Cateringmeny
Njut av den stora dagen, vare sig det är bröllop, födelsedag eller student som firas. Fråga oss i delikatessen så berättar vi mer om vår catering. Lämna in din beställning senast 3 dagar innan önskad leverans. Avbokning ska ske senast 2 dagar innan. Ring och boka på:
08 ‑46007014 eller 08‑46007018
Märsta
Italiensk buffé • 289:–/person
• Parmaskinka med honungsmelon
• Tre olika sorters italiensk salami
• Mortadella med vitlök
• Rökt skivat kalkonbröst toppat med fågelpastej
• Tre olika italienska delikatessostar på spett
• Tomat & mozzarellasallad med färsk basilika
• Fyllda krustader med vitlöksost
• Grönsallad med tomat & gurka
• Italiensk potatissallad med oliver, rödlök, soltorkade tomater, balsamvinäger & olivolja
• Pastasallad med pesto, purjolök, rödlök, oliver, soltorkade tomater & fårost
• Italiensk dressing
• Nybakat bröd med olivröra
Festbuffé Nr 1 • 269:–/person
• Rostbiff
• Citronmarinerad kycklingfilé
• Bayonneskinka
• Mimosasallad
• Lax & spenatpaj
• Potatissallad vinägrett rött
• Brieost med kex & frukt
• Dressing, bröd & smör
• Halloncheesecake
Festbuffé Nr 2 • 269:–/person
• Parmaskinka med melon
• Två sorters italiensk salami
• Tomat & mozzarellasallad
• Marinerad kycklingklubba
• Pastasallad med ruccola & parmesan
• Blandad sallad med tomat, gurka & dressing
• Ciabattabröd & smör
• Tre sorter delikatessostar på spett
• Kex & frukt
• Citroncheesecake
Festbuffé Nr 3 • 269:–/person
• Fylld kycklingfilé med fetaost & soltorkade tomater
• Grillad rostbiff
• Gravad lax med hovmästarsås
• Potatissallad med crème fraiche
• Dijonsenap & gräslök
• Västerbottenpaj
• Blandad sallad med tomat, gurka & dressing
• Bröd & smör
• Passionsfruktsmousse
Italiensk buffé
Festbufféer
Standard 499:–/st • För två personer
• 1 st amerikansk hummer
• 200 g färska räkor
• 200 g rökta räkor
• 4 st havskräftor
• 1 st baguette, från vårt eget bageri
• 1 st sås
Mellan 599:–/st • För två personer
• 1 st amerikansk hummer
• 200 g färska räkor
• 200 g rökta räkor
• 1 st krabba
• 4 st havskräftor
• 1 st baguette, från vårt eget bageri
• 2 st såser
Lyx 799:–/st • För två personer
• 1 st amerikansk hummer
• 200 g färska räkor
• 200 g rökta räkor
• 1 st King crab
• 4 st havskräftor
• 4 st ostron
• 1 st baguette, från vårt eget bageri
• 2 st såser
Superlyx 899:–/st • För två personer
• 1 st amerikansk hummer
• 200 g färska räkor
• 200 g rökta räkor
• 1 st King crab
• 50 g Löjrom
• Skagenröra
• 4 st havskräftor
• 4 st ostron
• 1 st baguette, från vårt eget bageri
• 2 st såser
Skaldjursbuffé
* Alla bufféer är garnerade med citron och lime.
Minsta beställning 10 personer
Minsta beställning 10 personer
Bufféer
Minsta beställning 10 personerBuffé Nr 1 • 259:–/person
• Parmaskinka fylld med soltorkade tomater
• Örtmarinerad fläskfilé
• Rostade grönsaker
• Citronmarinerad kycklingfilé på salladsbädd med limedressing
• Potatissallad med körsbärstomater, fårost & rödlök
• Blandad sallad med tomat & gurka
• Salladsdressing & nybakat bröd
• Mandeltårta med vispgrädde
Buffé Nr 6 • 269:–/person
• Chilimarinerad fläskfilé med ostcrème på rostade grönsaker
• Ugnsbakad lax med basilika & romsås
• Potatissallad med vinägrett, soltorkade tomater, oliver & rödlök
• Blandad sallad med tomat & gurka
• Salladsdressing & nybakat bröd
• Fransk chokladtårta
Buffé Nr 7 • 269:–/person
• Inkokt lax med romsås
• Honungsmarinerad kassler
• Marinerad kycklingklubba
• Potatissallad med vinägrett, soltorkade tomater, oliver & rödlök
• Lantbrie med vindruvor & päron
• Flera olika sorters kex
• Grönsallad med gurka & tomat
• Salladsdressing & nybakat bröd
Buffé Nr 8 • 269:–/person
• Rökt lax med pepparrotscrème
• Serranoskinka med färska fikon
• Fårostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini
• Paj med västerbottenost
• Italiensk potatissallad med soltorkade tomater & oliver
• Flera olika sorters grönsallad med tomat & gurka
• Salladsdressing & nybakat bröd
Buffé Nr 2 • 259:–/person
• Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
• Fylld serranoskinka med färskostcrème
• Gravad lax med hovmästarsås
• Potatissallad med crème fraiche, kapris & rödlök
• Grönsallad med tomat, gurka & västerbottenost
• Salladsdressing & nybakat bröd
Buffé Nr 3 • 219:–/person
• Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
• Honungsmarinerad kassler med färskost
• Varmrökt skinka med vindruvor
• Potatissallad med majonnäs & gräddfil
• Pastasallad med pesto, fårost, oliver & rödlök
• Grönsallad med tomat & gurka
• Mimosasallad
• Salladsdressing & nybakat bröd
Buffé Nr 4 • 229:–/person
• Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
• Inkokt lax med romsås
• Potatissallad med majonnäs & gräddfil
• Pepparrotscrème
• Grönsallad med tomat & gurka
• Salladsdressing & nybakat bröd
Buffé Nr 5 • 329:–/person
• Parmalindade fikon med pinjenötter
• Tre olika sorters italiensk salami med oliver
• Helstekt gödkalv med pepparrotscrème
• Grillad vitlöksmarinerad paprika med riven fårost
• Tomat & mozzarellasallad
• Medelhavsröra med skinka, grönsaker & crème fraiche
• Pastasallad med soltorkade tomater & oliver
• Haricots verts med tärnad tomat, oliver, rödlök & vitlök
• Rökta räkor på spett med aioli
• Tre olika sorters italienska delikatessostar med päron
& vindruvor
• Grissini & nybakat bröd
89:–/person • 300–350 g/person
150 g • 59:–/st
• Räk & laxbulle
• Räkbulle sol
• Räkbulle pyramid
Smörgåstårtor
Bakelser
Ost & skinka Lax & skaldjur
Skinka, lax & räkor
Parma & mozzarella
Rostbiff, ost & skinka
Vegetarisk
Från vårt
bageri
Dags att fira eller bara något gott till kaffet? Vi har tårtan som passar.
Allt från klassisk gräddtårta och prinsesstårta till härliga bakverk med bär, frukt och mousse.
Vi har färdiga tårtor till försäljning i
butiken, önskar Du något speciellt
så hjälper vi dig gärna! Vi vill ha din
beställning två vardagar innan
önskad leverans. Ring 08‑46007024
Märsta
MILJÖMÄRKT ‑ Produktion ‑ ICA Reklam, ICA Sverige AB ‑ Tryck Sandstens ‑ 2014 ‑ Lic 341253.
