KATALOG DECEMBER I 2020

(1)

KATALOG

DECEMBER I 2020

(2)

(3)

Gården

Hej och välkommen till Trappnäs!

Vårt efternamn är Haggren och vi bor här på Trappnäs. Rolf och Diana har haft

ett lantbruk med en mjölkkobesättning av fjällkor, som Rolf tog över från sin far

John-Erik och sin mor Märtha. Nu har gården fått en ny inriktning mot växthus

och frilandsodling i och med att sonen Jonas och hans fru Linnea tog över

gården.

(4)

Friland

Mandel Potatis - KRAV, EU-ekologisk

20 kr 1kg

Närodlad, KRAV godkänd tvättad Potatis Grönkål - KRAV, EU-ekologisk

Ekologisk kravodlad naturligt och hållbart under den jämtländska solen, plockad för hand.

84kr 1kg

Vitkål - KRAV, EU-ekologisk

Ekologisk kravodlad naturligt och hållbart, plockad för hand

24 kr 1kg

Växthuset

Färsk Chili Mix

250 kr 1kg

Kruksallat

Kruksallat från växthuset, Har lite olika blandade sorter t.ex. Batavia i både grönt och rött, Lollo Rosso, Krisp sallat, Descarte m.

22 kr

(5)

Microgreens

Pac Choi

21 kr 1 Styck Rädisa

21 kr 1 Styck

Rödbeta

21 kr 1 Styck

Smörgåskrasse

21 kr 1 Styck

Solrosskott

Vitsenap

Ärtskott

21 kr 1 Styck

21 kr 1 Styck Spirade röda linser

21 kr 1 Styck

(6)

Microgreens

Brocoli

21 kr 1 Styck

Spirad rödkål

21 kr 1 Styck

Frigående Kyckling

Grönbetes Kyckling.

Nu har vi slaktat våra välmående glada frigående kycklingar som vi har fött upp under sommaren. De har fått vara ute från ca 3 veckors ålder och letat mask och betat gräs.

Säljes som fryst hel kyckling och förpackad.

Kycklingarna väger mellan 2.5 till 3.5 kg styck

Priset är på 120:-/kg, exakt pris kommer vid leverans, beroende på vikten på kycklingen.

Vi levererar hem till dig i mån av tid, eller att ni kommer och hämtar hos oss, annars enligt överenskommelse.

120 kr 1kg

(7)

Kryddor

Citronmeliss i kruka

21 kr

Aromatiska, gröna. hjärtformade, lite sträva blad, som doftar citron.

Marockansk mynta

Marockansk mynta passar utmärkt i kött- och lammfärsrätter

22 kr En välkänd växt som används dels som

krydda och té Mexikansk dragon

21 kr

Mejram i kruka

21 kr

Aromen påminner om timjan men är kraftigare och sötare.

Dill i kruka

Dill med sin speciella aromatiska doft är en av de äldsta och mest kända

kryddväxterna i norden.

21 kr

Timjan i Kruka

Hållbart Närodlad jämtländs Timjan i kruka 21 kr

(8)

Kryddor

Körvel i Kruka

Bladen används färska, torkade eller frysta som krydda till bland annat soppa, sås, sallad, kyckling, ägg- och skrätter.

Smaken påminner om anis.

21 kr Basilika passar till otroligt mycket, t.ex. sk, kött, grönsaker, fågel, sallader, såser och marinader. Undvik dock att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering. Mycket god tillsammans med tomat.

Går också bra att frysa.

• Basilika

• Klot basilika

• Citron basilika

• Kanel basilika

• Sweet thai basilika,

• Deep purple basilika.

Basilika

21 kr

Plantor

Chili Hungarian Hot Wax

Fin och användbar chili med medelmåttig styrka

86 kr

Snackchili Planta "Hot Million”

SnackChili Planta HotMillion ca 30 cm hög chiliplanta som oftast ger massor av små starka chilifrukter. Pryder köksfönstret riktigt nt.

86 kr

Aloe Vera i Kruka ca 10-20 cm hög

Aloe Vera i Kruka ca 30-40 cm hög Aloe Vera i Kruka Liten

95 kr 195 kr

(9)

Företaget

Trappnäs Gård är KRAV certierad på frilandsodlingarna, dock kan vi inte certiera våra

växthus, då vi odlar i grus, då vi vill odla med Aquaphonic i ett helt naturligt slutet system.

Våra produkterna fyller ett stort behov då det nns idag nästan inga grönsaksodlare i Jämtlands län. Vi sökte själva efter närproducerade grönsaker i affären,

men hittade inga. Därför startade vi det här företaget för att se till att er än vi kan äta goda, nyttiga och

lokalproducerade grönsaker.

Vi hoppas på att, med din hjälp, snabbt komma igång med odlingen och kunna leverera fräscha grönsaker till

våra kunder. Om du vill engagera dig eller stödja oss hör av dig.

Vi vill skapa arbetstillfällen lokalt och samtidigt se till att vi kan äta lokala grönsaker istället för utländska grönsaker som har transporterats långa vägar hit. Vi

vill behålla pengarna i länet.

(10)

Vårt efternamn är Haggren och vi bor här på Trappnäs. Rolf och Diana har haft ett lantbruk med en mjölkkobesättning av fjällkor, som Rolf tog över från sin far John-Erik och sin mor Märtha. Nu har gården fått en ny inriktning mot växthus och frilandsodling i och med att sonen Jonas och hans fru Linnea

tog över grden.

(11)

(12)

KATALOG DECEMBER I 2020

KATALOG

DECEMBER I 2020

Gården

Vårt efternamn är Haggren och vi bor här på Trappnäs. Rolf och Diana har haft

ett lantbruk med en mjölkkobesättning av fjällkor, som Rolf tog över från sin far

John-Erik och sin mor Märtha. Nu har gården fått en ny inriktning mot växthus

och frilandsodling i och med att sonen Jonas och hans fru Linnea tog över

gården.

Friland

Växthuset

Microgreens

Microgreens

Frigående Kyckling

Kryddor

Kryddor

Plantor

Företaget

Trappnäs Gård är KRAV certierad på frilandsodlingarna, dock kan vi inte certiera våra

växthus, då vi odlar i grus, då vi vill odla med Aquaphonic i ett helt naturligt slutet system.

Våra produkterna fyller ett stort behov då det nns idag nästan inga grönsaksodlare i Jämtlands län. Vi sökte själva efter närproducerade grönsaker i affären,

men hittade inga. Därför startade vi det här företaget för att se till att er än vi kan äta goda, nyttiga och

lokalproducerade grönsaker.

Vi hoppas på att, med din hjälp, snabbt komma igång med odlingen och kunna leverera fräscha grönsaker till

våra kunder. Om du vill engagera dig eller stödja oss hör av dig.

Vi vill skapa arbetstillfällen lokalt och samtidigt se till att vi kan äta lokala grönsaker istället för utländska grönsaker som har transporterats långa vägar hit. Vi

vill behålla pengarna i länet.

tog över grden.

Trappnäs 527, Hallen, Sverige +46 70 571 42 10

070-571 42 10

www.trappnas.com

info@trappnas.com

Trappnäs Gård AB