En levande meny
menyn varierar efter säsong & tillgång på råvaror
FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd
med aioli 65 kr
Skagen
skagenröra, rågbröd 125 kr
Fisksoppa
hemgjorda fonder, blåmusslor, räkor, hembakat bröd 95 kr halv
FISK
Klassiker Laxmix
varmrökt, kallrökt, gravad, såser 245 kr
Varmrökt lax
romsås 225 kr
Fish and chips
kolja, tartarsås, ärtpuré 185 kr
Fisksoppa
hemgjorda fonder, blåmusslor, räkor, hembakat bröd 175 kr hel
Säsongens urval Smörstekt rödspätta
hel rödspätta, picklade betor, grönsaker, kapris, smör ONSDAG-SÖNDAG. Vi använder färsk fisk och kan därför ta slut
275 kr
endast svenskt kött Ryggbiff
madeirasås, päronchutney, ugnsrostad potatis 285 kr
KÖTT
BARNMENY
för gäster under 12 år Köttbullar
gräddsås, lingon, potatis 55 kr
Fish and chips
kolja, tartarsås, ärtpuré 90 kr
Varmrökt lax
citron- & dillsås, potatis 95 kr
Veckans vegetariska
se meny för dagens 99 kr
GRÖNT
Räkmacka
ägg, majonnäs, handskalade räkor 145 kr
Sillamacka
stekt inlagd sill, hovmästarsås 75 kr
MACKOR
DESSERTER
allt görs för hand i vårt kök eller hämtas väldigt nära
Glass & kolasås
Ottos vaniljglass, kolasås, kolabröd, mandelkrokant 75 kr Marängcrisp
maräng med rice crisp, äggkräm, säsongens bär 95 kr Triss i tryffel
hemgjorda tryfflar 45 kr
KAFFE
Bryggkaffe
vår egen blandning 29 kr
Espresso
dubbel 28 kr
Cappuccino
nespresso 35 kr
Irish coffee
whisky, socker, grädde 130 kr
Kaffe karlsson
baileys, cointreau, grädde 130 kr
DRINKAR
5 cl
Gin & Tonic
gin, Åhus Tonics 125 kr
Winter Spritz
Åhus Akvavit, äppelcider, prosecco 125 kr
Vargtass
lingon, vodka, prosecco 125 kr
Prosecco piggelin
prosecco, midori, päronjuice 125 kr
Hot Lumumba
varm choklad, cognac 130 kr
SNAPS
ett urval ur vårt sortiment
Åhus Akvavit 22 kr Skåne Akvavit 22 kr
Absolut Lime 22 kr Bäska droppar 22 kr
Jägermeister 22 kr Svartvinbärsbrännvin 22 kr
VINLISTA
Bubbel Svenskt
Campo Viejo 95 kr 315 kr Åhus Solaris 145 kr 495 kr
Spanien, Penedés · Macabeo, Xarel-lo, Parellada Sverige, Åhus · Solaris
Zonin Prosecco 1821 105 kr 325 kr Åhus Rosé 145 kr 495 kr
Italien, Venetien · Glera Sverige, Åhus · Rondo
Åhus Leon Millot 145 kr 495 kr
Sverige, Åhus · Leon Millot
Vitt
Wombat Hill 80 kr 315 kr
Australien · Chardonnay
Cave Jean Geiler 135 kr 445 kr
Frankrike, Alsace · Riesling
Stoneleigh 415 kr
Nya Zeeland, Marlborough · Sauvignon Blanc
In Situ 295 kr
Chile, Anconcagua Valley · Chardonnay
Rosé
Rött Diamarine 85 kr 335 kr
Frankrike, Provence · Syrah, Grenache, Cinsault
Darnet Reserve 85 kr 335 kr
Frankrike, Ouveillan · Merlot, Cabernet
Scotto Cellars Lodi 135 kr 445 kr
Alkoholfritt
USA, Californien · Zinfandel, Petit Sirah
Clivius Ripasso 435 kr Jacobs Creek Unvined 75 kr 295 kr
Italien, Verona · Rondinella, Corvina Australien · Riesling
Adega de Borba 445 kr Jacobs Creek Unvined 75 kr 295 kr
Portugal, Alentejo · Alicante Bouschet, Aragonez, Castelao, Trincadeira Australien · Shiraz
Åhus vingård ligger precis bredvid Rökeriet, och allt vin tillverkas för hand i liten skala!
Prova 3 sorter för 160 kr (5 cl/glas)
DRYCKESLISTA
Starköl Cider
Mariestad 5,3% 50 cl 75 kr Kiviks Äpplecider 4,5% 33 cl 65 kr
Carlsberg 4,6% 33 cl 50 kr Absolut Mixt Hallon • Blåbär
4,5% 27,5 cl 75 kr
Nils Pils
från Åhus Bryggeri
4,5% 33 cl 85 kr
Lättdryck CIPA Citrus IPA
från Åhus Bryggeri
6,2% 33 cl 90 kr Läsk
Fanta • Cola • Sprite • Loka • Lättöl
27 kr
Kiviks lemonad
Citron • Rabarber/Vanilj • Rosé
30 kr
Äppelmust 25 cl • 75 cl
30 kr 65 kr
Folköl Alkoholfri öl
Backabrygd Österlenbryggarna
3,5% 33 cl 40 kr Alkoholfri 0,5% 40 kr
