Artikelnr.
10010
Pris / förpackning
189:-/flaska inkl moms vid minst 6 flaskor Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Fri frakt till Systembolag i Borås.
Frakt i övrigt enligt offert vid förfrågan.
Druva
100% Barbera Område
Agliano Terme, Asti, Piemonte, Italien Årgång
2020 Vinet
Druvorna kommer från 63 år gamla vin- stockar som växer på vingård med högt kalkhaltig jord.
Druvorna skördas för hand i oktober, pressas försiktigt och genomgår en 6-8 dagars lång maceration. Lagringen sker på ståltank i 10-12 månader. Buteljeringen sker oftast i augusti året efter skörd.
Total produktion 7-9000 flaskor per år.
DoftLakrits, mörka bär, kanel
SmakKännetecknas av Barberans hög syra, mycket bra frukt och långt slut, elegant vin.
Flaska 750 ml Alkoholhalt, 14%
Innehåller sulfiter Passar till
Utmärkt vin till aperitivo med chark och ost.
Fantastiskt vin till lite fetare rätter som Pizza eller en krämig pasta.
Kyckling, ljust kött och småvilt.
ADAMS SELECTED — PASSION. PERSONLIGT. PROFFSIGT.
LA MAESTRA
BARBERA D´ASTI DOCG
Dacasto Duilio, Agliano Terme
Artikelnr.
10011
Pris / förpackning
187:-/flaska inkl moms vid minst 6 flaskor Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Fri frakt till Systembolag i Borås.
Frakt i övrigt enligt offert vid förfrågan.
Druva 100% Arneis Område
Agliano Terme, Asti Piemonte, Italien Årgång
2020 Vinet
Druvan Arneis som har sitt ursprung från Roero trivs även i bättre vinmarker och jord- typer i Monferrato.
Detta vin är ett utmärkt exempel på att med rätt läge och varsam vinifiering går det även att göra druvan rättvisa även i detta område.
Handplockade druvor och kontrollerad jäs- ning vid 12°. Efterföljande lagring på stålfat i 4 månader innan buteljering.
Total produktion ca 5000 flaskor per år.
DoftKraftfullt med bra intesintet, friskt och fruk- tigt med blommig och något söt doft.
SmakFriskt, smakrikt med bra struktur och balan- serd syra.
Flaska 750 ml Alkoholhalt, 13%
Innehåller sulfiter Passar till
Utmärkt som aperitif eller i kombination med aptitretare.
Fisk, skaldjur och lättare kycklingrätter.
ADAMS SELECTED — PASSION. PERSONLIGT. PROFFSIGT.
VIANUS ARNEIS
DOC MONFERRATO BIANCO
Dacasto Duilio, Agliano Terme
Artikelnr.
10012
Pris / förpackning
185:-/flaska inkl moms vid minst 6 flaskor Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Fri frakt till Systembolag i Borås.
Frakt i övrigt enligt offert vid förfrågan.
Druva
100% Barbera Område
Agliano Terme, Asti Piemonte, Italien Årgång
2020 Vinet
Intressant och kraftfull Rosé som är perfekt som matvin.
Druvorna som växer runt knuten på
vingården skördas i september, pressas och får macerera med skalen 10-14 timmar och vinifieras sedan som ett vitt vin
Handplockade druvor och kontrollerad jäs- ning vid 16°. Efterföljande lagring på stålfat i 4 månader innan buteljering.
Total produktion ca 6000 flaskor per år.
DoftFriskt med bra intesintet, tydlig doft av röda bär, mineraltoner.
SmakFräscht, kraftfullt, intensivt men harmoniskt, bra struktur och en uppfriskande syra.
Flaska 750 ml Alkoholhalt, 13,5%
Innehåller sulfiter Passar till
Utmärkt som sommaraperitif eller i kombina- tion med lättare pasta, sallader, fisk, skaldjur och ljusa kötträtter. Ett matigt rosévin.
ADAMS SELECTED — PASSION. PERSONLIGT. PROFFSIGT.
VIANUS ROSÉ
DOC PIEMONTE ROSATO
Dacasto Duilio, Agliano Terme
Artikelnr.
10013
Pris / förpackning
250:-/flaska inkl moms vid minst 6 flaskor Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Fri frakt till Systembolag i Borås.
Frakt i övrigt enligt offert vid förfrågan.
Druva
100% Barbera Område
Agliano Terme, Asti Piemonte, Italien Årgång
2018 Vinet
Druvor från 85-åriga rankor som växer på kalkhaltig lera i sydläge. Single cru.
