng med kaviar och potatismos B Lunch Stekt fläsk med löksås och potatis
C Middag Köttbullar med stuvade makaroner D Middag Högsbosoppa, pålägg och bröd
Tisdag 13 apr
A Lunch Panerad fisk med curryremoulad och potatis B Lunch Chorizo med coleslaw och stekt potatis
C Middag Broccoligratäng med rökt skinka och potatis D Middag Gotlandssoppa med pålägg och bröd
Onsdag 14 apr
A Lunch Kyckling i currysås med ris
B Lunch Makaronipudding med skirat smör och lingon
C Middag Sussies delikatess: färsrätt och potatis D Middag Grön ärtsoppa med pålägg bröd
Torsdag 15 apr
A Lunch Ängamatsoppa, Ostkaka med sylt B Lunch Köttfärssås och spaghetti
C Middag Kassler under chilitäcke med ris/potatis D Middag Fisksoppa med aioli, ost och bröd
Fredag 16 apr
A Lunch Kotlettrad skysås och potatis och rotfruktsgratäng B Lunch Kapkummelfilé med vårgrön sås och potatismos
C Middag Omelett med svampstuvning och potatis D Middag Gulaschsoppa ostpålägg och bröd
Lördag 17 apr
A Lunch Fisk Bordelaise med potatismos
B Lunch Biff Lindström med skysås och stekt potatis
C Middag Drömskinka med potatis
D Middag Räksoppa med pålägg och bröd
Söndag 18 apr
A Lunch Bogfläskgryta med grönsaker och potatis B Lunch Stekt fisk med gubbröra och potatis
C Middag Prinskorv med stuvade morötter och potatis D Middag Svampsoppa med ostcréme, köttpålägg och bröd
Matsedel Äldreomsorgen vecka 16
Måndag 19 apr
A Lunch Korvgryta med rotfrukter och pasta B Lunch Fiskpanetter med kall örtsås och potatis
C Middag Paj med fetaost och spenat
D Middag Krämig grönsakssoppa med pålägg och bröd
Tisdag 20 apr
A Lunch Stekt strömming med skirat smör och potatismos B Lunch Kycklinggryta med curry/kokos och ris
C Middag Kökets val: Kött D Middag Kökets val: Fisk
Onsdag 21 apr
A Lunch Köttfärs i ugn med sås och klyftpotatis B Lunch Rödbetsbiff med fetaoströra och klyftpotatis
C Middag Pytt i panna med ägg och rödbetor
D Middag Broccolisoppa med citron-crèmefraiche, ostpålägg bröd
Torsdag 22 apr
A Lunch Ärtsoppa med fläsk, Pannkaka med sylt och grädde B Lunch Stekt leverbiff med sås, potatis och lingon
C Middag Stekt inlagd strömming och potatismos D Middag Sparrissoppa med pålägg och bröd
Fredag 23 apr
A Lunch Pannbiff med grönpepparsås och stekt potatis B Lunch Kokt fisk med hummersås och potatis
C Middag Pizza med skinka och vitkålssallad
D Middag Potatis- och purjolökssoppa ostpålägg och bröd
Lördag 24 apr
A Lunch Fiskgratäng med skaldjur och potatismos B Lunch Schnitzel med sås och stekt potatis
C Middag Laxfrestelse med ärtor
D Middag Palsternacksoppa med ostpålägg och bröd
Söndag 25 apr
A Lunch Dillkött med morötter och potatis
B Lunch Ugnsstekt fisk, citronmajonnäs och potatismos C Middag Kycklinglårfilé med gräddsås, potatis och gelé D Middag Risgrynsgröt, pålägg och bröd
