Värmelära
Värme
• Värme är rörelse hos atomer och molekyler.
• Ju varmare ett föremål är desto kraftigare är atomernas eller molekylernas rörelse (tar mer utrymme).
Fast Flytande Gas
Värmeutvidgning
• När ett ämne värms ökar atomernas och molekylernas rörelse och tar mer plats.
• Samtidigt minskar densiteten när ämnen värms. Det gäller både fasta ämnen, vätskor och gaser. Vatten är ett undantag som har högst densitet vid +4 °C och då är vattnet flytande.
• Exempel på värmeutvidgning är solkurvor på järnvägsräls
Temperatur
• Temperatur är ett mått på värme• Temperatur mäts med en termometer
• Temperaturskalor
Fahrenheit °F, används i USA
Celsius °C, fixpunkt är vattnets kok- och fryspunkt
Kelvin K, används av vetenskapsmän, saknar minusgrader
• En termostat är en termometer som reglerar temperaturen i t.ex. frysen, kylen och ugnen
• Samband mellan °C och °F
32 1,8 C F 1,8 32 -F C=° ° =° ⋅ + °
Vätskors volymökning
• De flesta vätskor ökar i volym närtemperaturen stiger, undantag är vatten.
• Vattnets densitet är störst vid +4 °C, det är oftast +4 °C på sjöbotten.
• Vattnets volym ökar när det när det stelnar till is. Volymökningen har enorm kraft.
Sönderfruset kopparrör Isberg, 1/10 ovanför
vattenytan
Gasers volymökning
• Alla gaser utvidgar sig då de värms upp.
• En gas instängd i en behållare kan inte ändra sin volym, då kommer trycket i gasen öka vid uppvärmning.
• Om trycket blir för stort kan behållaren explodera.
• I en varmluftsballong värms luft, då får luften i ballongen lägre densitet och blir lättare än luften utanför ballongen. Ballongen stiger.
Värmespridning - ledning
• Vid ledning sprids värmen genom attatomer/molekyler knuffar på närliggande atomer/molekyler.
• T.ex. Spisplatta Kastrull Vatten.
• Värme leds inte lika bra i alla material och ämnen.
• Metaller är bra värmeledare.
• Luft och andra gaser är dåliga värmeledare.
• Isoleringsmaterial är luftiga material, t.ex. mineralull, frigolit.
• Vakuum är bästa värmeisoleringen, utnyttjas i en termos.
Värmespridning - Strömning
• När rörelser i en gas eller vätska tar med sigvärme kallas det strömning.
• Vattenburen värme i ett hus sprids med strömning och pumpar.
• I ett rum med element kommer värmen spridas i rummet med hjälp av strömning av luften.
• Golfströmmen ger oss varmare klimat.
Bilden visar hur temperaturen i ett rum kan variera om rummet värms upp med ett element.
Värmespridning - Värmestrålning
• Värmestrålning kallas också infrarött ljus.
• Människor kan inte se infrarött ljus.
• Solens värme kommer till jorden via strålning.
• Mörka ytor tar lättare upp värmestrålning än en ljus yta.
• Ju blankare en yta är, desto mindre blir värmeutstrålningen.
Värme är energi
• Energin hos molekylernas eller atomernas rörelser kallas värmeenergi
• För att höja temperaturen måste man alltid tillföra energi, t.ex. koka vatten.
• För att sänka temperaturen måste man alltid bortföra energi, t.ex. frysa mat.
• Det krävs mycket energi för att värma vatten, men samtidigt kan vatten lagra mycket energi.
• Energi mäts i enheten joule (J), ofta används kilojoule (kJ).
• Matens energiinnehåll mäts också i kilojoule. T.ex. innehåller 1 liter mellanmjölk 1980 kJ.
• 1 liter bensin innehåller 32616 kJ, dvs. drygt 16 mer energi än 1 liter mjölk.
Värmekapacitet
• Värmekapacitans är hur mycket energi det krävs att värma upp 1 kg av ett ämne 1 grad.