Druvorna skördas för hand i oktober, pressas försilktigt och genomgår en 20 dagars lång maceration. Lagringen under 12-16 månader på medelstora ekfat och ton- neaux, den avslutas sedan med 6 månader på stålfat. Buteljering ca 2 år efter skörden.
Vilar sedan på flaska i 6 månader innan säljstart.Helt ofilterat, kan innehålla lite sedi- ment.
Total produktion ca 5500 flaskor per år.
Bra lagringsegenskaper, 8-10 år
DoftKratfull, intensiv och komplex. Mogna mörka bär, vaniljtoner, örter och något balsamiska toner.
SmakKraffullt, stramt med balanserad syra och fina silkiga tanniner. Lättare fattoner och med ett långt slut.
Flaska 750 ml Alkoholhalt, 15%
Innehåller sulfiter Passar till
Köttbaserade kraftigare rätter, feta pastarät- ter och vällagrade ostar.
ADAMS SELECTED — PASSION. PERSONLIGT. PROFFSIGT.
CAMP RIOND
DOCG BARBERA D´ASTI SUPERIORE
Dacasto Duilio, Agliano Terme
Artikelnr.
10014
Pris / förpackning
360:-/flaska inkl moms vid minst 6 flaskor Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Fri frakt till Systembolag i Borås.
Frakt i övrigt enligt offert vid förfrågan.
Druva
100% Barbera Område
Agliano Terme, Asti Piemonte, Italien Årgång
2018 Vinet
Druvor från 79-åriga rankor på en vingård utanför Moasca, kalkhaltig märgel. Single cru, Moncucco.
Toppvinet från den högsta kvalitetsklassen.
Druvorna skördas och selekteras för hand, torkas i 15-20 dagar för att koncentrera smakerna. Sedan väntar en 3 veckors mac- eration innan lagring på nya 500 liters fat i 18 månader. Vinet stabiliseras på stålfat innan buteljering.
Helt ofiltrerat, kan innehålla sediment.
Dekanteras med fördel innan servering.
Total produktion ca 3000 flaskor per år.
Bra lagringsegenskaper, 8-10 år
DoftKraftfull, intensiv och komplex. Mörka fruk- ter, viol, läder och fina cedertoner.
SmakKraffullt, hög täthet i syra och frukt med mjuka, fina tanniner. Tydlig fatton med mycket bra längd och ett balanserat slut.
Ett toppvin för barberaälskare!
Flaska 750 ml Alkoholhalt, 15%
Innehåller Sulfiter Passar till
Köttbaserade kraftigare rätter, vilt och väl- lagrade hårdostar.
ADAMS SELECTED — PASSION. PERSONLIGT. PROFFSIGT.
MONCUCCO
DOCG NIZZA
Dacasto Duilio, Agliano Terme
Artikelnr.
10015
Pris / förpackning
298:-/flaska inkl moms vid minst 6 flaskor Tillgänglig via Systembolagets privatimport.
Fri frakt till Systembolag i Borås.
Frakt i övrigt enligt offert vid förfrågan.
Druva
Barbera och Cabernet Sauvignon Område
Agliano Terme, Asti, Piemonte, Italien Årgång
2017 Vinet
Druvor från utvalda äldre vinrankor i söder- läge. Jordmån, Kalkhaltig lera
Prestigevin som endast produceras toppår.
Separerad vinfiering pga olika mognadstider för druvsorterna. Handskördade druvor med manuellt urval och avstjälkning. Maceration under 20 dagar vid 28-30 gr med frekvent överpumpning.
Lagring på Allier träfat under 16-24 månad- er. Buteljering 2 år efter skörden.
Helt ofiltrerat, kan innehålla sediment.
Total produktion 1000-1500 per tillfälle Bra lagringsegenskaper, 8-10 år
DoftKomplext men harmoniskt balanserat. Tydlig doft av kryddor och mogen mörk frukt. Ced- ertoner.
SmakKrafullt med hetta, stramhet och bra struk- tur. Tydlig frukt från Barberan. Ihållande lång smak med fina integrerade tanniner.
Ett mycket bra matvin!
Flaska 750 ml Alkoholhalt, 15%
Innehåller sulfiter Passar till
Vilt, grillat kött och vällagrade ostar.
ADAMS SELECTED — PASSION. PERSONLIGT. PROFFSIGT.
