• No results found

Funktionella grupper

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Funktionella grupper"

Copied!
14
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Full text

(1)

INTRODUKTION TILL ORGANISK KEMI

KARBONYLGRUPPSKEMI

Föreläsning v16 Nina Kann

Olika typer av kolväten

ƒ alifatiska

C C

H H

H H

- alkaner - alkener - alkyner

ƒ aromatiska

C C

C C

H H

H H

H H

H H

C C

H H

ƒ aromatiska H

C C

C C C C H

H

H H H H

(2)

Funktionella grupper

C OH

C SH

tiol C NH2

alkohol

C Cl

alkylhalid C

O C eter

R C N

nitril

O

C C

epoxid

2 amin

O

R H

O

C C

alken

R H

aldehyd

R OH

karboxylsyra

C C

alkyn

En funktionell grupp är den enhet i en molekyl som ger upphov till molekylens reaktivitet.

Organisk kemi i denna kurs

… v16 karbonylgruppens kemi C=O

CH3

C Br H3C

… v17 alkylhaliders reaktivitiet, kiralitet

… v18 alkener, karbokatjoner, konformationer C=C

… v19 aromaticitet och konjugering

Cl

… v20 aromatiska molekylers reaktivitet, organisk syntes

(3)

5

Nukleofiler/elektrofiler

… En nukleofil söker sig till något positivt. En nukleofil kan vara antingen en anjon eller en neutral molekyl kan vara antingen en anjon eller en neutral molekyl med minst ett fritt elektronpar.

… En elektrofil söker sig till något negativt. En elektrofil kan vara en katjon (t.ex. H+) eller en positivt

l i d t t k b l (C=O)

polariserad atom, t.ex. karbonyl (C=O).

Användning av pilar

… Pilarna visar hur elektronerna rör sig (ej atomernas rörelse):

rörelse):

C Br H

H H

HO C H

H H

HO- + Br-

(4)

Karbonylgruppens kemi

Aldehyder, ketoner och karboxylsyraderivat

Karbonylgruppens kemi

Klasser av molekyler som innehåller C=O

… Aldehyder

… Ketoner

… Karboxylsyror

… Estrar

… Amider

… Syraklorider

… Syraklorider

… Syra anhydrider

(5)

Aldehyder

O

H O

O

H

O H

O

H Kanelaldehyd

(kanel) Citral

(citrongräs)

O

O OH

Bensaldehyd

(bittermandel) H

Vanillin (vaniljstång))

trans-2-Hexenal (alarmferomon för en typ av myror)

Ketoner

O O

O

O

2-Heptanon (alarmferomon för bin)

Jasmon (jasminblomma)

O

O Kamfer

(eucalyptus)

Muskon (myskhjort) Thujon

(absint)

(6)

Karboxylsyraderivat

O O O

R OH R OR R NR'2

R O

O O

R R X

O

C N

R

syraanhydrid syraklorid

karboxylsyra ester amid

nitril

O O

n

NH O

n laktam lakton

syraanhydrid syraklorid

Karboxylsyror

OH O

OH

COOH H

HO

HO O

OH

O OH

Mjölksyra Ibuprofen

OH O Vinsyra

Stearinsyra

(7)

Karbonylgruppen C=O

… plan, 120°

… sp22-hybridisering på både C och O

… π-bindning & σ-bindning

C O

π

σ

Karbonylgruppen är polär

O C

δ−

δ+

ƒ Kolet reagerar med nukleofiler

ƒ Syret reagerar med elektrofiler (ofta H+)

(8)

Nukleofil addition till C=O

… Mekanism

… Nukleofilen kan vara en anjon (Nu-) eller neutral (Nu:)

O

R R

Nu

R O

R Nu

H R

OH R Nu

j ( ) ( )

… Elektrofilen är vanligtvis H+.

Nukleofil addition till C=O

… Om nukleofilen är svag behöver karbonylgruppen aktiveras med syra

aktiveras med syra.