• Enheten är Joule/kg x grad
• Vatten kräver mycket energi för att värmas upp 1 grad. Det krävs 4,2kJ/kg x grad
• Luft kräver bara 1kJ/kg x grad
Fast, flytande och gas
Fast Flytande Gas
Smältning Kokning
Kondensering Stelning
• Kokpunkt: Temperaturen då ett flytande ämne kokar och övergår till gasform.
• Smältpunkt: Temperaturen då ett fast ämne smälter och övergår till flytande form.
• Fryspunkt: Temperaturen då ett flytande ämne stelnar och övergår till fast form.
• Kokpunkten beror på lufttrycket, t.ex. vattnet kokar vid 100 ° C vid havsytan och vid 75 ° C på toppen av Mount Everest.
Avdunstning och kondensation
• Vid avdunstning (ångbildning) tar vätskan upp värme.
• Vid kondensation avger ångan värme.
• Detta används i kylskåp och värmepumpar.
• Fuktig hud blir kall, det krävs värme för att vattnet ska avdunsta.
• Svettning är kroppens kylsystem.
Meteorologi
Meteorologi (läran om vädret)
• En meteorolog samlar in data om vädret somdenne använder för att göra väderprognoser
• För att kunna göra en prognos krävs data om:
• Temperatur (termometer) mäts i Celsius Co /Kelvin/Fahrenheit
• Lufttryck (barrometer) mäts i hektopascal hPa
• Luftfuktighet (hygrometer) mäts i %
• Vind (anemometer, vimpel) mäts i sekundmeter
• Nederbörd (regnmätare) mäts i millimeter
• Molnighet (observationer/sateliter)
Lufttryck
• Lufttrycket mäter man med en barometer.
• Enheten är hPa, hektoPascal
• Lufttrycket varierar från dag till dag men normalt lufttryck är 1013 hPa.
• Är det under 1013 hPa är vädret ostadigt.
Högtryck och lågtryck
• Vindar uppstår pga att solen värmer upp luften över jorden.
• När luften cirkulerar uppstår områden med högtryck och lågtryck.
• Lågtryck är när ett område har lägre lufttryck än omgivningen. Vid lågtryck är det ofta nederbörd, blåsigt och molnigt.
• Högtryck är när ett område har högre lufttryck än omgivningen.
• Vid ett högtryck är det ofta soligt och klart.
Vindar
• Vid ett lågtryck blåser vindarna i en virvel moturs in mot lågtrycketscentrum. En sån luftvirvel kallas cyklon.
• Vid ett högtryck blåser vindarna i en spiralformad bana medurs från centrum. Vindarna är ofta svagare än vid lågtryck.
• Med vindriktning menar man från vilket håll det blåser.
• Vindhastighet mäts i m/s.
• Vindmätare för hasighet kallas anemometer.
• Sjöbris
Sjöbris/Landbris
• Sjöbris uppstår på förmiddagen när luften ovan land värms mer än luften ovan hav.
• På kvällen uppstår motsatt fenomen vilket kallas landbris
Luftfuktighet
• Luften kan ta upp mer fukt ju varmare den är.
• Om temperaturen sjunker kondenseras fukten.
• Luftfuktighet mäts i relativ luftfuktighet i procent där 100% är den maximala mängd fukt luften kan ta upp. Då säger vi att luften är mättad.
• Fukten i luften leder kylan eller värmen i luften.
• Därför upplever vi ofta fuktigt vinterväder som extra kallt och fuktigt sommarväder eller en fuktig bastu som extra varmt.
Kallfront Varmfront
• När varm luft rör sig in över ett landområde kallar vi detta för varmfront, motsatt fenomen kallar vi för kallfront
• När fronterna möts kommer den varma luften pressas upp och där kylas ner regn kommer bildas
Moln
• Moln kan bestå av både iskristaller och mycket små vattendroppar.
• Lär dig in om två av de molnen du själv skrivit om.