Fairtrade-quiz
Använd frågorna under en fika och utmana kollegor, medlemmar eller vänner. Kanske lär du dig någonting nytt om Fairtrade och de
råvaror som vi ofta konsumerar när vi fikar.
Lycka till!
12
Svar Fråga
10 2 1 4 3 6 5 8 7 9 11
Namn:
Fairtrade är en internationell certifiering och aktör för en mer hållbar världshandel.
Det är upp till konsumenter, producenter, butiker och företag att handla med, köpa och välja Fairtrade-märkta produkter så att handeln verkligen gör skillnad för
människorna bakom produkten.
Vad är Fairtrade? 1
1. Fairtrade är en märkning som genom bistånd förbättrar vardagen för människor i utsatthet.
X. Fairtrade är en internationell certifiering med uttalat syfte att motverka fattigdom genom
handel.
2. Fairtrade är ett varumärke på kaffe, kakao
och bananer.
Ett och samma företag kan sälja olika produkter där vissa är Fairtrade-märkta och andra inte är det – just därför att Fairtrade är en produktmärkning och inte
en företagsmärkning. Många svenska kaffeföretag erbjuder till exempel flera kaffesorter där några är Fairtrade-märkta och andra inte.
Vad innebär Fairtrade? 2
1. Fairtrade är en märkning som innebär att produkten och företaget som säljer produkten lever upp till Fairtrades krav.
X. Fairtrade är en märkning som innebär att produkten som Fairtrade-märket sitter på lever upp till Fairtrades kriterier.
2. Fairtrade är en märkning för företag som lever upp till
Fairtrades kriterier.
I första hand är det råvaror från jordbruk i länder med utbredd fattigdom som Fairtrade- märks. Majoriteten av de Fairtrade-märkta varorna är livsmedelsprodukter som till exempel
bananer, kaffe, te och kakao. Men även varor som rosor, bomull och sportbollar kan vara Fairtrade-märkta. I dagsläget finns det omkring 3 200 Fairtrade-märkta produkter på den
svenska marknaden. Internationellt finns det cirka 37 000 produkter.
Hur många olika Fairtrade-märkta 3
produkter finns det i Sverige?
1. Cirka 800.
X. Cirka 1 800.
2. Cirka 3 200.
Fairtrades produktmärke föreställer en människa som vinkar.
Vad föreställer 4
Fairtrade-märket?
1. Yin och yang.
X. En papegoja.
2. En människa som vinkar.
För kaffeodlarna innebär Fairtrade att de får en tryggare familjeförsörjning, bland annat genom Fairtrades minimipris.
Det fungerar som ett skyddsnät när världsmarknadspriset är lågt. Odlarna får också en premie när de säljer råvaran, som de investerar i lokalsamhället eller jordbruket. Exempelvis används
den till utbildningsinsatser, såsom stipendier och skolmaterial.
Hur bidrar Fairtrade till att 5
kaffeodlarna får förbättrade ekonomiska villkor?
1. Fairtrade betalar varje månad ut bidrag till varje odlare.
X. Kaffeodlarna garanteras ett minimipris och en Fairtrade-premie när de säljer råvaran till en uppköpare.
2. Fairtrade International skickar ut stödpersoner för att
hjälpa odlarna vid skördetid.
Ett av Fairtrades mål är att stärka människorna som odlar råvaran och öka deras möjligheter att själva påverka sin situation och ta sig ur fattigdom. Ett konkret
exempel på det är det demokratiska beslutet om hur Fairtrade-premien ska investeras.
Fairtrade-premien – vem 6
bestämmer vad den ska användas till?
1. Företaget som säljer produkten.
X. Odlare och anställda bakom produkten.
2. Fairtrade International.
Försäljningen av Fairtrade-märkta varor i Sverige har genererat mångmiljonbelopp till odlarna: 67 miljoner kronor under 2020. Premien investeras i jordbruket eller
lokalsamhället, men exakt hur beslutar odlarna och de anställda själva.
Hur mycket Fairtrade-premie 7
genererade svensk försäljning under 2020?
1. 67 miljoner kronor.
X. 42 miljoner kronor.
2. 39 miljoner kronor.
Fairtrades oberoende kontrollorgan heter Flocert och kontrollerar att Fairtrades kriterier kring till exempel minimipris och Fairtrade-premie efterlevs. Flocert är
ISO 17065-ackrediterat.
Hur kontrolleras att 8
Fairtrade-kriterierna följs?
1. Odlarna kontrollerar varandra.
X. Alla som säljer/erbjuder Fairtrade-märkt kontrollerar att kriterierna följs.
2. Det oberoende kontrollorganet Flocert kontrollerar
regelbundet att Fairtrades kriterier efterlevs.
Cirka två tredjedelar av världens kakao odlas i Elfenbenskusten och Ghana. Den största andelen i Elfenbenskusten. Andra stora kakaoproducerande länder är Indonesien, Nigeria, Kamerun och Brasilien. Den Fairtrade-certifierade kakaon kommer främst från Elfenbenskusten och Ghana men även från Peru, Dominikanska
republiken, Ecuador, Panama och Bolivia.
Vilka länder står för cirka två 9
tredjedelar av den globala kakaoproduktionen?
1. Ecuador och Peru.
X. Kamerun och Nigeria.
2. Elfenbenskusten och Ghana.
Cirka 9 procent av kaffet som säljs i Sverige är Fairtrade-märkt.
Ungefär hur stor andel av 10
kaffet som säljs i Sverige är Fairtrade-märkt?
1. 9 procent.
X. 16 procent.
2. 21 procent.
Fairtrades minimipris och premium gör det möjligt för odlarna att investera i skuggträd, mer motståndskraftiga grödor och klimatsmarta bevattningsmetoder.
Genom Fairtrades klimatskola får odlarna också ökad kunskap om klimatförändringarna och hur de kan öka sin motståndskraft.
Hur ökar Fairtrade odlarnas 11
motståndskraft mot klimatförändringarna?
1. Genom krav på att plantera nya träd varje år.
X. Genom utbildning och bättre betalning som möjliggör klimatinvesteringar.
2. Genom ett särskilt klimatbistånd.
Fairtrade uppmuntrar till ekologisk odling genom ett prispåslag till odlare som ställer om till ekologisk produktion. Omställningen kan innebära en stor kostnad för odlarna eftersom den kräver nya tekniker och utbildning. Syftet är att prispåslaget ska täcka
de extra kostnader som den ekologiska certifieringen medför.