O

R R

H O

R R

H

Nu

R OH

R Nu Nu

(9)

Nukleofil substitution vid C=O

R X

O

Nu R

Nu X O

R Nu O

Reaktivitet

… Ett mer reaktivt karboxylsyraderivat kan användas

R Cl O

R OR' O

>

R O

O O

R

> >

R NH2 O

y y

för att framställa ett mindre reaktivt derivat (men ej tvärtom).

(10)

Förestring (estersyntes)

O

+ R'OH H+ O

R OH

+ R OH

R OR'

Esterhydrolys, basisk eller sur

O HO O

R OR' H2O R OH

O H O

R OR' H2O R OH

(11)

Oxidation & reduktion Oxidation & reduktion

Oxidationsnivå

… Karboxylsyror /estrar / amider oxidation

… Aldehyder / ketoner oxidation

… Alkoholer

Tertiära alkoholer oxideras ej.

(12)

Oxidation av alkoholer till aldehyd

… Alkoholer kan oxideras till aldehyder m.h.a. PCC

De flesta andra oxidationsreagens tenderar att ge oxidation hela vägen till karboxylsyra.

R H

OH PCC

R H

O PCC = pyridinium

klorokromat

g y y

R H

OH

R H

KMnO4 O

R OH O

Oxidation av alkohol till keton

… Oxidation till keton mindre känsligt för val av o idationsmedel

oxidationsmedel.

(13)

25

Oxidation av aldehyder

… Aldehyder kan oxideras till karboxylsyror

R H

O K2Cr2O7 / H2SO4

eller KMnO4 R OH

O

… Ketoner oxideras ej

26

Reduktion av aldehyder/ketoner

… Reduktion med hydrid (Nu = ”H-” i form av NaBH4 eller LiAlH4)

eller LiAlH4)

R R

O

R R

OH

H 1) NaBH4eller

LiAlH4. 2) H+

Mekanism: nukleofil addition av hydrid (dvs. H-) till karbonylgruppen

(14)

Reduktion av karboxylsyror/estrar

… LiAlH4 krävs i detta fall (NaBH4 är för svagt red ktionsmedel)

reduktionsmedel).

R OH O

+ LiAlH4 R OH

O

R OR' O

+ LiAlH4 R OH

28

Reduktion av C=C

Addition av H2 i närvaro av metall ger reduktion av en d bbelbindning kallas katal tisk h drogenering en dubbelbindning; kallas katalytisk hydrogenering.

C C + H2 C C

H H

syn addition

kat.

Katalysatorn är vanligtvis Pd, Pt eller PtO2

syn addition

References

Related documents

Metaller leder ström (men det är svårt med metallpulver. Jod bildar en jonförening med zinkpulver. Zinkkloriden leder ström Fast litiumnitrat leder Inte ström medan

a) Lös upp några korn jod i avjonat vatten i en bägare (svårlösligt!). Testa med en doppelektrod om lösningen leder ström eller ej. b) Zinkpulver i en bägare med dest.vatten

Utifrån problemet att förskolepedagogers uppdrag synes befinna sig i en kontext där det råder svårigheter kring att definiera och urskilja en kränkande behandling är syftet med

För att uppnå syftet formulerades två frågeställningar; dels hur fritidspedagogerna uppfattar hur de arbetar med det svenska talspråket tillsammans med de barn som har svenska

I de fyra barnböckerna från 1990- talet, Mamma Mu bygger koja, Ludde bygger koja, Mulle Meck bygger en båt och Castor snickrar, är det endast Mamma Mu som av kvinnligt genus ägnar

• Strukturen är viktig för molekylens funktion och egenskaper – ändras strukturen så ändras funktionen. • Viktigt bestämma

ü Genom att lägga ihop atommassan för alla atomer som ingår så kan vi alltså ta reda på molekyl- eller formelmassan.. ü Exempel: Beräkna formelmassan för

Flera kvinnor beskrev hur de från omgivningen fått höra att de skulle njuta mycket av tiden då barnet kommit, vilket också visar på att det finns en bild i samhället att